Review Món Vịt Nấu Chao Thành Giao

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cari Vịt Thơm Ngon Độc Lạ Hấp Dẫn Đến Không Ngờ
  • Hướng Dẫn Cách Làm Vịt Nấu Dứa Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Cuối Tuần Vào Bếp Với 2 Món Vịt Nấu Dứa Thơm Ngon
  • Học Ngay Cách Nấu Cháo Vịt Ngon Cho Bé Bổ Sung Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Món Vịt Hấp Gừng Đơn Giản Cả Nhà Đều Mê
  • Cho đến nay, khi viết bài Review này, mình vẫn nhớ như in cái lần đầu tiên dẫn khách đến quán Thành Giao ăn lẩu vịt nấu chao. Nói lần đầu vậy thôi, mình đã đến quán Thành Giao ba lần rồi. Một lần vào tháng 12 năm 2021 (lần đầu), một lần vào tháng 4 năm 2021 (lần thứ hai) và gần đây nhất là đầu tháng 8 năm 2021 (chuyến đi khảo sát miền Tây mùa nước nổi do chúng tôi tổ chức).

    Lúc trên đường đi với khách thì mình chém gió giữ lắm, nói đủ điều mặc dù chưa đến lần nào. Nhưng tính chất công việc mà (hướng dẫn viên du lịch đồng thời là một Blogger viết Content) nên phải nói để lôi cuốn khách.

    Đến quán, mở ra trước mắt mình và bốn vị khách là một không gian đông kín người, nhân viên phục vụ chạy không kịp. Chủ động, mình đi thẳng vào quầy gặp anh quản lý để hỏi còn chỗ không. May mắn, vừa hỏi xong thì nhân viên báo có một bàn vừa xong nên chỉ chờ khoảng 5 phút dọn dẹp là ngồi được ngay.

    Hỏi qua ý kiến khách, mình kêu 1 cái lẩu vịt, 2 dĩa thịt chuột nướng lu, 2 dĩa ba khía rang me và 2 dĩa ốc bưu nướng tiêu xanh.

    Do quán quá đông nên nhân viên báo lại tầm 20 phút sau mới có.

    Ban đầu thì mình và bốn vị khách định bỏ về, do lúc đó quán đông quá với lại khách đang đói và không thích ồn ào. Nhưng thôi, nên mình cố gắng thuyết phục nên khách đã nén ở lạ.

    Chờ chốc sau (tầm 15 phút) thì nhân viên đem ra 2 dĩa ốc bưu nướng tiêu. 5 phút sau thì đem ra 2 dĩa ba khía rang me, 5 phút sau nữa thì 2 dĩa thịt chuột nướng. Còn món lẩu vịt nấu chao thì đúng 40 phút lúc orther mới có. Muốn ăn ngon là phải vậy đó!

    Chút hoài niệm mình nói gọn vậy thôi! Cái quan trọng là ở phần dưới.

    Quán lẩu của những anh chàng chỉ thích gọi là Chế

    Thật ra mà nói, cái làm cho mình và bốn vị khách nén lại quán không phải là vì tò mò, cái ngon, cái danh tiếng của quán. Mà cái làm cho mình và bốn vị khách sẵn sàng ngồi chợ chính là quán giống như một điểm tham quan, du lịch.

    Có thể bạn chưa biết hoặc đã biết: Quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao là nơi dừng chân của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng như Minh Nhí, Hồng Vân, Hoài Linh, Bảo Chung, Việt Hương, Việt Trinh, Cát Trường, Đàm Vĩnh Hưng, Trấn Thành, Kim Tử Long, Nam Cường, Kiều Minh Tuấn, Cát Phượng, Thu Trang, Tiến Luật Sơn Tùng MTP… mỗi khi về các tỉnh thành miền Tây biểu diễn.

    Chính vì vậy mà chủ quán Thành Giao đã chụp lại những tấm ảnh và trưng bày trong không gian của quán. Và đây chính là lí do để người ta biết đến quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao ở Cần Thơ.

    Dẫn khách vào xem, mình gặp ngay anh chủ quán là nghệ nhân Nguyễn Thành Giao đang livetream giới thiệu các đặc sản. Đứng xung quanh chú Thành Giao còn là có anh Sỹ (chế Sỹ) và một anh nữa mà mình không nhớ tên đang khách mình mua các đặc sản.

    Vui lắm nha. Mấy anh mời mua ngọt xớt, thân mật và rất chu đáo. Đặc biệt là giới thiệu món gì thì đều cho khách thử thoải mái món đó. Mình thích nhất cái câu của anh chế Sỹ: “Anh chị cứ thử đi, thử thoải mái, ngon mới mua, không ngon không mua”. Và thích hơn nữa khi mấy ảnh khen mình đẹp trai (haha, tự sướng tí).

    Nói thì nói vậy, mà các món đặc sản ở đây như xoài ngâm, cóc ngâm, me ngâm, cà na ngâm, cà na dầm, ba khía muối, giò thủ, bánh ú… ngon thiệt. Ngon đến nỗi mà mình dám chắc là các bạn nữ khi thử sẽ mua liền.

    Lẩu vịt nấu chao Thành Giao có ngon như lời đồn?

    Nói thật, nếu so vịt nấu chao ở quán Thành Giao với vịt nấu chao ở các quán khác thì chưa hẳn đã ngon. Thế nhưng, vịt nấu chao của quán Thành Giao có một hương vị riêng khó trùng lẫn. Chính vì vậy mà khi đi tour khách có hỏi thì mình hay nói: “Vịt nấu chao quán Thành Giao không phải là ngon nhất nhưng đáng để thử khi đến Cần Thơ”.

    Theo mình tìm hiểu từ đài truyền hình thành phố Cần Thơ đến quay phim, phỏng vấn vào tháng 4 năm 2021, đặc biệt là chủ quán Thành Giao.

    Vịt nấu chao ở đây trước khi làm được chọn lựa và chế biến rất kỹ.

    Vịt nấu chao phải là vịt đồng loại lớn, tươi ngon được rửa sạch với nước gừng và rượu. Gia vị ướp phải có đầy đủ các nguyên liệu gồm chao đỏ, đường, bột ngọt, gừng và tỏi băm nhỏ. Khi nấu phải nấu với nước dừa, khoai môn sắc nhỏ, nắm rơm, tàu hũ, hành và môn số nguyên liệu khác …

    Cái quan trọng nhất khi nấu lẩu là phải nêm nếm vừa phải và phải đặt hết tâm huyết của người nấu vào đó. Bởi vì nấu lẩu vịt thì rất dễ, nhưng nấu không đúng cách là vị sẽ có mùi hôi ngay. Đó là lí do vì sao mà vịt mua về để lâu nhưng khi ăn không nghe mùi.

    Các loại rau ăn lẩu sẽ có nhiều loại khác nhau, tùy theo mùa. Tuy nhiên, rau thường ăn là rau muống, bông súng, cải xanh, mồng tơi, cù nèo … Ăn kèm còn có bún, mì gói.

    Nước chấm dùng ăn lẩu là chao trắng pha chút đường, nặng chút chanh, ăn cay thì bỏ thêm ớt.

    Tóm lại một câu thôi! Lẩu vịt nấu chao quán Thành Giao ngon!

    Giá cả các món ăn ở đây như thế nào?

    Nhìn chung, giá cả món lẩu vịt nấu chao ở đây tương đối rẻ, chỉ từ 180,000 – 220,000 vnđ là 4 đến 5 người có thể ăn căn bụng.

    Còn các món khác như thịt chuột đồng, ốc, cá, rắn, ếch, lương, gà … chế biến theo nhiều món cũng chỉ dao động từ 50,000 – 120,000 vnđ/ món.

    Ngoài ra, tại quán có nhiều món có thể mua về làm hoặc để ăn lâu ngày như giò thủ, nem chua, pate thịt nguội, bì, dăm bông, khô cá các loại … Đặc biệt là các món ngâm chua ngọt hoặc ngâm xã tắc, muối ớt như xoài, cốc, cà pháo, chân gà, ba khía, củ cải … cũng có giá rất rất rẻ và ăn rất chất lượng (từ 70,000 – 400,000 vnđ/ 1kg).

    Để biết thêm chi tiết, bạn có thể lên youtube gõ quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao hoặc chế Thành Giao để tìm hiểu thêm. Dám chắc bạn sẽ rất thích và khi đến Cần Thơ bạn sẽ ghé quán này.

    Một số thông tin thêm về quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao

    • Quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao tọa lạc tại hẻm 1, số 1/8 đường Lý Tự Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
    • Quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao còn được gọi là chợ đêm tự lập 3D.
    • Năm 2012, vua đầu bếp Martin Yan nổi tiếng thế giới với chuỗi chương trình Yan Can Cook phát sóng trên nhiều nước đã chọn món vịt nấu chao của quán Thành Giao này làm món đặc sản miền Tây trên sóng truyền hình HTV – đài truyền hình chúng tôi với chương trình Taste of Vietnam.
    • Ngày 22 tháng 12 năm 2021, tổ chức kỷ luật Việt Nam đã công nhận món vịt nấu chao thành phố Cần Thơ vào Top 100 món ăn, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam (2011 – 2021) theo Bộ tiêu chí công bố giá trị đặc sản Việt Nam.
    • Năm 2021, với danh tiếng về món ngon đặc sản của người dân miền Tây nói chung và vịt nấu chao thành phố Cần Thơ nói riêng. Món lẩu vịt nấu chao Thành Giao đã có mặt trong menu nhà Vương quốc Tôm tại số 13 đường Lê Qúy Đôn thuộc phường 6, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.

    Hướng dẫn đến quán Vịt nấu chao Thành Giao

    Nằm ngay trung tâm thành phố Cần Thơ, cách bến Ninh kiều chỉ khoảng 1km. Cho nên bạn có thể có thể đi bộ, đi xe máy, hoặc đi taxi, grab cũng được.

    Nếu đi bộ thì bạn cứ hỏi quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao ở đâu là người ta sẽ chỉ. Còn đi Grap (Grab ở đây chỉ mới có Grab taxi) hoặc taxi thì bạn cứ book, giá khoảng 25.000 nghìn (1km – 3km), taxi thì khoảng 20.000 nghìn đổ lại (1km – 2,5km).

    Liên hệ tư vấn, đặt dịch vụ: 0919.362.333

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Vịt Nấu Chao Ngon Đúng Điệu Miền Tây
  • Cách Nấu Bánh Canh Vịt Bột Gạo Xắt Cực Ngon
  • Cách Nấu Bánh Canh Vịt Thơm Ngon
  • Cách Làm Bánh Canh Vịt
  • Hướng Dẫn Cách Làm Vịt Om Thuốc Bắc Vừa Ngon Vừa Bổ!
  • Vịt Nấu Chao Ăn Với Rau Gì? Cách Nấu Vịt Nấu Chao Ngon Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Thức Vịt Nấu Măng Đúng Chuẩn Cho Cả Nhà Ngon Cơm
  • Cách Làm Lẩu Gà Nấu Nấm Thơm Ngon Chuẩn Vị
  • Các Món Ăn Sáng Cho Bé 2 Tuổi Giàu Dinh Dưỡng, Cực Kỳ Dễ Nấu
  • Cách Nấu Cháo Chân Giò Hầm Hạt Sen Cho Bé Ăn Sáng Ngon Nhất 2021
  • Cách Nấu Thực Đơn Đãi Tiệc 20 Người Ăn Thả Ga Trọn Gói 2 Triệu (Bia + Nước Ngọt)
  • Vịt nấu chao là một món ăn được ưa chuộng tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ, đây là món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua. Cách nấu vịt nấu chao mang đến sự dân dã, thơm ngon của hương vị miền Tây, hương vị thơm ngon, nước lẩu vịt nấu chao ngọt đậm đà sẽ làm bạn ăn một lần là nhớ mãi. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng Nấu Ăn Không Khó vào bếp trổ tài làm món ngon này ngay thôi!

    1. Nguyên liệu làm vịt nấu chao

    • 1 con vịt nhỏ khoảng 1,6-1,8kg
    • 4 củ khoai môn vừa
    • ½ chén chao trắng
    • 4 tép tỏi
    • 1 củ hành khô
    • 1 quả ớt cay
    • 1 thìa canh đường
    • 1 thìa cà phê tiêu đen xay
    • 1 thìa canh dầu điều
    • 1 thìa canh nước mắm
    • 1 thìa canh dầu hào
    • 1/2 thìa cà phê muối tinh Chanh
    • Dầu ăn
    • 350ml nước dừa tươi
    • 3 cây hành lá
    • 3 cây rau mùi

    2. Nguyên liệu pha nước chấm thịt vịt

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    Để cho vịt hết mùi hôi, cần bóp vịt với muối, rửa lại cho sạch. Cắt ½ quả chanh xát lại phần da để khử mùi. Sau đó dùng dao chặt vịt thành từng miếng. (Có thể dùng rượu và gừng để khử bớt mùi hôi của vịt).

    Khoai môn gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn, ngâm vào chậu nước cùng muối hạt trong 15 phút. Vớt ra để ráo.

    Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

    Hành khô và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

    Ớt rửa sạch, cắt làm 4 miếng nhỏ.

    Thái thịt vịt thành từng miếng vừa ăn

    Bước 2: Cách ướp vịt nấu chao ngon

    Thịt vịt ướp với 1/2 phần tỏi, hành tím, ớt cay, đường, muối tinh, tiêu xay, nước mắm, dầu hào, 2 thìa canh nước chao và khoảng 5-6 miếng chao. Ướp khoảng 30 – 45 phút cho thịt vịt thật thấm.

    Ướp thịt vịt nấu chao

    Bước 3: Chiên khoai môn

    Bắc chảo và cho vào đó dầu ăn. Khi dầu nóng sôi, thả khoai môn vào chiên cho vàng mềm (bạn không cần phải lăn bột chiên xù vì chỉ chiên cho khoai mềm, khi nấu ăn sẽ ngon hơn). Khi khoai đã vàng và mềm, bạn vớt khoai ra và thấm bớt dầu.

    Chiên khoai môn

    Bước 4: Xào thịt vịt cho mềm

    Đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa phải. Cho 1 ít dầu ăn vào đun nóng rồi thêm phần hành và tỏi băm còn lại vào phi thơm. Tiếp tục, bạn cho thịt vịt đã ướp vào đảo cho đến khi thịt săn lại thì cho dầu điều. Dầu điều sẽ giúp thịt vịt có màu đẹp mắt hơn.

    Xào thịt vịt

    Bước 5: Tiến hành nấu vịt nấu chao

    Tiếp tục, bạn cho vào nồi thịt vịt đang nấu 350ml nước dừa tươi, vặn nhỏ lửa, đậy nắp nồi và nấu cho thịt mềm trong khoảng 10 – 15 phút. Sau đó, bạn cho khoai môn đã chiên vào cùng với khoảng 500ml nước nữa đun thêm chừng 5-10 phút.

    Cho nước dừa tươi vào nồi thịt vịt

    Bước 6: Pha nước chấm chao

    Công thức pha nước chấm chao thơm ngon: Bạn pha 2 muỗng canh nước chao + 2 miếng chao + 3 muỗng canh nước sôi để ấm + 1 muỗng canh đường + ½ muỗng canh nước cốt chanh (hoặc ít hơn một chút nếu thích giữ nguyên vị đậm của chao) + 1/4 quả ớt cay băm nhỏ. Dằm nhuyễn miếng chao và khuấy đều cho đường tan là hoàn thành.

    Pha nước chấm chao

    Bước 7: Thưởng thức món vịt nấu chao

    Cho phần vịt nấu chao ra bát to, rắc hành lá và mùi lên trên để trang trí. Món ăn có thể dùng kèm rau cải bẹ xanh nhúng cho đỡ ngán. Ngoài ra, món vịt nấu chao cũng thường được ăn chung với bún tươi hoặc cơm trắng nóng hổi đều ngon.

    Thưởng thức món vịt nấu chao nóng hổi thôi!

    Vịt nấu chao là một món ăn đặc sản ở miền Tây. Với nguyên liệu chính là thịt vịt, kết hợp cùng khoai môn vừa dẻo vừa mịn và chao, được chế biến khéo léo đã tạo nên một mùi hương ngào ngạt, nóng hổi cho món vịt nấu chao, khiến cho thực khách không thể nào kìm lòng được. Thế nhưng nhiều thực khách vẫn còn thắc mắc không biết món vịt nấu chao ăn với rau gì thì mới hợp vị ngon của món lẩu vịt nấu chao này. Để tăng khẩu vị cho món ăn, bạn có thể ăn kèm vịt nấu chao với rau muống, hoặc rau xà lách cũng có thể là món rau cải cay và tất cả các loại rau thơm khác như là mùi tàu, mùi ta chúng ta hay dùng thường ngày.

    • Mách bạn cách chọn vịt ngon: vịt cỏ hay vịt xiêm nhiều thịt ít mỡ, ăn sẽ ngon hơn, chọn con ức đầy, mập, nhìn khỏe không ủ rũ. Nếu mua thịt làm sẵn thì chọn thịt có da vàng tươi, ít mỡ.
    • Trong quá trình nấu, bạn hớt bọt đi để nước dùng nhìn đẹp hơn và nêm nếm lại để vừa với khẩu vị hơn.
    • Có một mẹo nhỏ là bạn có thể thêm vào nồi thịt vịt 1 – 2 muỗng canh nước cốt chanh để món ăn có vị thơm nhẹ rất dịu.
    • Nếu bạn muốn nêm thêm chao cho đậm đà thì phải tắt bếp trước rồi hãy nêm, tránh để chao bị khét, bị lợn cợn ăn sẽ kém ngon.
    • Nếu không ăn được cay, có thể không cho ớt.

    Ngoài cách nấu chao ra, thịt vịt còn được chế biến ra nhiều món ăn khác như vịt nấu măng, vịt om sấu…cũng rất ngon miệng và bổ dưỡng hoặc bạn có thể thêm chút nước là đã trở thành món lẩu vịt nấu chao rồi đấy!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tìm Hiểu 5 Cách Nấu Cháo Cá Trê Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất
  • Cháo Cá Bống Ăn Dặm Cho Bé Nấu Với Rau Gì Ngon?
  • Các Loại Rau Ăn Lẩu Thái, Lẩu Cá, Lẩu Bò Ăn Với Rau Gì Ngon Nhất?
  • Cách Nấu Món Lẩu Thịt Chó Ngon Ăn Đứt Nhà Hàng Sang Trọng
  • Lẩu Cá Lăng Ăn Với Rau Gì? Cách Nấu Lẩu Cá Lăng Măng Chua
  • Vịt Nấu Chao Cần Thơ

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Vịt Nấu Chao Cực Ngon Mang Đậm Hương Vị Miền Nam
  • Cách Nấu Vịt Nấu Chao Với Khoai Môn Chuẩn Vị Cần Thơ
  • Vịt Nấu Chao Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Ngày Hè
  • Cách Làm Vịt Nấu Chao Chuẩn Ngon Đúng Điệu
  • Cách Nấu Vịt Hấp Chao Không Phải Ai Cũng Biết
  • Đến Cần Thơ du lịch thì du khách đừng nên bỏ qua một món ăn đặc sản vô cùng ngon là món vịt nấu chao Cần Thơ – đặc sản “số 1” Cần Thơ. Những miếng thịt vịt thơm ngon, béo ngậy ngập trong nước chao nóng hổi chắc chắn sẽ xoa dịu cơn đói bụng của du khách.

    Vịt nấu chao là món ăn rất nổi tiếng ở Cần Thơ

    1. Vịt nấu chao là món ăn đặc trưng của TP.Cần Thơ

    Nhắc đến nền ẩm thực của thành phố Cần Thơ thì du khách sẽ phải nói đến một trong những món ăn Cần Thơ rất nổi tiếng là vịt nấu chao Cần Thơ.

    Cái tên của món ăn này đã nói đến nguyên liệu quan trong nhất của món ăn, đó chính là thịt vịt. Tại sao vịt nấu chao Cần Thơ lại ngon hơn hẳn những nơi khác? Đó là vì thịt vịt của Cần Thơ có hương vị rất đặc biệt, nó ngọt, béo ngậy và dai ngon vô cùng.

    Trong món ăn này, ngoài nguyên liệu chính là thịt vịt còn có thêm chao, đậu hũ, rau củ khác nữa. Những nguyên liệu trên được nấu thật nhừ cho đến khi hương vị của thịt vịt, chao, đậu hũ, rau củ hòa quyện vào nhau, tạo nên mùi thơm và vị ngon đặc trưng cho món ăn.

    Thịt vịt muốn ngon thì phải hầm thật kĩ, để thịt vịt ngấm hết trong vị chua ngọt đậm đà của chao và nước dùng. Trước khi đem thịt vịt đi nấu, đầu bếp sẽ thoa lên vịt 1 ít rượu để vịt ngấm gia vị tốt hơn.

    Món ăn này được nấu từ thịt vịt, chao, khoai sọ và những nguyên liệu khác

    Một số quán ăn ở Cần Thơ còn cho thêm khoai sọ, nấm vào nồi vịt nấu chao để món ăn thêm đậm đà, đủ hương vị. Đi Cần Thơ nếu du khách ăn vịt nấu chao thì phải nhâm nhi thêm rượu đế, như vậy mới có thể thưởng thức hết được vị ngon của thịt vịt, chao và đậu hũ trong món ăn.

    Món vịt nấu chao là một món đặc sản Cần Thơ nên du khách có thể tìm thấy món ăn này tại những quán ăn lớn và bình dân.

    2. Vịt nấu chao ăn như thế nào là ngon nhất?

    Khi được bưng lên, nồi vịt nấu chao lúc nào cũng vẫn còn nóng hổi, thế nhưng để món ăn được ngon thì du khách đừng nên dùng ngay mà phải đun nồi vịt trên bếp than liu riu cho nóng vì vịt nấu chao phải ăn nóng mới ngon. Sau khi nồi vịt nấu chao đã sôi hẳn, du khách bỏ thêm rau cải xanh, rau muống, cải cúc, rau cần, rau diếp cá… vào trong nồi lẩu và nhúng sơ, ăn kèm với bún hoặc mì sợi.

    Trong lúc ăn, du khách nên bỏ rau vào từng đợt 1 để rau chín tới, ăn mới ngon. Ăn hết rau trong nồi thì du khách mới bỏ thêm rau vào tiếp. Làm như vậy thì rau sẽ chín mềm và không bị nhừ.

    Một phần vịt nấu chao đầy đủ rau, bún như vậy có giá chỉ 150.000 đồng

    Tuy nhiên, ở một vài , vịt nấu chao còn được ăn kèm với trứng vịt lộn. Người ăn có thể bỏ trứng vịt lộn vào nồi lẩu để luộc hay đập trứng thẳng vào trong nồi lẩu… tùy cách thưởng thức của từng người mà theo kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Cần Thơ thì cách ăn nào cũng ngon hết.

    3. Quán vịt nấu chao Thành Giao

    Ở Cần Thơ hiện có rất nhiều quán ăn có món vịt nấu chao trong thực đơn. Tuy nhiên, theo nhiều du khách chia sẻ thì quán vịt nấu chao Thành Giao là quán vịt nấu chao ngon nhất ở Cần Thơ.

    Quán Thành Giao có không gian sân ngoài thoáng mát và bên trong nhà thì lại ở gần nơi chế biến. Quán rất đông khách, chính vì thế, nếu du khách muốn thưởng thức món vịt nấu chao của quán thì du khách phải đến thật sớm vào buổi tối, nếu không sẽ hết chỗ.

    Doanh nhân Thành Giao – chủ nhân quán vịt nấu chao Thành Giao

    Quán phục vụ rất nhanh, sau khi vào quán và gọi món vịt nấu chao, du khách chỉ cần chờ khoảng 15 phút là món ăn được dọn ra. Món vịt nấu chao của quán có loại nhỏ, loại vừa và loại lớn, nếu du khách đi từ 3 – 4 người thì nên gọi vịt nấu chao loại vừa, khoảng 180.000 đồng/phần là vừa ăn. Du khách cũng có thể gọi thêm trứng lộn, huyết, nấm… để ăn kèm với vịt nấu chao.

    Ngoài món vịt nấu chao, trong thực đơn chính của quán Thành Giao còn có những món ăn hấp dẫn khác như mực chiên giòn, ếch đồng chiên nước mắm, gỏi xoài khô cá lóc, cá lóc nướng trui Cần Thơ… món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn hết. Bên cạnh những món ăn chính, quán còn phục vụ du khách hai món tráng miệng vô cùng hấp dẫn là rau câu dừa và bánh ú nhân dừa.

    · Hướng dẫn đường đi đến quán vịt nấu chao Thành Giao:

    Địa chỉ quán vịt nấu chao Thành Giao

    Địa chỉ quán vịt nấu chao Thành Giao nằm ở hẻm 1, 1/8 Lý Tự Trọng, chúng tôi Phú, chúng tôi Kiều, TP.Cần Thơ, cách bến Ninh Kiều hơn 1km. Du khách có thể đi bộ, đi xe đến quán từ bến Ninh Kiều, theo đường Nguyễn Thái Học, qua ngã 4 giao với đại lộ Hòa Bình thì rẽ trái, đi tiếp 1 đoạn sẽ gặp đường Lý Tự Trọng thì rẽ phải. Đi tiếp 1 đoạn, du khách sẽ gặp ngã 4 giao với hẻm 14 thì lại rẽ trái, đi vào vài mét là tới hẻm số 1.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Mì Udon Tôm Càng Xanh
  • Tìm Hiểu Về Món Mì Udon Nhật Bản
  • Công Thức Chế Biến Mì Udon Xào Kim Chi Của Dân Hàn
  • Những Loại Mì Udon Nổi Tiếng
  • Mỳ Udon Chay Rau Củ (Udon Noodles With Vegetables)
  • Cách Nấu Món Vịt Nấu Chao Ngon Tuyệt Đỉnh!

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Vịt Nấu Chao Ngon, Không Hôi Mùi Vịt
  • Hướng Dẫn Chế Biến Món Thịt Vịt Nấu Chao Đơn Giản
  • Cách Làm Món Vịt Nấu Chao Thơm Ngon Đúng Điệu !
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Vò Bằng Nồi Cơm Điện Không Bị Ướt
  • Học Ngay Cách Nấu Xôi Khúc Bằng Nồi Cơm Điện Được Chị Em Săn Lùng
  • Vịt nấu chao là món ăn mình rất ưa thích và hay làm. Trời mưa mà cùng cả nhà quây quần bên nồi vịt nấu chao ấm cúng thì thật tuyệt các nàng ạ. Nhất là khi đã ngán với những món ăn thông thường thì vịt nấu chao là sự lựa chọn thông minh dành cho gia đình vào dịp cuối tuần đấy. Để có được món vịt nấu chao ngon, trước hết chúng ta phải chọn được vịt ngon. Vịt phải là vịt xiêm hay vịt cỏ (thịt nhiều, ít mỡ). Vịt nuôi thường nhiều mỡ, ăn rất nhanh ngấy. Kinh nghiệm cho các nàng khi chọn vịt sống nè: dùng tay đặt vào ức vịt,ức đầy, vịt nhìn khỏe mạnh, không ủ rũ thì hãy mua. Với vịt đã làm sẵn, các nàng hãy chú ý để ý thêm lớp da bên ngoài, con nào da vàng, ức đầy là vịt ngon.

    Nguyên liệu cho món vịt nấu chao bao gồm:

    – 1/4 con vịt

    – 1 miếng khoai môn

    – Chao đỏ hoặc chao trắng.Các nàng ra những hàng khô ấy, họ có bán chao đóng lọ sẵn, mình thì thường hay mua ở chợ Thành Công.

    – Chanh, ớt, rau muống, bún tươi

    – Nước mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt.

    Khi có thịt vịt rồi, nếu vịt có nhiều mỡ chúng ta lóc bỏ bớt mỡ bám vào phần da thịt. Chúng ta chặt thành từng miếng lớn. Ướp vịt cùng tỏi tươi bằm nhuyễn, đã gọi là vịt nấu chao thì gia vị chủ yếu sẽ là chao, các nàng ướp 1/4 con vịt là 4 miếng chao nhỏ, và phần nước chao chúng ta cũng có thể sử dụng luôn.Bây giờ chúng ta cho vào đây 1 chút xíu nước mắm ngon, chút xíu muối, 1 tí đường và chút xíu bột ngọt.

    Sau đó chúng ta tiếp tục cho thêm nước trên thịt vịt khoảng 1 đốt ngón tay và đun thật nhỏ lửa, Khi nào thịt vịt bắt đầu mềm, chúng ta bắt đầu cho khoai. Phần khoai để cho vào vịt là khoai môn, các bạn cắt thành từng miếng lớn, mình thường hấp sơ phần khoai.

    Khi nước trong nồi sôi, chúng ta lại cho thêm 1 phần nước nữa, trên thịt vịt khoảng 1 đốt ngón tay. Đợi nước trong nồi sôi trở lại, các nàng sẽ giảm nhỏ lửa, đun liu riu khoảng 15 phút. Lúc này các nàng sẽ nêm gia vị 1 lần nữa, nếu nhạt cho thêm 1 xíu muối, đường, bột ngọt, các nàng đừng cho thêm nước mắm hoặc chao vì nếu cho thêm chao mùi sẽ bị nặng, nước mắm thì sẽ bị chua. Các bạn nấu đến khi khoai chín mềm.

    Với bí quyết nấu món vịt nấu chao này,các bạn thấy rất dễ thực hiện phải không nào, khi dùng chúng ta có thể dùng nóng và dùng chung với bún hoặc cơm. Những ngày trời mưa mà có 1 nồi vịt nấu chao ngồi cùng nhau ăn lai rai thì không có gì tuyệt bằng. Vịt nấu chao còn được dùng như món món lẩu ăn kèm rau muống đấy các nàng ạ 🙂

    XEM THÊM CÁCH LÀM QUA VIDEO DƯỚI ĐÂY:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Mì Udon Nhật Bản Ngon Tuyệt Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Mì Udon Chuẩn Vị Nhà Hàng Nhật
  • Bong Bóng Cá Trong Nấu Ăn Trung Hoa.
  • Bào Ngư Trong Nấu Ăn Trung Hoa.
  • Hướng Dẫn Cách Làm Rau Câu Dừa Ngon Bổ Rẻ Đơn Giản Tại Nhà
  • Vịt Nấu Chao, Món Ăn Dân Dã Mà Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cà Ri Vịt Ngon Khó Cưỡng Cho Bữa Cơm Cuối Tuần
  • Bà Bầu Bị Mất Ngủ Nên Ăn Gì? 5 Món Ăn Giúp Mẹ Bầu Ngon Giấc
  • Các Món Ngon Từ Ếch Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Hấp Dẫn
  • 12 Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Chay Ngon Từ Tàu Hủ Ky
  • Vịt là món ăn giàu dinh dưỡng, làm được rất nhiều món như: nướng, luộc, chiên, xào, quay, gỏi, cháo, tiết canh… nhưng thật là thiếu sót nếu ta không nhắc đến món “Vịt nấu chao”, rất đơn giản và dễ nấu, ngon vì hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn ẩm thực có hương vị độc đáo.

    Mách nhỏ:

    Chọn con vịt vừa nếu vịt nhỏ quá sẽ bị hôi lông, khi mua chúng ta bóp ức vịt thấy to rắn chắc là ngon vì vịt mập thịt nhiều. Nếu muốn kỹ hơn, bạn vạch phía sau đuôi xem hậu môn vịt không bị dính phân chảy là vịt không bị bệnh như thế sẽ có món lẩu vịt nấu chaohoàn hảo đấy!

    Chọn chao đỏ hay chao trắng đều ngon nhưng phải chọn chao cũ, chao nổi lên trên thì mới có độ béo hơn.

    Chọn dừa bạn đừng nên chọn nhưng trái dừa đã ngâm hóa chất trắng tươi không tốt cho sức khỏe, nên chọn nhưng trái dừa thiên nhiên trông xấu xí mà rất an toàn nha.

    Chuẩn bị:

    Làm cho sạch vịt, bạn nhớ lấy 2 cục hôi ngay ở phao câu vịt nếu bỏ sót điều này thì sẽ rất hôi và không ăn được.

    Băm gừng nhuyễn + 1 ít rượu trắng trộn đều chà sát vào toàn bộ da vịt để khử mùi đặc trưng của vịt.

    Rửa sạch vịt một lần nữa. Chặt vịt ra thành từng miếng vừa đủ ăn, sau đó đem thịt vịt vào thố để ướp gia vị.

    Ta cho vào 3 muỗng cafe nước mắm, 10 miếng chao nhỏ, 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 nhánh gừng nhỏ băm, 1 ít tỏi băm. Bạn đeo bao tay, bóp thịt trộn đều bằng tay, để cho thịt vịt thấm.

    Cách nấu:

    Cho 4 muỗng canh dầu vào nồi, đợi cho nóng, ta bỏ tỏi và phi cho thơm, xong bỏ thịt vịt vào xào cho săn thịt lại mới đổ nước dừa cho ngập thịt. Khi nước rút xuống thì phải châm thêm nước đảm bảo thịt phải ngập nước, thịt vịt vừa mềm mới đổ khoai môn vào, để sôi lại một lúc dùng đũa bẻ thử khoai thấy mềm là được. Các bạn nêm lại một lần nữa theo khẩu vị của người ăn.

    Ngoài món này ra, bạn có thể biến tấu thành món vịt nấu măng, vịt nấu tiêu… cũng đều hấp dẫn cả.

    Cách làm nước chấm:

    Cho 4 miếng chao vào chén, sau đó cắt nửa trái chanh vắt nước vào, bỏ 2 muỗng cafe đường vào đánh tan cho đều, thêm tỏi và ớt bằm vào (mặn, ngọt, chua, cay các bạn có thể thêm bớt tùy thích sau cho vừa khẩu vị).

    Món này phải ăn nóng như món lẩu mới ngon bạn nên bắc qua một bếp nhỏ. Với không khí se lạnh của mùa thu như hiện nay thì việc cả nhà quây quần bên bếp thì cũng vui và hạnh phúc còn gì bằng phải không các bạn?

    --- Bài cũ hơn ---

  • 2 Cách Nấu Thịt Đông Ngon Chuẩn Vị
  • Cách Nấu Lẩu Gà Lá É Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Làm Vịt Nấu Chao Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Hấp Dẫn
  • Nấu Món Gì Từ Hải Sâm Đơn Giản Mà Lại Ngon ?
  • Thuc Don Cho Be 2 Tuoi Bieng An
  • Cách Nấu Vịt Nấu Chao Thơm Ngon Không Hôi Mùi Vịt

    --- Bài mới hơn ---

  • Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Món Vịt Hấp Gừng Cực Ngon Cho Bữa Cơm Chiều
  • Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Vừa Dẻo Lại Ngon, Hạt Căng Bóng
  • Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Ngon, Đơn Giản Và Nhanh Nhất
  • Bật Mí Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện
  • 2 Cách Nấu Xôi Mặn Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh Gọn, Ngon Hấp Dẫn
  • Thịt vịt không còn là nguyên liệu xa lạ. Nhưng thịt vịt nấu gì ngon nhất? Ngoài những món kho, luộc, nướng, bạn có thể học cách nấu vịt nấu chao cũng ngon chẳng kém. Để xử lý vịt hôi, khi mua về trước tiên bạn rửa qua nhiều lần với nước sạch rồi bóp với muối, với rượu trắng và gừng đập dập để khử sạch mùi tanh. Kế đó, bạn cũng rửa lại thêm vài lần với nước sạch nữa rồi bắt tay vào chế biến.

    Nguyên liệu

    • 1 con vịt (khoảng 1kg)
    • 4 củ khoai môn vừa
    • ½ chén chao (khoảng 1 chai nhỏ)
    • Tỏi, hành tím, ớt tươi
    • 2 muỗng canh đường
    • 2 muỗng canh dầu điều
    • ½ muỗng canh nước mắm
    • 350ml nước dừa tươi.

    Cách thực hiện

    Để món vịt nấu chao thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, bạn cần biết cách chọn vịt sao cho ngon. Đối với vịt sống, bạn nên mua những con có bộ lông mướt, còn lông tơ, không nên chọn vịt lông xù, có mùi hôi vì đây là vịt ốm bệnh. Bên cạnh đó, bạn cũng cần quan sát vịt, nếu thấy phần ức tròn đầy, mập mạp, da cổ và bụng dày thì đó là vịt ngon, nên mua. Nếu mua vịt làm sẵn, bạn nên chọn những con có màu da vàng đều, cảm giác tươi mới. Khi dùng tay ấn vào thấy thịt chắc, đàn hồi, không có mùi hôi. Cách làm vịt nấu chao ngon hấp dẫn và không bị hôi tanh

    Ướp vịt nấu chao

    Thịt vịt ướp với tỏi, hành tím, ớt băm nhuyễn + 2 muỗng canh đường + ¼ muỗng cà phê muối + 2 muỗng canh nước chao và khoảng 5 – 6 miếng chao, trộn đều và ướp khoảng 30 – 45 phút cho thịt vịt thật thấm.

    Chiên khoai môn cho mềm

    Khoai môn bạn cắt nhỏ thành từng khối (mỗi củ môn bạn cắt làm 3 hoặc làm 4 là vừa)

    Bắc chảo và cho vào đó khoảng dầu với khoảng ½ chén con dầu ăn. Khi dầu nóng sôi, bạn thả khoai môn vào chiên cho vàng mềm (bạn không cần phải lăn bột chiên xù vì chỉ chiên cho khoai mềm, khi nấu ăn sẽ ngon hơn).

    Khi khoai đã vàng và mềm, bạn vớt khoai ra và thấm bớt dầu.

    Nấu chín thịt vịt

    Bạn cho vào nồi khoảng ¼ chén con dầu ăn, sau đó phi thơm hành, tỏi băm. Khi hành, tỏi thơm, bạn cho thịt vịt đã ướp vào đảo cho đến khi thịt săn lại thì cho vào 2 muỗng canh dầu điều. Dầu điều sẽ giúp thịt vịt có màu đẹp mắt hơn.

    Bạn tiếp tục cho vào nồi thịt vịt đang nấu 350ml nước dừa tươi, vặn nhỏ lửa, đậy nắp nồi và nấu cho thịt mềm trong khoảng 10 – 15 phút. Lúc này, bạn cho khoai môn đã chiên trước vào cùng với khoảng 500ml nước nữa.

    Lưu ý: Trong quá trình nấu, bạn hớt bọt đi để nước dùng nhìn đẹp hơn và nêm nếm lại để vừa với khẩu vị hơn.

    Có một mẹo nhỏ là bạn có thể thêm vào nồi thịt vịt 1 – 2 muỗng canh nước cốt chanh để món ăn có vị thơm nhẹ rất dịu. Ngoài ra, nếu bạn muốn nêm thêm chao cho đậm đà thì phải tắt bếp trước rồi hãy nêm, tránh để chao bị khét, bị lợn cợn ăn sẽ kém ngon.

    Pha nước chấm chao

    2 muỗng canh nước chao + 2 miếng chao + 3 muỗng canh nước sôi để ấm + 1 muỗng canh đường + ½ muỗng canh nước cốt chanh (hoặc ít hơn một chút nếu bạn thích giữ nguyên vị đậm của chao) + 1 chút ớt băm (tùy vào độ ăn cay), dằm nhuyễn miếng chao, khuấy đều cho đường tan. Cuối cùng, bạn có thể nêm thêm đường nếu vẫn chưa cảm thấy vừa miệng.

    Thưởng thức

    Giờ thì tất cả mọi thứ đã sẵn sàng rồi, chỉ việc thưởng thức nữa thôi.

    Bạn có thể nhúng cải bẹ xanh tươi vào nước lẩu chao cho mềm để ăn kèm cho đỡ ngán. Ngoài ra, món vịt nấu chao này cũng thường được ăn chung với bún tươi hoặc cơm trắng nóng hổi đều ngon.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Vịt Hấp Chao Không Phải Ai Cũng Biết
  • Cách Làm Vịt Nấu Chao Chuẩn Ngon Đúng Điệu
  • Vịt Nấu Chao Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Ngày Hè
  • Cách Nấu Vịt Nấu Chao Với Khoai Môn Chuẩn Vị Cần Thơ
  • Cách Làm Vịt Nấu Chao Cực Ngon Mang Đậm Hương Vị Miền Nam
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Vịt Nấu Chao Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Vịt Nấu Chao Chuẩn Vị Miền Tây Không Hôi Mùi Vịt
  • Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon, Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Xôi Khúc Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Mà Ngon Thôi Rồi
  • 2 Cách Nấu Xôi Gấc Thơm Ngon Dẻo Mềm
  • Cách Nấu Xôi Vò Ngon & Chuẩn Nhất 2021
  • Cách nấu vịt nấu chao không quá khó như những gì chúng ta nghĩ. Đặc biệt vào những ngày thời tiết se lạnh, còn gì tuyệt hơn khi trên bàn ăn có một nồi vịt nấu chao thơm ngon sôi sùng sục, ngọt mềm thịt vịt cùng nước dùng đậm đà, ngậy mùi chao hòa quyện với nước chấm chao béo béo cay cay vô cùng kích thích vị giác.

    Vịt nấu chao là một món ăn được ưa chuộng tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Bằng sự thơm ngon hấp dẫn đến từ những nguyên liệu dân dã, vịt nấu chao đã chiếm trọn tâm hồn thực khách và trở nên phổ biến ở hầu hết các tỉnh thành trên cả nước. Món này ăn kèm với bún tươi và các loại rau, cách ăn cũng như các món lẩu, phù hợp cho những bữa ăn gia đình, họp mặt bạn bè hay đám tiệc.

    Cách nấu vịt nấu chao đơn giản, ngon nhất

    • 1 con vịt (khoảng 1,5kg)
    • 10 muỗng canh chao môn (10 viên chao)
    • 0,5kg khoai môn sáp
    • 0,5 lít nước dừa
    • Bún
    • Rau ăn kèm: rau muống, mồng tơi
    • 1 củ hành tây
    • Hành tím, hành lá, tỏi, ớt, gừng
    • Rượu trắng, một ít nước cốt chanh
    • Các gia vị thông dụng: đường, hạt nên, muối

    Sơ chế nguyên liệu:

    Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

    Rau muống nhặt bỏ lá già, gốc rau lấy phần non. Mồng tơi nhặt sạch, đem cả hai ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra, rửa sạch và để ráo.

    Gừng gọt vỏ, rửa sạch, 1 nửa băm nhỏ, 1 nửa đập dập.

    Vịt làm sạch, rửa lại với chút rượu trắng, muối và gừng đập dập để khử mùi hôi, để ráo và chặt thành từng khúc vừa ăn.

    Hành làm sạch và cắt nhỏ.

    Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

    Ướp thịt vịt

    Cho vịt vào một âu lớn và ướp với hành tím, tỏi, ớt, gừng đã băm nhuyễn, mỗi thứ một nửa. Cho vào 1 muỗng canh đường, 8 muỗng canh chao môn, trộn đều và ướp khoảng 1 tiếng cho thịt vịt thấm gia vị.

    Nấu vịt đã ướp

    Cho ít dầu vào nồi lớn và đặt lên bếp, phi phần hành tím, tỏi, gừng, ớt còn lại cho thơm vàng. Chú ý chừa lại một ít tỏi ớt dùng làm nước chấm chao.

    Cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào, đảo đều cho đến khi thấy thịt vịt săn lại thì cho ngay 1 lít nước lạnh và 0,5 lít nước dừa vào nồi, đun với lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì vặn nhỏ lửa, rồi nấu tiếp khoảng 30 phút, chú ý hớt bọt.

    Chiên khoai môn

    Cho dầu vào chảo chống dính và đặt lên bếp, chiên khoai môn đã sơ chế đến hơi chín vàng thì gắp ra và để ráo dầu. Việc chiên khoai môn giúp khoai mau chín và món vịt nấu chao được thơm hơn.

    Thêm khoai môn vào nấu cùng vịt

    Cho khoai môn đã chiên sơ chín vào nấu cùng với vịt. Nêm thêm đường, hạt nêm, nước mắm cho vừa khẩu vị. Nấu đến khi khoai mềm thì nêm nếm lại, sau đó tắt bếp và thêm hành lá đã thái nhỏ vào.

    Làm nước chấm chao

    Lấy 2 muỗng chao cho vào chén, thêm 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, tán nhuyễn chao sau đó cho vào ít tỏi, ớt bằm nhỏ, nêm nếm cho vừa miệng.

    Vậy là món vịt nấu chao đã hoàn thành, bây giờ thưởng thức thôi nào!

    Thưởng thức vịt nấu chao

    • Làm sạch vịt cùng với muối, gừng và rượu trắng thật kỹ để món ăn không bị mùi hôi.
    • Nên chiên sơ chín khoai môn trước khi cho vào nấu cùng với vịt, để món ăn có mùi thơm hấp dẫn hơn.
    • Dùng chao môn chế biến giúp món ăn có độ béo ngậy và hương vị đậm đà.

    Vịt nấu chao nên ăn với gì?

    • Món vịt nấu chao này phù hợp ăn với bún hơn là cơm. Tuy nhiên bạn có thể ăn món này kèm với các bữa ăn thường ngày trong gia đình nếu muốn.
    • Rau ăn kèm vịt nấu chao ngon nhất là rau muống và mồng tơi. Tuy nhiên, bạn có thể dùng các loại rau khác theo sở thích cá nhân.

    Cách chọn vịt ngon

    • Khi làm vịt nấu chao nên chọn vịt xiêm hay vịt cỏ (thịt nhiều, ít mỡ), không nên chọn vịt nuôi thịt vì nó thường mềm và nhiều mỡ.
    • Khi mua vịt còn sống, nhớ dùng tay đặt vào ức vịt, nếu thấy ức đầy, vịt nhìn khỏe mạnh, không ủ rũ thì hãy mua. Với vịt đã làm sẵn, hãy để ý lớp da bên ngoài, con nào da vàng, ức đầy là vịt ngon.

    Vịt nấu chao là một món ăn có sự hài hòa âm dương, theo đó, thịt vịt có tính hàn, cách nấu vịt nấu chao kết hợp với các gia vị nóng như gừng, tỏi, rượu trắng một cách hài hòa, không chỉ giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn rất tốt cho sức khỏe.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Mì Udon Thịt Bò Đậm Đà, Chuẩn Vị Nhật Bản
  • Cách Nấu Mì Udon Nhật Bản Siêu Hấp Dẫn Bạn Đã Thử ?
  • Cách Nấu Riêu Cá Chép Ngon Vô Đối Dành Cho Bạn Để Chiều Đông Thêm Ấm
  • 2 Cách Nấu Riêu Cá Chép Thơm Ngon
  • Canh Riêu Cá Cho Một Bữa Ăn Thường Ngày
  • Vịt Nấu Chao Ăn Rau Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Món Vịt Nấu Chao Rất Thơm Ngon
  • Cách Làm Vịt Nấu Chao Thơm Ngon, Hấp Dẫn
  • Chi Sẻ Chi Tiết Cách Làm Vịt Nấu Chao Theo Công Thức Nhà Hàng
  • Cách Làm Lẩu Vịt Nấu Chao Chuẩn Vị Cần Thơ Ngon
  • Cách Nấu Vịt Nấu Chao Đơn Giản Thơm Ngon Đúng Vị
  • Khi chế biến món này, mùi hương ngào ngạt được tỏa ra nghi ngút, nóng hổi khiến cho thực khách không thể nào kìm lòng được. Nói chung là thịt vịt được nấu cực kỳ mềm, ngọt vừa nhưng có vị hơi hơi dai, béo ngậy hòa quyện với khoai môn bùi bùi. Bên cạnh đó, món này còn chế biến thêm cả nước sốt có độ sánh vừa, đậm đà hương vị của chao và tiêu thơm nức mũi. Món này được ăn kèm với bún và rau là số một.

    Bài viết sẽ giải đáp cho câu hỏi của nhiều người thưởng thức món vịt nấu chao ăn với rau gì thì hợp, ngon đúng bài, giúp cho món ăn đỡ bị ngán mà còn thanh mát hơn, không bị nóng trong người.

    Vịt nấu chao ăn với rau gì? Món này bạn có thể ăn kèm chung với rau muống, hoặc rau xà lách cũng có thể là món rau cải cay và tất cả các loại rau thơm khác như là mùi tàu, mùi ta chúng ta hay dùng thường ngày.

    Còn nếu món này bạn không có rau sống để dùng kèm thì khuyên bạn nên ăn kèm với giá sống là hợp lý nhất. Vậy là câu hỏi: “Vịt nấu chao ăn với rau gì?” đã được trả lời rồi đúng không nào. Tiếp theo đó là nguyên liệu nước sốt. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời của cả nước dừa cùng với chao, có thể nói rằng đây là phần nước mà chảy từ thịt ra, vừa ngọt vừa béo ngậy lại quyện cùng với vị thơm thơm của chao, ăn kèm với rau sống thì thật là tuyệt cú mèo. Đảm bảo sau khi ăn xong, bạn sẽ không có chữ nào diễn tả nổi độ tuyệt vời của nó được. Nước sốt chính là linh hồn của món vịt, nó quyết định món đó có ngon hay không nhờ vào đấy.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm món vịt nấu chao thành món lẩu, thêm chút nước và nêm cho thật đậm đà thì trở thành món lẩu ngay thôi. Vậy thì món lẩu vịt nấu chao ăn với rau gì mới là ngon nhất, hợp nhất?

    Tags:

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Món Ngon Từ Cá Hồi Cho Bé Lớn Nhanh Như Thổi
  • 【1/2021】Đầu Cá Hồi Giá Bao Nhiêu Tiền
  • Nấm Tùng Nhung Nấu Được Những Món Gì?
  • Đầu Cá Hồi Tươi Ngon Bổ Dưỡng Thích Hợp Nấu Những Món Lẩu
  • Đầu Bếp Hàn Quốc: Du Học Ngành Ẩm Thực Nếu Bạn Thích Nấu Ăn
  • Hướng Dẫn Làm Món Thịt Vịt Nấu Chao Ngon Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Thịt Vịt Xào Lăn Làm Món Nhậu Cực Ngon Dịp Cuối Tuần
  • Cách Chế Biến Món Lưỡi Vịt Sapo Đỉnh Nhất Đãi Khách Thăm Nhà
  • Hướng Dẫn Cách Làm 3 Món Ngon Từ Cá Lăng Tại Nhà
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Lăng Đuôi Đỏ Bao Nhiêu Tiền 1Kg Mua Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 741,708】
  • Cá Lăng Đuôi Đỏ Sốngsiêu Thị Thực Phẩm Online
  • Cách nấu vịt nấu chao không khó nhưng cần sự khéo léo, tỉ mỉ. Với công thức hướng dẫn sau đây, chúng tôi tin rằng bạn có thể vào bếp và tự tay làm vịt nấu chao để thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn này!

    Món vịt nấu chao

    Vịt nấu chao được xem là món đặc sản dân dã của người dân miền Tây sông nước, đó là sự kết hợp độc đáo của thịt vịt, khoai môn và chao, đem đến một món ăn có hương vị đặc biệt. Nồi vịt nấu chao nóng hổi, bốc hơi nghi ngút, khi ăn cảm nhận ngay vị dai ngọt đậm đà của thịt vịt, vị thơm lạ, ngầy ngậy của chao và vị béo bùi của khoai môn rất hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng hoặc bún tươi thì ngon tuyệt. Đối với những người chưa biết ăn chao, lần đầu thưởng thức món này sẽ thấy hơi khó ăn nhưng khi ăn lần 2, lần 3 thì sẽ nghiền.

    Theo kinh nghiệp dân gian, vịt nấu chao là món ăn có sự hài hòa âm dương; theo đó, thịt vịt có tính hàn, kết hợp với các gia vị tính nóng như rượu, gừng, tỏi một cách hài hòa, không chỉ giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe.

    Nguyên liệu

    • Vịt: ½ con, khoảng 1kg
    • Chao đỏ: 2 viên
    • Chao trắng: 7 viên
    • Khoai môn: 300g
    • Hành khô: 3 củ
    • Tỏi khô: 1,5 củ
    • Gừng tươi: 1 củ
    • Nước dừa: 1 trái
    • Hành lá: 5 cây
    • Rượu trắng: 3 thìa
    • Bún tươi: 1kg
    • Các loại rau sống ăn kèm
    • Chanh tươi: 1 trái
    • Các gia vị thường dùng: muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, hạt nêm

    Sơ chế nguyên liệu

    Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, chia thành 2 phần.

    Thịt vịt sơ chế thật sạch, chặt miếng vừa ăn, bạn ướp vịt với rượu và ½ lượng gừng đập dập để khử mùi hôi của vịt. Thời gian ướp khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước cho hết mùi rượu. Ngoài ra, bạn có thể khử mùi từ ban đầu bằng cách dùng rượu trắng hoặc rượu gừng chà xát lên mình con vịt, sau đó rửa lại với nước rồi chặt miếng vừa ăn. Nếu không thích mùi rượu, bạn có thể dùng chanh hoặc muối + giấm để thay thế.

    Có nhiều cách để khử mùi hôi cho thịt vịt

    Khoai môn gọt vỏ, rửa qua với nước cho sạch, cắt khoai thành những miếng vừa ăn dày khoảng 1,5 – 2cm. Ngâm khoai vào thau nước lạnh cho hết nhựa và không bị thâm đen. Ngâm khoảng 20 phút thì vớt ra để ráo.

    Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ, chia thành 3 phần.

    Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

    Hành lá nhặt gốc, rửa sạch, băm nhỏ.

    Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, để riêng.

    Xà lách và các loại rau sống ăn kèm bạn nhặt sạch, rửa với nước muối pha loãng rồi vớt ra, để ráo.

    Chiên khoai môn

    Khoai môn sau khi ngâm nước và để ráo, bạn bắc chảo lên bếp với lượng dầu vừa đủ, cho khoai vào chiên sơ rồi vớt ra, để ráo dầu. Làm như vậy sẽ giúp khoai cháy cạnh, khi nấu không bị nhừ và nát. Lưu ý:

    + Bạn chỉ cần chiên cho khoai cháy cạnh là được, không cần chiên chín.

    + Dùng một chút dầu để chiên là được, không cần nhiều.

    Ướp thịt vịt

    Thịt vịt sau khi sơ chế và khử mùi hôi, bạn ướp thịt với 2 viên chao đỏ, 2 viên chao trắng, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, chút muối, 1 phần tỏi và toàn bộ hành khô băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp thịt rồi ướp trong khoảng 2 tiếng cho thấm gia vị.

    Lưu ý, chao đã mặn sẵn nên khi ướp và nấu, bạn nêm nếm gia vị vừa đủ để tránh món ăn bị mặn.

    Ướp thịt vịt trong khoảng 2 tiếng để vịt thấm chao và các loại gia vị

    Pha nước chấm thịt vịt nấu chao

    Cách làm vịt nấu chao ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nước chấm, đặc biệt nước chấm của món này cũng được làm từ chao. Bạn cho 5 miếng chao trắng, 2 thìa cà phê đường, 1 phần tỏi, chút ớt băm, gừng thái nhỏ, thêm nước cốt chanh rồi đánh đều lên tạo thành hỗn hợp chao sền sệt.

    Hỗn hợp nước chấm thịt vịt được làm từ chao

    Tiến hành nấu

    Bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho 1 phần tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp đó, trút hết thịt vịt vào chảo, xào khoảng 5 phút thì hạ lửa nhỏ và đun thêm khoảng 20 phút cho vịt chín, thịt săn lại và thấm gia vị đậm đà.

    Xào thịt vịt để thịt săn lại và thấm gia vị đậm đà

    Sau 20 phút, bạn đổ nước dừa vào nồi rồi thêm khoai môn chiên vào nấu, bật lửa lớn cho nước nhanh sôi. Khi nước sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn, hạ lửa nhỏ rồi đun khoảng 15 phút cho khoai môn chín. Dùng đũa kiểm tra, nếu thấy khoai chín nhừ thì tắt bếp, rắc chút hành lá lên trên là đã hoàn thành rồi!

    Khoai môn nhanh chín nên cho vào nấu sau

    Múc thịt vịt ra tô ăn với cơm hoặc bún. Ngoài ra, bạn có thể cho vịt nấu chao vào nồi lẩu, nhúng các loại rau sống và ăn kèm với bún hoặc mì. Khi ăn, chấm thịt vịt vào chén nước chấm rồi thưởng thức.

    Cách nấu vịt nấu chao này có thể ăn như một món lẩu cùng bún và rau sống

    Cách nấu vịt nấu chao độc đáo này không chỉ dùng cho các bữa ăn hằng ngày mà còn phù hợp để chiêu đãi bạn bè, khách khứa trong những dịp quan trọng. Thịt vịt được kết hợp với các loại gia vị đậm đà như chao trắng, chao đỏ, rượu, gừng tươi… không chỉ đem lại món ăn ngon, kích thích vị giác mà còn rất đẹp mắt.

    Yêu cầu thành phẩm

    • Thịt vịt chín mềm, thấm gia vị đậm đà.
    • Hỗn hợp nước chao có vị vừa ăn, độ sánh đặc vừa phải, mùi chao thơm lừng.
    • Khoai môn chín mềm nhưng không nát, vị bùi ngậy.

    Thông tin thêm

    Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu:

    Cách chọn vịt nấu chao.

    Vịt có nhiều giống khác nhau, để làm vịt nấu chao bạn nên chọn vịt xiêm hoặc vịt cỏ nhiều thịt, ít mỡ. Thịt vịt nuôi thường mềm và nhiều mỡ, không ngon bằng. Tốt nhất nên chọn vịt sống để đảm bảo chất lượng thịt thơm ngon. Nếu mua vịt sống, bạn dùng tay đặt vào ức vịt, ức đầy, vịt khỏe mạnh, nhanh nhẹn là vịt khỏe, nên mua. Với vịt làm sẵn, hãy chọn những con da vàng, ức đầy.

    Chỉ nên mua vịt ở các trại gia cầm uy tín hoặc mua vịt làm sẵn tại các siêu thị, hệ thống bán thực phẩm sạch để bảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

    Cách chọn khoai môn ngon.

    Khoai môn có vân tím ở trong là khoai ngon và nhiều dưỡng chất

    Tìm hiểu về chao.

    Chao là gì?

    Chao là thực phẩm chế biến từ đậu hũ, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Trung Hoa. Chao có vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng, có lớp mốc bên ngoài béo như phô mai nên được gọi là “phô mai châu Á”. Chao thường được dùng trong các món chay nhưng cũng rất thích hợp với các món mặn.

    Chao được làm thành dạng viên nhỏ

    Các món mặn dùng chao làm gia vị ướp để tăng hương vị món ăn, kích thích vị giác ăn ngon miệng, đồng thời cung cấp lượng protein và các chất dinh dưỡng nhiều hơn so với nước tương, nước mắm. Ngoài ra, chao còn có thể dùng để làm nước chấm cho một số món ăn. Với vị béo ngậy đặc trưng, chao là thực phẩm được người ăn chay lẫn người ăn mặn yêu thích.

    Chao có hai loại khác nhau: chao trắngchao đỏ. Chao trắng là chao có thêm hạt tiêu xay, chao đỏ là chao có thêm ớt. Tùy vào sở thích và nhu cầu sử dụng để chọn loại chao phù hợp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Lưỡi Vịt Khìa Nước Dừa Ngon Nhức Nhối Cho Buổi Họp Mặt
  • Không Phải Vịt Quay Lạng Sơn Thì Vịt Làm Món Gì Ngon?
  • Cách Làm Bánh Flan ? Ngon & Đơn Giản Tại Nhà
  • #1 Cách Làm Bánh Flan Bằng Sữa Đặc Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Bánh Flan Bằng Sữa Đặc Dể Dàng
  • Cách Nấu Vịt Nấu Chao Ngon Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Vịt Nấu Chao Ngọt Tuyệt Đỉnh Cho Bữa Cơm Chiều Chủ Nhật
  • Vịt Nấu Chao Đơn Giản Ngon Đậm Đà Hương Vị Miền Tây
  • 3 Cách Nấu Vịt Nấu Chao Không Bị Hôi, Thơm Ngon Đúng Chất Miền Tây
  • Bí Quyết Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Đúng Chuẩn
  • Bày Cách Nấu Xôi Ngon Bằng Nồi Cơm Điện
  • Vịt nấu chao được xem là món đặc sản dân dã của người dân miền Tây sông nước, đó là sự kết hợp độc đáo của thịt vịt, khoai môn và chao, đem đến một món ăn có hương vị đặc biệt. Nồi vịt nấu chao nóng hổi, bốc hơi nghi ngút, khi ăn cảm nhận ngay vị dai ngọt đậm đà của thịt vịt, vị thơm lạ, ngầy ngậy của chao và vị béo bùi của khoai môn rất hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng hoặc bún tươi thì ngon tuyệt. Đối với những người chưa biết ăn chao, lần đầu thưởng thức món này sẽ thấy hơi khó ăn nhưng khi ăn lần 2, lần 3 thì sẽ nghiền.

    Theo kinh nghiệp dân gian, vịt nấu chao là món ăn có sự hài hòa âm dương; theo đó, thịt vịt có tính hàn, kết hợp với các gia vị tính nóng như rượu, gừng, tỏi một cách hài hòa, không chỉ giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe.

    Nguyên liệu

    • Vịt: ½ con, khoảng 1kg
    • Chao đỏ: 2 viên
    • Chao trắng: 7 viên
    • Khoai môn: 300g
    • Hành khô: 3 củ
    • Tỏi khô: 1,5 củ
    • Gừng tươi: 1 củ
    • Nước dừa: 1 trái
    • Hành lá: 5 cây
    • Rượu trắng: 3 thìa
    • Bún tươi: 1kg
    • Các loại rau sống ăn kèm
    • Chanh tươi: 1 trái
    • Các gia vị thường dùng: muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, hạt nêm

    Sơ chế nguyên liệu

    Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, chia thành 2 phần.

    Thịt vịt sơ chế thật sạch, chặt miếng vừa ăn, bạn ướp vịt với rượu và ½ lượng gừng đập dập để khử mùi hôi của vịt. Thời gian ướp khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước cho hết mùi rượu. Ngoài ra, bạn có thể khử mùi từ ban đầu bằng cách dùng rượu trắng hoặc rượu gừng chà xát lên mình con vịt, sau đó rửa lại với nước rồi chặt miếng vừa ăn. Nếu không thích mùi rượu, bạn có thể dùng chanh hoặc muối + giấm để thay thế.

    Khoai môn gọt vỏ, rửa qua với nước cho sạch, cắt khoai thành những miếng vừa ăn dày khoảng 1,5 – 2cm. Ngâm khoai vào thau nước lạnh cho hết nhựa và không bị thâm đen. Ngâm khoảng 20 phút thì vớt ra để ráo.

    Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ, chia thành 3 phần.

    Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

    Hành lá nhặt gốc, rửa sạch, băm nhỏ.

    Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, để riêng.

    Xà lách và các loại rau sống ăn kèm bạn nhặt sạch, rửa với nước muối pha loãng rồi vớt ra, để ráo.

    Chiên khoai môn

    Khoai môn sau khi ngâm nước và để ráo, bạn bắc chảo lên bếp với lượng dầu vừa đủ, cho khoai vào chiên sơ rồi vớt ra, để ráo dầu. Làm như vậy sẽ giúp khoai cháy cạnh, khi nấu không bị nhừ và nát. Lưu ý:

    + Bạn chỉ cần chiên cho khoai cháy cạnh là được, không cần chiên chín.

    + Dùng một chút dầu để chiên là được, không cần nhiều.

    Ướp thịt vịt

    Thịt vịt sau khi sơ chế và khử mùi hôi, bạn ướp thịt với 2 viên chao đỏ, 2 viên chao trắng, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, chút muối, 1 phần tỏi và toàn bộ hành khô băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp thịt rồi ướp trong khoảng 2 tiếng cho thấm gia vị.

    Lưu ý, chao đã mặn sẵn nên khi ướp và nấu, bạn nêm nếm gia vị vừa đủ để tránh món ăn bị mặn.

    Pha nước chấm thịt vịt nấu chao

    Cách làm vịt nấu chao ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nước chấm, đặc biệt nước chấm của món này cũng được làm từ chao. Bạn cho 5 miếng chao trắng, 2 thìa cà phê đường, 1 phần tỏi, chút ớt băm, gừng thái nhỏ, thêm nước cốt chanh rồi đánh đều lên tạo thành hỗn hợp chao sền sệt.

    Tiến hành nấu

    Bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho 1 phần tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp đó, trút hết thịt vịt vào chảo, xào khoảng 5 phút thì hạ lửa nhỏ và đun thêm khoảng 20 phút cho vịt chín, thịt săn lại và thấm gia vị đậm đà.

    Sau 20 phút, bạn đổ nước dừa vào nồi rồi thêm khoai môn chiên vào nấu, bật lửa lớn cho nước nhanh sôi. Khi nước sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn, hạ lửa nhỏ rồi đun khoảng 15 phút cho khoai môn chín. Dùng đũa kiểm tra, nếu thấy khoai chín nhừ thì tắt bếp, rắc chút hành lá lên trên là đã hoàn thành rồi!

    Múc thịt vịt ra tô ăn với cơm hoặc bún. Ngoài ra, bạn có thể cho vịt nấu chao vào nồi lẩu, nhúng các loại rau sống và ăn kèm với bún hoặc mì. Khi ăn, chấm thịt vịt vào chén nước chấm rồi thưởng thức.

    Cách nấu vịt nấu chao độc đáo này không chỉ dùng cho các bữa ăn hằng ngày mà còn phù hợp để chiêu đãi bạn bè, khách khứa trong những dịp quan trọng. Thịt vịt được kết hợp với các loại gia vị đậm đà như chao trắng, chao đỏ, rượu, gừng tươi… không chỉ đem lại món ăn ngon, kích thích vị giác mà còn rất đẹp mắt.

    Yêu cầu thành phẩm

    • Thịt vịt chín mềm, thấm gia vị đậm đà.
    • Hỗn hợp nước chao có vị vừa ăn, độ sánh đặc vừa phải, mùi chao thơm lừng.
    • Khoai môn chín mềm nhưng không nát, vị bùi ngậy.

    Thông tin thêm

    Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu:

    Cách chọn vịt nấu chao.

    Vịt có nhiều giống khác nhau, để làm vịt nấu chao bạn nên chọn vịt xiêm hoặc vịt cỏ nhiều thịt, ít mỡ. Thịt vịt nuôi thường mềm và nhiều mỡ, không ngon bằng. Tốt nhất nên chọn vịt sống để đảm bảo chất lượng thịt thơm ngon. Nếu mua vịt sống, bạn dùng tay đặt vào ức vịt, ức đầy, vịt khỏe mạnh, nhanh nhẹn là vịt khỏe, nên mua. Với vịt làm sẵn, hãy chọn những con da vàng, ức đầy.

    Chỉ nên mua vịt ở các trại gia cầm uy tín hoặc mua vịt làm sẵn tại các siêu thị, hệ thống bán thực phẩm sạch để bảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

    Cách chọn khoai môn ngon.

    Khoai môn có vân tím ở trong là khoai ngon và nhiều dưỡng chất

    Tìm hiểu về chao.

    Chao là gì?

    Chao là thực phẩm chế biến từ đậu hũ, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Trung Hoa. Chao có vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng, có lớp mốc bên ngoài béo như phô mai nên được gọi là “phô mai châu Á”. Chao thường được dùng trong các món chay nhưng cũng rất thích hợp với các món mặn.

    Các món mặn dùng chao làm gia vị ướp để tăng hương vị món ăn, kích thích vị giác ăn ngon miệng, đồng thời cung cấp lượng protein và các chất dinh dưỡng nhiều hơn so với nước tương, nước mắm. Ngoài ra, chao còn có thể dùng để làm nước chấm cho một số món ăn. Với vị béo ngậy đặc trưng, chao là thực phẩm được người ăn chay lẫn người ăn mặn yêu thích.

    Chao có hai loại khác nhau: chao trắngchao đỏ. Chao trắng là chao có thêm hạt tiêu xay, chao đỏ là chao có thêm ớt. Tùy vào sở thích và nhu cầu sử dụng để chọn loại chao phù hợp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn 3 Cách Nấu Vịt Nấu Chao Ngon Chuẩn Vị Thành Giao Sài Gòn & Cần Thơ
  • 3 Cách Nấu Mì Ý Ngon
  • Cách Làm Mì Udon Xào Thịt Bò Kiểu Nhật
  • Mách Mẹ Tuyệt Chiêu Chế Biến Mỳ Udon Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé Tập Ăn Dặm
  • Cách Nấu Mì Udon Nhật Phiên Bản Sinh Viên Nhanh, Rẻ Tại Nhà
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100