Top 11 # Xem Nhiều Nhất Nấu Món Mì Chay Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Mì Quảng chay là không chỉ là món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng mà còn là món ăn có hương vị đặc biệt trong nền ẩm thực chay. Sự kết hợp khéo léo các nguyên liệu rau củ và gia vị chay, bạn có thể thu lại thành phẩm ngon đậm đà không kém món mì Quảng gốc.

Với các nguyên liệu chay quen thuộc như nấm linh chi, tàu hủ ky, mì căn…, bạn có thể chế biến nên món mì Quảng có hương vị thơm ngon, cuốn hút người ăn. Tùy thuộc vào việc lựa chọn các nguyên liệu kết hợp mà có nhiều cách nấu mì Quảng chay khác nhau. Dạy nấu ăn Gia đình, Mở quán ®™ xin gởi đến các bạn công thức thực hiện món ăn này đơn giản, nhanh chóng trong thời gian ngắn.

Mì quảng chay Đà Nẵng có cách thực hiện tương đối đơn giản (Ảnh: Internet)

NGUYÊN LIỆU MÌ QUẢNG CHAY

1kg mì Quảng tươi thái sợi

1 gói nấm linh chi (có thể thay thế bằng nấm rơm, nấm bào ngư tùy vào sở thích)

1 nấm cây

50g tàu hũ ky khô

2 cây mì căn

Hành boa rô

Bánh tráng nướng

Một số loại gia vị ăn kèm bao gồm: Nước mắm chay, đường, hạt nêm, nước tương, mắm đậu chay, boa rô cắt mỏng, củ nén, đậu phộng rang giã dập, màu dầu điều, ớt bột cay.

Các loại rau ăn kèm: Cải con, bắp chuối bào, giá đỗ, rau húng lủi…

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn tiến hành đập dập củ nén. Nén là loại nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng của các món ăn miền Trung, đặc biệt là món mì Quảng. Chính vì vậy, bạn nên ưu tiên sử dụng nén trong cách nấu mì Quảng chay.

Sau đó, bạn tiến hành rửa sạch nấm cây, thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Đối với nấm linh chi, bạn rửa sạch, để ráo, cắt bỏ phần chân nấm đi.

Bạn cắt nấm cây thành từng lát mỏng vừa ăn (Ảnh: Internet)

Sau đó, bạn ngâm tàu hủ ky khô với nước ấm khoảng 30 độ trong vòng 15 phút. Kế đó, bạn tiến hành vắt nấm cho ráo nước và ướp với nước tương khoảng 1 tiếng đồng hồ để có vị đậm đà. Tiếp theo, bạn tiến hành xé sợi mì căn thành từng miếng lớn.

Nấu phần nhân

Tiếp đó, bạn bắc nồi lên bếp cùng một ít dầu ăn. Sau đó, bạn cho thêm màu dầu điều vào nồi để tạo màu đẹp mắt cho món ăn. Khi dầu nóng, bạn cho hành boa rô vào phi thơm. Sau đó, bạn cho củ nén đập dập vào tạo hương thơm cho món mì Quảng chay. Lưu ý, bạn không nên xào nén quá kỹ sẽ làm mất đi hương thơm của nén. Theo chia sẻ của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, để tạo nên món ăn chuẩn vị Quảng, bạn nên sử dụng dầu đậu phộng.

Sử dụng nén để tạo hương thơm đặc trưng của món mì Quảng (Ảnh: Internet)

Sau đó, bạn cho tàu hủ ky khô vào xào, vặn nhỏ lửa. Bạn nhanh tay cho mì căn, 2 phần nấm vào nồi và xào chung.

Cho các nguyên liệu vào xào tạo phần nhân trong cách nấu mì Quảng chay (Ảnh: Internet)

Nấu nước dùng cách nấu nước lèo chay

Tiếp đó, bạn nêm gia vị vào phần nhân xào trên gồm nước mắm, đường, hạt nêm, nước tương, mắm đậu chay, ớt thái lát mỏng. Khi thực hiện cách nấu nước lèo chay, bạn cần điều chỉnh lửa nhỏ và đảo đều tay. Sau đó, bạn cho lượng nước vừa đủ vào nồi và đun sôi.

Bạn cho nước vào nồi nhân xào để nấu nước dùng (Ảnh: Internet)

Chuẩn bị rau ăn kèm

Trong thời gian đợi nồi nước dùng sôi, bạn nhặt bỏ những lá úa, gốc, rễ của rau. Sau đó, bạn rửa rau với nước muối pha loãng và để trên rổ cho ráo nước. Lúc này, bạn tiến hành trụng mì với nước sôi, cho vào bát và trộn thêm một ít dầu đậu phộng.

Đặc trưng của mì Quảng chay Đà Nẵng là sử dụng rau cải con để ăn kèm (Ảnh: Internet)

Hoàn thành và trình bày

Kế đó, bạn chan nước dùng lên bát mì, cho thêm ít đậu phộng rang đập dập và bánh tráng nướng. Sau cùng, bạn bày bát mì lên bàn với đĩa rau ăn kèm, bánh tráng nướng và ớt trái.

Với thành phần chính là bột mì, mì căn thuộc loại nguyên liệu chay giàu đạm thực vật, có thể dùng thay thế thịt. Cách làm mì căn khá đơn giản, nhồi bột mì với nước ấm có pha ít muối, đến khi bột dẻo mịn không dính tay là được.

Cho bột mì vào túi vải sạch, buộc lại, thả vào thau nước lạnh nhồi cho ra nước đục, đổ bỏ nước. Cho nước khác vào nhồi tiếp, thay nước khoảng 2-3 lần đến khi nước không còn màu trắng đục, lấy túi bột ra, vuốt cho nước chảy ra hết.

Gỡ bột ra, chia thành nhiều miếng nhỏ, dùng vải sạch hoặc nilon gói lại, cột thêm bằng dây cho chắc, đem luộc hoặc hấp khoảng 15-20 phút là bột chín. Lấy mì căn khỏi bao vải, để nguội, nếu chưa dùng ngay thì bảo quản trong tủ lạnh.

Mì căn dai và dễ thấm gia vị nên thường được chiên vàng sau đó xé nhỏ, dùng trộn các món gỏi, làm bì chay, chiên sả ớt, xào rau củ… Khi nấu lâu, mì căn không bị nát nên cũng rất được ưa chuộng trong các món hầm, cà ry, xá xíu, phá lấu…

4 cây mì căn, 1 gốc hành boa-rô

Xốt chua ngọt: 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà, 1/2 muỗng canh dầu mè

Gia vị: Hạt nêm chay, tiêu, dầu ăn

Thực hiện

-Mì căn chiên sơ cho vàng, cắt miếng xéo bản lớn, ướp với hạt nêm chay, tiêu, để thấm 20 phút.

-Hành boa-rô băm nhỏ. Cho các nguyên liệu làm xốt chua ngọt vào chén, quậy đều.

-Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn, trút hỗn hợp xốt vào chảo, thêm khoảng 200ml nước lọc vào nấu sôi. Cho mì căn vào đảo đều, nếm lại cho vừa vị chua ngọt. Đậy nắp lại rim nhỏ lửa khoảng 15-20 phút đến khi nước còn sền sệt, quyện vào mì căn là được.

4 cây mì căn, 3 cây sả, 5 trái ớt nhỏ, 1/2 muỗng canh tương ớt

Gia vị: Hạt nêm chay, nước tương, đường, dầu hào chay, dầu ăn

Thực hiện

-Mì căn chiên sơ cho vàng, để nguội xé sợi nhỏ, ướp với ít hạt nêm chay, để thấm.

-Sả lột bỏ lớp vỏ ngoài, lấy phần gốc băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ.

-Làm nóng dầu ăn, trút sả băm, ớt băm vào xào thơm, cho mì căn vào xào đến khi dậy mùi thơm của sả ớt, nêm nước tương, dầu hào chay, tương ớt vào, nếm vừa vị. Xào đều tay khoảng 10-15 phút cho mì căn thấm đều gia vị, nêm thêm ít đường, trộn đều, tắt bếp.

4 cây mì căn, 50g rau răm, 1/2 củ hành tây, 5 củ hành tím, 50g đậu phộng, 100ml dầu ăn, 2 muỗng cà phê nước mắm chay.

Nước trộn gỏi: 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi ớt băm

Nước mắm chua ngọt: 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 trái chanh, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh nước ấm

Thực hiện

-Mì căn chiên sơ, để nguội, xé sợi. Rau răm nhặt, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây cắt mỏng. Đậu phộng rang vàng, tróc vỏ, giã hơi nát.

-Cho mì căn và hành tây vào thố, rưới nước mắm chay vào trộn đều. Quậy đều nước trộn gỏi sau đó trút vào mì căn, trộn nhẹ tay cho thấm.

-Nước mắm chua ngọt: Chanh vắt lấy nước. Trộn đều tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh, đường sau đó cho nước ấm vào khuấy đều, đổ nước mắm chay vào, nếm vừa vị chua ngọt.

-Hành tím cắt lát mỏng, phi thơm với dầu ăn, trút vào gỏi, thêm rau răm và đậu phộng vào trộn đều.

-Cho gỏi ra đĩa, ăn kèm nước mắm chua ngọt chay.

4 cây mì căn, 1 trái dừa tươi, 50g dừa nạo, 1/4 gói ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh hạt điều đỏ

Nước chấm: 50g me vắt, 1 muỗng cà phê sả băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1/2 muỗng canh nước mắm chay, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt

Gia vị: Hạt nêm chay, nước tương, đường, dầu ăn

Thực hiện

-Mì căn chiên vàng, để nguội, cắt miếng vừa ăn.

-Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho hạt điều vào xào cho ra màu, chắt bỏ hạt điều lấy phần dầu.

-Cho mì căn vào thố, ướp với ngũ vị hương, 1/2 hành tỏi băm, hạt nêm chay, đường, nước tương, dầu màu điều, để thấm 30 phút.

-Dừa tươi chặt lấy nước. Dừa nạo cho nước ấm vào vắt lấy 1/2 chén nước cốt.

-Phi thơm 1/2 hành tỏi băm còn lại với dầu ăn, cho mì căn đã ướp vào xào săn, đổ nước dừa vào nấu sôi, vặn lửa riu nấu khoảng 30 phút cho nước dừa thấm vào mì căn, khi thấy nước còn xăm xắp cho nước cốt dừa vào, để sôi lại, tắt bếp.

Nước mắm me: Me cho nước ấm vào giằm lấy 1 chén nước cốt. Phi thơm sả, tỏi, ớt băm với dầu ăn, cho nước me vào nấu sôi, thêm nước mắm chay vào, nêm đường, bột ngọt vừa ăn.

-Cho phá lấu mì căn ra chén, dùng với cơm hoặc bánh mì, chấm nước mắm me.

Theo báo phụ nữ

Cùng Danh Mục :

Comments

1. Tìm hiểu về sợi Mì Quảng

Mì Quảng là một trong hai món ăn dân dã thuộc tỉnh Quảng Nam, Việt Nam. Là một món ăn khá đặc biệt, nó không giống với bất kỳ món mì truyền thống nào. Mì Quảng đặc biệt không phải nằm ở nước dùng mà chính nằm ở sợi mì. Bởi tuy được gọi là mì nhưng lại được làm từ bột gạo chứ không phải từ bột mì. Đây chính là một nét thú vị khi tìm hiểu về mì quảng.

Sợi Mì Quảng được làm từ bột gạo. Bột gạo được hòa tan rồi được tráng thành những miếng tráng khá dày nhưng không phơi khô mà để tươi. Sau đó người ta sẽ sắt thành từng sợi có bề ngang tương tương sợi phở. Nhưng sợi mì quảng dày và dai hơn sợi phở.

Mì quảng được nấu dễ dàng kèm với những nguyên liệu khác nhau như tôm, thịt lợn, thịt gà, thịt bò, ếch, vịt,… Đây chính là điều làm bật lên tính dân dã của mì quảng bởi nó dễ kết hợp với những nguyên liệu khác.

2. Nguyên liệu cho món mì quảng xào chay

Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mì quảng xào chay như sau: 300g mì quảng (sợi trắng hay vàng đều được), nấm kim châm tươi 200g, 1 trái ớt sừng và 1 trái ớt hiểm, 1 củ cà rốt nhỏ, 1 ít rau hung, đậu hũ đã được chiên 1 bìa khoảng 150g, 50g cần tàu, 1 cây hành boa-rô.

Gia vị để nấu mì quảng xào chay: đường, tiêu, muối, bột ngọt, bột năng, đậu phộng (lạc) rang, dầu ăn, dầu màu từ hạt điều, nước me, nước tương.

3. Hướng dẫn cách nấu mì quảng xào chay

Trước tiên chúng ta tiến hành bước sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Nấm kim châm thường sợi dài để dễ ăn chúng ta sẽ cắt đôi chiều dài của nấm. Cần tàu thì cắt khúc có chiều dài nhỏ hơn nấm kim châm một chút. Còn 2 trái thì ớt sừng đã sẽ cắt thành từng sợi dài mảnh, ớt hiểm sẽ được băm nhỏ. Hành boa–ro, đậu hũ chiên và cà rốt cũng tiến hành tương tự cắt sợi.

Mì quảng trước khi tiến hành xào ta nêm nếm với một chút xíu bột ngọt và trộn 1 nửa thìa canh nước tương. Trộn đều để cho từng sợi mì quảng được ngấm gia vị. Việc này sẽ giúp mì quảng xào chay sẽ có một vị ngon đậm đà hơn. Sau đó ta sẽ áp chảo sơ qua sợi mì quảng. Chỉ cần cho 1 ít dầu ăn và nóng chảo ta sẽ đổ mì quảng vào xào. Điều đặc biệt ở bước này ta sẽ không cần phải phi hành cho thơm trước mà chỉ cần áp chảo mì cho xém cạnh một chút thì sẽ được phần vỏ khá giòn.

Bước tiếp theo chúng ta sẽ tiến hành pha nước sốt cho mì quảng xào chay. Với công thức như sau: ½ thìa cafe bột ngọt, ½ thìa cafe đường, ½ thìa cafe muối. 1 thìa cafe bột năng, 1 thìa cafe ớt hiểm đã băm nhỏ, 1 thìa cafe dầu điều, 1 thìa canh nước tương, nước me chua, ½ bát nước đun sôi để nguội.

Lưu ý nhỏ: Để nấu mì quảng xào chay ngon thì các bạn nên pha sốt trước khi xào nhân, như vậy các gia vị sẽ được hòa tan đều trong nước và khi xào nhân sẽ được thấm đều, hòa quyện với gia vị hơn. Giúp cho món ăn được thơm ngon hơn.

Bước 3: Chúng ta tiền hành xào phần nhân cho món mì quảng xào chay. Đưa chảo lên bếp và cho vào 1 chút dầu ăn. Khi dầu ăn nóng ta cho hành boa-ro vào đảo phi thơm lên cho dậy mùi. Tiếp đến cho cà rốt vào đảo xơ rồi cho tiếp đậu hũ chiên đã được thái cắt sợi vào đảo đều. Kế tiếp sẽ là cần tàu và ớt thái sợi vô lun. Sau đó cho bát nước sốt đã được pha trước đó vào đảo nhanh tay. Tiếp tục cho nấm kim châm vào xào cùng. Lúc này, chờ cho tới khi nấm chín là phần nhân của chúng ta cũng đã thấm gia vị và sẵn sàng cho món mì quảng xào chay.

Bước 4: Phần nhân đã xong và giờ là bước cuối cùng cho món mì quảng xào chay chính là trình bày món ăn. Chúng ta bỏ phần mì quảng đã được xào sơ hoặc áp chảo đổ ra một cái đĩa. Sau đó đổ phần nhân vừa mới xào nóng hổi xong . Cuối cùng là trang trí món ăn bằng cách rắc một chút tiêu lên và rắc 1 ít đậu phộng răng hoặc các bạn có thể sử dụng một chút rau ngò. Vậy là món mì quảng xào chay đã hoàn thành.

0/5

(0 Reviews)

Mì căn xào sả ớt.

Mì căn xào dứa chua ngọt.

Mì căn sốt cari.

Mì căn nướng.

Mì căn kho đậu phộng.

Lẩu mì căn…

2. Hướng dẫn cách làm mì căn đơn giản

Mì căn được tạo thành từ thành phần chính là bột mì, bột mì sau khi được nhào với nước và loại bỏ phần tinh bột thì sẽ có phần đạm sót lại. Sau đó, đem phần đạm này hấp hoặc luộc được gọi là mì căn.

Thực hiện cách làm mì căn:

1Bạn pha 300ml nước và muối rồi cho bột mì vào ngâm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau đó, dùng tay nhồi đến khi bột mịn. Tiếp tục cho khối bột vào nước lạnh, nhào thật mạnh tay. Lưu ý, nhào bột đến khi nước vừa trong là được.

2Bạn lấy bột chia thành từng viên lớn hay nhỏ tùy ý. Sau đó, lộn ngược bột từ trong ra ngoài và se thành thanh dài, đặt lên 1 miếng vải hoặc gạc. Tiếp theo, gói kín bột và dùng dây hoặc chỉ quấn chặt.

3Đem bột luộc trong khoảng 15 – 30 phút. Đến khi chín thì vớt ra cho vào nước lạnh để nguội. Sau đó, để thật ráo là có thể sử dụng được.

3. Các món chay ngon làm từ mì căn

3.1 Cách làm món mì căn kho tiêu

Mì căn: 10 cây

Gừng tươi: 1 củ

Ớt sừng: 1 quả

Nước dừa: 1 bát con

Tiêu xanh: 3 cọng

Hành hoa: 2 nhánh

Gia vị: dầu ăn, nước tương, nước mắm, đường, bột canh, tiêu đen, nước hàng.

Thực hiện cách làm món mì căn kho tiêu:

1Sơ chế mì căn thái miếng vừa ăn, chiên săn 2 mặt. Gừng gọt vỏ thái sợi, ớt sừng cắt lát, tiêu xanh rửa sạch, hành hoa bỏ dễ thái khúc bỏ riêng phần đầu trắng.

2Làm nướt sốt: Nước dừa + 2 thìa nướng tương + 1 thìa nước mắm + 1 thìa cafe bột canh + 1 thìa nước hàng + 1 thìa đường + 1 thìa tiêu đên khuấy tan.

3Bắc chảo dầu lên bếp xào thơm đầu hành + ở sừng + gừng + tiêu xanh đập dập cho thơm rồi dưới nước sốt lên nấu sánh. Cho mì căn vào trộn đều rồi tắt bếp. Mì căn thơm mùi tiêu và ngậy thơm của nước dừa ăn cùng cơm nóng là ngon nhất.

3.2 Cách nấu món chay mì căn chiên giòn

Thực hiện cách làm món mì căn chiên giòn:

1Mì căn cắt lát vừa ăn chiên vàng giòn. Phi thơm tỏi. Làm hỗn hợp nước sốt gồm: 1 thìa đường + 2 thìa nước tương +1/2 quả chanh + tiêu, nêm chua ngọt vừa miệng.

2Bày mì căn chiên lên đĩa, dưới nước sốt, rắc tỏi lên và cùng ăn thôi.

3.3 Cách làm món mì căn xào chua ngọt

Mì căn : 5 ống

Dứa: 1/2 quả

Cà chua: 1 quả

Ớt chuông: 1/2 quả

Tỏi: Vài nhánh

Gia vị: Đường, nước tương, nước mắm, tương ớt, bột canh, giấm gạo.

Thực hiện cách làm món mì căn xào chua ngọt:

1Sơ chế dứa bỏ lõi thái miếng vừa ăn, cà chua bổ cau, ớt chuông bỏ ruột thái hạt lựu, mì căn thái miếng vừa ăn, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Chiên sơ qua mì căn cho vàng đều, vớt ra đĩa.

2Phi thơm tỏi cho Dứa, cà chua, ớt chuông vào xào cho thơm chín mềm nêm 1 thìa đường + 1 thìa giấm + 1 thìa mắm + 1/2 thìa cafe bột canh + 1 thìa tương ớt cho vừa vặn rồi trút mì căn vào đảo đều cho ngấm. Đổ mì căn xào chua ngọt ra đĩa bày lên mâm.

3.4 Cách làm món chay mì căn xào sả ớt

Thực hiện cách làm món mì căn xào sả ớt:

1Sả đập dập phần đầu thái nhỏ, phần đuôi xé sợi. Ớt hiểm bỏ hạt, thái lát. Mì căn chiên sơ vàng. Trên chảo vừa chiên mì căn phi thơm hành tím đã băm nhuyễn sau đó cho sả và ớt hiểm vào xào thơm vàng.

2Trút mì căn vào chảo rồi xào đều tay, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Món mì căn xào sả ớt có vị thơm cửa sả và cay cay ăn cùng cơm nóng rất ngon.

3.5 Cách làm món mì căn khìa chay

Thực hiện cách làm món mì căn khìa chay:

1Mì căn trụng sơ với nước sôi sau đó để ráo, ướp với ngũ vị hương + chút đường + muối + bột canh hoặc bột ngọt đừng để mặn – ướp từ 30 phút đến 1 giờ sau đó đem chiên vàng vừa.

2Nước dừa, nước tương, đường, bột canh bắt lên cho sôi rồi cho mì căn vào kho lại cho khô. Nếu trong quá trình khi mì căn còn cứng thì cho 1 ít nước nhưng không làm mềm quá.

3.6 Cách làm món gỏi mì căn chay

4 cây mì căn

50g rau răm

1/2 củ hành tây

5 củ hành tím

50g đậu phộng

100ml dầu ăn

2 muỗng cà phê nước mắm chay.

Nước trộn gỏi: Nước cốt chanh, bột ngọt, đường, tiêu xay, tỏi ớt băm.

Thực hiện cách làm gỏi mì căn chay:

1Pha chế nước mắm chua ngọt: 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 trái chanh, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh nước ấm.

2Mì căn chiên sơ, để nguội, xé sợi. Rau răm nhặt, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây cắt mỏng. Đậu phộng rang vàng, tróc vỏ, giã hơi nát.

3Cho mì căn và hành tây vào thố, rưới nước mắm chay vào trộn đều. Sau đó trút vào mì căn, trộn nhẹ tay cho thấm. Tiếp đến cho nước mắm chay chua ngọt đã chế biến trước đó vào. Hành tím cắt lát mỏng, phi thơm với dầu ăn, trút vào gỏi, thêm rau răm và đậu phộng vào trộn đều.

Đại An vegan: Đại An vegan: Số 1, Ngõ 50 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội.

Mua hàng online trên trang web: thucphamchayhanoi.com

Cửa hàng thực phẩm chay Phúc Lâm: Điện thoại: 016.29.29.9999. Website:www.phuclamchay.vn. Email: phuclamchayhanoi@gmail.com

Địa chỉ bán mì căn chay ở TP HCM:

Cửa hàng Chay sạch: Bà Điểm – Hooc Môn- TP Hồ Chí Minh. Số điện thoại: 0934 109 002/ 0949 345 019. Hoặc bạn có thể liên hệ đến các cửa hàng chay gần nhất.

An Nhiên – Đam mê ẩm thực chay, kiến thức chay và phật pháp. Tôi tạo website này muốn chia sẻ tới mọi người kiến thức ăn chay, cách làm món chay ngon nhất..