Top 13 # Xem Nhiều Nhất Súp Cho Trẻ Ăn Dặm Mới Nhất 6/2023 # Top Like

Cách nấu súp cho bé ăn dặm trên 1 tuổi (1-2 tuổi)

1. Súp bông cải xanh bí ngô

Chuẩn bị: bí ngô 2 chén, cải xanh 1 bông, dầu olive 1 thìa, nước 1/3 chén.

Cách làm: Bông cải xanh hấp thủy cho tới khi chín nhuyễn, bí đỏ trộn dầu olive cho vào nấu hoặc hấp tới chín. Sau đó, cho hỗn hợp bông cải, bí vào xay thật nhuyễn. Mẹ nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi đổ món súp bông cải xanh bí ngô ra bát nhỏ cho trẻ thưởng thức.

Chuẩn bị: 2 củ khoai lang, 1 củ hành tây, nước dùng gà, gia vị.

Cách làm: Mẹ sơ chế hành tây cắt miếng mỏng theo chiều dọc. Khoai lang gọt vỏ và thái miếng nhỏ. Sau đó khử dầu cho hành tây vào xào chín, nêm chút gia vị. Sau khi thấy hành tây chín thì cho khoai lang vào xào tiếp.

Mẹ cho 4 chén nước dùng gà vào hỗn hợp khoai, hành tây rồi đun tới khi hỗn hợp sôi thì để nhỏ lửa. Cứ đun như vậy khoảng 30 phút với lửa liu riu, thấy khoai chín mềm thì nêm gia vị lần cuối, tắt bếp.

Mẹ lấy hỗn hợp đã chín cho vào máy sinh tố xay nhuyễn và đổ ra bát nhỏ cho trẻ thưởng thức.

Chuẩn bị: Thịt bò 100g, 2 quả cà chua, sữa tươi 50ml, tỏi, bơ, bột mì.

Cách làm: Cà chua bỏ vỏ, hạt, băm nhuyễn. Tỏi đập dập phi thơm với bơ, sau đó cho thịt bò đã xay nhuyễn vào xào chín. Tiếp đó, cho cà chua vào xào và cho sữa tươi vào đun sôi. Sau khi sữa sôi, đổ hỗn hợp vào máy và xay nhuyễn.

Mẹ tiếp tục cho lại hỗn hợp đã xay lên bếp, pha với một ít bột mì cho súp sánh và đặc. Nêm gia vị lần cuối và cho bé thưởng thức.

Chuẩn bị: Nước dùng gà, cà chua 2 quả, một tai mộc nhĩ, nấm trắng, bột sắn, 1 quả trứng, dầu vừng.

Cách làm: Cà chua bỏ vỏ, hạt, thái hạt lựu. Hành, mộc nhĩ, nấm trắng sơ chế và thái nhỏ. Sau đó khử dầu cho cà chua xào chín, nêm chút nước và nấu thành nước sốt sánh mịn. Tiếp tục đổ các loại nấm vào đun sôi.

Mẹ lấy một ít bột sắn hòa với nước lạnh và đổ từ từ vào nồi sup tới khi nồi sôi. Dùng thìa khuấy đều để nồi súp sánh. Sau đó, mẹ lại từ từ cho trứng cùng 2 thìa dầu vừng vào. Đảo đều tay cho nồi súp sánh mịn, nêm gia vị lần cuối, tắt bếp.

Cách nấu các món súp cho bé 10 tháng tuổi

Chuẩn bị: 1 con gà ác nhỏ, 1 củ cà rốt, một ít nấm đông cô, 1 lòng trắng trứng, 2 thìa cà phê bột bắp.

Cách làm: Gà làm sạch, cho vào luộc đến khi chín thì vớt ra để nguội. Dùng tay xé nhỏ thịt gà. Nấm đông cô, cà rốt sơ chế, cắt thành khúc nhỏ hoặc hạt lựu. Cho cà rốt và nấm vào nước luộc gà nấu cho tới khi mềm thì thôi.

Tiếp tục cho thịt gà đã xé vào nồi súp nấu nhừ. Sau đó, đổ bột bắp (đã hòa tan với nước lạnh) và lòng trắng trứng đánh tan vào nồi súp. Đảo đều tới khi nồi súp sánh mịn. Đợi nồi súp sôi lại thì nêm gia vị và tắt bếp.

Chuẩn bị: 1 con cua, 300g măng tây, 1 lòng trắng trứng gà, 1 thìa bột năng.

Cách làm: Cua sơ chế, luộc chín sau đó lấy thịt, gạch cua. Măng tây cắt bỏ phần già, tước phần sơ cứng, rửa sạch, thái chéo mỏng. Phi thơm hành và cho cua vào đảo đều, đổ nước ít nước sạch vào, nêm gia vị và đun sôi.

Tiếp tục cho măng tây vào đun sôi trong 3 phút. Mẹ lấy nước lạnh hòa với bột năng, lòng trắng trứng đánh tan. Từ từ đổ hai hỗn hợp này vào nồi súp, đảo đều tới khi sánh mịn. Nêm gia vị, tắt bếp.

Chuẩn bị: 1 bát nui khô, gà luộc xé sẵn, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 bát đậu Hà Lan, nước luộc gà.

Cách làm: Cà rốt, hành tây làm sạch, thái hạt lựu. Nui làm sạch, đun sôi với nước lọc tới khi mềm, vớt ra để ráo nước. Phi thơm hành, cho cà rốt, hành tây vào đảo đều, nêm gia vị.

Tiếp tục cho nước dùng gà vào đun sôi tới khi cà rốt, hành tây mềm. Cho thêm thịt gà đã xé nhỏ vào đun. Khi hỗn hợp trong nồi súp đều mềm, chín thì cho đậu Hà Lan, nui vào đun trong 5 phút. Nêm nếm gia vị vừa miệng, tắt bếp.

Chuẩn bị: 1 lít nước dùng từ xương lợn, 1 bát tôm bóc nõn, 1 bát thịt cua, thịt gà xé nhỏ, ngô hạt, đậu Hà Lan, 2 quả trứng, 6 thìa canh bột đao.

Cách làm: Đun sôi nước dùng, cho lần lượt, tôm cua, thịt gà, ngô, đậu Hà Lan vào nấu chín. Sau đó mẹ nêm gia vị vừa ăn. Khi thấy hỗn hợp đã chín mềm thì hòa bột đao với ít nước lạnh, đổ từ từ vào, dùng thìa đảo đều tới khi nồi súp sánh mịn. Tiếp tục đánh tan 2 trái trứng, cho vào nồi súp và đảo đều. Để nồi súp sôi trở lại thì nêm gia vị, tắt bếp.

Chuẩn bị: Củ cải 250g, 15g nấm, đậu, nước dùng gà.

Cách làm: Củ cải, nấm sơ chế, xắt nhỏ thành sợi và để ráo nước. Đậu rửa sạch. Cho nước dùng gà lên bếp đun sôi, sau đó cho củ cải, nấm, đậu vào nấu tới chín. Nêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.

Chuẩn bị: Lườn gà cả da 50g, ngô ngọt 30g, nấm hương 1 cái, mộc nhĩ 1 cái, trứng cút 1 quả, bột sắn.

Cách làm: Nấm sơ chế, thái chỉ để ráo. Cho thịt gà vào luộc chín, giữ lại phần nước dùng. Khi gà nguội thì mẹ xé nhỏ gà thành từng sợi. Phi thơm hành, cho thịt gà vào đảo đều cùng nấm. Nêm gia vị vừa miệng.

Tiếp tục cho nước gà luộc vào đun sôi, sau đó cho ngô vào ninh tới khi chín mềm. Khi thấy nồi súp chín thì hòa bột sắn với ít nước lạnh đổ từ từ vào nồi súp, đảo đều tay cho sánh mịn. Trứng cút đánh tan, đổ và nồi súp. Chờ nồi súp sôi trở lại, nêm gia vị tắt bếp.

11. Súp cà rốt, nước cốt dừa

Chuẩn bị: 3 củ cà rốt, 100 ml nước cốt dừa, 1 quả cam.

Cách làm: Cà rốt cạo vỏ, nạo nhỏ thành sợ. Cam ép lấy nước. Mẹ cho nước cam và cà rốt, nước cốt dừa vào nồi, thêm chút nước ấm ngập nguyên liệu và đun sôi. Đun trong khoảng 30 phút với lửa nhỏ, nêm gia vị và đảo đều, tắt bếp.

Massageishealthy (Tổng hợp)

Nguyên liệu:

500gr khoai tây 3 củ tỏi tây 500ml sữa Ducht Lady 20+ loại ko đường 50gr bơ 1 nhúm mùi tây thái nhỏ Vài miếng bánh mì nướng (tùy thích) Muối, hạt tiêu

Rửa sạch tỏi tây, cắt phần đầu trắng thành từng lát mỏng. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vuông.

Làm nóng chảy 50gr bơ trong nồi với lửa vừa rồi thêm tỏi tây vào đảo đều khoảng 5 phút.

Khi tỏi tây đã mềm các mẹ cho khoai tây vào, thêm 1 lít nước; nêm với muối, hạt tiêu. Khi nồi khoai tây sôi thì bạn vặn nhỏ lửa và ninh khoai tây trong khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy khoai nhừ thì để khoai nguội bớt rồi dùng máy xay sinh tố xay mịn.

Sau đó đổ lại khoai đã xay vào nồi, thêm 500ml sữa và nêm nếm lại cho vừa miệng, đun sôi lại và múc ra bát, trang trí với lá mùi tây, rắc chút hạt tiêu ăn kèm cho thơm; nếu thích các mẹ thêm vài miếng bánh mỳ nướng giòn lên trên mặt súp ăn kèm cũng rất thú vị đấy!

2. Súp cua khoai tây đậu hũ cho bé

Nguyên liệu: 1 củ khoai tây vừa 2 càng cua 50gr đậu phụ tươi Hành hoa, rau mùi 1 bát nước dùng nêm vừa 1 thìa dầu ăn 1 thìa bột bắp

Cách nấu: Khoai tây hấp chín tán nhỏ Càng cua gỡ thịt thái nhỏ Bột bắp hòa chút nước

Đun sôi nước dùng, cho khoai tây vào quậy sánh Cho tiếp cua và đậu phụ tươi, đảo đều Quậy bột bắp cho sánh Cho dầu ăn, hành hoa và rau mùi, đảo đều rồi tắt bếp

Mẹ có thể cho thêm 1 thìa sốt cà chua, màu sẽ rất đẹp và hấp dẫn. Súp có vị cua đặc trưng hòa lẫn với vị đậu phụ bùi béo rất hấp dẫn.

Cách nấu: Khoai tây luộc mềm, thái miếng vuông, tán sơ Nước dùng đun sôi, cho khoai tây, cà rốt và tôm vào Đun đến sánh thì cho white sauce quậy đều Cho hành, dầu ăn, đảo đều rồi tắt bếp

Món này rất thích hợp cho bữa sáng của bé. Mẹ có thể thay tôm bằng cua/ghẹ/cá hồi.

1. Hướng dẫn cách nấu súp trứng gà cho bé trên 1 tuổi

1.1. Cách nấu súp trứng gà rau củ cho bé

1.1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 quả trứng gà

Ít rau luộc, hoặc thịt gà xé nhuyễn nhỏ

2 chén nước luộc rau, hoặc nước lọc

1/4 chén hành lá thái nhỏ. Nếu bé không thích ăn hành thì có thể bỏ qua nguyên liệu này.

1/2 muỗng cà phê gừng xắt nhỏ

Ít hạt tiêu đen, mới nghiền nhuyễn tùy theo khẩu vị và độ tuổi của trẻ

Ít muối tùy độ tuổi và khẩu vị của trẻ

1 muỗng cà phê dầu ăn, hoặc bơ thay thế

1.1.2. Cách nấu súp trứng gà cho bé đơn giản nhất

Với cách nấu súp trứng gà cho bé trên 1 tuổi này, nguyên liệu chính là rau quả, thịt gà sẽ giúp cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Để thực hiện công thức nấu súp gà rau củ kiểu này, mẹ làm các bước như sau.

Đánh lòng đỏ trứng vào một cái chén sạch cho đều tay.

Bắc một cái chảo hoặc nồi lên bếp, đổ nước luộc rau hoặc nước lọc vào đun sôi. Sau đó, cho thêm dầu ăn vào đun tiếp. Rồi bạn lại cho nguyên liệu gừng vào, đợi hỗn hợp sôi thêm vài phút nữa.

Đợi hỗn hợp sôi thêm chút nữa, thì rắc ít tiêu đen và muối tùy thuộc khẩu vị bé.

Lúc này, bạn bắt đầu đổ chén trứng vừa đánh tan lúc nãy vào nồi hỗn hợp.

1.2. Cách nấu súp trứng gà bột ngô cho bé

1.2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu súp trứng gà cho bé kết hợp bột ngô này cho 2 khẩu phần ăn. Nếu không dùng bột bắp, có thể nấu súp gà ngô non với nguyên liệu tươi hơn. Mẹ cần:

2 chén nước luộc gà ngon hoặc nước rau luộc ít muối

1 – 2 tép tỏi tùy ý, không dùng cũng được

2 thìa cà phê bột bắp

2 quả trứng gà

Hành lá được thái lát mỏng

1.2.2. Các bước nấu súp trứng gà ngô non cho bé

Đổ nước luộc và tỏi – nếu dùng – vào nồi đun với lửa vừa.

Cho trứng vào chén sạch và đánh tan với nhau.

Cho bột bắp vào nồi nước đang đun, khấy nhẹ từ từ hỗn hợp, vừa đổ chén trứng vào. Đun sôi thêm vài phút nữa thì tắt bếp, để nguội khoảng 1 – 2 phút sau cho bé ăn.

Đây còn là công thức nấu món súp gà cho người ốm dậy mau hồi phục. Lưu ý, nếu nấu cho người lớn, thì có thể cho thêm hành lá, tiêu, hoặc ít ớt tùy khẩu vị. Còn nấu súp trứng gà cho bé ăn thì nên gạn lọc phần vỏ trứng, hoặc những phần trứng không tan ra ngoài.

1.3. Công thức nấu súp trứng gà nấm hương cho bé

1.3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 cái lòng trắng trứng gà đã được đánh tan.

2 muỗng canh bột năng, hoặc thay thế bằng bột ngô cũng được.

3 – 4 nấm hương đã ngâm muối, rửa sạch và thái thật nhỏ.

2 lạng ngô non đã rửa sạch và tách lõi.

Ít muối, hạt nêm, dầu mè, hạt tiêu, rau mùi, hành khô,…

1.3.2. Cách nấu súp trứng gà cho bé với nấm

Cho bột năng hòa hoàn toàn với 3 muỗng canh nước lọc sạch, đồng thời dùng muỗng khuấy đều tay để không làm bột vón cục.

Gà luộc ngon và chín mềm thì xé nhuyễn thành sợi nhỏ, để dĩa riêng.

Bắc chảo, xào hỗn hợp gồm dầu ăn và hành để phi thơm. Sau đó, cho thịt gà xé và nấm hương vào xào khoảng 5 phút.

Lấy phần nước luộc ngô giữ lại ban nãy đổ vào hỗn hợp vừa xào, tiếp tục đun sôi khoảng 5 phút. Lúc này, mẹ nêm nếm cho vừa khẩu vị con.

Sau đó, đổ dần phần bột năng pha nước vào, nhớ đồng thời khuấy đều tay để súp trứng gà hòa tan hoàn toàn.

Công đoạn cuối cùng trong công thức nấu súp gà này là đổ phần lòng trắng trứng đã đánh tan vào. Vẫn đều tay khuấy hỗn hợp theo một chiều để hòa tan.

Đợi hỗn hợp sôi thêm lần nữa, mẹ tắt bếp và rắc ít tiêu, hành lá – nếu bé ăn được – lên và múc ra cho bé yêu thưởng thức.

2. Hướng dẫn cách nấu súp trứng gà cho bé ăn dặm với bí đỏ bổ dưỡng

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Bí đỏ chín vàng 500g đã được gọt vỏ và rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ.

Thịt heo nạc xay 250g đã rửa sơ với nước sạch.

1 trứng gà

1 lít nước luộc gà ngon

Tỏi và hành tím đã được bằm nát

2.2. Các bước nấu súp trứng gà bí đỏ cho bé ăn dặm

Cho bí đỏ xay nhuyễn vào nồi và đun sôi thêm lần nữa.

Lấy thịt xay bỏ vào 1 cái tô, đập trứng gà vào và bóp đều cho nhuyễn. Tiếp tục cho vào máy xay để xay hỗn hợp nát ra hoàn toàn. Sau đó, cho hỗn hợp vào nồi bí đỏ đang sôi, đun súp thêm vài phút nữa là xong.

Với cách nấu súp trứng gà cho bé ăn dặm này, mẹ cũng có thể biến tấu khác một chút cho bé trên 1 tuổi ăn. Với thịt xay trộn trứng, mẹ nêm nếm và vo tròn thịt thành các viên nhỏ vừa phải. Sau đó, rán riêng phần thịt này. Nồi bí đỏ sôi thì múc ra chén, rồi cho viên thịt – trứng rán lên, đảm bảo sẽ hấp dẫn bé nào biếng ăn.

3. Dinh dưỡng từ trứng gà – khi nào thì tập cho trẻ làm quen với trứng?

3.1. Hàm lượng dinh dưỡng từ trứng gà

Trứng gà nói riêng, các loại trứng nói chung, đều là thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ. Trứng là nguồn cung cấp protein lớn, cùng chất sắt dồi dào cho trẻ. Thế nên, đây là sự lựa chọn món ăn dặm tuyệt vời cho trẻ 6 – 12 tháng tuổi.

4 lợi ích của việc tập cho trẻ ăn trứng gồm:

Giúp trẻ tăng trưởng lành mạnh toàn diện. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, hàm lượng dinh dưỡng trong trứng gà có vai trò điều chỉnh và duy trì trọng lượng cơ thể của trẻ. Bữa ăn sáng với trứng giúp trẻ no lâu hơn và giảm hấp thụ calo vào bữa trưa.

Là nguồn thực phẩm bổ dưỡng ít đường cho trẻ, giàu vitamin và có thể được chế biến thành nhiều món ngon mỗi ngày khác nhau. Trong đó, có thể kể đến 4 cách nấu súp trứng gà cho bé đa dạng trong bài viết này.

Giúp ngăn ngừa dị ứng thực phẩm cho trẻ.

3.2. Khi nào thì nên tập cho con làm quen với trứng?

Trúc Nguyễn tổng hợp

Người được sinh ra khỏe mạnh, và thức ăn được làm cho chúng bị bệnh. Do đó, chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng, thực hiện từ thời thơ ấu, là chìa khóa cho sức khỏe tốt và phát triển toàn diện thích hợp. Các loại thực phẩm rắn đầu tiên bé thường được thực hiện tại 6 tháng, đồng thời thường xuyên hơn và bắt đầu thực hành “ăn sư phạm”. bản chất của nó nằm trong dạy con trẻ để hạ cánh chính xác tại bàn và nắm giữ bất kỳ đối tượng (muỗng, nĩa).

Việc đầu tiên “thực phẩm người lớn” cho bé

Trong giai đoạn từ 6 đến 11 tháng kể từ chế độ ăn uống của trẻ được bổ sung hầu như mỗi ngày. Đó là niềm vui cho cha mẹ và cho em bé, và, tất nhiên, cực kỳ hữu ích. Các loại thực phẩm bổ sung đầu tiên có thể được loại trái cây xay nhuyễn và rau quả, thịt nạc, cá, ngũ cốc, các món ăn pho mát. Tại thời điểm này, đường tiêu hóa thích nghi với thức ăn rắn, do đó chuẩn bị cho đồng hóa của một loại thực phẩm “nghiêm trọng” hơn. Chắc chắn, đó là thời gian mẹ để phát triển đầy đủ và áp dụng các công thức nấu ăn cho trẻ em trong nhiều năm.

Khi nào và bao nhiêu để nuôi em bé của bạn?

Khi bé quay một tuổi, nó là cần thiết để thực hiện một sự lựa chọn giữa 5 và 4 bữa một ngày. Do thực tế là đơn đứa trẻ tuổi chứa thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn thường xuyên hơn trong một năm rưỡi, ông từ bỏ bữa ăn cuối cùng. “Người lớn” chế độ là một bốn-chia do đó giữa các bữa ăn là 3-4 giờ. Các chuyên gia nói rằng điều này là đủ thời gian cho thực phẩm để tiêu hóa. Điều quan trọng không phải là để đi chệch khỏi lộ trình thành lập là: lỗi tối đa không được vượt quá 30 phút. Độ chính xác này tạo điều kiện tốt công việc của hệ thống tiêu hóa, cảm giác ngon miệng tuyệt vời và phát triển đầy đủ của dịch dạ dày. Nếu lịch trình như vậy không tồn tại, sau đó mức độ nước sản xuất là rất nhỏ, nó không thể đối phó với lượng thức ăn và dẫn đến các vấn đề với một chiếc ghế. Người lớn được khuyên dùng để sắp xếp đồ ăn nhẹ, và làm thế nào để nuôi tuổi trẻ ở giữa các bữa ăn? Nước trái cây, các sản phẩm sữa, trái cây và đồ ngọt làm hỏng mẩu thèm ăn và giảm sản xuất nước ép dạ dày. Do đó, nó không phải là cần thiết để hy sinh sức khỏe của em bé trong một khoảnh khắc của sự yếu đuối để nuông chiều ngon của nó.

trợ cấp hàng ngày trong chế độ ăn uống đứa trẻ tuổi

Theo dõi các thực phẩm calo và tỷ lệ hàng ngày tiêu thụ của protein, chất béo và carbohydrate – đây là một khía cạnh quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh. Thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày của thực phẩm cho con cũ một năm, chú ý đến những điều sau: lượng thức ăn trẻ em từ 12 đến 18 tháng không nên vượt quá 1200 ml và calo không được vượt quá 1300 kcal. Phân phối chúng đều đặn trong ngày rất đơn giản: 25% nên áp dụng đối với sáng và bữa tối, 35% – cho bữa ăn trưa, và số còn lại 15% – cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Đối với trọng lượng của trẻ, bạn cần đến 1 kg protein – 4g, chất béo – 4 g, carbohydrate – ’16 Cũng cần phân phối động vật và protein thực vật: mối quan hệ của họ trong chế độ ăn uống của trẻ nên 70:30.

Điều ngạc nhiên bé tại bảng?

Các bữa ăn trong vòng một năm con 1 là hơi khác so với những người bạn anh đã chuẩn bị trước đó. Đầu tiên là một phạm vi lớn hơn của sản phẩm, cũng như sự thay đổi trong phương pháp chuẩn bị của họ, cách bố trí, mức độ mài. Đừng quên các thiết kế thú vị của các món ăn được phục vụ, kèm theo sự phát triển và nuôi dưỡng trong các hình thức của một trò chơi. Công thức nấu ăn cho trẻ em khá đa dạng trong một năm, vì vậy bạn không thực hiện nhiều nỗ lực từng thời gian để ngạc nhiên và quan tâm bé.

khóa học đầu tiên dành cho trẻ em

Súp cho trẻ em từ 1 năm để kích thích việc sản xuất tích cực của nước ép dạ dày, qua đó mở đường cho việc đồng hóa thích hợp của quá trình thứ hai. Nhiều người mới bắt đầu không có ranh giới: súp có thể thịt, cá, thịt gà, sữa, rau và thậm chí cả trái cây.

súp thịt

Súp Brussels hoặc súp lơ

thành phần:

nước dùng thịt bò;

bắp cải lựa chọn – 100 – 150 g;

khoai tây – 1 pc;.

cà rốt – ½ chiếc;.

kem chua hoặc bơ – 1 muỗng cà phê;.

rau xanh;

muối.

Chuẩn bị: bắp cải, khoai tây, cà rốt cắt thành hình khối, đổ nước dùng và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Một hỗn hợp ướp lạnh chút là mặt đất trong một máy xay sinh tố (trong trường hợp của súp, khoai tây nghiền), điền vào với kem chua (dầu) và rau xanh.

Súp thịt viên

thành phần:

Thịt bò 100 g (cần cho nước dùng và thịt viên);

bánh mì trắng – 20 g;

cà rốt – ½ chiếc;.

rau mùi tây;

trứng – 1 pc;.

hành tây;

rau xanh;

muối.

Chuẩn bị: trong một canh chuẩn bị nhúng cà rốt xắt nhỏ và rễ rau mùi tây. thịt bò luộc với hành tây và thịt băm bánh mì, muối, sen được nhào nặn với quả bóng nửa và hạt hình thức. Meatballs nhúng trong nước dùng và nấu khoảng 10 phút. Súp rau xanh dày dạn.

súp rau

Bí quyết cho trẻ em từ 1 năm các loại rau rất đa dạng và hữu ích. Ví dụ, trong súp có thể sử dụng bí, rau bina, đậu Hà Lan, đậu, cà rốt và khoai tây. Và nó không phải là toàn bộ danh sách các loại rau.

Súp rau cổ điển

thành phần:

bí, củ cải, đậu Pháp, súp lơ – 25 g;

khoai tây – 1 pc;.

đậu Hà Lan – 1-2 muỗng canh;

hành tây – ½ chiếc;.

Sữa – 100 g;

bơ – 1 muỗng cà phê

Chuẩn bị: Các loại rau được rửa tốt, cắt thành hình khối, thêm vào chảo và ngâm nước. Simmer trên lửa nhỏ cho đến khi chín, để nguội một chút, xay bằng máy xay, nêm thêm bơ và rau thơm.

Cá và gà súp

Công thức nấu ăn cho trẻ em cũ một năm dựa trên gà hoặc cá nước dùng phải trong chế độ ăn uống. nguyên tắc chuẩn bị của họ cũng giống như của thịt khóa học đầu tiên: cơ sở súp làm sẵn được lấy, họ thêm vào ngũ cốc, bánh bao, mì ăn tự chế, rau, rau thơm – tất cả theo ý của bạn.

món ăn chính: con ăn tuổi

Công thức nấu ăn món thịt và cá là nguồn chính của protein. Đối với trẻ em lên đến 18 tháng sẽ mang lại những món ăn tốt hơn, luộc hoặc hấp. Thịt phục vụ tốt hơn như một Puree, cốt lết hoặc Souffle. Các nhồi thể được thêm vào rau quả, ngũ cốc hoặc phô mai, ăn mặc với nước sốt tự chế và thảo dược.

nước sốt thịt

thành phần:

Nấu ăn: thịt chop, thêm nước và đun nhỏ lửa dưới nắp đóng lại. Sau đó xay đến một sự nhất quán của khoai tây nghiền, đổ nước dùng và đun sôi trong 2-3 phút. Điền với dầu.

Không có gì bí mật mà trẻ em yêu xúc xích, frankfurters, wieners, nhưng liệu bạn có thể tin tưởng vào nhà sản xuất? Sau khi tất cả, các cửa hàng có thể không sản phẩm khá tươi và khỏe mạnh. Chúng tôi cung cấp cho bạn những công thức nấu ăn cho các bữa ăn trẻ em trong những năm mà bạn có thể dễ dàng nấu xúc xích tự chế.

nhà xúc xích

thành phần:

Chuẩn bị: Trộn thịt băm với gạo, trứng và dầu. Đưa vào gạc, để tạo thành một xúc xích và quấn. Đun sôi trong nước muối, bôi bé ostuzhennoy.

Có gì để chuẩn bị cho trẻ em (1 năm) của cá? Fillet nấu khoai tây nghiền, thịt viên, thịt viên, chả, bake nó, đun sôi, bay lên, nước xốt dày dạn, bơ, kem chua và thảo mộc. Cá là một nguồn phốt pho, florua, canxi.

Cá, cốt lết hơi

thành phần:

Chuẩn bị: thịt băm phi lê và trộn với bánh mì ngâm trong sữa. Thêm muối, trứng và nhào. patties hình lây lan trong nồi hấp và nấu trong 15 phút.

cuộn cá

thành phần:

Chuẩn bị nhồi: bỏ qua philê thông qua một máy xay thịt, thêm bánh mì ngâm trong sữa và bỏ lỡ một lần nữa. Băm phân hủy ngay cả một lớp mỏng trên phim hoặc gạc trên toàn bộ bề mặt pritrushivaem trứng mòn và biến trong cuộn. Lây lan trên một tấm nướng bánh và nướng.

Rau quả trong menu dành cho trẻ em

công thức nấu ăn rau cho trẻ em trong nhiều năm qua – đó là chủ yếu là xà lách. Ưu điểm chính của họ nằm ở nồng độ vitamin và chất xơ, giúp tiêu hóa. Hơn nữa, rau – một nguồn carbohydrate mà là “nhiên liệu” cho thế hệ năng lượng. Các thành phần của món salad có thể bao gồm không chỉ các loại rau, nhưng trái cây, và họ được giao nhiệm vụ kem chua hoặc sữa chua.

Bắp cải xà lách với trứng

Để chuẩn bị, bạn có thể cải bắp hay súp lơ. Cô xắt nhỏ và đun sôi nhẹ. Làm mát bằng nước, thêm trứng luộc, rau xanh, dày dạn với nước chanh (chỉ cần một vài giọt) và dầu.

Trái cây và rau xà lách

thành phần:

Chuẩn bị: cà rốt và vỏ táo và chà trên vắt. Bắp cải và ớt Chop vào dải. Trộn tất cả các thành phần, nhẹ muối, mùa với bơ và rau thơm.

món salad rau với tôm

thành phần:

Chuẩn bị: Đun sôi khoai tây và cà rốt. Dưa chuột và táo sạch. Tất cả các thành phần của grate. Thêm tôm chuẩn bị, đậu Hà Lan, khuấy và điền với dầu.

Món tráng miệng trong bữa ăn của bé

Dù muốn hay không, nhưng để làm hài lòng những mẩu ngọt ngào muốn. Ở tuổi 1 năm, sô cô la và đường – nó không phải là sản phẩm hữu ích nhất, và bánh ngọt cửa hàng chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản. Chuẩn bị một món tráng miệng ngon và lành mạnh cho em bé có thể ở một mình.

Snowballs màu đỏ thẫm

thành phần:

mâm xôi tươi – một nửa cốc;

sữa – 1/3 chén;

Đường – 4 thìa cà phê không có slide;

trứng – 1 pc.

Chuẩn bị: lòng mâm xôi, đổ nước sốt này 2 muỗng canh đường và đưa vào đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi một xi-rô. roi protein cho đến khi đỉnh cứng, thêm đường còn lại trong đó. Sữa đun sôi và thìa để đặt nó trong lòng trắng trứng đánh đập. Các hạt quả đun sôi khoảng 2 phút. Snowballs sẵn sàng để đưa vào các tấm món tráng miệng và đổ nước sốt mâm xôi.

meringue khí

Để làm cho món tráng miệng này khiêm tốn cần 3 protein tách ra khỏi lòng đỏ với một captiousness đặc biệt (đây là chìa khóa để thành công trong việc chuẩn bị), và 2 chén đường. Linh kiện cần phải được xếp vào bát cao và trộn đều cho đến khi trộn bọt đồng nhất dày và rậm rạp. Đưa một “test” chảo là cần thiết trong một nướng lò lạnh ở nhiệt độ không quá 115 ° C trong vòng 40 phút. Lấy chảo ra khỏi lò khi nó là không thể: nó là cần thiết để nâng cửa và để cho nó mát trong điều kiện như vậy.

strawberry mousse

Ánh sáng, thoáng mát và món tráng miệng vô cùng ngon sẽ yêu em bé của bạn.

thành phần:

Chuẩn bị: chà quả thông qua một rây mịn. Phế liệu (bã mía), thêm nước, thêm semolina và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Semolina mát mẻ và đánh bại máy xay sinh tố, dần dần giới thiệu vào đó đường và nghiền, dẫn đến chafing. khối Fluffy kremanochkam đặt trên và được đặt trong tủ lạnh cho đến khi đóng rắn hoàn toàn.

Nếu bạn không muốn để nướng, sau đó lựa chọn tốt nhất, nhanh chóng và hữu ích, sẽ trở thành món tráng miệng sữa đông chuẩn bị một cách độc lập. Để làm điều này, bạn cần phải thực hiện pho mát, kem chua nhỏ và trộn đều trộn, thêm đường, vani, dâu tươi và trái cây. Bạn cũng có thể thêm mật ong, mơ khô và nho khô.