Sách Dạy Nấu Ăn Bằng Tiếng Anh Đơn Giản

--- Bài mới hơn ---

  • Tên Món Ăn Việt Nam Bằng Tiếng Anh (Trong Thực Đơn Nhà Hàng)
  • Ăn Chay Đúng Cách, Cơ Thể Khỏe Mạnh
  • Nấu Ăn Chay Đúng Cách
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Chay Thường Ngày Đơn Giản, Dễ Làm Tại Nhà
  • Ăn Chay Thực Dưỡng: Giải Pháp Cho Khỏe Mạnh & Hạnh Phúc
  • Có thể bạn đang quan tâm:

    1. The Santa Monica Farmers’ Market Cookbook của Amelia Saltsman

    Nếu bạn mong muốn tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn một cách đơn giản, nhưng vẫn chứa đầy yêu thương và tâm huyết của người nấu, hãy đặt mua cuốn sách này. Nó gợi mở ra nhiều phương thức mua sắm tại chợ truyền thống, cung cấp mẹo nấu ăn cơ bản và làm ăn món ăn theo mùa. Cuốn sách đúc kết những trải nghiệm thực tế và chia sẻ công thức nấu ăn ngon vừa đủ đơn giản để cho các bà nội trợ trẻ trải nghiệm sự thú vị của công việc bếp núc.

    2. Starting with Ingredients của Aliza Green

    Trong khi thế mạnh của cuốn The Santa Monica Farmers’ Market Cookbook chỉ giới hạn trong một phạm vi hẹp, cuốn sách này là một minh chứng ngược lại. Nó cung cấp thông tin rộng rãi nhưng cũng chuyên sâu về gần như mọi mục sản phẩm bạn đang có khả năng dùng qua, sau đó bao gồm tất cả các bí quyết: làm thế nào để lựa chọn, lưu trữ và nấu những thứ đã được tìm hiểu.

    3. Cooking của James Peterson

    Với nhiều năm kinh nghiệm dạy nấu ăn là một minh chứng rõ ràng về khả năng biến những người chưa biết gì thành đầu bếp thực thụ, nhưng bạn nên tập trung cao độ để có thể tiêu hóa hết những kiến thức trong này. Kiến thức được tổ chức như cách chuẩn bị một món ăn trong lớp học, Cuốn sách này sẽ có đôi chút khó khăn hơi tiếp thu nhưng bảo đảm việc truyền đạt cho bạn những phương pháp cần thiết để làm một bữa ăn. Ngoài ra, nó còn giới thiệu khoảng 600 công thức nấu ăn với hương vị và các thành phần từ khắp nơi trên thế giới.

    4. Joy of Cooking của Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker và Ethan Becker

    Có nhiều lý do để cuốn sách này được nhiều người tìm đọc khoảng hơn bảy thập kỷ qua và thường là một trong những cuốn sách bị gấp nếp nhiều nhất và tả tơi nhất trong bộ sưu tập bất kỳ đầu bếp của đối phương. Lần tái bản gần đây nhất, cuốn tái bản kỷ niệm 75 năm đã đưa lại các bài viết kinh điển phần đã làm cho cuốn sách này nổi tiếng. Những người đang được học nghề hay đầu bếp nên giữ cuốn sách này ở bếp của họ thường xuyên.

    5. Cook with Jamie của Jamie Oliver

    Đặt sách nấu ăn trực tiếp tại Fado.vn

    Thay vì phải đặt hàng ( hoặc lấy link sản phẩm từ Amazon) sau đó gửi báo giá cho các trang Web mua hàng quốc tế, bạn có thể truy cập trực tiếp vào chúng tôi , tìm kiếm sản phẩm và tiến hành mua trực tiếp. Hệ thống lưu trữ thông minh của Fado được kết nối trực tiếp với Amazon- nên các sản phẩm từ Amazon được tải trực tiếp về Fado và luôn cập nhật thông tin liên tục về mức giá và thông tin sản phẩm.

    Nếu có nhu cầu mua hàng trên các trang TMĐT quốc tế tại các thị trường nước ngoài thì khách hàng truy cập vào chúng tôi sau đó thực hiện theo các bước đơn giản như sau:

    Bước 1: Đăng nhập tài khoản chúng tôi bằng tài khoản G+ hoặc Facebook hoặc bạn có thể Đăng kí một tài khoản mới tại “Đăng kí”.

    Bước 2: Gõ từ khóa về thương hiệu sản phẩm muốn mua và chọn “Khám phá” tại các vùng Amazon muốn mua như Mỹ, Nhật, Đức. Nếu như cảm thấy ưng ý thì khách hàng có thể tiến hành bỏ sản phẩm vào giỏ hàng. Nếu như mua các mặt hàng có thêm những thông tin về kích cỡ, kiểu, màu sắc, số lượng thì người mua nên điền đầy đủ vì đó sẽ là cơ sở để Fado mua hàng được chính xác

    Bước 3: Khi đã bỏ hàng vào giỏ và quyết định thanh toán thì khách hàng tiếp tục điền các thông tin về số lượng hàng hóa, địa chỉ nhận hàng cũng như mã số khuyến mãi (nếu có ), sau đó nhấn nút “Tiến hành đặt hàng”. Sau đó sẽ tiến hành thanh toán phí- khách hàng sẽ trả trước theo những phần trăm như 50%, 80% hoặc 100%. Cuối cùng thì khách hàng sẽ kết thúc quá trình mua hàng bằng cách nhấn vào “Hoàn tất đơn hàng”.

    Bước 4: Khi đã hoàn tất khâu đặt hàng thì khách hàng tiến hành theo dõi đơn hàng của mình bằng cách xem xét những thông tin về các chi tiết đơn hàng. Khách hàng cần kiểm tra mail để xác nhận mua hàng. Ngoài ra để chủ động theo dõi trạng thái đơn hàng của mình thì khách hàng có thể đăng nhập vào tài khoản trên Fado, sau đó chọn mục “Theo dõi đơn hàng”.

    Mỗi cuốn sách dạy nấu ăn bằng tiếng anh sẽ giúp bạn trải nghiệm cách chế biến những món ăn lạ miệng, tạo nên điểm nhấn mới lạ cho món ăn gia đình thêm phong phú. Quý khách tham khảo dịch vụ mua hàng quốc tế của Fado tại hoặc nếu có thắc mắc cần được giải đáp quý khách vui lòng gọi vào Hotline: 1900545403 để được hỗ trợ tư vấn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đoạn Văn Viết Về Món Ăn Yêu Thích Bằng Tiếng Anh
  • Đoạn Văn Tiếng Anh Về Món Ăn Yêu Thích Ấn Tượng
  • Vào Bếp Cùng Các Từ Vựng Tiếng Anh Về Các Kĩ Thuật Nấu Ăn
  • Từ Vựng Về Đồ Dùng Nấu Ăn Cho Người Thích Vào Bếp
  • Chuyên Ngành Dịch Ra Tiếng Anh Là Gì
  • 8 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Đơn Giản, Dễ Làm

    --- Bài mới hơn ---

  • 10 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Hay Truyền Cảm Hứng Yêu Bếp Núc
  • Gợi Ý Cách Nấu Đồ Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Để Con Tăng Cân Vù Vù
  • Nấu Đồ Ăn Dặm Cho Trẻ Có Cần Cho Muối?
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Đồ Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng 2022
  • Có Được Nêm Gia Vị Khi Nấu Đồ Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Không?
  • Với 8 cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản, mọi thứ đều trở nên đơn giản với bạn từ việc lên kế hoạch thực đơn, lựa thực phẩm và chế biến…

    Về Nhà Ăn Cơm

    Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ.

    Bởi vậy, càng ngày đồ ăn chay càng được chế biến đa dạng, cầu kì và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ… lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn cao cấp, sang trọng với hương vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt.

    Với 45 công thức thuần chay đơn giản, dễ nấu trong “Về ăn cơm”- cái tên thân thương gợi lên bữa cơm gia đình đầm ấm sẽ thổi một làn gió mới vào căn bếp nhỏ trong mỗi gia đình để các bạn được tiếp thêm cảm hứng với lối ăn uống lành mạnh này cũng như sẽ đập tan được mọi định kiến của bạn về “ăn chay giả thịt”, hay ăn chay là nhạt nhẽo đã tồn tại trong tâm thức của người Việt suốt một thời gian dài.

    Những Món Ăn Đơn Giản

    Chăm sóc gia đình, nấu ăn là thiên chức của người phụ nữ và là nỗi đam mê của một số phụ nữ nói riêng. Ngoài những món ăn đòi hỏi sự công phu, tốn kém thời gian lại có những món chỉ cần làm trong ít phút.

    Dù dưới hình thức nào, xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc cuốn sách Những món ăn đơn giản với 60 món ăn ngon, thực hiện nhanh, có thể dùng trong bất cứ thời điểm nào: điểm tâm sáng, một bữa ăn trưa hay chiều và ngay cả khi đói bụng lúc nửa đêm.

    Thực Đơn Nấu Ăn Đơn Giản – Tập 1

    Sách hướng dẫn :

    Thực đơn 1:

    Thực đơn 2:

    Thực đơn 3:

    Thực đơn 4:

    Thực đơn 5:

    Thực Đơn Nấu Ăn Đơn Giản – Tập 2

    Sách hướng dẫn :

    Thực đơn 1:

    Thực đơn 2:

    Thực đơn 3:

    Thực đơn 4:

    Thực đơn 5:

    Các Món Ăn Chơi Đơn Giản, Dễ Làm

    Nấu một bữa ăn ngon cho gia đình là niềm hạnh phúc tuyệt vời của người mẹ, người vợ. Đôi khi, những món ăn chơi đơn giản sẽ là bí quyết tốt nhất giúp bạn có thể chuẩn bị mâm cơm đầy đù chất dinh dưỡng và ngon miệng mà không quá mất nhiều thời gian.

    Cuốn sách giới thiệu những món ăn thường gặp nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến đúng cách: Bún mắm cá cơm, nộm mướp đắng, ngao xào lá quế, khoai môn cuộn tôm…

    500 Món Ăn Thông Dụng Dễ Làm

    “500 món ăn thông dụng dễ làm” – là cuốn sách cẩm nang về nấu ăn. Cuốn sách cung cấp cho bạn những công thức nấu ăn thông dụng nhất, dễ thực hiện với những kỹ thuật không quá cao. Vì vậy, những ai ít khéo tay trong công việc nhà bếp cũng có thể tự tay mình chế biến những món ăn ngon để thết bạn bè hay cho chính gia đình và những người thân của bạn.

    Cuốn sách được cấu trúc với các phần chính như sau:

    • Phần I. Mẹo vặt khi nấu ăn
    • Phần II. Phương pháp chế biến 500 món ăn ngon

    Hi vong, cuốn sách sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc trong mỗi bữa tiệc gia đình, và hơn thế nữa là bạn bè, người thân của bạn có được những bữa tiệc thật vui và nhiều bất ngờ từ chính bạn.

    280 Món Ăn Ngon Miệng Dễ Làm

    Trong cuộc sống hàng ngày, ai cũng từng nấu ăn nhưng nấu đúng kỹ thuật để tạo ra những món ăn hấp dẫn thì không đơn giản. Để giúp các bạn trở thành nhà nội trợ tài hoa, chúng tôi trân trọng giới thiệu cuốn 280 Món Ăn Ngon Miệng Dễ Làm. Cuốn sách là cẩm nang nấu ăn bổ ích cho mỗi gia đình, cung cấp thêm nhiều bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam cũng như các món ăn của các nước trên thế giới.

    Nghệ thuật nấu ăn có một lịch sử lâu đời, trải qua bao thế hệ, các bậc thầy về nấu ăn đã cống hiến rất tích cực vào nền văn hóa ẩm thực của con người. Xã hội phát triển đã thúc đẩy sự giao lưu của các nền văn hóa ẩm thực trên thế giới, ngành ăn uống cũng theo đó mà phát triển một cách đáng kể. Với mục đích giao lưu và học tập, tập sách này trình bày bí quyết nấu 280 món ăn ngon của Việt Nam và các nước trên thế giới, giúp các bà nội trợ bổ sung, thay đổi những món ăn mới cho thực đơn gia đình.

    Thực Đơn Cơm Gia Đình 3 Món

    Cuốn sách giới thiệu những món ăn đơn giản, chế biến nhanh nhưng vẫn ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng:

    – Canh khoai mỡ nấu sườn heo

    – Bó xôi xào tỏi

    – Canh đuôi heo

    – Cải thìa sốt dầu hào

    – Tôm thịt rang…

    Những thực đơn gợi ý này sẽ giúp bạn chuẩn bị bữa ăn hàng ngày của gia đình mà không chiếm quá nhiều thời gian trong cuộc sống bận rộn hiện nay.

    Vnwriter

    --- Bài cũ hơn ---

  • 30 Mẫu Nhà Bếp Đẹp Đơn Giản Chi Phí Thấp Hợp Phong Thủy
  • Mẹo Nấu Một Bữa Ăn Đơn Giản Mà Có Lợi Cho Sức Khỏe Cả Gia Đình.
  • Mẹo Nấu Ăn Đơn Giản Cho Người Mắc Bệnh Tiểu Đường
  • 5 Món Ăn Mẹ Sau Sinh Nào Cũng Muốn Được Chồng Nấu Cho
  • Khám Phá Quy Trình Nấu ”cơm Cữ’ Cho Mẹ Sau Sinh Tại Vinmec
  • 7 Sách Nấu Ăn Ngon Đơn Giản Cho Gia Đình Hàng Ngày

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Canh Chua Cá Bớp Đơn Giản Mà Ngon
  • Cách Nấu Canh Chua Thơm Ngon, Đậm Đà
  • Cách Nấu Thịt Gà Kho Măng Đơn Giản Mà Thơm Ngon Vô Cùng
  • Cách Nấu Bún Bò Huế Đơn Giản Mà Ngon Theo Công Thức Gia Truyền
  • Cách Nấu Chè Bưởi Đơn Giản Nhất
  • Sách “555 món ăn Việt Nam”

    Tác giả: Trường đại học thương mại Hà Nội

    Đây là cuốn sách dạy nấu ăn cơ bản đến nâng cao và là tài liệu tham khảo cho đào tạo sinh viên chính quy ngành nấu ăn, khách sạn, nhà hàng… Cuốn sách này được tổng hợp rất công phu 555 món ăn truyền thống của Việt Nam từ nhiều đầu bếp nổi tiếng ba miền Bắc, Trung, Nam. Nội dung cuốn sách bao gồm chuẩn bị nguyên liệu, phương pháp chế biến và yêu cầu thành phẩm của 555 món ăn tiện để theo dõi và thực hành. Do đó, nếu bạn muốn tìm một cuốn sách học nấu ăn ngon và đầy đủ thì cuốn này là sự lựa chọn không thể bỏ qua.

    Sách “Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống”

    Tác giả: Nhiều tác giả

    Một trong những cuốn sách nấu ăn ngon được nhiều bạn yêu ẩm thực tìm mua là “Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống”. Cuốn sách này được trình bày rất khoa học với các món ăn rất quen thuộc như cà muối, dưa muối… đến các món ăn truyền thống của các vùng miền. Đây là cuốn cẩm nang rất hữu ích cho bạn đọc trong quá trình chế biến và xây dựng thực đơn món ăn hàng ngày. Với cuốn này, chỉ trong một thời gian ngắn, bạn có thể nấu được rất nhiều những món ăn ngon truyền thống Việt Nam.

    Sách “84 Món nhậu độc đáo nhất của Việt Nam”

    Tác giả: Vua Đầu Bếp

    Nhậu là một văn hóa độc đáo của người Việt Nam và mỗi vùng miền cũng có sự khác biệt. Những món nhậu mang đậm hương vị vùng miền và không phải quá khó để chế biến. Thực đơn món nhậu vào các dịp hội họp gia đình, bạn bè hay các dịp cuối tuần là sự lựa chọn tốt. Do đó, đây là cuốn nên có trong tập sách dạy nấu ăn gia đình của bạn. Dĩ nhiên, không cổ súy cho văn hóa sử dụng rượu bia không kiểm soát.

    Sách “Kỹ thuật chế biến các món lẩu, xốt, súp”

    Tác giả: Lê Thanh Xuân

    Ngoài các món nhậu thì các món lẩu, xốt, súp cũng là lựa chọn tuyệt vời cho các ngày lễ, tụ họp gia đình, bạn bè. Món lẩu rất phù hợp trong mùa đông lạnh cho các tỉnh miền Bắc. Ngoài ra các loại sốt, súp sẽ giúp món ăn trở nên đa dạng, hấp dẫn và bổ dưỡng hơn. Vì vậy, cuốn “Kỹ thuật chế biến các món lẩu, xốt, súp” cũng là sách dạy nấu ăn cho gia đình rất cần thiết để trở thành người đầu bếp gia đình tuyệt vời.

    Sách “Quick & Easy – Đơn giản mà ngon”

    Tác giả: Ngọc Linh

    Nếu bạn đang tìm một sách dạy nấu ăn đơn giản nhất để học nấu ăn nhanh chóng và thú vị để luôn duy trì niềm cảm hứng thì “Quick & Easy – Đơn giản mà ngon” là sự lựa chọn không tồi. Cuốn sách này tổng hợp công thức chế biến 46 món ăn thông dụng từ các món ăn vặt, các loại bánh, rau xanh, các món thịt… Tuy không có nhiều món nhưng như vậy là đủ để bạn có thể chế biến được một số món ăn ngon cho bữa ăn hàng ngày. Quick & Easy là sách hướng dẫn nấu ăn ngon có hình thức rất đẹp mắt, hình ảnh thành phẩm trực quan chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Cuốn này đặc biệt phù hợp với những bạn trẻ đang muốn học nấu nướng trong gia đình.

    Sách “Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay”

    Tác giả: Lý Ngân Hoán

    Ăn chay mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người và đã được khoa học chứng minh. Vì vậy, có nhiều người đã chuyển thực đơn của mình và của gia đình sang ăn chay, bán chay hoặc ăn chay vào những ngày nhất định… Tuy nhiên để chế biến một món chay ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng thì cũng không dễ dàng. Có nhiều người đã thất bại trong lộ trình ăn chay do thực đơn và khả năng chế biến nghèo nàn. Do vậy, nếu bạn đang có hướng xây dựng một chế độ ăn chay ngon và đầy đủ dinh dưỡng thì không nên bỏ qua cuốn “Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay”. Đây sẽ là cuốn sách dạy nấu ăn hàng ngày để bắt đầu một chế độ ăn lành mạnh.

    Sách “Chế biến món ăn bằng lò vi sóng”

    Lò vi sóng là thiết bị rất phổ biến và gần như không thể thiếu ở mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người chưa biết cách tận dụng hết chức năng của lò vi sóng trong quá trình nấu ăn hàng ngày. Do vậy, “Chế biến món ăn bằng lò vi sóng” là cuốn sách dạy nấu ăn ngon hàng ngày mà bạn không thể bỏ qua. Thành thục những kỹ năng chế biến món ăn bằng lò vi sóng giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian để có một bữa ăn ngon mỗi ngày. Cuốn sách được chia thành 3 phần tương ứng với 3 loại thực phẩm: Bò gà lợn; Món điểm tâm; Hải sản, rau, canh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Xôi Gấc Đơn Giản Mà Ngon Bằng Nồi Cơm Điện
  • 6 Cách Làm Trà Tắc Ngon Mát Lạnh Giúp Giải Nhiệt Mùa Hè
  • Trổ Tài Với 3 Công Thức Nấu Chè Giải Nhiệt Mùa Hè Ngon Nhất
  • Tổng Hợp Cách Nấu Các Loại Chè Giải Nhiệt Mùa Hè
  • Tải Công Thức Nấu Ăn Trưa Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • Dịch Sách Dạy Nấu Ăn Và Thực Đơn

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Tải File Phát Âm Trên Google Dịch Thật Đơn Giản
  • Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Công Nghiệp Như Thế Nào Là Đúng Và Tốt Nhất?
  • Làm Thế Nào Để Làm Xúc Xích Luộc Ở Nhà
  • Cách Làm Xúc Xích Chiên Đơn Giản Nhất Cho Nàng Vụng Về
  • Cách Làm Xúc Xích Bò Cực Ngon, Cực Nhanh Và Cực Dễ Tại Nhà
  • Một món ăn trên thực đơn phải giúp khách hàng biết những thành phần của nó, cũng như phải nghe thật ngon miệng. Con đường để đạt tới một bản dịch như vậy không phải lúc nào cũng thẳng băng và luôn đầy cạm bẫy. Ví dụ, làm thế nào để dịch tên các món ăn Hy Lạp sang tiếng Anh? Bạch tuộc là một món rất phổ biến ở Hy Lạp, và rất nhiều món ăn ở đây sử dụng nguyên liệu này. Thế nhưng, một món khai vị được làm từ bạch tuộc và tạo hình trông như thịt viên (meatballs) không thể dịch là “octopus balls” được. Vậy nên gọi món này là gì? Lựa chọn khá hạn chế: fritters (tẩm bột rán), puffs (nhân nhồi) hay croquettes (thịt viên bọc bột rán). Tuy nhiên, cả ba từ đó đều không thể hiện được ý nghĩa của từ tiếng Hy Lạp “Chtapodokeftedes”. Ẩm thực Hy Lạp cũng có nhiều món ăn được chế biến từ cà tím và bí ngồi, nhưng nếu dịch cho đầu bếp người Anh, bạn sẽ phải dùng lần lượt hai từ là “aubergine” và “courgettes”, trong khi đó người Mỹ lại quen với hai từ “eggplant” và “zucchini” hơn. Đôi khi trong một số trường hợp, cách tốt nhất là giữ nguyên từ tiếng Hy Lạp, như trường hợp của món Moussaka hoặc taramasalata, và thêm chú thích diễn giải.

    Cuối cùng, có những thứ mà bạn nhất định phải biến đổi hoàn toàn. Có lần, chúng tôi phải dịch một công thức làm một loại bánh mì Hy Lạp, mà tên nghĩa đen là “Bánh mì nông dân”. Trong tiếng Hy Lạp, từ “nông dân” không có nét nghĩa tiêu cực, nhưng trong tiếng Anh thì có. Vì thế, cần tìm một cách khác để truyền tải được tính chất nông thôn của món bánh mì này để tránh những câu đùa kiểu “cho hai nông dân vào một bát trộn…”!

    Dịch tên các món ăn từ tiếng Pháp sang tiếng Anh cũng chẳng dễ dàng hơn. Ví dụ, bạn sẽ dịch món “nuage de pommes de terre” như thế nào? Trong tiếng Pháp, món này có tên rất hay và ngon lành, nhưng khi dịch là “một đám mây khoai tây” thì cái tên có còn hay và ngon lành hay không? Gan bê nấu với “échalotes aux vieux balsamique” nghe thật tuyệt vời, nhưng tôi không chắc món gan bê nấu với “hẹ và giấm balsamic cũ” thì như thế nào. Từ “cũ” ở đây nghe chẳng hề ngon miệng, và tôi thích dùng từ “lâu năm” hơn. Tôi cũng chắc chắn là sẽ chẳng ai thích món “bụng cá ngừ cắt dày, nấu chín hồng, phủ một ít vụn bánh” (bản dịch một món Pháp rất ngon lành) cho bữa tối cả!

    Một thách thức khác với các dịch giả dịch sách nấu ăn và thực đơn là họ không biết gì về món ăn mà mình phải dịch công thức hay tên. Thử hỏi, có bao nhiêu người biết “homity pie” hay “bulgar” (hạt tấm lúa mì – còn gọi là bulgur, burghul, bourgouri, pourgouri) là gì? Trông chúng như thế nào, chúng có hương vị ra sao? Và dịch giả phải làm gì với món “ayam dan tembu satay” (một món thịt xiên nướng)? Vấn đề này đôi khi có thể được giải quyết bằng cách tham khảo từ điển chuyên môn và Internet, nhưng vẫn có những từ mà bạn không thể tra ra nghĩa được. Nhìn chung, không được thật sự thấy và nếm thử một loại nguyên liệu hay món ăn nào đó chắc chắn là một bất lợi lớn với dịch giả. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, những dịch giả thờ ơ với ẩm thực hay không thích bất cứ thứ gì ngoại quốc không nên dịch các văn bản về ẩm thực.

    Dịch sách nấu ăn hay thực đơn rõ ràng là một thử thách, nhưng xuất bản những cuốn sách công thức nấu ăn được dịch sang tiếng Anh cũng chẳng dễ dàng hơn là bao. Nhà xuất bản Litterae từng xuất bản một cuốn sách có tựa đề tiếng Anh là “Aubergines” (Cà tím) tập hợp các công thức nấu ăn từ khắp nơi trên thế giới. Trước khi hoàn thành phần nội dung cho cuốn sách này, rất nhiều quyết định nghiêm túc phải được đưa ra về các cách đo lường và ngôn ngữ trong cuốn sách – hai vấn đề tiếp thị vô cùng quan trọng.

    Các yêu cầu của thị trường Anh rất khác so với yêu cầu của thị trường Mỹ hay Canada. Chúng tôi đã liên lạc với một nhà phân phối ở Mỹ để hỏi về khả năng xuất bản cuốn sách này ở đó, và, không ngạc nhiên, anh ta nêu ý kiến ngay về việc dùng từ “aubergine” chứ không phải từ “eggplant”.

    Những thuật ngữ về dụng cụ nấu ăn cũng là một mảng cần phải chú trọng khi xuất bản sách dạy nấu ăn bằng tiếng Anh. Cùng là chiếc chảo rán, nhưng người Anh gọi là “frying pan”, còn người Mỹ gọi là “skillet”. Người Anh dùng cụm từ tiếng Pháp “au bain-marie” để chỉ cách nấu là hấp cách thủy, trong khi người Mỹ lại dùng từ “double boiler” hay “double saucepan”.

    Tên các nguyên liệu cũng có thể trở thành vấn đề, Có những nguyên liệu trong những công thức nấu ăn lạ không có ở vùng miền nào khác, và dịch giả sẽ phải tìm tên nguyên liệu đó bằng cách tham khảo tác giả công thức hay tự mình tưởng tượng ra. Chẳng hạn, một công thức nấu ăn từ Philippines trong cuốn “Aubergines” có sử dụng một nguyên liệu gọi là “lõi hoa chuối”. Mặc dù thương mại quốc tế đã mang rất nhiều nguyên liệu nấu ăn lạ từ khắp nơi đến châu Âu, nhưng hoa chuối vẫn là một món hàng hiếm. Vì thế, giải pháp dịch thuật là chọn một nguyên liệu thay thế có hương vị và sự đồng nhất tương tự. Trong trường hợp này, lõi cây cọ hoặc táo có thể được sử dụng.

    Cách đong đếm nguyên liệu lại là một câu chuyện khác. Thế hệ người cao tuổi ở Anh dùng pound, ounce, ounce lỏng và thìa cà phê/thìa canh để đong đếm, trong khi thế hệ trẻ lại dùng các đơn vị như kilogam hay lít. Người Mỹ lại thích dùng “cup” (cốc) làm đơn vị đo khi nấu ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khóa Học Dạy Trẻ Nấu Ăn Nâng Cao
  • Top 8 Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Uy Tín Và Chất Lượng Nhất Tp Hồ Chí Minh
  • Top 8 Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Uy Tín Và Chất Lượng Nhất Tp Hồ Chí Minh 2022
  • Trường Mầm Non Kid’s World
  • Đặt Tiệc Tại Nhà Huyện Nhà Bè
  • 7 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Cơ Bản Hay, Biến Việc Nấu Ăn Hàng Ngày Trở Nên Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Nằm Ngủ Mơ Thấy Mình Nấu Cơm, Đồ Ăn Là Điềm Báo Gì?
  • Giải Mã Điềm Báo Và Điềm Báo Qua Giấc Mơ Thấy Nấu Cơm
  • Nằm Mơ Thấy Nấu Ăn Đánh Số Gì? Giải Mã Giấc Mơ Nấu Ăn?
  • Nằm Mơ Thấy Nấu Ăn Đánh Con Gì
  • Vì Sao Nấu Cơm Bằng Nồi Cơm Điện Không Bị Cháy?
  • Nếu bạn muốn trau dồi kỹ năng và kiến thức của mình để sở hữu thể nấu những món đơn giản hàng ngày ngon hơn thì đây là 7 sách dạy nấu ăn cơ bản hay nhất.

    Nhật Ký Học Làm Bánh

    Nhật kí học làm bánh không chỉ đơn thuần là một tập hợp các công thức bánh trái. Nó trước hết là một quyển nhật kí về phần đường tự vật lộn với bột, bơ, đường, trứng, sữa của một cô nàng không có nhiều kinh nghiệm khu nhà bếp núc và hoàn toàn chẳng có hoa tay nào cả.

    Trong phần đường học làm bánh gập ghềnh, nhiều thất bại, cô nàng ấy luôn thầm mong có một cuốn sách chỉ dẫn tỉ mỉ hơn cho những người mới bắt đầu như mình. Công thức rất dễ tìm, nhưng bắt tay vào làm, cô mới nhận ra rằng với kẻ còn bỡ ngỡ, chúng sơ sài làm sao. Vậy nên, vừa mày mò học hỏi, Linh Trang vừa soạn luôn cuốn sách mình hằng mơ ước, cho những người mới sau này, với hy vọng cuốn sách ấy sẽ giúp phần đường của những người bạn trong bếp bánh suôn sẻ hơn.

    Bởi vì đây là là một quyển nhật kí, nên rất nhiều cô-gái-yêu-bánh khác có thể sẽ tìm thấy mình trong một trang sách nào đó, khi vụng về cầm chiếc phới trộn những nhát đầu tiên, khi hồi hộp ngồi chờ chiếc bánh nở phồng lên trong lò nướng, khi háo hức phết từng miếng kem trắng muốt, rắc những bông kẹo đường đủ màu li ti, nhìn chiếc bánh xinh xắn dần thành hình, và cả khi thất vọng đến phát khóc bởi bao nhiêu sức lực của mình đã trở thành một thứ gì đó chỉ có thể tặng cho thùng rác.

    Cũng bởi vì nó là một quyển nhật kí, lại được viết bởi một người làm khoa học và hơi cầu toàn, nên đôi chỗ phần ghi chép có thể hơi quá tỉ mỉ, và các yên cầu thì thật khắt khe. Nhưng đó là những kinh nghiệm thật, bài học kinh nghiệm thật mà người viết đã thu được từ những khó khăn và thất bại của chính bản thân mình mình trên phần đường tự mày mò làm quen và chinh phục bánh trái. Hy vọng rằng những bài học kinh nghiệm, những công thức, và những tấm hình chụp sản phẩm được tạo ra từ chính lò nướng của tác giả sẽ trao thêm cảm hứng cho những ai còn ngại ngần hay lo lắng. Bởi những chiếc bánh xinh đẹp vào ngọt ngào được tạo nên bởi 10 phần trăm khéo léo thêm 90 phần trăm quyết tâm, kiên trì và hơn hết thảy là khao khát tự tay làm ra chúng.

    Bởi vậy, càng ngày món ăn chay càng được chế biến đa dạng, cầu kì và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ… lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn thời thượng, sang trọng với mùi vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt.

    Với 45 công thức thuần chay đơn giản, dễ nấu trong “Về ăn cơm”- cái tên thân thương gợi lên bữa cơm gia đình đầm ấm sẽ thổi một làn gió mới vào căn khu nhà bếp nhỏ trong mỗi gia đình để các bạn được tiếp thêm cảm hứng với lối ăn uống lành mạnh này cũng như sẽ đập tan được mọi định kiến của bạn về “ăn chay giả thịt”, hay ăn chay là nhạt nhẽo đã tồn tại trong tâm thức của người Việt suốt một thời gian dài.

    260 Món Ăn Được Nhiều Người Ưa Thích

    Cuốn sách 260 món ăn được nhiều người ưa thích sẽ khiến cho bạn xử lý điều đó. Từ các thực phẩm quen thuộc, nhưng với cách chế biến, kết hợp các nguyên liệu khéo léo cùng với tình cảm giành riêng cho những người thân yêu của mình sẽ khiến cho bạn có một bữa cơm gia đình vô cùng ấm cúng.

    Đọc Top 7 tập sách hạt giống tâm hồn hay và bán chạy nhất hiện nay

    Bạn yên tâm đi bởi bạn hoàn toàn có thể xắn tay áo, tự tin vào khu nhà bếp thực hiện những món ăn với hơn 40 công thức có trong “2 3 Dzôôôôô”- Cuốn sách đầu tiên viết về các món nhậu tại Việt Nam, để sở hữu thể hô biến những cuộc nhậu tại gia trở thành những bữa tiệc linh đình ở các nhà hàng sang trọng. Và cuốn sách này sẽ góp phần khiến cho bạn trở thành một “đầu khu nhà bếp chuyên nghiệp” trong mắt của người thân và những người khách được chào đón tại ngôi nhà của bạn, với những món ăn tưởng rất khó nhưng thật ra lại dễ không tưởng cho những buổi tiệc hằng ngày hay thậm chí là mâm cỗ thịnh soạn đã khách.

    Không chỉ vậy cuốn sách này còn lưu lại sự trở lại của Chef Hungazit- một người nấu khu nhà bếp bằng cả trái tim sau hai cuốn cookbook đình đám “Trái tim của chef” và “Chef- Đầu khu nhà bếp chuyên nghiệp”

    • Bạn muốn có những bữa” nhậu nhẹt” đã đời tại gia?
    • Bạn muốn gắn kết tình “đồng chí đồng bào” bằng một bữa nhậu vừa vui vẻ hết mình vừa thâm mật ấm cúng?
    • Bạn lo lắng món ăn ngoài không đảm bảo vệ sinh?
    • Bạn còn lo lắng hơn khi “say tới bến” mà không đủ tỉnh táo để về nhà an toàn?

    Thì “2 3 DZÔÔÔÔÔ” đây chính là sự lựa chọn KHÔNG THỂ HOÀN HẢO HƠN cho bạn, ban bè bạn, và cả gia đình bạn.

    Cuốn sách CHƯA TỪNG CÓ MỘT TIỀN LỆ này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!!!

    Cuốn sách tới từ nước Pháp của tác giả nổi tiếng Audrey Cosson với 52 công thức cho những món chay tuyệt hảo sẽ giúp cho những bà nội trợ thực hiện được những món chay thật đẹp mắt và ngon miệng nhưng hết sức đơn giản từ rau, củ, các loại quả, hạt…

    Ăn chay không giành riêng cho riêng ai cả, bạn và gia đình hoàn toàn có thể có những buổi tiệc chay thanh đạm vào những dịp đặc biệt quan trọng trong tháng, vừa để thay đổi khẩu vị lại rất tốt cho sức khỏe.

    Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ngoại trừ vấn đề tâm linh, chỉ tính riêng về mặt sức khỏe, ăn chay rất tốt nếu tất cả chúng ta hiểu biết và được tư vấn chính xác. Chính sách ăn này vừa đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động, không thừa, thiếu các vitamin và muối khoáng, giúp tăng cường sức khỏe.

    Đọc Top 7 sách self help (tự lực) hay và bán chạy nhất hiện nay

    Ăn chay vẫn có thể cung cấp đầy đủ cho cơ thể chất đạm, chất béo, chất bột đường vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, lợi thế lớn nhất của khá nhiều món chay là chứa các chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ thực vật nên không chứa cholesterol, đồng thời rất dồi dào chất xơ “Người lớn tuổi, bệnh mạn tính, bệnh nhân rối loạn chuyển hóa, tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch, có rối loạn tụy tạng, nên áp dụng cơ chế ăn này”.

    Với những công thức trong Tuyệt đỉnh món chay, bạn không chỉ mang lại những buổi tiệc ngon cho gia đình mà còn bảo vệ được sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và ngày càng tăng tuổi thọ cho tất cả nhà. Đơn giản dễ làm, bạn hãy thử để cùng trải nghiệm mùi vị thơm, ngon, bổ, rẻ của 52 món chay này.

    Hơn Cả Ăn Ngon

    Sách hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu và hình ảnh chân thật bởi nghệ nhân Phan Sắc Cẩm Ly. Những mẫu Bento dễ thực hiện mà bất kỳ thành viên nào trong nhà cũng đều có thể tham gia, chỉ mất vài phút là có phần ăn đẹp mắt và cân bằng dinh dưỡng. Đó là những hộp cơm được mang theo đến trường học, văn phòng, đi dã ngoại… và bạn cũng đều có thể áp dụng Bento để bài trí cho buổi tiệc gia đình thêm hấp dẫn.

    Sự tinh tế và tình cảm của người làm đặt vào món ăn sẽ cho những người nhận thưởng thức thành phẩm một cách ý nghĩa, cho tất cả nhà quây quần dùng bữa và cảm nhận được nhiều điều… Hơn hết ăn ngon!

    Kỹ Thuật Làm Bánh Ngọt – Ngẫu Hứng Cùng Cake

    Ngẫu hứng cùng Cake giới thiệu các kỹ năng trộn, đánh kem, tạo hình Chiffon, Mousse, Cheesecake, Gateaux với các Lever khác nhau để từ những người bắt đầu học làm bánh cho tới những người đã quen với bánh ngọt thả hồn vào những chiếc bánh ngon miệng đẹp mắt và độc đáo.

    Mời các bạn tìm đọc trọn bộ 3 cuốn “Kỹ thuật làm bánh” để sở hữu đầy đủ các công thức làm bánh ngọt từ truyền thống đến tiến bộ hấp dẫn nhất hiện nay.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Quyển Sách Ẩm Thực Nổi Tiếng Thế Giới (Phần 1)
  • Tổng Hợp Tất Cả Những Câu Hỏi Liên Quan Đến Nghề Bếp
  • Cách Viết Về Sở Thích Bằng Tiếng Anh (Có Bài Viết Mẫu)
  • Đoạn Văn Mẫu Viết Về Sở Thích Bằng Tiếng Anh
  • Công Thức Món Ăn Bằng Tiếng Anh: Món Nem Rán
  • Tải Về 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Sách Miễn Phí Pdf • Thư Viện Sách Hướng Dẫn

    --- Bài mới hơn ---

  • Sôi Nổi Hội Thi Ẩm Thực Chào Mừng Ngày Gia Đình Việt Nam 28/6
  • Kế Hoạch Hội Thi Nấu Ăn Và Trang Trí Món Tráng Miệng Nhân Ngày Gia Đình Việt Nam (28
  • Tổng Hợp 14 Món Bún Ngon Và Dễ Làm Ngay Tại Nhà ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • 10 Món Canh Có Tác Dụng “bổ Máu”, Người Bị Thiếu Máu, Ốm Yếu, Mới Phẫu Thuật Nên Ăn: Vừa Lành Vừa Bổ ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Nên Ăn Gì Cho Đỡ Ngán?
  • Định dạng PDF là gì? Đây là một định dạng tài liệu đề cập đến tài liệu điện tử 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF và các loại sau. Đây là định dạng tập tin phổ quát được phát triển bởi Adobe, và tất cả các phông chữ, định dạng, đồ hoạ và màu sắc của tài liệu nguồn được bảo toàn cho dù ứng dụng hoặc nền tảng được sử dụng để tạo ra chúng. Trong những năm đầu, chúng tôi công bố tài liệu trên máy tính để bàn sử dụng 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Định dạng PDF và trao đổi tài liệu giữa các chương trình khác nhau và hệ điều hành. Do sự độc lập nền tảng, nó lan truyền trên Internet như một phương tiện trao đổi tài liệu. Điều này đã làm tăng việc thực hiện công nghiệp phần mềm và chiếm vị trí thống lĩnh như là một dạng tài liệu được cấy ghép. Để hiển thị sách bằng PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình định dạng, phần mềm đặc biệt cần thiết tại thời điểm hiện tại là cần thiết. Tuy nhiên, Adobe cung cấp cho Acrobat Reader, bạn có thể tải xuống miễn phí và xem cuốn sách rõ ràng. Ngoài ra, hầu hết các trình duyệt đều có plugin để hiển thị 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Tập tin PDF. Tạo tài liệu PDF bằng PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình thường là một hoạt động rất đơn giản, tùy thuộc vào gói phần mềm bạn sử dụng, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên Adobe. Các phần mềm khác sẽ giúp bạn mở PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình sẽ bao gồm LibreOffice và Wordperfect (phiên bản 9 trở lên). Nếu bạn chuyển đổi một tài liệu hiện có sang PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình hoặc chuyển đổi tài liệu PDF sang định dạng tập tin khác, bạn có thể chuyển đổi tài liệu sang PDF. Nhiều nhà phát triển cung cấp phần mềm chuyển đổi PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình để định dạng khác nhau, nhưng tôi khuyên bạn nên nó để Adobe. 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia ĐìnhCuốn sách với 50 thực đơn ngon dễ làm, không chỉ cung cấp những bí quyết, kỹ thuật nấu món ngon mà còn chứa đựng sự kết hợp tuyệt vời của những món ăn, đem đến cho gia đình bạn những bữa ăn mới lạ nhưng vẫn cân bằng dinh dưỡng và hợp lý nhất.Đây là cuốn cẩm nang giúp các bà nội quyết đinh đưa ra thực đơn phù hợp và xây dựng cấu trúc thực đơn cho mỗi ngày. Xem Thêm Nội Dung 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF đại diện cho định dạng của tài liệu sẽ được chuyển. Trong trường hợp này, định dạng sách điện tử được sử dụng để hiển thị các tài liệu dưới dạng điện tử, bất kể phần mềm, phần cứng hoặc hệ điều hành, được xuất bản dưới dạng sách (50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF). 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Định dạng PDF được phát triển bởi Adobe Systems như là một định dạng tương thích phổ quát dựa trên PostScript bây giờ 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Sách PDF. Điều này sau đó đã trở thành một tiêu chuẩn quốc tế về trao đổi tài liệu và thông tin dưới dạng PDF.

    Adobe từ chối kiểm soát việc phát triển tệp PDF trong ISO (Tổ chức Tiêu chuẩn hoá Quốc tế) và sách 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF trong năm 2008, nhưng PDF đã trở thành một “tiêu chuẩn mở” của nhiều sách. Các đặc điểm kỹ thuật của phiên bản hiện tại của PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình (1.7) được mô tả trong ISO 32000. Ngoài ra, ISO sẽ chịu trách nhiệm cập nhật và phát triển các phiên bản trong tương lai (50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF 2.0, tuân thủ ISO 3200-2, sẽ được công bố vào năm 2022).

    Vui lòng tải xuống 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF sang trang của chúng tôi miễn phí.

    50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình chi tiết

    • Tác giả:
    • Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Văn Hoá Thông Tin
    • Ngày xuất bản:
    • Che: Bìa mềm
    • Ngôn ngữ:
    • ISBN-10: 2575132310801
    • ISBN-13:
    • Kích thước: 14.5 x 20.5 cm
    • Cân nặng:
    • Trang:
    • Loạt:
    • Cấp:
    • Tuổi tác:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cẩm Nang Nấu Ăn, Cách Chế Biến Món Ăn Đồ Uống
  • Thực Phẩm Tự Nhiên Tốt Cho Sức Khỏe
  • 8 Món Ăn Hấp Dẫn Từ Gà, Mẹ Chẳng Lo Hết Ý Tưởng Cho Bữa Cơm ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Cách Thực Hiện Món Gà Luộc
  • 14 Công Thức Nấu Ăn Cho Gà Ngon Nhất
  • Tải Về 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Sách Miễn Phí Pdf * Thư Viện Sách Hướng Dẫn

    --- Bài mới hơn ---

  • Tận Hưởng Ngay Sự Thoải Mái Với Dịch Vụ Nấu Ăn Gia Đình Trọn Gói
  • Học Nấu Các Món Ăn Truyền Thống Hàn Quốc
  • Hướng Dẫn Cách Làm Các Món Vịt Ăn Với Bún Vô Cùng Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • Bữa Sáng Ngon Miệng Với Bún Sườn Chua
  • “no Bụng” Về Đêm Nhờ Top 18 Quán Ăn Đêm Hà Nội
  • Định dạng PDF là gì? Đây là một định dạng tài liệu đề cập đến tài liệu điện tử 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF và các loại sau. Đây là định dạng tập tin phổ quát được phát triển bởi Adobe, và tất cả các phông chữ, định dạng, đồ hoạ và màu sắc của tài liệu nguồn được bảo toàn cho dù ứng dụng hoặc nền tảng được sử dụng để tạo ra chúng. Trong những năm đầu, chúng tôi công bố tài liệu trên máy tính để bàn sử dụng 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Định dạng PDF và trao đổi tài liệu giữa các chương trình khác nhau và hệ điều hành. Do sự độc lập nền tảng, nó lan truyền trên Internet như một phương tiện trao đổi tài liệu. Điều này đã làm tăng việc thực hiện công nghiệp phần mềm và chiếm vị trí thống lĩnh như là một dạng tài liệu được cấy ghép. Để hiển thị sách bằng PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình định dạng, phần mềm đặc biệt cần thiết tại thời điểm hiện tại là cần thiết. Tuy nhiên, Adobe cung cấp cho Acrobat Reader, bạn có thể tải xuống miễn phí và xem cuốn sách rõ ràng. Ngoài ra, hầu hết các trình duyệt đều có plugin để hiển thị 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Tập tin PDF. Tạo tài liệu PDF bằng PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình thường là một hoạt động rất đơn giản, tùy thuộc vào gói phần mềm bạn sử dụng, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên Adobe. Các phần mềm khác sẽ giúp bạn mở PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình sẽ bao gồm LibreOffice và Wordperfect (phiên bản 9 trở lên). Nếu bạn chuyển đổi một tài liệu hiện có sang PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình hoặc chuyển đổi tài liệu PDF sang định dạng tập tin khác, bạn có thể chuyển đổi tài liệu sang PDF. Nhiều nhà phát triển cung cấp phần mềm chuyển đổi PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình để định dạng khác nhau, nhưng tôi khuyên bạn nên nó để Adobe. 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia ĐìnhCuốn sách với 50 thực đơn ngon dễ làm, không chỉ cung cấp những bí quyết, kỹ thuật nấu món ngon mà còn chứa đựng sự kết hợp tuyệt vời của những món ăn, đem đến cho gia đình bạn những bữa ăn mới lạ nhưng vẫn cân bằng dinh dưỡng và hợp lý nhất.Đây là cuốn cẩm nang giúp các bà nội quyết đinh đưa ra thực đơn phù hợp và xây dựng cấu trúc thực đơn cho mỗi ngày. Xem Thêm Nội Dung 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF đại diện cho định dạng của tài liệu sẽ được chuyển. Trong trường hợp này, định dạng sách điện tử được sử dụng để hiển thị các tài liệu dưới dạng điện tử, bất kể phần mềm, phần cứng hoặc hệ điều hành, được xuất bản dưới dạng sách (50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF). 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Định dạng PDF được phát triển bởi Adobe Systems như là một định dạng tương thích phổ quát dựa trên PostScript bây giờ 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Sách PDF. Điều này sau đó đã trở thành một tiêu chuẩn quốc tế về trao đổi tài liệu và thông tin dưới dạng PDF. Adobe từ chối kiểm soát việc phát triển tệp PDF trong ISO (Tổ chức Tiêu chuẩn hoá Quốc tế) và sách 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF trong năm 2008, nhưng PDF đã trở thành một “tiêu chuẩn mở” của nhiều sách. Các đặc điểm kỹ thuật của phiên bản hiện tại của PDF 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình (1.7) được mô tả trong ISO 32000. Ngoài ra, ISO sẽ chịu trách nhiệm cập nhật và phát triển các phiên bản trong tương lai (50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF 2.0, tuân thủ ISO 3200-2, sẽ được công bố vào năm 2022). Vui lòng tải xuống 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình PDF sang trang của chúng tôi miễn phí.

    50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình chi tiết

    • Tác giả:
    • Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Văn Hoá Thông Tin
    • Ngày xuất bản:
    • Che: Bìa mềm
    • Ngôn ngữ:
    • ISBN-10: 2575132310801
    • ISBN-13:
    • Kích thước: 14.5 x 20.5 cm
    • Cân nặng:
    • Trang:
    • Loạt:
    • Cấp:
    • Tuổi tác:

    50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Bởi Pdf tải torrent miễn phí

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bữa Sáng Đề Huề Cả Tuần Không Trùng Món Của Mẹ Việt Xa Quê Hương Khiến Ai Cũng Nể
  • 10 Quyển Sách Dạy Nấu Ăn Ngon Không Thể Thiếu Của Phụ Nữ Gia Đình
  • Tuyển Sinh Chứng Chỉ Nấu Ăn Ở Quận 8
  • Tuyển Sinh Chứng Chỉ Nấu Ăn Ở Quận 6
  • Học Nhanh Chứng Chỉ Nấu Ăn Tại Quận 7
  • List Sách Hay Về Nấu Ăn

    --- Bài mới hơn ---

  • Review Sách Từ Niềm Đam Mê Nấu Ăn
  • Kansai Gaigo Senmon Gakko Trường Chuyên Môn Ngoại Ngữ Kansai
  • Tuyển Du Học Sinh Quay Lại Nhật Lần 2 Học Lên Trường Senmon
  • 20+ Stt Ngắn Về Yêu Xa Cảm Động & Ý Nghĩa Nhất
  • Tuyển Tập 1849 Stt Thả Thính Về Nấu Ăn Cập Nhật Hôm Nay
  • Sách về nấu ăn hay nhất. Cách nấu những món ăn vừa ngon vừa lành cùng thật nhiều các kiến thức về văn hóa, ẩm thực, phong tục tập quán của vùng miền Việt Nam và thế giới.

    Mặn Béo Chua Nóng

    Trong một thế giới nơi hai kiệt tác nấu ăn The Joy of Cooking và How to Cook Everything thống trị, Mặn béo chua nóng đột ngột xuất hiện, với cách tiếp cận hoàn toàn mới đến từ một nghệ nhân ẩm thực tài hoa mới. Đầu bếp kiêm tác giả Samin Nosrat đã giúp đỡ và giảng dạy nhiều người, từ các đầu bếp chuyên nghiệp tới học sinh trung học, tới tác giả kiêm nhà báo Michael Pollan triết lý ẩm thực độc đáo nhưng rất đỗi giản đơn của cô. Chỉ cần nắm vững nghệ thuật vận dụng bốn yếu tố đơn giản, bao gồm Muối, để tăng cường hương vị; chất béo, để truyền tải hương vị và hình thành kết cấu; chất chua, để cân bằng hương vị; và nhiệt độ, để quyết định kết cấu cuối cùng của thức ăn – chỉ cần như thế, thì bất cứ món ăn nào bạn chế biến cũng sẽ trở thành tuyệt phẩm. Bằng cách diễn đạt và lý giải hết sức tự nhiên và chi tiết, Mặn béo chua nóng sẽ hướng dẫn và truyền cảm hứng cho một thế hệ đầu bếp mới, để họ có thể tự tin đưa ra nhiều quyết định trong gian bếp và nấu được nhiều món ăn ngon hơn, từ bất cứ nguyên liệu nào, tại bất cứ đâu và vào bất cứ lúc nào.

    Mang đậm âm hưởng của hành trình chinh phục ẩm thực của Samin Nosrat, từ một người nghiệp dư tới đầu bếp chuyên nghiệp đoạt nhiều giải thưởng, Mặn béo chua nóng sẽ lập tức thu hẹp khoảng cách giữa các đầu bếp tại gia với các đầu bếp chuyên nghiệp. Bằng lối kể chuyện lôi cuốn, hình vẽ minh họa đẹp mắt xuyên suốt, và phương pháp diễn giải khoa học ẩm thực hết sức dễ hiểu, Samin đã làm sáng tỏ bốn yếu tố để nấu ăn ngon cho tất cả mọi người. Không chỉ thế, Mặn béo chua nóng còn cung cấp rất nhiều công thức nấu ăn căn bản – cùng hàng chục biến thể của mỗi món – giúp độc giả dễ dàng thực hành để từ đó, bạn có thể làm được món rau trộn dầu giấm tươi mát và chuẩn vị, món rau củ quay hoàn hảo, món thịt hầm mềm thơm, và bánh ngọt ngàn lớp bông xốp, ngon lành.

    Thuận Tự Nhiên

    Bằng sự đam mê cùng kiến thức về dinh dưỡng và sức khỏe, Châu Văn Long (Long Châu) được biết đến như một trong những đầu bếp tiên phong tại Việt Nam cho phong cách nấu ăn thuận tự nhiên. Anh từng là khách mời trên những chương trình ẩm thực địa phương và quốc tế, như Secret Eats của Adam Richman.

    Từ vị trí bếp trưởng của Ru – một nhà hàng tiên phong về ẩm thực sạch tại TP. Hồ Chí Minh – Long Châu đã có một quyết định táo bạo: Trở về quê nhà ở Đắk Lắk để tìm tòi và khuyến khích lối sống thuận theo tự nhiên và khỏe mạnh hơn cho mọi người.

    Các Món Chè Và Bánh Truyền Thống

    – Chè ngũ sắc

    – Chè xoài và hạt é

    – Chè hạt lựu

    – Chè thưng

    – Bánh táo

    – Mứt me

    – Mứt cà chua…

    Làm Dâu Nhà Má

    Khi có trong tay những gì mà Alain Nghĩa đã chuẩn bị cho các chị em độc giả Làm Dâu Nhà Má, bắt gặp hình ảnh những bông bí, bông so đũa, bông điên điển ngọt tươi ở quê nhà, đến những cái tên thân thương như mồng tơi, tép bạc, đậu rồng, cá nục, cá kèo, xoài xanh, lá giang, lá chanh, tương hột, tương mè, rau má… không phải trở lại trong tôi những vị giác, khứu giác, ký ức ngọt bùi của các thức ăn má hay mẹ ruột mình nấu, mà là hình ảnh những gì trồng trên khu vườn nhỏ của má ở Mỹ cũng như khu vườn rau trái ngày xưa của nhà tôi ở xứ Pleiku đất đỏ, nơi mà năm 2001, ghé đó xin vào thăm, chủ mới lắc đầu có vẻ như sợ bị đòi lại.” – Nhà văn – Đạo diễn – Biên kịch Nguyễn Thị Minh Ngọc

    “Khi đọc sách của Alain Nghĩa tôi rất ngạc nhiên vì cách chỉ dẫn nấu ăn đơn giản quá, khi làm thử thì thấy quả thật là như vậy… Ngoài những hình ảnh đẹp (tôi hay xem hình trước, thấy hình nào đẹp nhất thì nấu trước tiên), Alain Nghĩa còn cẩn thận ghi chú đơn vị đo lường nên tôi không cần tra tìm trên mạng.

    Cầm cuốn sách dạy nấu ăn thứ ba của Alain Nghĩa, tôi chỉ tiếc một điều là má không còn nữa để tôi có dịp nấu cho bà ăn đủ món ăn quê hương, cùng lúc sẽ tự tin nói “Má ơi bây giờ con có thể… ‘Làm dâu nhà má’ nè”. – Nhà văn – nhà thơ Nguyễn Thị Huế xưa

    Đậm Đà Hương Vị Món Thái

    Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến các món ăn Thái ngon miệng như:

    – Larb bò

    – Canh cá hương me

    – Chem chép New Zeland hấp Thái

    – Pad Thái tôm

    – Bánh Tako

    – Trà chanh Thái…

    Gỏi & Các Món Khai Vị

    – Gỏi cá rau quế

    – Gỏi mực Thái Lan

    – Gỏi tôm Thái

    – Gỏi sò điệp

    – Gỏi sò huyết Thái Lan

    – Gỏi hải sản Thái

    – Gỏi trứng sam

    – Salad hải sản

    – Gỏi gà kiểu Thái

    – Gỏi sứa

    – Salad cá hồi xốt mâm xôi

    – Salad tôm phô mai

    – Salad cá ngũ sắc

    – Gỏi thịt heo hạt điều.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 37 Mẫu Câu Viết Về Sở Thích Bằng Tiếng Nhật
  • Top 100+ Mẫu Câu Slogan Về Ẩm Thực Hay Nhất Mọi Thời Đại
  • Học Nấu Ăn Gia Đình
  • Quan Điểm Về Mối Quan Hệ Mẹ Chồng Nàng Dâu Và Mẹ Đẻ Con Gái
  • Căn Cứ Để Bạn Quyết Định Mua Bếp Từ Về Nấu Ăn
  • Danh Sách 10 Cách Làm Các Món Gỏi Ngon Đơn Giản Ai Cũng Làm Được

    --- Bài mới hơn ---

  • 6 Món Gỏi Ngon Nhất Định Phải Làm Trong Mùa Hè Này
  • Du Hành Mỹ Vị Món Ăn Từ Tôm Hùm
  • Chế Biến Món Ngon Từ Tôm Khô Cực Đơn Giản
  • Món Ăn Từ Nồi Chiên Không Dầu: 15 Công Thức Tốt Cho Sức Khỏe
  • Món Ngon Từ Tôm Đơn Giản Ai Cũng Có Thể Làm Được
  • 10 cách làm các món gỏi ngon tại nhà

    Bước 1: Ngó sen đem cắt khúc dài (khoảng 5-6 cm) rồi ngâm với nước giấm pha phèn.Tôm làm sạch, bỏ chỉ đen, cho vào luộc chín sau đó bóc nõn, chừa phần đuôi. Phần thịt đùi chần qua nước sôi cho bớt hôi, xả sạch bằng nước lạnh rồi cho lên bếp luộc chín, nêm chút muối cho đậm đà. Thịt chín vớt ra, thái lát mỏng.

    Bước 2: Hành tây, cà rốt bào mỏng, đem ướp chút đường. Rau răm xắt nhỏ, cần cắt khúc, ớt tỉa hoa hoặc thái sợi trộn vào món gỏi. Trộn nước vào một bát lớn theo tỉ lệ: 6 thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa tiêu, 1 thìa nước mắm (dùng thìa cà phê). Khuấy đều cho hỗn hợp nước gỏi tan và quyện vị với nhau.

    Cách làm gỏi gà trộn rau càng cua

    Nguyên liệu làm món gỏi gà trộn rau càng cua: 300g thịt gà, 200g rau càng cua, 1 quả ớt sừng, mè trắng, Đường, muối, hạt tiêu, nước mắm… Cách làm gỏi gà trộn rau càng cua chi tiết với các bước như sau:

    Bước 1: Thịt gà mua về, bạn đem rửa sạch, sau đo bỏ vào nồi nước đang sôi và luộc chín. Sau khi luộc chín, bạn vớt ra, đến khi nguội hẳn thì bạn xé phay và cho vào bát tô to.

    Bước 2: Rau càng của bạn rửa sạch, sau đó đem ngâm với nước muối pha loãng chừng 15 phút cho rau sạch vi khuẩn (bạn có thể làm bước này lúc bạn chờ thịt gà chín). Sau đó vớt ra, để ráo hết nước.

    Bước 3: Ớt sùng thái nhỏ, tỏi băm nhuyễn. Mè bạn loại bỏ những hạt lép, sau đó bỏ vào chảo và rang thơm. Cho 4 thì nước mắm vào một cái bát, sau đó bạn thêm vào đó 1/ 2 thìa mè rang, 1 thìa đường, ớt sừng và tỏi băm nhuyễn, vắt nửa quả chanh vào. Sau đó bạn dùng đũa khuấy đều cho các gia vị ngấm vào nhau.

    Cách làm gỏi gà trộn hành tây

    Nguyên liệu cho món gỏi gà xé phay đơn giản: Đùi gà (lườn) : 400g, Hành tây: 1 củ, Rau răm: 1 mớ, Chanh: 1 quả, Gừng: 10g, Lạc rang: 50g, Tỏi: 1 củ nhỏ, Gia vị: muối, tiêu, đường

    Sơ chế gà: Rửa sạch miếng thịt gà, bạn nên xát muối lên da gà và miếng thịt cho sạch và rửa lại với nước sạch, sau đó cho miếng thịt gà vào nồi luộc chín với lượng nước vừa đủ, gà không nên luộc với lửa to, bạn chú ý cho lừa nhỏ để miếng thịt gà chín đều và nhớ đập thêm miếng gừng cho vào nước luộc để khử mùi tanh. Khi thịt gà đã chín bạn vớt ra và để nguội sau đó dùng tay xé phay miếng thịt gà ra, phần da gà dùng dao thái nhỏ.

    Pha nước chấm: Đây chính là hồn của món gỏi gà xé phay, bạn pha nước mắm theo công thức: 1 quả chanh + 2 thìa cà phê đường + 1 muỗm nước mắm + 3 thìa nước trắng + 4 lát ớt nhỏ + tỏi băm nhuyễn và nêm lại chút cho vừa. Bát nước chấm phải nổi vị chua, ngọt, hơi mặn dậy mùi tỏi mới đạt yêu cầu của món ăn.

    Trộn gỏi gà xé phay: Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu thì đây là bước cuối cùng của món ăn, bạn hãy cho gà vào một âu lớn, dưới 2 thìa nước mắm vào và trộn đều để khoảng 5 phút cho gà ngấm gia vị sau đó cho hành tây và rau răm vào bát, chan thêm 2 thìa nước mắm lên trên và đảo đều tay và để bát gỏi khoảng 15 phút nữa cho gia vị ngấm vào hành và rau răm thịt gà và bạn nhớ nêm lại món ăn sao cho vừa ăn nhất. Sau khoảng 20 phút thì bạn có thể cùng gia đình thưởng thức món ăn ngon này, bạn chỉ cần bày ra đĩa và rắc chút lạc rang đã đập nhỏ và rắc chút tiêu lên trên và thưởng thức

    Cách làm gỏi tai heo

    Nguyên liệu làm gỏi tai heo: Tai heo – 1 chiếc, Xoài xanh – 1 quả, Cà dốt – 1 quả, Dưa chuột – 1 quả, Mắm. tỏi, ớt, giấm, chanh, đường, hành khô – vừa đủ. Chi tiết các bước làm gỏi tai heo đơn giản tại nhà:

    Bước 1: Xoài xanh, cà rốt bỏ vỏ, nạo thành sợi nhỏ. Tai lợn rửa thật sạch với nước muối, nhất là những vùng kẽ tai có rất nhiều chất bẩn dính lại. Cho tai lợn vào nồi, đổ nước vào ngập mặt tai lợn, cho thêm xíu muối rồi luộc chín, đợi khoảng 20-30 phút bạn lấy một chiếc đũa chọc xuyên qua là tai đã chín, vớt ra và xả với nước lạnh. Đợi nguội bạn thái thành sợi vừa ăn.

    Bước 2: Rau thơm các loại nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt sau đó băm nhuyễn. Làm nước mắm trộn gỏi: Pha 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa đường cho hòa tan rồi sau đó cho tỏi ớt băm nhuyễn vào, vắt thêm một ít nước chanh, nêm nếm cho có vị chua chua, ngọt ngọt vừa ăn là được.

    Bước 3: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị: dưa, xoài, cá rồt và tai heo vào tô. Rưới từ từ nước mắm vào, đảo đều. Theo chúng tôi khi chuẩn bị ăn bạn cho thêm rau thơm và lạc rang vào, trộn đều lên. Dọn gỏi tai heo ra đĩa và thưởng thức. Báo Phụ Nữ Số chúc cả nhà ngon miệng với món gỏi tai heo chua ngọt ăn là thích!

    Cách làm gỏi mực ống với hành tây

    Các loại rau củ đem rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút, vớt ra để cho ráo nước. Hành tây đem thái lát mỏng rồi ngâm vào bát nước đá để hành bớt vị hăng. Mực làm sạch, thái khoanh tròn (nếu muốn cho mực trắng đẹp thì bóc bỏ phần da mực). Đun sôi một ít nước với phần thân cây sả cắt khúc, 1 nhánh gừng đập dập, vài cái lá chanh và một nhúm nhỏ muối rồi tắt bếp.

    Cho mực vào ngâm khoảng 10 phút, sau đó dùng muôi thủng vớt mực ra đĩa (nếu luộc mực thì chỉ nên luộc trong khoảng 30 – 40 giây, không đun lâu sẽ làm mực bị dai). Dứa đem thái miếng nhỏ, gừng và sả đem băm nhỏ, lá chanh thái chỉ, cà chua bỏ hạt thái miếng mỏng. Cho tất cả vào chung một chiếc bát to.

    Pha 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 2 thìa nước chanh, 1 ít hạt tiêu (theo sở thích) hoặc có thể pha chua ngọt theo khẩu vị vì còn tùy vào việc dùng nước mắm loại mặn hay nhạt. Nếu ăn cay thì cho thêm ớt băm nhỏ vào.

    Cách làm gỏi vịt với rau muống

    Thịt vịt có tính hàn nên rât được ưa chuộng trong bữa cơm những ngày hè nắng nóng. Bạn có muốn thay đổi khẩu vị của món vịt với một chút biến tấu nho nhỏ cho bữa cơm của gia đình bạn đỡ ngán không. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức làm món gỏi vịt rau muống. Với rau muống là món ăn thường xuyên có mặt trong gia đình bạn với cách làm đơn điệu như: rau muống luộc, rau muống xào tỏi… Thì nay với món gỏi vịt rau muống bạn sẽ có thêm những trải nghiệm thú vị mới đấy. Hãy nhanh tay vào bếp để gia đình bạn cùng thưởng thức thôi nào.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gỏi Vịt: 350-400g thịt vịt đã rút xương, 200g cọng rau muống, 100g cà rốt, ½ củ hành tây, 1 quả chanh, 1 ít rau gia vị: răm, mùi, bạc hà, 1 nhánh gừng, Lạc rang, hành phi, Nước mắm, giấm, đường, tiêu, ớt, Cách làm gỏi Vịt rau muống như sau:

    Cách làm gỏi đu đủ trộn khô bò

    Gỏi bò khô trộn đu đủ là món ăn phổ biến, được rất nhiều người yêu thích. Với sự kết hợp giữa đu đủ ngọt mát, cắt lát thành sợi giòn tan với thịt bò khô dai mềm, đậm vị, cay nồng tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, khiến ai ăn cũng sẽ ghiền. Nhưng để làm ra một món gỏi đu đủ bò khô ngon không phải chị em nội trợ nào cũng biết cách làm. Hôm nay, chúng tôi xin gửi đến các bạn cách làm gỏi bò khô trộn đu đủ thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gỏi khô bò với đu đủ: 1 trái đu đủ xanh bào sợi, ngâm vào trong giấm hoặc nước pha một it chanh để đu đủ được trắng và giòn hơn khoảng 10 phút rồi rớt ra để ráo. Có thể dùng thêm cà rốt để màu sắc thêm đẹp, 50gr đậu phộng rang bẻ đôi, 1 nắm lá quế thái khúc 1cm, 1gr tỏi ngâm chua, thái mỏng, 200gr Gan bò, 50gr Khô bò ngon, Nước 1 trái dừa.Gia vị thêm: quế chi, đại hồi, đinh hương, 1 chén nước tương, ½ chén tương ớt, ngoài ra còn có đường và hạt nêm. Cách làm gỏi đu đủ với khô bò chi tiết qua các bước:

    Làm nước tương ăn gỏi: Lấy chảo sao một it quế chi và đại hồi để tạo nên hương vị thơm. Sau đó cho nước dừa vào chảo đun sôi. Khi nước dừa sôi, thái mỏng gan bò khoảng 2cm bỏ vào. Đổ chén nước tương xì dầu để gan bò có màu đen nhánh đồng thời bỏ tương ớt, hạt nêm và đường nhiều một chút để hương vị đậm đà. Cho lửa lớn, đun sôi cho nước cạn còn khoảng 1 chén rồi tắt bếp.

    Trộn gỏi: Lấy đu đủ sợi bày ra đĩa đúng một khẩu phần ăn, rãi lên trên một ít lá quế đã cắt sẵn. Dùng kéo cắt gan bò thành những miếng mỏng để lên bề mặt gỏi. Lấy một ít khô bò loại ngon xếp lên trên rồi rắc đậu phộng rang lên. Cuối cùng cho một it tương ớt (tùy theo khẩu vị mỗi người mà cho lượng tương phù hợp) rồi chang nước xì dầu luộc gan bò lên.

    Thưởng thức: Để món ăn ngon đúng vị, nên ăn kèm với một it tỏi dầm chua và tương ớt để món ăn vừa chua chua, vừa cay cay, vừa ngọt lại vừa bùi, đậm đà hượng vị bò khô. Một món ăn vặt đơn giản, ngon lành vừa mới hoàn thành. Ăn sẻ bị ghiền ……

    Cách làm gỏi xoài khô mực

    Bước 1: Rửa xoài sạch mũ dính bên ngoài, kế đến đem gọt vò và băm sợi hoặc bào sợi tuỳ thích. Nướng khô mực trên lửa nhỏ và trở mặt liên tục để mực không bị cháy và đắng. Theo chúng tôi khi mực nướng chín sau 3 phút, bạn đem ra ngoài, dùng chày hoặc bất cứ vật nặng nào có thể cầm tay để đập dập con mực. Sau đó, đem xé sợi. Nhặt sạch các loại rau thơm, đem rửa và để ráo.

    Bước 2: Pha nước mắm thấm với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng tỏi và ớt băm cùng 1 muỗng nước cốt chanh. Cho mực đã xé sợi vào trộn với xoài. Tiếp tục cho rau vào, trộn đều với nhau và rắc thêm lạc rang khi đã dọn lên dĩa. Khi ăn dùng kèm chén nước mắm thấm và bánh tráng hoặc bánh phồng tôm.

    Cách làm gỏi sứa thơm ngon đậm đà hương vị biển

    Nộm sứa, còn gọi là gỏi sứa, là món nộm sử dụng nguyên liệu chính là sứa đã được sơ chế, chần qua nước sôi, trộn chua ngọt với các loại rau, thịt động vật và gia vị. Nộm sứa phổ biến trong ẩm thực Việt Nam vùng duyên hải, và không hiếm khi, có trong thực đơn tại các nhà hàng.

    Tùy theo vùng miền, nộm sứa có thể được chế biến khá khác biệt nhau về nguyên liệu tuy cũng tương tự các món nộm khác, thường không thể thiếu các loại rau: như rau câu, đu đủ xanh, cà rốt, ngó sen, hoa chuối) rửa sạch cắt khúc hoặc thái con chì; thịt (như thịt gà xé, tôm nõn thái nhỏ, giò lụa thái chỉ; các loại hạt bùi, hút nước (như lạc, vừng, hạt điều) rang chín, gã nhỏ; và các gia vị, rau thơm (như chanh, tỏi, đường, dấm, nước mắm, ớt, hạt tiêu, húng thơm, mùi v.v.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ngon Chế Biến Từ Tôm Khô, Vừa Đơn Giản, Vừa Dễ Làm
  • Món Canh Ngon Từ Tôm Khô
  • Mắm Tép Tôm Chua Miền Tây
  • Tôm Tích Làm Gì Ngon? Điểm Qua Những Món Ăn Ngon Từ Tôm Tích
  • Cách Làm Món Tôm Tích Rang Muối Cực Ngon Như Đầu Bếp Nhà Hàng Hải Sản
  • Sách Dạy Nấu Ăn Việt Nam Pdf

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Chương Trình Dạy Nấu Ăn Trên Truyền Hình Việt Nam
  • Bàn Về Cách Ăn Và Nấu Ăn Của Người Việt Nam
  • Nhờ “robot Nấu Ăn” Này, Bà Nội Trợ Vụng Về Nhất Cũng Nấu Được Món Ngon Khách Sạn 5 Sao
  • Robot Nấu Ăn Thông Minh Nhất Thế Giới Về Vn Với Giá 38 Triệu
  • 9 Máy Robot Nấu Ăn Thông Minh Đa Năng Dành Cho Người Lười Nấu Ăn
  • Sách “100 Món Ăn Ngon Rẻ”

    Tác giả: Thiên Kim

    Đây là cuốn sách tổng hợp 100 món ăn gia đình đơn giản với những nguyên liệu phổ biến và rất dễ dàng tìm mua. Để chế biến một món ăn ngon không cần những nguyên liệu quá đắt tiền, xa xỉ mà quan trọng nhất là phương pháp chế biến và cách lên thực đơn hợp lý, hoa học, hài hòa hương vị.

    100 món ăn không phải là quá nhiều nhưng là đủ với một cuốn sách dạy món ăn Việt Nam truyền thống cơ bản nhất. Nếu thành thục cuốn này, bạn có thể dọn ra một bàn tiệc với đẩy đủ các món khai vị, món chính, món tráng miệng theo đúng phong cách truyền thống Việt Nam và ít tốn kém chi phí nhất. Bên cạnh đó, cuốn sách cũng có những mẹo để giúp bạn mua thực phẩm tươi ngon, tính toán dinh dưỡng, lên thực đơn phù hợp cho bữa ăn hàng ngày…

    Tải về sách “100 món ăn ngon rẻ” PDF: đang cập nhật.

    Sách “Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống”

    Nhiều tác giả

    “Hướng dẫn nấu 200 món truyền thống” là cuốn sách rất hay dành cho những người yêu ẩm thực truyền thống Việt Nam. Với sự tham gia của nhiều tác giả là các đầu bếp nổi tiếng ở nhiều vùng miền khác nhau, cuốn sách là tổng hợp chọn lọc những hương vị ẩm thực đặc trưng của ba miền Bắc, Trung Nam. Các món ăn được mô tả rất cụ thể về nguyên liệu, cách chế biến và yêu cầu thành phẩm…

    Bạn có thể dễ dàng bắt gặp nhiều món ăn quen thuộc đối với mọi gia đình như thịt kho, cà muối, xôi vò, canh chua, bún miến… Bên cạnh đó là các đặc sản địa phương như mì Quảng, bún riêu, hủ tiếu…

    Sách “Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon”

    Tác giả: Nguyễn Thùy Linh

    Một cuốn sách dạy nấu ăn Việt Nam rất chất lượng là “Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon” do tác giả Nguyễn Thùy Linh biên soạn. Cuốn sách có đầy đủ và chi tiết về phương pháp chế biến món ăn cho cuộc sống hàng ngày và các dịp lễ tết, tiệc tại gia. Với hơn 300 món ăn được chia thành 3 phần chính: Chế biến các món động vật, chế biến các món thực vật, các món bánh kẹo rất khoa học giúp các bạn nhanh chóng nắm được những kiến thức trọng tâm nhất.

    Nội dung cuốn sách “Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon” như sau:

    Phần 1: Các món ăn chế biến từ động vật.

    Phần 2: Các món ăn chế biến từ thực vật.

    Phần 3: Các món bánh kẹo.

    1. Các loại bánh nướng.
    2. Các loại bánh hấp.
    3. Các bánh in.
    4. Loại bánh rán.
    5. Các món mứt, kẹo.
    6. Các món chè.

    Sách “Hướng dẫn thực hành 400 món thông dụng”

    Tác giả: Huyền Trân

    “Hướng dẫn thực hành 400 món ăn thông dụng” là cuốn sách khá thú vị về ẩm thực Việt Nam. Nội dung chủ yếu của cuốn này là hướng dẫn cách chuẩn bị nguyên vật liệu, chế biến 400 món ăn quen thuộc trong gia đình Việt Nam. Có nhiều món ăn dân dã, vùng miền cũng xuất hiện trong cuốn sách này. Đây cũng có thể coi là tài liệu dành cho nhiều đầu bếp chuyên nghiệp trong việc nghiên cứu món Việt truyền thống.

    Nội dung cuốn sách được chia thành 6 phần:

    Phần 1: 56 mẹo nấu ăn thường thức khi vào bếp

    Phần 2: Cách lựa chọn các loại thực phẩm tươi ngon

    Phần 3: Phương pháp sơ chế thịt thú rừng

    Phần 4: Các loại nước chấm truyền thống

    Phần 5: Chế biến các món ăn đãi tiệc

    Phần 6: Chế biến các món ăn gia đình

    Sách có được minh họa bởi các hình ảnh đẹp, rõ ràng và hấp dẫn người đọc, giúp bạn học món ăn nhanh chóng và thuận tiện hơn.

    Tải về sách “Hướng dẫn thực hành 400 món ăn thông dụng” PDF: đang cập nhật.

    Sách “500 Món Ngon Thông Dụng Dễ Nấu”

    Biên soạn: Mai Anh

    “500 món ăn thông dụng dễ nấu” – là cuốn sách nấu ăn Việt Nam được tổng hợp khá công phu các món ăn truyền thống. Cách chuẩn bị nguyên liệu và chế biến được trình bày rất rõ ràng, rất dễ dàng để thực hiện cho tất cả mọi người. Nội dung của sách được phân chia thành từng loại món ăn để phù hợp với nhiều nhu cầu tìm hiểu của bạn đọc. Với sách 500 món ăn Việt Nam, việc nấu ăn, lên kế hoạch thực đơn, lựa thực phẩm và chế biến trở nên đơn giản rất nhiều…

    Nội dung cuốn sách “500 món ăn thông dụng dễ nấu”

    – Món Canh, Súp dễ nấu

    – Món Nộm, Sa lát, Rau củ trộn

    – Món thịt Lợn, Bò, Bê, Dê

    – Món thịt Gà, Chim

    – Món Thuỷ hải sản

    – Món ăn từ Trứng

    – Món Kem, Xôi, Chè

    – Món Mỳ, Bún

    – Các món ăn Á-Âu

    – Pha chế Sinh tố và Coktail hoa quả

    Tải về sách “500 Món Ngon Thông Dụng Dễ Nấu” PDF: đang cập nhật.

    Sách “555 Món ăn Việt Nam – Kỹ Thuật Chế Biến Và Giá Trị Dinh Dưỡng”

    Tác giả: Trường đại học thương mại Hà Nội

    Sách “555 Món Ăn Việt Nam” là tài liệu rất giá trị về ẩm thực truyền thống Việt Nam được đúc kết qua 40 năm kinh nghiệm đào tạo của nhóm tác giả Trường Đại Học Thương Mại Hà Nội. Đây cũng là một bộ giáo trình chính quy để đào tạo sinh viên ngành kỹ thuật chế biến món ăn hệ chính quy tại các trường cao đẳng, trung cấp. Nếu bạn là người đam mê và muốn tìm đọc sách nấu ăn việt nam thì không nên bỏ qua cuốn sách này.

    Nội dung của sách như sau:

    – Đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị vùng miền Bắc, Trung, Nam;

    – Phương pháp xây dựng thực đơn hàng ngày, thực đơn tiệc;

    – Cách sử dụng gia vị trong món ăn Việt Nam;

    “Sách 555 món ăn Việt Nam” cung cấp chi tiết công thức, phương pháp chế biến của 555 món ăn ngon thông dụng nhất của người dân Việt Nam. Trong đó, bạn sẽ được học cách lựa chọn, sơ chế, chế biến và bảo quản từng loại nguyên liệu để đảm bảo về dinh dưỡng và chất lượng món ăn. Bên cạnh đó là phương pháp cắt tỉa, trang trí món ăn đẹp mắt.

    Ngoài ra, cuốn sách cũng cung cấp giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu và cách tính giá trị dinh dưỡng sau khi chế biến nhiệt. Kiến thức này rất cần thiết cho những đầu bếp chuyên nghiệp trong việc tính toán dinh dưỡng để lên thực đơn hợp lý.

    Đây là cuốn sách dạy nấu ăn Việt Nam tuyệt vời cho gia đình và những người đầu bếp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Độc Quyền: Phỏng Vấn ‘thánh Ăn Vụng’ Trung Quốc Trong Loạt Clip Nấu Ăn Ở Nơi Làm Việc
  • Gợi Ý 5 Cuốn Sách Nấu Ăn Cho Chị Em Văn Phòng Làm Nội Trợ
  • Gợi Ý 9+ Thực Đơn Cơm Văn Phòng Ngon Hàng Ngày Và Theo Tuần
  • Khóa Học Nấu Cơm Làm Đồ Ăn Văn Phòng
  • Cuộc Sống Của ‘thánh Ăn Văn Phòng’ Tiểu Dã Bây Giờ Ra Sao Sau Vụ Bé Gái 14 Tuổi Bắt Chước Rồi Tử Vong Thương Tâm
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100