Các bà mẹ trẻ thường băn khoăn không biết nấu món gì cho sinh nhật trẻ con. Làm một thực đơn ngày lễ cho trẻ em thực sự không dễ dàng. Rốt cuộc, nó phải được thỏa mãn, hữu ích và đồng thời hấp dẫn, vì những vị khách trẻ tuổi ăn món ăn càng dễ dàng, nó càng độc đáo và khác thường.
Thực đơn cho sinh nhật trẻ con
Salad ngày lễ cho sinh nhật của trẻ em
Salad ngày lễ cho một sinh nhật trẻ con nên vừa ngon, vừa nhẹ và trang trí hiệu quả. Ví dụ, dưới dạng các nhân vật trong truyện cổ tích yêu thích.
Salad “Ba chú heo con”
Thành phần
Ức gà;
1 quả trứng gà luộc và 3 con chim cút;
1 quả dưa chuột tươi;
1 quả táo
kem chua;
100 g phô mai;
muối;
củ cải – 1 chiếc.;
vài quả nam việt quất;
Bó thì là.
Nấu ăn:
Nấu gà cho đến khi mềm, nguội và vỡ thành sợi.
Trứng luộc chín. Cũng cắt dưa chuột tươi, phô mai và táo với vỏ.
Trộn các sản phẩm, muối và mùa với kem chua.
Đặt salad vào một đĩa với một slide.
Rắc với các loại thảo mộc xắt nhỏ bắt chước cỏ.
Từ trứng cút luộc để làm heo con.Từ những miếng củ cải cắt tai, đốm và tóc đuôi ngựa. Mắt có thể bắt chước hạt tiêu.
“Glade” với “heo con” chỉ có thể được trang trí với cranberries.
150 g thịt bò luộc;
1 củ cà rốt luộc;
2 quả trứng gà luộc;
3 củ khoai tây luộc;
Bó rau bina tươi;
2/3 Nghệ thuật. sữa chua không đường;
60 g phô mai mềm chế biến;
một số ít bánh quy hình chữ nhật;
muối
Nấu ăn:
Đặt khoai tây nghiền với lớp đầu tiên trong hình dạng của một con nhím và phủ nó bằng sữa chua muối.
Tiếp theo, sắp xếp trên đó khối thịt bò, phô mai kem, rau bina xắt nhỏ với sữa chua, cà rốt nghiền với sữa chua và lòng đỏ gà nghiền.
Múc dầu mỡ lên trên cùng với nước sốt muối và phủ với protein nghiền mịn.
Đặt kim nhím ra khỏi bánh quy. Cắt mũi và mắt từ những lát cà rốt luộc.
Đồ ăn nhanh và bất thường
Có nhiều lựa chọn cho đồ ăn nhanh sẽ làm say mê trẻ em.
Những vị khách trẻ đặc biệt thích nhiều loại bánh và chả giò, bánh tart và bánh nướng với salad, miếng thịt, thịt gia cầm và cá trong bột, cũng như các món ăn tương tự khác.
Bạch tuộc từ xúc xích
Thành phần
Nấu ăn:
Đặt bữa ăn nhẹ thành phẩm trên lá rau diếp. Ăn kèm với sốt cà chua ngọt.
Ăn nhẹ “Chuột”
Nấu ăn:
Kem phô mai đông lạnh và nghiền mịn. Cũng mài que cua.
Trộn các thành phần và mùa với kem chua. Gửi trong một giờ trong cái lạnh.
Mù chuột ra khỏi khối lạnh và đặt khoảng trống lên một cái đĩa.
Từ cà rốt luộc cắt tai và đuôi, từ ô liu – mắt và mũi.
Bàn ngọt cho ngày lễ
Một bàn ngọt ngào trong bữa tiệc của trẻ em nên đặc biệt đa dạng. Bạn có thể đặt nó vào bất kỳ món quà nào theo sở thích của bạn: kẹo, bánh, bánh, trái cây, quả mọng, quả hạch với trái cây khô, sô cô la, kem. Nếu bạn có thời gian để chuẩn bị món tráng miệng, bạn nên tự nấu một vài món ngon.
Salad trái cây với sốt sô cô la
Thành phần
2 mật hoa;
1 quả chuối
3 quả mơ;
10 quả nho;
1 nắm cranberries khô;
1 muỗng canh. tôi mảnh hạnh nhân;
90 ml kem có hàm lượng chất béo trung bình;
90 g sô cô la đen;
1 muỗng cà phê đường vani.
Nấu ăn:
Xếp salad vào một cái bát, nêm sốt sô cô la và trang trí với những mảnh hạnh nhân.
Bánh quy và kẹo dẻo
một pound bánh quy ngắn;
1 gói bơ sô cô la;
90 ml bất kỳ xi-rô trái cây;
2 muỗng canh. tôi sữa đặc;
3 chiếc kẹo dẻo;
1 muỗng canh. các loại hạt.
Nấu ăn:
Cắt món ăn thành những miếng nhỏ và dùng với trà.
Đĩa trái cây đẹp
Trái cây là một thành phần bắt buộc của một chiếc bàn với đồ giải khát trong kỳ nghỉ của trẻ em. Để làm trẻ ngạc nhiên, đáng để đặt chúng ra một cách bất thường. Trong trường hợp này, bạn có thể tưởng tượng vô tận, tạo ra các tác phẩm gốc dưới dạng hoa, động vật và nhân vật hoạt hình.
Đĩa trái cây “Cá heo”
Thành phần
Nấu ăn:
Cắt mỗi quả chuối làm đôi (đừng gọt vỏ!). Chia làm 2 phần. Chèn 1 pc vào lỗ kết quả. quả việt quất. Tăm xỉa răng vẽ mắt cá heo.
Đặt nửa quả chuối vào giữa đĩa phẳng với phần rộng được cắt xuống.
Xung quanh “cá heo” bày ra những nhánh nho, mận và lát kiwi thu nhỏ.
Đặt một đĩa trái cây ở trung tâm của bàn lễ hội.
Sinh nhật cho bé
Khi chọn một sinh nhật nóng cho khách có trẻ em, bạn cần nhớ rằng trẻ em không thích ngồi một chỗ. Họ không có khả năng nhẹ nhàng ăn các nội dung của nồi ra khỏi lò hoặc cắt lát thịt bằng dao.
Vì vậy, tốt hơn là làm cho phần nóng và nguyên bản.
Gà kẹo mút
1 con gà phi lê;
gia vị và muối;
2 quả trứng gà;
90 g phô mai và vụn bánh mì;
1 muỗng canh. bột mì;
2 muỗng canh. tôi dầu ô liu và 1,5 muỗng canh. rau.
Nấu ăn:
Cắt vú thành miếng nhỏ. Bôi từng miếng dầu ô liu và đánh thật mỏng.
Muối các đĩa kết quả và rắc một lượng nhỏ gia vị. Rắc chúng với phô mai bào và đặt một cái xiên lên cạnh.
Cuộn tròn phôi với một cuộn với một xiên đá chân Foot.
Đánh trứng, muối và kết hợp với 2 muỗng canh. tôi phô mai nghiền.
Cuộn gà trên xiên trong bột, nhúng vào hỗn hợp từ bước thứ tư và rắc vụn bánh mì.
Chiên kẹo mút của người Hồi giáo cho đến khi nấu chín trong một lượng lớn dầu nóng.
Phục vụ thịt với nước sốt cay.
Khoai tây đào
Thành phần
Nấu ăn:
Nấu khoai tây cho đến khi chín.
Muối thịt băm và thêm hành tây nghiền vào nó. Làm những viên thịt nhỏ và chiên trong bất kỳ dầu nóng cho đến khi mềm.
Thô khoai tây nguội và chia thành 2 phần. Thêm muối và bột nghệ cho một, chỉ muối cho người khác.
Thêm trứng, bột và một phần phô mai bào vào cả hai mặt.
Để tạo thành những quả đào đào, một trong hai loại khoai tây màu nhồi với thịt viên. Bột nghệ sẽ là đầu của phôi.
Rắc rắc đào đào với bánh mì và nướng ở nhiệt độ trung bình trong lò trong một phần tư giờ.
Cao răng và canapes
Canapes và tartlets là những lựa chọn ăn nhẹ thuận tiện nhất cho các bữa tiệc của trẻ em. Thật tiện lợi khi giữ chúng trong một chiếc bút nhỏ, khách có thể thoát khỏi các trò chơi trong một phút, cắn một miếng để ăn với một phần thức ăn và chạy đến vui chơi với bạn bè.
Nấu ăn:
Đổ đầy các “giỏ” màu hồng đã được làm mát bằng bất kỳ món salad nào bạn chọn.
Thành phần
Nấu ăn:
Đặt ô liu lên một nửa và cố định bằng xiên.
Sandwiches và pizza cho bữa tiệc của trẻ em
Đối với một kỳ nghỉ của trẻ em, bất kỳ bánh sandwich và pizza là phù hợp. Những cái đầu tiên được nấu tốt nhất trên một chiếc bánh mì mỏng để làm cho chúng thu nhỏ. Và pizza trước khi phục vụ để bàn nên được cắt thành miếng nhỏ và bổ sung với xiên.
Sandwiches với cốm
Nấu ăn:
Chốt toàn bộ cấu trúc bằng xiên.
Pizza tự làm
một ly bột mì;
nửa ly sữa;
1 muỗng canh. tôi đường
½ thìa muối;
2 muỗng canh. tôi dầu thực vật;
1 muỗng cà phê men ngay lập tức;
1 quả cà chua;
1 muỗng canh. tôi sốt cà chua;
70 g xúc xích và thịt xông khói;
1 quả dưa chuột muối;
phô mai
Nấu ăn:
Hòa tan men trong sữa ấm và đổ vào ½ muỗng canh. rây bột. Để lại khối lượng trong nửa giờ ấm.
Sau đó thêm muối, cát ngọt, bơ và một phần bột thứ hai. Nhào bột và để nó nghỉ ngơi một lần nữa, nhưng trong một giờ.
Móc khối lượng kết quả, cuộn nó trên một tấm nướng có phủ giấy da và mỡ với sốt cà chua.
Phủ lên đế bằng những lát thịt xông khói và xúc xích. Đặt những lát cà chua và dưa chuột lên trên.
Che tất cả mọi thứ với pho mát.
Nướng bánh pizza trong ít hơn nửa giờ trong lò nướng ở nhiệt độ trung bình.
Đồ uống cho trẻ em
Nước trái cây và soda hiện đại có hại cho cơ thể trẻ. Do đó, những vị khách nhỏ trong kỳ nghỉ của họ nên cung cấp nước ngọt và nước trái cây làm tại nhà mà không có thành phần độc hại.
Nước chanh tự làm
Nấu ăn:
Làm mát nước chanh tốt và phục vụ với ống hút sáng.
Nước ép blackcurrant
Nấu ăn:
Đổ đồ uống nguội hoàn toàn vào một cái bình đẹp.
Thiết kế và trang trí các món ăn của trẻ em: ý tưởng
Làm các món ăn trên bàn cho một kỳ nghỉ của trẻ em, bạn nên bật trí tưởng tượng của mình hoặc tìm kiếm sự giúp đỡ từ các nguồn trực tuyến. Ngay cả một món salad hoặc pizza thông thường cũng có thể được phục vụ rực rỡ và thú vị.
Chẳng hạn, những con ong chúa và những con bọ rùa ăn trộm trở thành một vật trang trí phổ biến cho các món ăn ngon. Đầu tiên được thu thập từ những lát ô liu và trứng cút luộc. Cánh được cắt từ protein. Bọ rùa dễ dàng được làm từ một nửa quả anh đào và lát ô liu.
Nghiền các loại rau xanh khác nhau, trên một món salad, pizza hoặc đĩa cho bất kỳ đồ ăn nhẹ nào, bạn có thể tạo ra một “rừng phá rừng”. Và sau đó bổ sung nó với nấm ngâm hoặc nấm Nấm từ trứng và một nửa quả anh đào với những giọt kem chua.
Bạn có thể cắt bất kỳ nhân vật trong truyện cổ tích nào từ xúc xích, phô mai và rau. Bạn có thể sử dụng các khuôn đặc biệt cho việc này (chúng thường dành cho cookie).
Các khuyến nghị để tạo một thực đơn cho trẻ em theo độ tuổi
Khi biên soạn một thực đơn cho một kỳ nghỉ của trẻ em, bắt buộc phải tính đến những vị khách ở độ tuổi nào sẽ tham dự. Nếu nhỏ nhất (tối đa 2 năm), thì như một món tráng miệng, đáng để lựa chọn trái cây, quả mọng và một chiếc bánh từ bánh quy đặc biệt với sữa đông. Khi nóng, nướng cốt lết thu nhỏ với khoai tây hoặc rau xay nhuyễn khác là phù hợp. Nó vẫn chỉ để trang trí đẹp mắt đối xử như vậy.
Kỳ nghỉ của trẻ em là cảm xúc, ấn tượng sống động và tâm trạng tốt. Hoàn thành nó với các món ăn đầy màu sắc và ngon miệng, và sau đó em bé của bạn sẽ nhớ anh ấy rất lâu.