Top 15 # Xem Nhiều Nhất Nấu Yến Mạch Với Sữa Công Thức Mới Nhất 6/2023 # Top Like

Khi nào nên cho bé ăn yến mạch

Bước vào thời kỳ ăn dặm ,nhiều bà mẹ biết rằng yến mạch rất tốt cho sự phát triển của bé nhưng không biết cho bé yêu nhà mình ăn thời điểm nào mới phù hợp. Vậy Yến Mạch Vàng cũng mách nhỏ với các bạn rằng bé từ 6 tháng tuổi có thể sử dụng yến mạch kết hợp với các thực phẩm khác như rau củ quả trong các bữa phụ của bé để thay đổi khẩu vị giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Yến mạch là một loại hạt dùng để làm ngũ cốc , trong yến mạch chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó bột yến mạch là một loại ngũ cốc thơm ngon chứa nhiều dinh dưỡng như protein, chất béo, sắt, kẽm, canxi, magie, vitamin nhóm B, axitfolic, chất xơ, enzyme thủy phân tinh bột nên dễ tiêu hóa Chính vì thế yến mạch kết hợp với sữa công thức là một sự kết hợp rất tuyệt vời. Bạn có thể nấu cháo yến mạch với sữa công thức hay nấu sữa yến mạch bằng sữa bột cho bé.

Lợi ích của yến mạch với sự phát triển của bé

Ít gây dị ứng

Lý do đầu tiên mà mẹ nên chọn yến mạch để chế biến thức ăn đồ uống cho bé vì đây là thực phẩm ít gây dị ứng nhất trong tất cả các loại hạt. Khi chế biến yến mạch bảo toàn được khá tốt nguồn dinh dưỡng có sẵn trong đó. Chính vì thế sử dụng yến mạch cho bé khiến bố mẹ sẽ an tâm hơn phần nào.

Tăng cường miễn dịch

Nhờ có các nguồn dinh dưỡng , vitamin có trong yến mạch giúp toàn bộ hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn.

Dễ tiêu hóa

Ăn yến mạch cung cấp lượng protein dồi dào cho bé nhưng nó mang lợi lợi ích dễ tiêu hóa cho bé, rất tốt cho hệ thống tiêu hóa non nớt của bé

Vừa giàu năng lượng ,dễ tiêu hóa nên cháo yến mạch có nguồn tích trữ dồi dào cho cả ngày vận động, rất phù hợp với độ tuổi và nhu cầu phát triển của bé.

Trong yến mạch có thành phần canxi ,phốt pho và magiê nên rất tốt cho sự phát triển xương khớp cũng như răng miệng của bécủa bé

Nguồn chống oxy hóa dồi dào

Ngoài nguồn vitamin và muối khoáng dồi dào thì yến mạch rất giàu chất chống oxy hóa

Hoạt động chống oxy hóa trong yến mạch làm giảm các nguy cơ tấn công của các gốc tự do trong cơ thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, phòng chống ung thư và tăng cường sức khỏe trong thời gian dài. Chúng không thừa với bất kỳ độ tuổi nào kể cả trẻ nhỏ dù không được nhắc tới nhiều.

Nên sử dụng loại yến mạch nào để nấu cho bé

Nhiều bà mẹ hoang mang khi trên thị trường có rất nhiều loại yến mạch nhưng không biết nên chọn loại nào cho phù hợp .Yến mạch là một loại ngũ cốc được trồng quanh năm ở vùng khí hậu ôn đới như Mỹ, Cannada, Ba Lan, Nga, Đức, Úc … Với nhiều loại yến mạch nhưng theo thống kê yến mạch Mỹ luôn được các bà mẹ ở các nước rất ưa chuộng và được sử dụng nhiều nhất ở Việt Nam hiện nay. Và với từng độ tuổi các mẹ có thể tham khảo như sau:

Trẻ từ 5 đến 10 tháng tuổi nên chọn loại bột yến mạch nguyên hạt: Ở tháng tuổi này bộ máy tiêu hóa của con chúng ta còn non yếu vì thế các mẹ nên sử dụng yến mạch nguyên hạt cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ ra, có thể xay liền luôn cả gói và cho vào hộp sử dụng dần, hoặc xay từng bữa trước khi nấu cùng với các nguyên liệu khác.

Trẻ từ 10 đến 15 tháng tuổi các mẹ nên chọn loại yến mạch xay vỡ: Loại này đã được xay nhỏ ra rồi nên nấu nhanh nhừ hơn, và ở tầm tuổi này bộ máy tiêu hóa của trẻ cũng đã ổn định hơn đây chính là lúc thích hợp nhất để các mẹ cho con tập ăn cháo dạng sền sệt chứ không phải loại bớt sanh như trước nữa.

Trẻ từ 15 tháng tuổi trở lên: Ở độ tuổi này các mẹ tùy vào sở thích của con để lựa chọn tùy theo sở thích cho con mình.

Top 3 cách nấu bột yến mạch với sữa công thức cho bé

1.Yến mạch trộn sữa công thức

Nguyên liệu:

Cho 50g bột yến mạch đã chuẩn bị vào 300ml nước đun sôi , để lửa nhỏ để yến mạch không bị cháy. Trong khi nấu quấy đều tay đến khi nào thấy yến mạch mềm, nở đều là được.

Sau khi yến mạch nở đều , cho sữa công thức ( Sữa mẹ) vào quấy đều trong vòng 1 phút

Khi yến mạch chín đều , cho ra bát để nguội bớt là có thể ăn được

2.Đậu hũ non yến mạch kết hợp với sữa bột

Nguyên liệu:

40g-50g Yến mạch cán mỏng

Xoài xay nhuyễn, không lấy phần 2 bên vì nhiều xơ

Nước 160ml

Sữa công thức ( Sữa mẹ)

Bước 1: Yến mạch ngâm với nước trong vòng 30 phút sau khi ngâm xong trút hết nước. Vì mình dùng yến mạch cán mỏng nên không cần phải thay nước

Bước 2: Cho yến mạch đã ngâm xay nhuyễn cùng với 160ml nước đã chuẩn bị

Bước 3: Lọc bã yến mạch bằng rây hoặc khăn xô, sau khi lọc xong lấy phần nước vừa lọc xong cho lên bếp bật lửa nhỏ , quấy đều tay đến khi hỗn hợp sệt lại . Đổ yến mạch ra khuôn chờ nguội bớt rồi cho vào tủ mát 2-3 tiếng là có thành phẩm

Bước 4: Bạn pha 1/2 thìa sữa công thức với nước ấm. Xoài sau khi xay nhuyễn cho lên bếp đun riu riu lửa đến khi sệt lại. Lúc nào ăn bạn đổ yến mach ra bát nhỏ rưới sữa công thức lên, cho một chút siro xoài là có thể cho bé ăn rồi.

3.Cách làm sữa yến mạch cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

Bước 1: Ngâm yến mạch với nước trong vòng 15 phút, sau đó vớt yến mạch ra để ráo nước

Bước 2: Pha 500ml sữa công thức , cho sữa và yến mạch vào máy xay đến khi nào thấy hỗn hợp nhuyễn là được

Bước 3: Lọc hỗn hợp bằng rây hoặc khăn xô , sau khi lọc cho nước đã lọc đun sôi với lửa nhỏ trong vòng 15-20 phút rồi tắt bếp chờ nguội bớt là có thể cho bé uống.

Lời kết

Có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe! Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt, ít chất béo bão hòa, ít cholesterol, không chứa gluten tự nhiên và là nguồn cung cấp chất xơ, thiamin, magiê, phốt pho và mangan. Chất xơ hòa tan trong bột yến mạch cũng có thể giúp giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Thêm vào đó, có điều gì đó về bột yến mạch giúp sưởi ấm tâm hồn.

Có những loại bột yến mạch nào?

Yến mạch cắt nhỏ: Đây là loại yến mạch ít được chế biến nhất. Toàn bộ hạt yến mạch được cắt thành hai hoặc ba miếng để làm yến mạch cắt nhỏ.

Yến mạch cán dẹt (kiểu truyền thống): hạt yến mạch được hấp và sau đó đem cán dẹt để giúp cho quá trình chế biến tại nhà của bạn trở nên nhanh chóng hơn.

Yến mạch cán vỡ (nấu nhanh hoặc ăn liền): Đây là loại yến mạch chế biến tốt nhất trong tất cả các loại. Nó được nấu chín trước, sấy khô, cán mỏng và ép mỏng hơn yến mạch cán dẹt một chút. Chúng nấu nhanh hơn 2 loại yến mạch trên, nhưng chúng cũng bị mất một số kết cấu trong quá trình nấu, khiến chúng thường bị nhão.

Làm thế nào để nấu bột yến mạch?

Công thức nấu Yến Mạch cơ bản

Nguyên liệu:

Chế biến

Cho yến mạch, nước hoặc sữa và muối vào nồi đun trên lửa vừa/cao.

Đun sôi hỗn hợp, giảm lửa và tiếp tục nấu trong khoảng 5-7 phút; thỉnh thoảng khuấy.

Món ăn được xem là hoàn thành khi yến mạch đã ngấm gần hết chất lỏng và có dạng kem. Chuyển sang bát và thêm lớp phủ yêu thích của bạn.

Để làm yến mạch kiểu cũ trong lò vi sóng: thêm 1/2 cốc yến mạch và 3/4 cốc nước/sữa vào bát trong lò vi sóng và khuấy để hoà quyện. Cho vào lò vi sóng trong 1 phút, sau đó khuấy và tiếp tục cho vào lò vi sóng trong 30 giây, khuấy giữa mỗi lần, cho đến khi bột yến mạch có độ sệt bạn thích. Tôi thường nấu chúng trong tổng cộng 3 phút, nhưng bạn sẽ biết nó đã hoàn thành khi hầu hết chất lỏng được hấp thụ và yến mạch còn nóng.

Cẩn thận lấy ra khỏi lò vi sóng (bát sẽ nóng) và phủ lên trên với lớp bột yến mạch yêu thích của bạn.

Chúng tôi đã nhận được rất nhiều câu hỏi trong nhiều năm về bột yến mạch và hy vọng chúng tôi có thể trả lời một số câu hỏi mà bạn có trong trường hợp bạn đang thắc mắc!

Bột yến mạch có tốt cho việc giảm cân không? Mặc dù tôi không phải là một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, nhưng tôi biết rằng bột yến mạch chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và ngũ cốc nguyên hạt được khuyến khích cho một lối sống lành mạnh và giảm cân.

Tại sao bột yến mạch lại tốt cho bạn? Bột yến mạch là một lựa chọn ngũ cốc tuyệt vời vì nó nguyên hạt, không chứa gluten tự nhiên, thuần chay và được chế biến tối thiểu.

Cách nấu bột yến mạch ngon: Có rất nhiều cách để làm cho bột yến mạch ngon! Để bắt đầu, hãy nghĩ đến trái cây tươi hoặc khô, quả hạch, hạt giống, v.v.!

Bao nhiêu chất xơ / carbs / calo trong bột yến mạch? Cứ 1/2 chén (khô), có 3g chất xơ, 27g carbs, 150 calo, 3g chất béo trong bột yến mạch cán mỏng.

Mua yến mạch ở đâu chất lượng?

PnQ EatClean chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng nhập khẩu, granola handmade, hạt mix, muối vừng handmade, muối nấm, muối hồng Himalaya, trà gạo lứt đậu đen xanh lòng. Yến mạch cán dẹp cao cấp của chúng mình cam kết 100% nguyên chất, tự nhiên, giữ được hương vị và dinh dưỡng.

1. Yến mạch trộn việt quất

Với những bạn đang muốn giảm cân thì việt quất là sự lựa chọn lý tưởng để kết hợp với yến mạch. Bởi cả hai loại thực phẩm đó đều rất ít calo.

– 1 muỗng yến mạch.

– 1/2 chén việt quất.

– Có thể thêm chút siro hoa quả hay các loại hạt như: hướng dương, hạnh nhân, macca…

Cho tất cả vào chén, trộn đều… Thế là xong!

2. Yến mạch với xoài và dừa

Không chỉ là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, trong trái xoài còn chứa lượng glutamin rất tốt cho não. Cả xoài và dừa đều có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, đặc biệt giúp các bạn nữ giữ dáng, đẹp da.

– 1 muỗng yến mạch.

– 2 muỗng cơm dừa xắt nhỏ.

– 1/2 chén xoài chín xắt nhỏ.

– Cho cơm dừa vào lò nướng khoảng 2 – 3 phút cho vàng đều.

– Cho toàn bộ nguyên liệu vào chén, trộn đều và… thưởng thức thôi!

3. Yến mạch với bơ và đậu phộng

Bơ và đậu phộng luôn nằm trong danh sách thực phẩm giàu protein cần thiết cho người chơi thể thao, vì thế, chẳng có lý do gì để bạn bỏ qua hai thực phẩm này phải không nào?

– 1 chén yến mạch.

– 2 muỗng bơ, đậu phộng.

– Có thể thêm 1 muỗng nho khô.

Cho bơ, đậu phộng vào cùng yến mạch, trộn đều, rắc nho khô lên trên… Vậy là bạn đã hoàn thiện bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng rồi đó!

4. Yến mạch với thịt ba chỉ và siro cây phong

– 1 chén yến mạch.

– 1 miếng thịt ba chỉ 1-2gram (tùy theo khẩu phần).

– 1 muỗng siro cây phong.

– Rưới siro cây phong lên yến mạch.

– Chiên giòn miếng thịt ba chỉ.

– Thưởng thức hỗn hợp yến mạch – siro với thịt ba chỉ chiên. Đảm bảo ngon tuyệt vời luôn!

5. Công thức nhanh gọn nhất: cắm ống hút lên và… hút thôi!

Bạn không hề nghe nhầm đâu!

Hiểu được căn bệnh “lười vào bếp” và thói quen ăn uống qua loa, tạm bợ của các bạn học sinh, sinh viên, dân văn phòng… thương hiệu Vietngucoc của Công ty Thanh An đã cho ra đời sản phẩm sữa chua yến mạch Yo-Oat – thức uống đầu tiên có mặt trên thị trường Việt Nam được tạo nên từ sự kết hợp giữa chua lên men tự nhiên và yến mạch.

Sản phẩm sữa chua yến mạch Yo-Oat với ba hương vị tuyệt vời: sữa chua yến mạch cacao, sữa chua yến mạch Multi Fruits, đặc biệt là sữa chua yến mạch nếp cẩm – hương vị chưa từng có đối với bất kỳ sản phẩm uống liền nào. Đảm bảo cả ba hương vị đều sẽ chinh phục được vị giác của người dùng, ngay cả những người dùng khó tính nhất.

Theo nhiều nghiên cứu, ăn dặm bằng yến mạch không chỉ giúp trẻ phát triển thể chất toàn diện mà còn cả trí não để thông minh hơn. Các cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm lại khá đơn giản, nhanh gọn và rất tiện lợi nên mẹ có thể tìm hiểu để áp dụng ngay hôm nay.

Vì sao nên cho bé ăn dặm với yến mạch

Yến mạch là loại thực phẩm nguyên chất từ tự nhiên chứa rất nhiều chất dinh dưỡng dễ hấp thụ, là sản phẩm lành tính ít gây dị ứng nhất. Chính vì thế các mẹ có thể cho bé nhà mình làm quen với cháo bột yến mạch ngay khi con em mình được ít nhất 5 tháng tuổi sau khi sinh.

Trong yến mạch có rất nhiều chất xơ hòa tan lên các mẹ yên tâm bé nhà mình sẽ không bị táo bón (cái này tốt hơn rất nhiều so với cám gạo).

Ngoài ra, cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm có sự thơm ngon hơn nhiều so với cách cháo nấu bằng gạo thường. Do đó sẽ kích thích vị giác các bé đang tuổi ăn dặm.

Yến mạch rất tốt cho sức khỏe của bé

Bột yến mạch nguyên chất là nguồn dự trữ tuyệt vời các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin và B6. Ngoài ra, cháo yến mạch cung cấp sắt, canxi, magie, selen và phốt pho, kali, natri kẽm, vitamin K, vitamin E và folate cùng nhiều các khoáng chất thiết yếu khác.

Món ăn này sẽ giúp thúc đẩy các hoạt động phát triển của bé. Bên cạnh đó, cháo yến mạch còn giúp nhuận tràng tự nhiên vì chứa nhiều chất xơ, giúp bé ăn ngon miệng hơn, tiêu hóa tốt và kích thích sự thèm ăn.

Các công thức nấu cháo ngon với yến mạch

Cháo yến mạch cá lóc đậu hà lan phô mai

Mẹ ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng 15-20 phút sau đó hòa tan với nước.

Làm sạch cá, bỏ xương; đậu Hà Lan xay nhuyễn bằng máy.

Sau đó cho vào nồi đảo đều tay, đổ bột yến mạch đã hòa vào tiếp tục khuấy đều. Thêm phô mai và dầu/ mỡ vào sau đó.

Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng bình thường.

Cháo yến mạch thịt bò mướp hương phô mai

Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng 15-20 phút, hòa tan với nước.

Mướp hương, thịt bò xay nhuyễn bằng máy. Sau đó cho vào nồi đảo đều tay, đổ bột yến mạch đã hòa vào tiếp tục khuấy đều.

Thêm phô mai và dầu/ mỡ vào sau đó.

Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng bình thường.

Cháo yến mạch tôm bí đỏ rau ngót

Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng 15-20 phút sau đó hòa tan với nước.

Tương tự như các món trên, tôm làm sạch, bỏ vỏ. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt. Xay nhuyễn chung tôm và bí đỏ.

Cho tôm + bí đỏ vào nồi, đảo đều tay rồi đổ thêm bột yến mạch đã hòa vào tiếp tục khuấy đều.

Thêm phô mai và dầu/ mỡ vào sau đó.

Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng bình thường.

Cháo yến mạch sườn non khoai sọ rau ngót

Tương tự với những cách nấu trên, mẹ có thể xay rau ngót trước rồi cho vào nấu với sườn non xay, khoai sọ xay.

Đổ bột yến mạch vào nấu tiếp, thêm phô mai và dầu/ mỡ vào sau đó.

Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng bình thường.