Top 5 # Xem Nhiều Nhất Rong Biển Ăn Liền Hàn Quốc Mới Nhất 3/2023 # Top Like

0915.434.189 – 0963.274.216 11 Ngõ 60 Nhân Hòa – Q.Thanh Xuân – Hà Nội243/32/7 Hoàng Diệu – P.4 Quận 4 – Tp.HCM

Giao hàng tại nhàtoàn quốc Khuyến mãi: Miễn ship nội thành đơn hàng 600k Mã sản phẩm: SP-1019 Còn hàng

Một sản phẩm vừa tiện lợi, lại không phải trải qua quá trình chế biến nhiều mà đặc biệt lại vẫn cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta vẫn là những điều mà các bà nội trợ quan tâm. Rong biển ăn liền là một sản phẩm ưu tú như vậy. Rong biển ăn liền đang ngày càng trở thành một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình. Một sản phẩm đáp ứng đủ tiêu chí vừa ngon, nhanh lại đầy đủ dinh dưỡng thì không có lí do gì mà các bà nội trợ không tin tưởng sử dụng.

Rong biển ăn liền sấy khô có tốt không?

Ở các nước Nhật Bản và Hàn Quốc rong biển được coi là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn. Rong biển được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe như nấu canh, cơm cuộn, gỏi rong biển…

Khoa học đã chứng minh rong biển là một loại thực phẩm chứa rất nhiều khoáng chất vì rong biển hấp thụ từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với các hàm lượng muối thấp và canxi cao có tác dụng giảm huyết áp, giải độc thanh nhiệt, giảm cholesterol trong máu, phòng tránh các bệnh ung thư về đường tiêu hóa, giúp làm đẹp trị tàn nhang và kéo dài tuổi thanh xuân.

Điều đó cho thấy rong biển ăn liền không chỉ tốt mà còn rất tốt cho sức khỏe, chúng ta nên bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày.

Rong biển ăn liền được coi là thực phẩm vàng cho sức khỏe, cung cấp một lượng chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể. Rong biển ăn liền là một thực phẩm rất thích hợp cho những người ăn kiêng thực dưỡng.

Theo phân tích giá trị thành phần dinh dưỡng của rong biển người ta thấy, hàm lượng sinh tố A có trong rong biển cao cấp 2-3 lần so với cà rốt, hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng… Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy rong biển còn chứa các chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe:

Vitamin C trong rong biển là chất dinh dưỡng cần thiết cho sự trao đổi chất của tế bào, thúc đẩy sự hình thành collagen trong cơ thể, làm vết thương mau lành và có tác dụng phòng chảy máu chân răng.

Iốt là chất khoáng rất cần thiết cho tuyến giáp, có nhiều trong rong biển, thiếu iốt sẽ mắc bệnh bướu cổ ở con người.

Vitamin B2 trong rong biển khô có tác dụng tham gia truyền dẫn trong quá trình oxy hóa của cơ thể. Nếu cơ thể thiếu vitamin B2 kéo dài sẽ gây rối loạn trao đổi chất của các tế bào.

Cung cấp DHA, EPA, axit béo omega-3: Axit béo trong rong biển có tác dụng thúc đẩy cơ thể thải loại cholesterol, khống chế lượng cholesterol trong máu, từ đó ngăn ngừa bệnh cao huyết áp và bệnh tim mạch. Ngoài ra, rong biển còn chứa DHA, canxi và một số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe.

Rong biển ăn liền khô có tác dụng bổ máu, tốt cho tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục. Rong biển làm dẻo dai các mạch máu và các mô tế bào, giúp điều hòa hoạt động giữa các hệ thống trong cơ thể.

Hạ thấp nồng độ những chất có chứa nguy cơ ung thư trong đường ruột, từ đó làm giảm mắc ung thư kết tràng và ung thư trực tràng.

Làm sạch máu cho những người máu xấu nhờ thành phần fertile clement có tác dụng điều tiết và lưu thông máu, tiêu độc và loại bỏ các chất cặn bã ra khỏi cơ thể.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Trong rong biển sấy khô ăn liền có chứa một thành phần là alga alkane mannitol – đây là loại đường có hàm lượng calo thấp. Đồng thời nó còn có tác dụng nuôi dưỡng các vi sinh vật có lợi cho đường ruột, hỗ trợ và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Do đó rong biển ăn liền cũng là một thực phẩm tốt cho những ai mắc các bệnh lý về đường ruột.

Rong biển ăn liền là một thần dược của phái đẹp: Rong biển có tính kiềm, ngăn ngừa sự bài tiết của bã nhờn, giúp ngăn ngừa quá trình hình thành nếp nhăn, chống lão hóa cho chị em phụ nữ.

Trong ẩm thực

Cũng như với chính tên gọi rong biển ăn liền thì cách sử dụng hoàn toàn đơn giản, không mất quá nhiều thời gian cho công đoạn chế biến như các loại thực phẩm khác. Rong biển ăn liền là một sự lựa chọn thông minh cho những người bận rộn mà vẫn có thể có những bữa ăn ngon đảm bảo dinh dưỡng.

Đặc biệt rong biển ăn liền là một sản phẩm cực kì thích hợp cho những người ăn chay thực dưỡng vì rong biển ăn liền cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng mà không sợ thiếu chất trong quá trình ăn chay.

– Sử dụng rong biển ăn liền trực tiếp với cơm

Vì rong biển ăn liền đã được trải qua quá trình chế biến và có thể ăn trực tiếp luôn được nên chúng ta có thể ăn cùng với cơm như một món ăn thay cho các món ăn khác mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng đảm bảo cho cơ thể.

– Sử dụng trực tiếp làm món cơm cuộn, kimbap.

Món cơm cuộn hay còn gọi là kimbap không còn quá xa lạ trong đời sống ẩm thực của Việt Nam. Đây là món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại tiện lợi, giàu chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cơm nguội, 2 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột, 100g rau bó xôi, 100g giò hoặc xúc xích, 2 quả trứng, vừng trắng, vừng đen, dầu vừng.

Nguyên liệu bao gồm: 15 miếng rong biển khô ăn liền, 100g nấm kim châm, 1 quả trứng gà, 1 gói bột chiên giòn 100g, dầu ăn.

Nguyên liệu chế biến: 5 lá rong biển, 100g thịt heo xay, 200g tôm không vỏ, 4 cái mộc nhĩ thái sợi, 1/2 củ cà rốt thái nhỏ, 2 quả trứng gà, gia vị vừa đủ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 300g rong biển khô, 2 muỗng canh mè trắng, 2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh cà phê muối, 1 muỗng cafe ớt bột.

Sử dụng rong biển có ưu điểm gì mà lại được nhiều người yêu thích đến vậy?

Rong biển ăn liền được làm từ rong biển tươi ngon đã qua sơ chế và được sấy khô nên có thể sử dụng được ngay, rất tiện lợi đối với những người bận rộn mà lại vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nên rất được nhiều người tin dùng.

Khi mua về bạn chỉ cần bóc bao bì là có thể sử dụng được luôn, tiện lợi khi mang đi, đi chơi, đi du lịch vì một bữa ăn chỉ cần ăn cơm cùng rong biển ăn liền là bạn đã cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng cho một ngày làm việc hơn rất nhiều các loại thực phẩm trên cạn khác.

Rong biển ăn liền được sấy khô nên thời gian bảo quản được lâu hơn so với rong biển tươi và sử dụng cũng được lâu hơn.

Rong biển ăn liền nghe thế không có nghĩ là chỉ có thể ăn trực tiếp mà chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ăn từ rong biển ăn liền như salat rong biển, kimbap, sushi…

Rong biển ăn liền có thể thuyết phục được tất cả mọi người kể cả những người khó tính trong việc ăn uống. Đặc biệt rong biển ăn liền được rất nhiều người ăn chay thực dưỡng yêu thích.

Hiện nay việc mua rong biển rất dễ dàng và tiện lợi khi bạn có thể mua rong biển ăn liền tại các cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc hoặc bạn có thể ở tại nhà mà không cần phải đi đâu là có thể mua được sản phẩm rồi.

Nếu quý khách quan tâm đến sản phẩm rong biển ăn liền thì có thể tìm đến Chợ Quê để lựa chọn cho mình những sản phẩm tốt nhất, mức giá tốt nhất. Chợ Quê tự hào là cơ sở chuyên cung cấp rong biển ăn liền với chất lượng tốt, đảm bảo VSATTP, tốt cho sức khỏe.

Quý khách chỉ cần ngồi tại nhà và gọi cho chúng tôi theo số 0984 845 724 tại Hà Nội và 0915 731 468 tại TP Hồ Chí Minh là chúng tôi sẽ giao tận nhà cho quý khách.

Giá bán rong biển ăn liền tại Chợ Quê: 550.000 đồng/1 kg. Liên hệ với Chợ Quê để được ưu đãi nhất.

RONG BIỂN HÀN QUỐC

Video các sản phẩm rong biển Hàn Quốc

RONG BIỂN LÀ GÌ? CÁC CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA RONG BIỂN?

Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ là một thuật ngữ thông dụng và thiếu một định nghĩa chính thức chỉ những loài sinh vật sinh sống ở biển. Một loại rong biển có thể thuộc một trong một số nhóm tảo đa bào không có tổ tiên chung như: tảo đỏ, tảo lục và tảo nâu. Rong biển có thế sống ở cả hai môi trường nước mặn và nước lợ. Chúng mọc trên các rạn san hô hoặc trên các vách đá, hoặc có thể mọc dưới tầng nước sâu với điều kiện có ánh sáng mặt trời chiếu tới để quang hợp.

Rong biển đã dần trở nên phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Rong biển là thức ăn rất giàu dưỡng chất. Trong các phương pháp dưỡng sinh của nhiều dân tộc trên thế giới, rong biển được coi là thức ăn tạo sự dẻo dai, khỏe mạnh về thể chất và tinh thần cho con người.

Rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ, đạm, sinh tố và chất khoáng. Phân tích giá trị thành phần dinh dưỡng của rong biển cho thấy hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt, hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng. Trong đó, yếu tố khoáng chất i ốt (iodine) được nhiều người quan tâm hơn cả bởi i ốt là chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Nó có ảnh hưởng tới chức năng tuyến giáp giúp quyết định trí thông minh của con người.

Thành phần Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hoá nhanh và sớm loại bỏ các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Trong rong biển hàm chứa một lượng chất khoáng rất phong phú. Thành phần quan trọng nhất có trong rong biển là fertile clement. Đây là chất có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể. Thêm vào đó, nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển.

Theo nhiều nghiên cứu gần đây, trong rong biển chứa hàm lượng i ốt khá cao. Trong đó, hàm lượng i ốt cao nhất được tìm thấy trên rong biển màu nâu, tiếp sau là tảo bẹ khô và tảo thạch y khô (rockweed, fucus). Thấp hơn nữa là rong biển đỏ và xanh, khoảng 100-300ppm trong rong biển khô. Nhưng dù vậy, rong biển khô xanh vẫn có hàm lượng i ốt cao hơn so với bất kỳ loại cây trồng nào trên đất liền.

Các tác dụng tuyệt vời khi ăn rong biển, như:

– Ăn rong biển cung cấp vitamin và khoáng chất

Rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn bất kỳ loại rau trồng trên mặt đất nào. Chúng là nguồn cung cấp các vi chất dinh dưỡng như folate, canxi, ma- giê, kẽm, sắt và selen. Quan trọng hơn, rong biển còn chứa nguồn i- ốt lớn cho cơ thể.

– Ăn rong biển cung cấp DHA và EPA-axit béo, omega-3

Không giống như các loại cây trồng trên mặt đất, rong biển có chứa các axit béo DHA và EPA, vì thế rong biển và dầu tảo là nguồn cung cấp omega -3 đáng tin cậy cho những người ăn chay.

– Ăn rong biển giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Một số người khi ăn các loại đậu thường bị đầy hơi và tức bụng. Nếu bạn bị như vậy, hãy cho thêm rong biển kombu, một loại rong biển rất phổ biến, vào nấu cùng với đậu thì các triệu chứng kia sẽ hoàn toàn biến mất.

– Ăn rong biển giúp chống oxy hóa

Rong biển có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Là một loại thực phẩm lành mạnh, rong biển có thể giúp cơ thể chống lại sự mất cân bằng ô xi hóa và ngăn chặn các bệnh mãn tính như ung thư và các bệnh về đường tiêu hóa.

– Ăn rong biển cung cấp chất xơ prebiotic cho cơ thể

Tất cả các loại thực vật đều chứa chất xơ nhưng rong biển còn chứa nhiều loại carbohydrate (đường, tinh bột và chất xơ) khác giúp thúc đẩy hoạt động của các enzym trong hệ tiêu hóa mà cơ thể còn thiếu.

Đó là carrageenan, fucan, galactan và nhiều loại khác. Những chất carbohydrate này sau đó sẽ trở thành thức ăn cho các vi khuẩn trong đường ruột.

Tất cả những gì bạn ăn đều ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hoạt động của các vi khuẩn trong đường ruột của bạn. Nhiều loại vi khuẩn có thể hấp thụ tốt những thức ăn bạn đã ăn để phát triển.

Thực tế, các nhà khoa học đã chứng minh rằng vi khuẩn đường ruột có lợi trong cơ thể của một người khỏe mạnh đã tăng thêm rất nhiều nhờ thói quen thường xuyên sử dụng rong biển trong thực đơn hàng ngày.

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu chuyên môn đã khẳng định các ích lợi khác của rong biển như giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh, cân bằng huyết áp, giúp thải độc và giảm cholesterol trong máu, chống viêm nhiễm, giúp giảm căng thẳng trong thời kì mãn kinh, diệt khuẩn, làm sạch máu và tăng cường hệ miễn dịch.

Hàng Nhập Khẩu Á Âu phân phối sỉ hàng chục loại rong biển của một số nhà sản xuất nổi tiếng Hàn Quốc như DAESANG, CJ, GARIMI, HAEJEO với nhiều loại như rong biển nấu canh, rong biển rắc cơm, rong biển cuộn cơm, rong biển ăn liền…

Quý khách mua sỉ vui lòng liên hệ hotline/zalo kho hàng: 098.679.8008

RONG BIỂN KHÔ HÀN QUỐC

Rong biển là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, chỉ có thể quan sát thấy hình xoắn sợi do nhiều tế bào đơn cấu tạo thành dưới kính hiển vi. Chúng có những đặc tính ưu việt và giá trị dinh dưỡng cao.

Cách đây ba triệu năm từ vùng đất Châu Phi, có một bộ tộc Kanembu rất nghèo, nhưng từ đứa bé mới sinh cho đến những cụ già trăm tuổi ai cũng đều khỏe mạnh, cơ thể cường tráng và không hề mắc bệnh. Điều đó có được là do người Kanembu có thói quen đơn giản: hàng ngày họ thường vớt tảo xanh trong một cái hồ thiên nhiên ở gần bộ tộc sinh sống, rồi mang về trộn với bột để làm bánh và trở thành thức ăn chính mỗi ngày.

1. Cung cấp lượng protein cao

Protein cần thiết cho sự hình thành cơ quan trong cơ thể cũng như bảo vệ cơ thể phục hồi lại lượng protein sau một thời gian làm mất đi, đặc biệt là các loại acid amin thiết yếu.

Rong biển khô cung cấp một lượng protein khá cao có thể nó là cao nhất trong các loại thực phẩm và đặc biệt hơn là cung cấp đầy đủ các acid amin thiết yếu như lysine, methionine… cần thiết cho trẻ để hình thành cơ thể, những người ăn chay, nguồn bỏ sung rất tốt cho trẻ lười ăn…

Sau một thời gian dài hoạt động cơ thể sinh ra nhiều gốc tự do, dẫn đến cơ thể sẽ mất sức đề kháng, cũng như làm cho tế bào sẽ bị lão hóa đưa đến hoạt động kém…

Rong biển khô chứa nhiều loại chất chống lão hóa như β-caroten, vitamin E, acid γ-linoleic. Những chất này có khả năng loại bỏ các gốc tự do thông qua tác dụng chống oxi hóa, làm chậm sự lão hóa của tế bào.

3. Tăng cường hệ tim mạch và hạ lượng cholesterol trong máu

Lượng cholesterol trong máu cao sẽ dẫn đến làm hẹp mạch máu làm ảnh hưởng đến tim mạch cũng như sức khỏe.

Rong biển khô cũng chứa nhiều thành phần hoạt chất sinh học giúp giảm lượng cholesterol, hạ huyết áp, tăng cường sự ngon miệng. Ngoài ra còn chứa lượng alginate cũng như chất xơ làm giãm khả năng hấp thu chất béo và loại thải lượng chất béo không tốt ra khỏi cơ thể làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn.

Hệ tiêu hóa không tốt thì làm hạn chế trong việc ăn uống cũng như hấp thu tốt chất dinh dưỡng từ thức ăn do đó cần phải có hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh.

5. Tăng cường khả năng giải độc cho cơ thể

Ngày nay chúng ta đang phải chịu đựng một cuộc tàn sát của chất độc chứa đầy trong không khí, nước, thức ăn và thuốc. Cơ thể chúng ta cần phải liên tục loại bỏ những chất độc được tích tụ không mong muốn này để có cơ thể khỏe mạnh.

Rong biển khô với thành phần kết hợp độc đáo các vi chất dinh dưỡng – bao gồm Chlorophyll, Phycocyanin và Polysaccharid có thể hổ trợ tích cực quá trình tiêu độc trong cơ thể chúng ta.

6. Tốt cho bà bầu và mẹ cho con bú

Vì giai đoạn này cơ thể mẹ cần cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết không những cho cơ thể mẹ mà còn cho đứa trẻ như sắt, canxi, kẽm, acid folic, các loại acid béo chưa no…

7. Tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể

Do môi trường có nhiều tác nhân gây bệnh cũng như nguồn thực phẩm cung cấp vào có nhiều chất gây ảnh hưởng đến cơ thể do đó ngoài việc cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì cần có một lượng chất chống miễn dịch cho cơ thể.

Trong đó Spirulina có nhiều hợp chất miễn dịch tốt đặc biệt là selen được mệnh danh là vua của các loại vi chất, do đó spirulina là nguồn cung cấp chất miễn dịch tốt cho cơ thể.

8. Tăng khả năng sinh lý ở nam giới

Khả năng sinh lý ở quý ông rất quan trọng và là cái để giữ hạnh phúc lâu bền của gia đình.

Ở phụ nữ tới giai đoạn biến đổi nhiều của hormon tiết tố nữ thì dễ gặp những căn bệnh như loãng xương, ung thư và đặc biệt là ung thư vú… thì cần có một lượng hormon ổn định để cho những loại bệnh trên giãm.

Trong đó spirulina ngoài tác động làm tăng rõ rệt hormon nữ, spirulina còn giúp giảm cân, làm đẹp da và giảm nếp nhăn bằng cách “trong uống ngoài thoa”.

Với những giá trị dinh dưỡng và sinh học đặc biệt như thế spirulina được coi là thực phẩm chức năng, một thức ăn cho sức khoẻ, đặc biệt có tác dụng rất tốt cho người cao tuổi, giai đoạn biết động nhất về sinh lý.

Điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ

10. Cung cấp nhiều hàm lượng acid béo tốt cho sức khỏe

Acid béo không no là lượng acid cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh cũng như trí não hoạt động tốt. Nếu cơ có lượng HDL/LDL thấp sẽ ảnh hưởng không tốt đến hệ thống tim mạch cũng như trí não. Vì nó là thành phần cấu tạo não bộ, cũng như làm cho lượng cholesterol xấu trong máu giãm đi.

Trong thành phần của Spirulina cung cấp nhiều loại acid không no trong đó cần kể đến là Acid linoleic, acid linolenic… là loại acid béo cần thiết cho cấu tạo tế bào thần kinh cũng như tăng lượng Cholesterol có lợi cho cơ thể.

Thành phần phycocyanin có tác dụng oxy hóa nên làm ức chế độc tố gan hepatotoxin, có thể dùng spirulina hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan, suy gan, viêm da lan tỏa, bệnh tiểu đường, loét dạ dày tá tràng và suy yếu hoặc viêm tụy, bệnh đục thủy tinh thể và suy giảm thị lực, bệnh rụng tóc, hạn chế các tai biến về tim mạch, khả năng ức chế virus và nâng cao sức đề kháng… tảo spirulina còn kích thích sự tăng nhanh các tế bào hồng cầu, bạch cầu…

IV. ĐỐI TƯỢNG KHUYÊN DÙNG

Phù hợp với mọi lứa tuổi: người trẻ tuổi, người cao tuổi, vận động viên thể thao, phụ nữ lớn tuổi

Người không thích các loại rau màu xanh lục và vàng

Người ăn cơm hàng nhiều

Người uống rượu nhiều

Người không ăn đủ rau

Người hút thuốc lá quá nhiều

Người muốn giảm cân

Người bị táo bón

Người muốn tăng cường sức khoẻ

Người ăn chay

Dùng cho người bệnh, phụ nữ có thai và cho con bú, người làm việc bận rộn, ăn uống ít rau xanh, trái cây, trẻ em lười ăn…

Những người mắc các bệnh: tiểu đường, béo phì, ăn kiêng, huyết áp cao, táo bón, tim mạch.

Không chỉ được yêu thích trong những ngày hè mát mẻ vì mang lại cảm giác tươi ngon, chế biến nhanh gọn, dễ ăn và không gây ngán, món canh rong biển thịt gà còn là món ăn lý tưởng cho ngày tết khi đã cảm giác ngao ngán những món ăn quen thuộc ngày tết.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này Chỉ tốn 2 phút cuộc đời, dứt ngay “ác mộng” đi ngoài sau rượu bia Cách làm canh gà nấu rong biển

Rong biển có thể được mua trong các siêu thị hay các cửa hàng tiện lợi. Tuy mùa rong biển là vào hè nhưng bạn vẫn dễ dàng mua được bởi chúng đã được phơi khô, đóng gói. Đây là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc, canh rong biển cũng luôn được đưa vào bữa cơm hằng ngày vì tính bổ dưỡng của chúng.

Cách chế biến món ăn như sau:

– Rong biển khô sau khi mua về đem ngâm với nước ấm khoảng 15 – 20 phút cho nở (chú ý đừng ngâm lâu quá kẻo rong biển bị nát), sau đó đem rửa sạch và bóp với muối trắng cho hết mùi tanh rồi xả lại với nước lạnh, để ra rổ cho ráo và cắt miếng vừa ăn. Ngâm và rửa trong nước muối là cách khử hết mùi tanh của rong biển.

– Nấm hương cũng đem ngâm nước nóng cho nở, rồi rửa sạch. Giữ lấy một ít nước nấm hương để bỏ vào nước canh cho thơm. Cà rốt thái miếng nhỏ (có thể tỉa hình hoa cho đẹp).

– Nấu nước dùng, nếu dùng chân và đầu gà thì nấu trước cho ra chất ngọt, nhớ vớt bọt để nước canh trong. Thịt gà chặt nhỏ. Nước dùng gà sôi, bỏ thịt gà vào, đợi sôi vớt bọt cho nước trong, bỏ rong biển, nấm hương, nước nấm hương, cà rốt vào. Nêm muối, hạt nêm, đường vừa ăn và đợi nồi canh sôi lại là được. Khi múc ra tô rắc thêm hạt tiêu cho dậy mùi. Canh rong biển dùng nóng với cơm.

– Rong biển có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, trong đó đặc biệt có tác dụng phòng tránh các bệnh ung thư đường tiêu hóa, giúp giải độc Cholesteron trong máu.