Top 10 # Xem Nhiều Nhất Tép Khô Nấu Canh Gì Ngon Mới Nhất 5/2023 # Top Like

TÉP KHÔ CHẾ BIẾN MÓN GÌ NGON ?

➡️ Hành lá, tiêu✅ Phần thực hiện: ➡️ Bước 1: Với món tép khô rang giòn, các nàng nên chọn loại tép nhỏ, có màu vàng nhẹ, tỏa mùi thơm đặc trưng của tép khô. Tép khô mua về trút vào 1 cái rá, xóc xóc nhẹ cho rơi hết bụi vụn rùi xả nước rửa sạch và vắt nhẹ cho ráo nước ➡️ Bước 2: Cho 3 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì cho 2 thìa canh đường vào, khuấy đường liên tục cho đến khi đường chuyển sang màu caremen thì cho tép vào đảo đều, thêm 1 thìa canh nước mắm vào. ➡️ Bước 3: Tiếp tục đảo đều để tép được ngấm đều dầu ăn và gia vị, đảo đều cho đến khi thấy tép có màu bóng đẹp, lúc này, chúng mình có thể nếm thử chút, nếu nhat các nàng nêm thêm nước mắm cho vừa miệng. Cuôi cùng chỉ việc cho hành lá thái nhỏ và hạt tiêuvào. Các nàng có thể vắt thêm nước cốt của 1/2 quả chanh vào, đảo đều, món tép rang sẽ có vị chua ngọt rất là ngon CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG🚦 Đại Lý Cung Cấp Hải Sản Khô Chính Gốc Cửa Lò Địa chỉ: Khối 1, P. Thu Thủy, Tx. Cửa Lò, Nghệ An VPGD: Số 16 Ngõ 69, Tân Ấp, Phúc Xá, Ba Đình, HN Hotline:☎️ 0987 716 411 – 0946 836 455

#LỢI_ÍCH_CÁ_CƠM_MỒM_ĐỐI_VỚI_PHỤ_NỮ_MANG_THAI_VÀ_BÉ http://goibien.com/ ✔️Cá cơm mồm khô giá trị dinh dưỡng rất cao, dùng cho các bé ăn dặm thì tuyệt vời vì hàm lượng can xi trong cá rất cao, thịt lành, rất mềm, ko xương, được người Nhật rất chuộng nên hàng đánh bắt được chủ yếu xuất khẩu sang Nhật (người Nhật gọi là cá dăm/Chirimen – những mẹ nào cho con ăn dặm theo kiểu Nhật sẽ biết cá này giá mắc như thế nào). ♨️Cá cơm mờm ở thị trường VN hơi bị hiếm vì mỗi năm có 1 mùa, sản lượng cá đánh bắt lại ít. ✔️Ưu điểm của cá cơm mồm: + Để cá có thể chiên được giòn mà không bị cứng, mọi người nên cho nhiều dầu 1 chút khi cá giòn rồi sẽ không hút dầu nhiều và không gây cảm giác ngấy. + Cá cơm mờm có thể chế biến được rất nhiều món như: Chiên giòn, rim chua ngọt, rim mỡ hành, nấu canh chua… Ăn kèm cơm trắng, xôi trắng hoặc cháo trắng rất ngon. ♨️Thành phần dinh dưỡng có trong cá cơm mồm: ✔️Cá biển có lượng iod cao, giàu canxi (300 mg), clo và natri. Cá biển không chứa nhiều natri hơn cá nước

CÁCH CHỌN CÁ THU NGON Có rất nhiều loại cá thu như thu ngàng, thu vạch, thu phấn, thu ù … , trong đó thu NGÀNG là loại ngon hơn cả. Loại thu này vừa ngon lại lành nên bà đẻ có thể ăn ngay sau khi sinh. Tuy nhiên, nhiều người không rành về đồ biển thường khó phân biệt được thu trắng với thu ngàng, thu ù nên đôi khi mua phải những miếng cá nướng không ngon và không tươi. Khác với các loại cá thu nướng ngoài chợ, được đặt hàng trực tiếp từ những người dân đi biển Cửa Lò – Nghệ An nên luôn tươi ngon, thịt dai và thơm hơn, không dùng chất bảo quản. Ai đã ăn một lần sẽ thành nghiện. Cách chế biến: Chỉ ngửi mùi cá thu nướng thôi bạn có thể cảm nhận được sự hấp dẫn của món cá này. Cá thu nướng có thể được chế biến thành các món ăn đơn giản mà rất ngon như cá thu nướng rim thịt ba chỉ, cá thu nướng sốt cá chua, rim nước mắm, cá thu nướng chấm tương ớt hoặc nước mắm. Hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g cá Thu Ngàng phân bổ như sau: Calories167; Chất béo 9,36 g; Chất béo bão hòa: 2,

Tôm khô nấu được những món canh gì?

Tôm khô là nguyên liệu không khó để chế biến. Có rất nhiều nguyên liệu có thể kết hợp nấu cùng với tôm khô như: canh bầu tôm khô, canh rau cải tôm khô, canh bí ngô tôm khô, canh mồng tơi mướp tôm khô…

Vị ngọt thơm của tôm kết hợp với vị mát thanh của rau sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo cho một món canh ngon.

Không quá khó để hoàn thành một món canh nấu với tôm khô, chỉ cần bạn biết một vài mẹo nhỏ trong khi chọn nguyên liệu, chế biến là bạn đã nấu được món canh với tôm khô hoàn hảo.

Sơ chế tôm khô đúng cách

Trước tiên chúng ta cần biết cách sơ chế tôm đúng cách, giúp tôm không bị quá khô quá dai, mất vị ngọt tự nhiên của tôm.

Tôm nõn khô cần rửa với nước nhiều lần để trôi hết cát bụi bám ở tôm.

Ngâm tôm trong nước nóng khoảng 30 phút để tôm mềm ra.

Vớt tôm, để ráo nước.

Tôm khô nấu bầu là một món ăn khá phổ biến.Vị ngọt mát của bầu cùng vị thơm ngọt của tôm khô hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn không những ngon miệng mà còn có tác dụng giải nhiệt mùa hè, bổ sung canxi vào chế độ ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế nguyên liệu:

Bầu: bạn đem bầu gọt vỏ, bỏ ruột, rửa bầu trước khi thái để không bị mất bớt vitamin. Có thể cát lát hoặc bào sợi tùy theo sở thích của bạn.

Tôm khô: tôm rửa sạch với nước, ngâm trong nước nóng khoảng tầm 5 phút. Vớt tôm để ráo nước. Bạn có thể để nguyên con tôm nấu hoặc giã nhỏ tôm ra để nấu.

Hành khô băm nhỏ. Hành lá, rau thơm rửa sạch cắt khúc.

Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế nguyên liệu: Các bước tiến hành:

Bắc nồi lên bếp, chờ dầu nóng, phi hành tỏi thật thơm, cho một ít nước mắm cho dậy mùi.

Tiếp theo cho tôm vào, nêm nếm gia vị, đảo đều tay cho tôm ngấm gia vị săn lại.

Cho thêm bí ngô đã thái khúc vào đảo chung, thêm gia vị cho vừa miệng. Đảo đều tay, có thể thêm một chút nước để tránh bị cháy.

Chờ bí ngấm gia vị cho thêm vào khoảng 1 bát tô nước. Bật nhỏ lửa.

Đun khoảng 15 phút, cho thêm rau thơm hành hoa đã thái khúc vào, tắt bếp.

Bày canh ra bát tô. Vậy là đã hoàn thành món canh bí nấu tôm khô ngon đúng vị.

“Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon”, câu tục ngữ này chắc hẳn đã quá quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Nghĩa bóng của nó là thể hiện tình cảm gắn bó của gia đình với nhau nhưng nó cũng thể hiện nghĩa đen là nói về món tôm, tép nấu với các loại canh từ lâu đã trở thành món ăn dân giã của mọi gia đình Việt. Vậy để có được một món tép tươi nấu canh ngon thì ta phải chế biến như thế nào, và quan trọng hơn là tép được xử lý trước khi nấu như thế nào cho đúng, bài viết hôm nay sẽ giải đáp hết cho bạn qua cách nấu món tép tươi nấu canh bầu.

Công thức nấu canh tép nấu bầu chuẩn vị nhà hàng

1. Nguyên liệu chế biến

2. Các bước chế biến món tép tươi nấu canh bầu ngon đúng vị

Tép mua loại phải còn sống để thịt săn chắc, về sơ chế sơ rồi rửa sạch để ráo nước. Bầu gọt vỏ, rửa gạch, cắt thành miếng hình sợi dài hoặc hình tam giác tùy ý. Hành tím và hành lá rửa sach, thái nhỏ.

Lưu ý: Chỉ đun bếp đến khi bầu vừa mềm là được, không đun bếp quá lâu, bầu sẽ bị nát và mất vị ngon ngọt của tép.

3. Địa điểm có món tép tươi nấu canh bầu ngon nếu bạn không thể tự nấu

Món canh tép tươi nấu bầu này tuy đơn giản, dễ nấu nhưng để có thể cho ra đời một tô tép tươi nấu canh bầu đúng vị thì đòi hỏi bạn phải bỏ tâm huyết và công sức vào đó mới được. Thế nhưng cuộc sống bận rộn, bộn bề ngày nay đôi lúc không cho bạn đủ thời gian để chuẩn bị một món ăn thật ngon được. Nhưng đừng lo bởi đã có nhà hàng cơm niêu Việt Nam, với sứ mệnh đem đến cho bạn một bữa cơm ấm cúng và đậm chất gia đình, bạn có thể tới đây và thưởng thức món canh tép nấu bầu này, nhiều lúc nó còn ngon hơn bạn nấu nữa đấy.

Trong những sự lựa chọn về địa điểm có các món ăn gia đình thì có lẽ nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam được nhiều sự lựa chọn hơn cả. Bởi lẽ nó nằm gần sân bay Tân Sơn Nhất là nơi có nhiều khách du lịch đến thăm và dễ dàng ghé vào đây, những người khách nước ngoài tò mò về hương vị món ăn Việt hay những người đi công tác xa ghé vào đây để chợt nhớ đến hương vị quê nhà. Họ đến đây không phải chỉ vì ăn uống, họ muốn trải nghiệm, muốn khám phá hay đơn giản là tìm lại những kỷ niệm, những nỗi nhớ về quê hương.

Tọa lạc tại số 234, Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt gần sân bay Tân Sơn Nhất, thuận lợi cho khách du lịch từ phương xa dễ dàng tìm đến, bởi họ có thể vừa xuống sân bay thì sẽ không mất quá nhiều thời gian để có cho mình một không gian nghỉ ngơi và ăn uống rồi.

Còn chờ gì nữa mà không xách ba lô lên và đáp ngay tới nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam để thưởng thức thôi nào!

Thực đơn hấp dẫn, đa dạng cho các tín đồ ăn uống tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam

Thực đơn các món ăn của nhà hàng rất đa dạng và đặc biệt có kèm theo hình ảnh. Các món ăn được đựng trong nồi, niêu đất không những làm gia tăng hương vị cơm mà còn đem đến cảm giác mới lạ cho thực khách. Món cơm niêu với những lớp cơm trắng bốc hơi nóng hổi ăn với những con cá vàng giòn và những miếng đậu chiên đâm vị, chấm với nước chấm cùng vài cọng rau thì không còn gì bằng.

Ngoài món cơm niêu, nhà hàng còn cung cấp một thực đơn đa dạng gồm các món để thực khách lựa chọn như cá kho Làng Vũ Đại, cá lóc om chuối đậu, canh khô quả thác lác, canh chua lươn, lẩu riêu cua bắp bò, cá mú Côn Đảo… và đặc biệt là món tép tươi nấu canh bầu ở đây thì không nơi nào bằng, tất cả đó tạo nên sức hút lôi cuốn biết bao khách hàng đến đây.

Thực đơn của nhà hàng luôn thay đổi đa dạng theo từng mùa đảm bảo cho khách hàng không bị nhàm chán, đặc biệt giá cả ở đây cũng rất bình dân, với khoảng 50 nghìn đồng bạn đã có ngay một mâm cơm tuyệt vời đậm chất truyền thống dân tộc. Giá cả cũng vừa phải từ set 120 nghìn/ suất đến set 175 nghìn/suất dành cho khách đoàn, rẻ hơn so với các nhà hàng khác.

Không chỉ món ăn ngon, không gian bày trí và nhân viên phục vụ ở đây cũng rất thân thiện, chu đáo khiến mọi khách hàng tới đây đều có một cảm giác thân thuộc ấm cúng như đang ăn bữa cơm mẹ nấu ở nhà.

Không khí gia đình tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam – quán ăn gợi không khí ấm cúng, thân thuộc

Đến với nhà hàng cơm niêu Việt Nam, thực khách sẽ cảm thấy như bước vào một thế giới mới khác hẳn với Sài Gòn nhộn nhịp, ồn ào ngoài kia, một sự yên bình, thân thuộc đến lạ. Với nội thất được trang trí và thiết kế theo kiểu làng quê, tông màu chủ đạo là màu vàng của tre nứa và màu nâu của gỗ, nhà hàng tự tin sẽ đem lại cho thực khách cảm giác thoải mái nhất khi thưởng thức món ăn.

Bàn ghế ở đây được làm bằng tre, nứa giản dị nhưng bên trong nó toát lên một vẻ rất riêng mà không nơi nào có được, làm cho khách hàng cảm thấy thư thái, sảng khoái tâm hồn. Khi ta đến quán vào ban đêm, vừa nhâm nhi những món ăn vừa ngả lưng trên những chiếc ghế tre quyện mùi thơm đó thì cảm giác như tâm hồn mình bay bổng, khoan khoái lạ lùng.

Món ăn ngon thì giá cả ra sao?

Cách nấu canh chua tép đồng nấu khế thanh mát

Khoảng 200 gam tép đồng (khi chọn mua tép đồng, bạn hãy chọn những con tép có màu xanh – trong, cầm lên thấy có độ cứng dai, vỏ bên ngoài ánh. Không nên lấy những con đã ngả màu hơi đỏ, đầu rời ra, có mùi hôi)

Khoảng 3 trái khế chua

Khoảng 2 quả cà chua chín

Hành lá, lá lốt

Khoảng 1 thìa cà phê bột canh

Khoảng 1 thìa nước mắm

Khoảng 1 thìa cà phê đường

1. Bước đầu tiên, các bạn cần phải nhặt và rửa sạch tép đồng rồi xóc đều tép với nhúm muối nhỏ để tép sạch và bớt mùi tanh. Tiếp đến, các bạn lấy khế chua gọt bỏ phần rìa, thái lát ngang quả tạo hình ngôi sao 5 cánh rồi rửa sạch. Sau đó, các bạn lấy cà chua gọt bỏ vỏ rồi thái múi cau. Tiếp theo, các bạn lấy lá lốt và hành lá thái nhỏ, phần đầu trắng để nguyên.

2. Tiếp theo, các bạn cho nồi lên bếp và cho dầu vào. Khi dầu đã nóng, các bạn băm nhỏ hành băm nhỏ rồi cho hành vào phi thơm. Tiếp đến, các bạn trút phần tép vào nồi. Sau đó, các bạn cho cà chua vào, tiếp đó là khế vào xào sơ.

3. Tiếp theo, các bạn hãy đổ nước vào nồi (lượng nước phù hợp với số người ăn canh) rồi nêm thêm vào nồi 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê đường. Khi canh đã sôi đều, các bạn tắt bếp và cho hành lá, lá lốt đã thái ở trên cùng vài lát ớt tươi vào nồi. Cuối cùng, các bạn cho canh ra một cái bát lớn rồi cho vài lát ớt lên trên đã xong món canh. Món canh này có thể dùng nóng hoặc để nguội ăn đều rất ngon. Chỉ với 3 bước đơn giản, canh chua tép đồng nấu khế giản dị nấu nhanh, ăn ngon sẽ cho gia đình bạn bát canh chua ngon tuyệt hảo. Món canh chua này sẽ rất ngon khi được ăn cùng với cà pháo, sự kết hợp hoàn hảo này đảm bảo sẽ làm cho bạn ăn mãi mà không muốn buông bát cơm xuống.

Wiki Cách Làm