Top 7 # Xem Nhiều Nhất Thực Đơn Hàng Ngày Dễ Làm Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Xu hướng thời nay là ăn gì trưa nay? luôn là câu cửa miệng của mỗi người đang làm dân văn phòng. độc lạ là chị em phụ nữ hay ngại trời nắng không muốn ra ngoài. Nhưng vẫn muốn ăn những món ăn ngon. Nhưng ăn ở ngoài thì nếu không phải là quá mắc thì sẽ là ăn không hợp khẩu vị do ăn nhiều lần cứ lặp đi lặp nên tạo cảm giác chán ngán. Bữa trưa ăn không ngon miệng thì làm gì còn sức cho buổi chiều để chiến đấu với đống công việc còn dang dở. Do đó việc lần thực đơn cơm mỗi ngày luôn là điều khiến bạn nhức đầu mỗi khi nghĩ đến “ trưa nay ăn gì”. Quý khách hàng nên chuẩn bị cơm trưa mang đi làm. Vừa an toàn mà lại không sợ ăn nhầm thức ăn bẩn. Chỉ cần những món cơm ngon từ gạo, những món rau củ sạch và không thể bỏ qua những món kho mặn từ thức ăn tươi sống: thịt, cá,.. Sẽ giúp các bạn tạo nên những món cơm trưa văn phòng hấp dẫn. Thêm vào đó các bạn có thể mang kèm hoa quả tráng miệng. Trong một bữa cơm thì không thể thiếu 3 món chính đó chính là mặn, canh, xào. Nhưng với tính chất công việc bận rộn thì không phải ai cũng có thời gian. Để làm đầy đủ cả 3 món do đó không nhất định phải có 3 món. Mà quý khách hàng chỉ cần làm cho thực đơn cơm văn phòng của mình hội tụ đầy đủ các chất nên có trong 3 thực phẩm đó là được.

Một vài thực đơn cơm văn phòng dễ làm phổ biến  

Một vài thực đơn cơm văn phòng dễ làm phổ biến

Thực đơn 1: Món ăn này chế biến khá dễ: Thịt sau khi mua về, làm sạch, ướp nước mắm và tiêu, sau đó cho lên rán cho cháy các cạnh là có thể thưởng thức. đồ ăn này vừa mát lại đảm bảo dinh dưỡng, dễ chế biến và chế độ bảo quản được lâu. Cuối cùng chuẩn bị thêm một chén cơm trắng nóng hổi là bạn đã có bữa ăn tuyệt vời rồi đúng không nào. Thịt rang là đồ ăn thông dụng của người Việt, không những thơm ngon, vừa miệng và còn đảm bảo năng lượng cho bạn hoạt động trong cả ngày dài. – Cá ngừ kho dứa – Bắp cải xào chua ngọt – Canh cải thảo thịt bằm – Thịt rang Thực đơn 2: – Cá diêu hồng chiên giòn – Đậu hũ xào – Gà kho gừng – Canh rau dền nấu thịt Thực đơn 3: Đây là món ăn bổ sung năng lượng rất nhiều cho các bạn làm việc ở văn phòng, làm việc tỉnh táo tạo ra năng suất nhiều hơn. Bên cạnh món cánh gà sốt me và  món rau cải ngọt luộc và cơm trắng. Đây cũng là những món không quá khó nấu, bổ sung tinh bột và vitamin A rất nhiều cho cơ thể thêm năng lượng.. – Cá thu kho cà chua – Cánh gà sốt me – Mướp hương xào – Canh cải xanh Thực đơn 4: – Cá lóc kho tiêu – Gà sốt chua ngọt – Rau muống xào tỏi – Canh rau má nấu thịt Thực đơn 5: Menu cơm văn phòng ngon, bổ, rẻ. Tiếp đến thay vì món trứng rán bạn có thể chế biến thành món trứng luộc kết hợp với canh rau ngót thịt bằm. Chuẩn bị thêm một bát cơm nóng là bạn đã có bữa trưa đơn giản bổ dưỡng nhưng vẫn bảo đảm dinh dưỡng cho một ngày  làm việc – Trứng luộc – Gà chiên nước mắm – Su hào xào cay – Canh rau ngót thịt Thực đơn 6: – Cá sốt chua ngọt – Gà Rô ti – Khổ qua xào trứng – Canh bí nấu thịt Thực đơn 7: – Bí luộc chấm chao – Sườn xào chua ngọt – Thịt chiên – Canh cải thảo thịt bằm Thực đơn 8: Trứng là thực phẩm rất giàu vitamin và tốt cho sức khoẻ, vì thế thay vì ăn thịt cả tuần bạn cũng nên đổi bữa sáng trứng rán. Trứng thì nên ăn vừa đủ số lượng không nên ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe tầm 2-3 quả trứng cho tuần là phù hợp nhất. Ăn kèm với trứng luộc bạn có thể thêm món rau muống xào tỏi và nước canh rau muống vắt thêm miếng chanh tạo cảm giác chua ngọt sẽ kích thích vị giác ăn ngon miệng hơn. Chuẩn bị thêm một chút cơm trắng là bạn đã có bữa ăn hoàn chỉnh. – Trứng luộc – Canh rau muống vắt chanh – Rau muống xào tỏi – Cá bống kho tiêu Thực đơn 9: Thực đơn cơm canh bí đỏ, thịt bò xào ngó sen nấu tôm có thể cách nấu sẽ hơi phức tạp một chút, Tuy nhiên với bữa ăn này đảm bảo sẽ giúp cơ thể các bạn nạp được thật rất nhiều năng lượng cùng với các dưỡng chất dinh dưỡng. – Thịt bò xào ngó sen – Canh bí đỏ nấu tôm – Rau củ luộc – Cánh gà sốt me

Thực đơn cơm trưa văn phòng tiện lợi  

Thực đơn cơm trưa văn phòng tiện lợi

Thực đơn 10: Bí xào bổ sung vitamin A và chất xơ, tôm rang giàu canxi, đảm bảo dinh dưỡng nhất cho cơ thể. Đây cũng là những loại đồ ăn dân dã và dễ nấu, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon, mua bán sỉ và lẻ sẵn ngoài chợ hoặc siêu thị, phố quán. Khi rang tôm bạn nên đảo đều, vừa lửa, sao cho mỡ và gia vị quyện vào tôm. Tôm rang bạn nên lựa chọn những loại tôm chắc thịt sẽ ngon hơn khi thưởng thức. Món rau ngọn bí xào sẽ tốn thời gian hơn một chút vì phải nhặt rau vì thế bạn có thể mua rau được người bán nhặt sẵn. Loại rau này xào với tỏi thì thật là tuyệt vời đúng k nào. – Cá chiên xù – Canh cua mồng tơi + cà pháo – Tôm rang – Ngọn bí xào Thực đơn 11: – Đậu hũ chiên sả – Nấm bào ngư xào cà ri – Canh cải xoan – Trứng chiên Thực đơn 12: – Lạp xưởng nướng – Thịt luộc – Cải ngọt xào – Canh bí đỏ hầm xương Thực đơn 13: Với những ngày hè nóng bức thì bữa ăn của bạn phải đặc biệt bổ sung nhiều rau xanh. thực đơn cơm văn phòng Tiếp đến là cơm – canh cua mồng tơi, cá rán và cà pháo. Đây là những thức ăn dân giã nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Tuy vậy đồi với những bạn bị đau dạ dày thì hạn chế ăn cà pháo, tránh bị bào mòn bao tử,  vì tính chua trong cà có thể làm ảnh hưởng đến chức năng bộ phận này. – Chả cá kho trứng cút – Rau mầm – Canh cua mồng tơi + cà pháo – Cá chiên xù Thực đơn 14: – Cá bớp kho tộ – Nộm rau sống – Canh khổ qua nhồi thịt – Trứng chiên sốt cà Thực đơn 15: – Chả cá kho – Canh bông cải nấu tôm – Giò thủ nhà làm – Rau luộc Thực đơn 16: – Xíu mại – Đậu que xào thịt bò – Canh bắp cải thịt bằm – Trứng chiên Thực đơn 17: – Cá lóc kho tộ – Canh chua nấu cá – Thịt luộc – Rau muống xào Thực đơn 18: – Đùi gà tẩm bột chiên xù – Sườn non sốt chua cay – Cá rô sốt cà chua – Canh bí đỏ hầm xương Thực đơn 19: Món sườn xào chua ngọt khác biệt thiết kế sao cho hợp khẩu vị với thời tiết, nó kích thích vị giác và giúp bạn ăn cơm ngon hơn. Cùng với món bí luộc bạn cũng có thể tương đối dễ dàng thực hiện: Bí nạo vỏ và ruột, rửa sạch, cắt khúc vừa đủ sau đó đem luộc. Lưu ý, trong quá trình luộc phải luôn kiểm tra để bí không bị nhừ, ăn sẽ mất ngon. – Thịt ba chỉ kho trứng – Sườn xào chua ngọt – Bí luộc chấm chao – Canh rau ngót nấu thịt  

Thực đơn cơm trưa văn phòng hàng ngày

Thực đơn 20: – Sườn non rang đậm – Cá rô phi chiên sốt cà – Thịt viên rim tiêu xanh – Canh cải ngọt nấu thịt Thực đơn 21: Mực nhồi thịt hấp cần chọn lựa mực tươi ngon, phải thật chút khéo léo để nhồi thịt chắc chắn là có ngay một đồ ăn ngon không kém nhà hàng cao cấp cho bữa trưa văn phòng. Gà rán là thức ăn hấp dẫn, có thể không quá khó dễ dàng mua gà tại các siêu thị, đem tẩm một chút bột ớt cho cay nhẹ rồi rán ngập dầu nóng, có thể chấm kèm tương ớt cho tăng vị, kích thích vị giác – Mực nhồi thịt hấp – Gà rán – Canh cải thịt bằm – Trứng chiên Thực đơn 22: Đậu sốt cà chua cũng là món vô cùng dễ làm và được yêu thích rất nhiều. Chỉ cần rán sơ qua đậu cho vàng, làm nước sốt cà chua rồi đổ đậu đã rán, nêm gia vị, đun nhỏ lửa cho nước sốt sệt lại, ngấm vào đậu, thêm chút hành lá cho thơm rồi tắt bếp. – Khoai tây xào – Đậu sốt cà chua – Tôm rang – Canh rau dền Thực đơn 23: Thay đổi một bữa  cơm trắng bằng bánh mì thơm ngon giàu chất xơ giúp các bạn có sự mới mẻ trong bữa ăn của mình, quý khách cũng không quá khó dàng nướng lại bánh mì trong lò vi sóng tại văn phòng. Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị rồi xào chín vừa với tỏi, giữ được độ mọng nước, thịt bò mềm, thơm. – Bánh mì – Thịt bò xào – Dưa leo trộn giấm – salad bắp cải  

Thực đơn 24: Một thực đơn tốt cho sức khỏe, thanh mát bao gồm trứng rán đơn giản, không quá khó khăn làm. Canh rau cải có thể nấu chung với thịt hoặc nấu không. Để làm salad bắp cải, quý khách có thể chuẩn bị thêm bắp cải xanh, bắp cải tím, giá đỗ, ngô,… Đã có ngay những món ăn mang theo khi đi làm thanh mát, không ngấy, không béo, tốt cho sức khỏe rồi. – Trứng rán – Canh rau cải – Sườn non sốt cà chua – Rau muống xào tỏi Thực đơn 25: Bữa cơm cũng cực kì đẹp mặt với trứng cuộn vàng óng ả, thịt luộc điểm màu xanh của dưa chuột cũng như màu xanh đậm của mồng tơi. Một bữa ăn thanh mát cho những ngày nóng oi ả. – Thịt luộc kèm dưa muối – Trứng cuộn – Canh mồng tơi nấu cua – Cá chiên Thực đơn 26: Thịt kho trứng đậm đà, đậu bắp thanh mát tốt cho sức khỏe, khấu đuôi luộc kích thích vị giác. Một sự kết hợp hoàn hảo. – Thịt kho trứng – Đậu bắp luộc chấm chao – Khấu đuôi – Canh cải ngọt nấu thịt

Menu cơm trưa văn phòng hấp dẫn  

Menu cơm trưa văn phòng hấp dẫn

Thực đơn 27: Thêm vào đó là món mặn gà nấu nấm đậm đà thơm ngon bổ dưỡng. Nấm thơm lừng nấu với gà khiến cho đồ ăn thêm ngon, thêm ngọt. Bầu luộc là thức ăn thanh mát bổ sung làm hoàn thiện cho bữa cơm thêm hoàn hảo. Thực đơn cơm trưa văn phòng này này chắc hẳn sẽ khiến không ít dân văn phòng phát thèm. Vậy thì quý khách hàng hãy thêm vào danh sách menu cơm văn phòng hàng ngày của mình đi nào. – Gà nấu nấm – Bầu luộc chấm chao – Thịt kho trứng – Canh rau ngót nấu thịt Ngoài ra, bên cạnh đồ ăn thì đồ uống bổ dưỡng cũng rất quan trọng. Chúng giúp bổ sung thêm rất nhiều dưỡng chất, đảm bảo năng lượng để quý khách hàng có thể làm việc hiệu quả hơn.

Những thực đơn món ăn hàng ngày dễ làm

Thực đơn hàng ngày dễ làm số 1

Thịt ba chỉ luộc: Thịt lợn được đánh giá là món thực phẩm phổ thông không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Nó có giá thành rẻ lại rất dễ chế biến, hàm lượng dinh dưỡng cũng cao. Không nhưng vậy thịt heo còn rất dễ tiêu hóa nên dùng cho trẻ nhỏ người già và người mới khỏi ốm.

Canh cá riêu hồng: Cá riêu hồng hay nhiều địa phương còn gọi là cá rô phi hồng. Đây là loại cá dễ chế biến mà lại có thành phần dinh dưỡng cao. Theo một số nghiên cứu cho thấy cá rô phi giàu protein, vitamin và ít chất béo nên rất dễ tiêu hóa. Thịt cá rất tốt cho người già bị suy nhược và trẻ em còi, chậm lớn. Ngoài ra cá tiêu hồng nấu cháo cũng rất tốt có thể giải cảm phong hàn.

Dưa leo: Dưa leo hay còn gọi là dưa chuột không chỉ giúp bạn giải nhiệt ngày hè mà còn có rất nhiều lợi ích bất ngờ khác. Dưa chuột giúp bạn giảm cân, cân bằng lượng cholesterol trong máu và cung cấp nước cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn có thể đẩy nhanh quá trình đảo thải các chất độc ra khỏi cơ thể.

Thực đơn hàng ngày dễ làm mà đầy đủ dinh dưỡng

Thực đơn hàng ngày dễ làm số 2

Tôm rim: Tôm rim là món ăn rất dễ làm, không tốt nhiều thời gian mà lại có hàm lượng dinh dưỡng cao. Tôm là loại thực phẩm rất giàu protein giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng sắt và vitamin B12 trong tôm giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng và không bị mệt mỏi.

Bầu xào hành: Quả bẩu đã không còn quá xa lạ đối với những gia đình Việt. Nó không những ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh rất kỳ diệu. Quả bầu có vị ngọt, thanh giải nhiệt và giải độc rất tốt. Ngoài ra nó còn rất tốt đối với bệnh nhân đái dắc và lợi tiểu.

Không chỉ có quả bầu mà lá và tua cuốn của bầu ăn cũng rất ngon và chữa được rôm, mụn nhọt. Hoa bầu cũng không là ngoại lệ bạn nấu chúng lên lấy nước uống để bù nước cho cơ thể. Bạn cũng có thể nấu chúng với tôm, cua… nhằm phòng chống tiêu chảy

Canh hến mướp ngọt: Hến cũng là một thực phẩm rất tốt giúp thanh nhiệt giải độc và lợi tiểu. Hến rất phù hợp trong thực đơn hàng ngày dễ làm dành cho bênh đái đường vì ít chất bột. Tuy nhiên các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng không nên ăn quá nhiều hến.

Bên cạnh đó mướp ngọt cũng là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mà lại ngon. Mướp còn được dùng như một vị thuốc chữa các chứng ho, mụn nhọt và táo bón.

Thực đơn hàng ngày dễ làm số 3

Canh rau ngót: Canh rau ngót là một món ăn rất thanh mát vào mùa hè. Hơn nữa nó cũng chứa rất nhiều các loại vitamin có lợi cho sức khỏe con người. Ngoài ra, rau ngót còn dùng để chữa táo bón cho trẻ và tăng lượng sữa cho các bà mẹ đang nuôi con.

Thịt ba chỉ rim tương: Nếu bạn đã từng nghiền những món thịt ba chỉ như kho tàu hay rang cháy cạnh…thì hãy thử chuyển sang món thịt ba chỉ rim tương chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng

Thịt bò xào: Thịt bò rất giàu chất sắt và tốt cho người thiếu máu. Hàm lượng vitamin B6 và protein trong thịt bò rất lớn tốt giúp tăng sức đề kháng. Ngoài ra, trong thịt bò còn có magie và kẽm giúp tăng trưởng cơ bắp.

Thịt bò rất tốt cho những người thiếu máu

30 Thực Đơn Hàng Ngày Đơn Giản Dễ Làm, Dinh Dưỡng Ngon Và Rẻ Và Cho Gia Đình

Bảng thực đơn dinh dưỡng cân đối trong 1 tháng cho gia đình với cách chế biến đơn giản và nhanh gọn. Giúp gia đình có nhiều sức khỏe để làm việc và học tập.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 01)

BÒ LÚC LẮC + CANH MĂNG CHUA CÁ BÔNG LAU + RAU MUỐNG XÀO TỎI

————————- BÒ LÚC LẮC

CHUẨN BỊ – 250g thịt Bò phile cắt lúc lắc ướp gia vị vừa đủ: hạt nêm-đường-nước tương , 1 muỗng cafe dầu phi tỏi – Ớt chuông 1 quả cắt như hình – Hành tây 1 củ nhỏ cắt như hình – Tỏi bằm, dầu, bơ

CÁCH LÀM

– Lấy chảo cho chút Dầu vào phi Tỏi cho thơm, để lửa vừa thôi cho Ớt chuông vào đảo qua chút (muốn ăn giòn thì đảo nhanh, mềm thì lâu hơn chút), mở lửa lớn cho Bò vào đảo sơ rồi cho Hành tây và chút Bơ vào đảo thêm xíu là tắt bếp cho vào dĩa, nếu lạt cho thêm Nước tương ăn kèm. (Thời gian Bò xào trên bếp chừng 20-30 giây thôi ko để lâu bò sẽ bị dai) ——————————— RAU MUỐNG XÀO TỎI

CHUẨN BỊ – Nếu mua Rau muống mầm loại lá cọng nhỏ và ngắn về ko cần lặt thì 300g, nếu chỗ bán đã tưới nước thì mua 350g. – Nếu mua loại Rau muống cây dài thông thường về lặt thì 600g – Lặt và rửa sạch Rau muống – 4 tép Tỏi đập dập – 15ml Dầu ăn – Lấy sẵn 20ml Nước – Lấy chén đựng sẵn Gia vị vừa đủ: muối, đường, hạt nêm  

CÁCH LÀM – Lấy chảo to, diện tích rộng cho Dầu ăn vào, dầu nóng cho Tỏi vào phi thơm, Tỏi xém vàng mở Lửa lớn nhanh rồi cho Rau vào ngay, 2 tay cầm 2 đôi đũa trộn cho nhanh và lật trộn đều lớp Rau ở dưới lên, rãi đều gia vị vào, tưới đều 20ml nước vào, tiếp tục đảo đều rau tuỳ theo mức độ ăn mềm hay giòn của mỗi nhà rồi tắt bếp cho vào dĩa. (Tất cả phải thao tác nhanh đều, ko để rau nằm im trên bếp lâu vì vậy những gì cần cho vào phải chuẩn bị sẵn hết để làm cho nhanh. Đó cũng là lý do làm rau xanh và thấm vị đều hơn) ———————————– CANH MĂNG CHUA CÁ

CHUẨN BỊ – 300g Măng chua đã ráo nước (nếu rửa lại thì bớt độ chua, ko rửa mà vẫn để nguyên chỉ chắt ráo nước sẽ chua nhiều hơn) – 2 trái Cà chua chín đỏ 250g cắt làm 8 – 2 khúc Cá rửa sạch để ráo (Bông lau-Hú-Basa-Ngát…) – Rau ôm gai cắt nhuyễn, tỏi phi – 2 tép Hành tím đập dập – Ca đã chứa 1 lit nước – Lấy sẵn gia vị vừa đủ cho vào chén nhỏ: muối, đường, hạt nêm. – Nước mắm, 5ml dầu ăn

CÁCH LÀM

– Lấy nồi cho 5ml Dầu ăn vào, Dầu nóng cho Hành tím đập dập vào, khi Hành thơm ngả vàng cho hết Cà chua vào xào, để lửa vừa thôi rồi dầm cho Cà nát từ từ, thấy Cà nát rồi thì cho hết Gia vị vào trộn đều (phải cho Gia vị vào trước Cà mới tạo màu đỏ đẹp hơn), cho 1lit nước vào để lửa lớn cho sôi, nước sôi cho cá vào rồi hạ lửa nhỏ sôi vừa đủ chờ cá chín, Cá gần chín cho Măng chua vào, sau khi Cá chín cho xíu mắm vào rồi tắt bếp, cho vào tô, sau đó cho ôm gai và tỏi phi vào là xong. (Nếu muốn ăn thêm Cà chua còn nguyên múi và đẹp hơn thì mình có thể lấy thêm 1 trái Cà chua đỏ cắt làm 4 bỏ vào nồi cùng lúc với bỏ Măng nha)

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 02)

CÁ NGỪ (NỤC-BẠC MÁ) KHO+CANH CẢI NGỒNG THỊT BẰM+CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH

CÁ NGỪ KHO

MÓN NÀY MÌNH NÊN KHO TRƯỚC 1 NGÀY ĐỂ CÁ THẤM ĐẬM VỊ MAI ĂN MỚI NGON NHA

NGUYÊN TẮC KHO CÁ CỦA MÌNH LÀ LUÔN LUÔN ĐỂ 1 LỚP CÁ THÔI MỚI THẤM ĐỀU 2 MẶT ĐƯỢC, TỨC LÀ MÌNH KHÔNG DÙNG NỒI KHO CÁ MÀ DÙNG CHẢO BẰNG ĐỂ KHO, KHO BẰNG CHẢO DÙ CÁ MỎNG (CHO DỄ THẤM VỊ HƠN) NHƯNG CÁ KO BỊ VỠ.

CHUẨN BỊ: -500g Cá Ngừ đã làm sạch cắt khứa mỏng cho dễ thấm -800ml Nước dừa khô (ngoài chợ bán 1 bịch 5k) -Gia vị: muối, đường, chút bột ngọt, mắm, nước màu dừa -Ớt trái, 1/4 trái Thơm, 3 tép tỏi

CÁCH KHO: -Lấy nồi nhỏ bắt nước Dừa lên bếp cho sôi, giảm thật nhỏ lửa rồi nêm hết Gia vị vào (nêm vị vừa nhạt thôi để nước keo lại là vừa ăn), lấy đầu đôi đũa chấm miếng nước Màu dừa (1ml) cho vào nồi rồi tắt bếp. – Đập dập Tỏi. Lấy Chảo rộng (đủ xếp vừa 1 lớp cá), cho dầu phi chút tỏi, cho cá vào chảo chiên sơ 2 mặt, sau đó cho hết hỗn hợp nước dừa đó vào để sôi liu riu khoảng 30 phút thì cắt cùi thơm tách múi cho vào nồi, để sôi liu riu 15 phút nữa rồi tắt bếp. -Sáng mai ngủ dậy bắt nồi cá lại cho sôi, cá sôi 5p là tắt bếp -Chiều tiếp tục kho liu riu khi nào nước vừa ít hơn mặt cá là được, hoặc bạn thích ăn loãng thì để nhiều nước, thích ăn đậm đà thì cho keo nước thêm chút nha —————- CANH CẢI NGỒNG THỊT BẰM

MẤY MÓN NẤU THỊT BẰM THÌ MÌNH KO NẤU NHIỀU THỊT VÌ ÍT ĂN, MÀ MUA ÍT THÌ KHÓ MUA, NÊN MÌNH ĐI CHỢ SẼ LỰA 500G THỊT NGON NHỜ NGƯỜI BÁN RỬA RỒI XAY DÙM, VỀ MÌNH LẤY TÚI NILON NGANG 7-8CM CÂN MỖI GÓI 70G THỊT, SAU ĐÓ ÉP THỊT VÀO SÁT ĐÁY TÚI RỒI GẤP LẠI CHO 2 ĐẦU TÚI ĐỤNG NHAU, ĐỂ MẶT TÚI KO CÓ THỊT XUỐNG BÀN RỒI ÉP MỎNG DÀN ĐỀU THỊT RA HẾT NỬA TÚI, XẾP CẤT NGĂN ĐÔNG, KHI NÀO CẦN LẤY RA SẼ NHANH TAN HƠN

CHUẨN BỊ: -700g Cải Ngồng về lặt rửa sạch để ráo -70g Thịt xay ướp chút gia vị và vài giọt dầu mè -3 cái đầu Hành lá chẻ đôi cắt làm 3 -Lấy sẵn Gia vị nấu canh cho vào chén: muối, đường, hạt nêm -Đong sẵn 1 lít nước

CÁCH NẤU:

-Lấy Nồi cho chút xíu Dầu vào (ít vừa đủ để thấm chút đầu hành thôi), dầu nóng cho đầu Hành vào chỗ dầu phi nhẹ cho thơm, Hành hơi ngả vàng cho Thịt vào xào sơ qua rồi cho Nước vào để sôi, Nước sôi cho hết Gia vị vào, cho Rau vào rồi trộn đều rau, khi nước sôi lại thì mình để 10-15 giây là tắt bếp thôi (bạn muốn ăn rau mềm thì để lâu hơn chút nhen) ——————– CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH

MÓN CÀ NÀY NƯỚNG THAN MỚI THƠM MÙI NƯỚNG VÀ NGON, MÀ Ở NHÀ NƯỚNG HƠI BẤT TIỆN NÊN MÌNH MUA SẴN Ở CHỢ CHỖ CÓ BÁN CÀ NƯỚNG LUÔN. NẾU CHỢ KO CÓ BÁN MÀ NHÀ BẠN CŨNG KO TIỆN NƯỚNG THÌ MÌNH ĐỂ NGUYÊN VỎ LUỘC ĐỠ CŨNG ĐƯỢC CÓ ĐIỀU KO CÓ MÙI THƠM NHA

CHUẨN BỊ: -3 trái Cà nhỏ làm chín rồi lột vỏ, cắt làm đôi theo chiều dài, rồi cắt tiếp làm 4, sau đó cắt vừa ăn cho vào dĩa -Pha nước mắm chua ngọt, làm mặn hơn thường ngày chút. -Cắt nửa chén Hành lá, lấy chảo bé cho 5ml Dầu phi tỏi vào bắt cho nóng, dầu nóng tắt lửa rồi cho Hành vào trộn đều (hoặc bỏ trực tiếp 5ml dầu phi tỏi vào chén hành luôn trộn đều, cho vào lò viba chọn chế độ thấp đủ dầu nóng làm hành đổi màu xanh thẫm là được) -Hành tím phi giòn, Đậu phộng rang nếu thích

CÁCH LÀM: -Nếu Cà nguội thì mình cho vào lò viba làm nóng lại cho mềm hơn, xong lấy ra cho mỡ hành đều lên mặt dĩa, chan nước mắm cho đều luôn rồi rải đều Hành phi và Đậu phộng rang là xong.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 03)

THỊT CỐT LẾT ƯỚP MẮM CHIÊN+CANH KHỔ QUA DỒN THỊT+XÀ LÁCH TRỘN

————— SƯỜN CỐT LẾT ƯỚP MẮM CHIÊN

CÁCH LÀM: 400g Sườn cốt lết ướp với: Đầu hành lá (nhiều) & Tỏi giã nhuyễn, đường, xíu bột ngọt và nhiều mắm hơn chút. Có thể ướp sẵn buổi sáng chiều sẽ thấm hơn, nếu ko thì chiều ướp xong để 20p cho thấm chút. Sau khi thịt thấm, lấy chảo cho dầu vừa đủ vào, gắp thịt vào chiên lửa nhẹ thôi, mặt dưới chín vàng nhẹ thì lật mặt lại chiên tiếp, khi thịt gần chín thì cho hết nước ướp vào rim chút xíu thôi cho keo lại rồi tắt lửa chờ nguội cắt miếng vừa ăn. —————– CANH KHỔ QUA DỒN THỊT

CHUẨN BỊ: —5g Nấm mèo ngâm nở cắt sợi rồi cắt nhỏ —15g bún tàu ngâm vừa nở thôi đừng mềm quá —100g giò sống —200g nạc dăm xay 2 lần ướp với hành tím băm, gia vị và vài giọt dầu mè (tuy 200g thịt nhưng mình ướp cho lượng 300g nha vì còn Bún tàu và Nấm mèo lạt nữa). Trộn đều Thịt xong cho Giò sống vào trộn đều, sau đó mới cho Nấm mèo và Bún tàu vào trộn đều tiếp.  —3 trái Khổ qua chẻ đôi, lấy cán muỗng cạo sạch ruột và phần sơ ở giữa. Cho nhân vào cho khít đều phần lõm, lấy muỗng đè chặt và hớt ngang bằng mặt với Khổ qua thôi đừng cho dư. Làm như vậy khi hầm thì Thịt và Bún tàu nở ra vừa đủ tạo độ cong trên bề mặt như ô dù cho đẹp

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 04)

CÁ THU CHIÊN SỐT CÀ+CANH RAU NGÓT NẤU TÔM + SUSU CÀ RỐT XÀO

————— CÁ THU CHIÊN SỐT CÀ

—Lấy 3 trái (300g)cà chua chín đỏ, rửa sạch cắt bỏ hột, cho vào cối xay nát chứ ko nhuyễn quá. Nếu bạn thích xài thơm thì cho thêm nha —Cắt hành lá, lấy sẵn chén gia vị vừa đủ: muối, đường, mắm —2 lát cá thu khoảng 400g chiên 2 mặt chín hơi vàng vớt ra rồi phi miếng tỏi cho thơm, cho cà xay vào xào cho mềm, khi cà mềm và đỏ thì cho hết gia vị vào trộn đều, lúc này màu cà đã đẹp hơn, cho cá đã chín vào rim thật nhẹ lửa chút xíu rồi cho hành lá vào trộn đều tắt lửa. ————— CANH RAU NGÓT NẤU TÔM —100g Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ lưng, cắt nhỏ ướp chút gia vị (3g) và vài giọt dầu mè. —2 bó rau ngót nhỏ tước bỏ lá già dày, rửa sạch để ráo rồi lấy hai tay lấy từng nhúm rau bóp vò cho rau nát sơ. —Lấy sẵn chén gia vị nấu canh (20g) & 1 lít nước —Chẻ đôi, cắt làm ba 2 cái đầu hành lá, lấy chút dầu phi đầu hành cho thơm rồi cho Tôm vào xào chín sơ, cho nước vào, nước sôi cho rau vào để sôi một chút, thử rau còn cứng hay mềm tuỳ theo nhà ăn, bỏ gia vị vào trộn đều rồi tắt lửa. ————– SUSU CÀ RỐT XÀO —1 củ Su su và 1 củ Cà rốt khoảng 500g rửa sạch bào vỏ, cắt lát mỏng 5cm, rồi tiếp tục cắt sợi, cắt mỗi loại để riêng. (Nếu có bào sợi thì bạn bào hen) —Đập dập 5 tép tỏi, cắt hành lá khúc, lấy sẵn chén gia vị xào (12g) & 60ml nước —Lấy chảo cho 15ml dầu vào phi tỏi cho thơm, cho Cà rốt vào xào trước, xào sơ chút thì cho 30ml nước vào xào tiếp, cho Su su vào trộn đều rồi cho tiếp 30ml nước vào nữa, xào đến khi thấy sợi ko duỗi thẳng nữa thì rắc gia vị vào đều, trộn chút nữa cho mềm, cho hành vào trộn đều rồi tắt bếp cho ra dĩa

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 05)

SƯỜN NON KHO NƯỚC DỪA+CANH NGÓT CÁ HE (CHIM-DIÊU HỒNG)+BÔNG HẸ XÀO

CANH NGÓT CÁ Có thể dùng cá He, Diêu Hồng, cá Chim trắng…) —Rửa sạch lượng cá theo nhu cầu rồi để ráo —Cắt sạch 100g nấm ngâm nước muối rồi để ráo —Xay nhuyễn 60g thơm và 3 trái (350g) cà chua chín đỏ đã bỏ hột —Cần và Hành lá làm sạch cắt khúc —Hành tím cắt lát —Lấy sẵn 1 lit nước và gia vị vừa ăn —Lấy nồi cho 15ml dầu vào phi thơm với hành tím, cho hết hỗn hợp Cà Thơm vào để sôi cho chín mềm, cho hết gia vị vào trộn đều để có màu đẹp, cho nước vào, nước sôi cho Cá và Nấm vào, khi sôi thì giảm lửa nhẹ chờ cá chín, cá chín thì cho Hành cần vào trộn đều rồi tắt bếp ngay là xong, có thể trang trí thêm tỏi phi. NHÀ MÌNH THƯỜNG NẤU KIỂU XAY THƠM CÀ NÀY CHỨ NẤU THÔNG THƯỜNG THÌ CHỈ CẮT LÁT THƠM VÀ CẮT CÀ KIỂU MÚI CAU ĐỂ XÀO QUA THÔI NHA

BÔNG HẸ XÀO —300g bông hẹ, mua về lựa bỏ Hẹ già, nếu ko lựa sẽ dễ lẫn cọng dai lúc ăn kém ngon miệng. —Cách lựa: bẻ nhẹ đoạn ngắn ở phần đuôi Hẹ thôi, nếu bẻ đứt ngay tức là non rồi, còn nếu dai ko bẻ được dễ dàng thì tiếp tục bẻ cọng đó đến khi nào bẻ được thì thôi. Sau đó đi rửa sạch rồi cầm bó để cắt đoạn vừa ăn —Đập dập vài tép tỏi, lấy chén gia vị sẵn, 50ml nước —Lấy chảo rộng cho 15ml dầu vào phi với tỏi cho thơm, để lửa lớn cho hẹ vào xào thật đều, rải đều gia vị vào rồi tưới đều nước, tiếp tục trộn nhanh và đều rồi tắt bếp. Hẹ này rất mau chín nên đừng xào lâu quá nha. —————– SƯỜN NON KHO NƯỚC DỪA —400g sườn non rửa sạch ướp với: muối, đường, bột ngọt, mắm, tỏi bằm —Lấy chảo cho 3g đường (cỡ muỗng ngang cafe đen) vào giữa chảo bắt lên bếp, khi đường tan hết và chuyển sang vàng thì cho chút dầu ăn vào, dầu nóng thì cho chút tỏi bằm vào phi thơm, trộn đều hết hỗn hợp đó, canh màu vàng nâu (đừng để màu nâu đậm quá là bị cháy, nhạt quá thì ko lên màu đẹp) thì cho Sườn vào đảo cho săn Sườn lại, sau đó cho 400ml nước Dừa khô vào trộn đều, nước Dừa sôi thì giảm lửa liu riu đến khi cạn nước bớt là xong

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 06)

TÔM LỘT VỎ SỐT TRỨNG MUỐI + CANH CẢI XOONG THỊT BẰM + ĐẬU QUE XÀO

TÔM LỘT VỎ SỐT TRỨNG MUỐI Theo cách của mình là vậy nha

CHUẨN BỊ: —500g tôm loại 30-40con/kg —5 cái lòng đỏ trứng muối đem luộc xong thì lấy lòng đỏ tán nhuyễn —20g bơ Tường An, dầu ăn, tỏi bằm —Gia vị lấy sẵn vừa đủ (35ml sốt ốc xào bơ Minh Nhi) gồm đường, mắm, muối, bột ngọt nếu thích

CÁCH LÀM: —Lấy nồi cho 600ml nước bắt sôi, cho chút gia vị (12g) và hành tím đập dập vào rồi cho Tôm vào luộc nhanh sau đó vớt qua nước đá lạnh để chút rồi lột vỏ chừa đuôi. —Lột xong bắt chảo dầu nóng cho từng đợt 3-4 con tôm vào nhúng sơ dầu khoảng 5 giây là vớt ra để ráo (lượng dầu phải ngập tôm nha) (Nếu nhà bạn muốn để vỏ tôm như nhà hàng thì ko cần luộc trước mà chỉ cắt đầu nhọn tôm, chẻ sống lưng lấy bỏ chỉ đen, sau đó làm chín bằng cách chiên ngập dầu rồi vớt ra để ráo) —Lấy chảo rộng khác cho xíu dầu vào vừa đủ phi chút tỏi thôi, cho bơ vào rồi cho trứng muối vào,cho tiếp gia vị vào rồi trộn đều cho tơi trứng muối ( nếu bạn chưa quen nêm nếm đã chuẩn thì hãy tắt lửa rồi thử từ từ đừng vừa để lửa vừa nêm nha), sau đó trút hết tôm vào trộn cho tôm áo đều trứng muối chút, tắt lửa cho ra dĩa là xong? —————— CANH CẢI XOONG THỊT BẰM —Ướp thịt băm với chút gia vị (3g) và vài giọt dầu mè —1 bó cải xoang lặt rồi rửa sạch để ráo —Chẻ đôi 2 đầu hành lá rồi cắt làm 3 —Lấy sẵn chén gia vị vừa đủ (20g) & 1 lít nước —Lấy nồi cho xíu dầu vừa đủ vào phi đầu hành cho thơm, cho thịt vào xào sơ, cho nước vào để lửa lớn chờ sôi, nước sôi cho gia vị vào khuấy đều rồi cho rau vào trộn đều, rau chín thì tắt lửa. Rau này chín vừa đủ sẽ giòn, lâu hơn chút thì dai hơn, còn thích ăn rau thật mềm thì để lâu hơn nữa. ———————– ĐẬU QUE XÀO —300g đậu que rửa sạch, cắt 2 đầu nhọn tước bỏ sơ, chẻ đôi theo chiều dài rồi cắt đoạn vừa ăn —Đập dập vài tép tỏi, lấy sẵn gia vị xào (12g), 50ml nước —Lấy chảo cho 15ml dầu ăn vào phi với tỏi cho thơm, cho Đậu vào đảo nhanh và đều, cho nước vào rồi đảo đều tiếp chút nữa, rải đều gia vị vào, xào đều đến khi rau chín vừa tuỳ theo thói quen ăn là xong.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 07)

CÁ BỚP KHO+CANH ĐẬU HỦ NẤM RONG BIỂN+CẦN NƯỚC XÀO

CÁ BỚP KHO

CHUẨN BỊ: —2 khoanh Cá Bớp khoảng 400g rửa sạch để ráo, để nguyên khoanh hoặc cắt làm 4 tuỳ bạn —Đập dập, băm 12g tỏi lấy 2/3 ướp vào cá và 1/3 để phi lúc kho —Ướp Cá với muối, đường, bột ngọt, mắm, tỏi  gia vị nên để 1 bên góc thôi để khuấy cho tan đều rồi mới trộn chung với Cá, lâu lâu nhớ trở mặt Cá cho thấm đều. Nên dùng loại mâm nhỏ để đủ 1 lớp Cá thôi cho dễ thấm đều hơn

CÁCH KHO:

(VẪN THEO NGUYÊN TẮC KHO GIỐNG ÁP CHẢO, TỨC LÀ DÙNG CHẢO ĐÁY BẰNG CÓ DIỆN TÍCH VỪA ĐỦ 1 LỚP CÁ THÔI ĐỂ KHO ĐƯỢC KHỨA CÁ MỎNG CHO DỄ THẤM MÀ KO BỊ BỂ)

(Theo mình thì nước kho còn nhiều thì sẽ loãng ko đậm đà, còn để keo lại còn thật ít thì Cá sẽ săn thịt và đậm vị hơn). —Cho thêm tiêu ớt vào nếu thích ———————- CANH ĐẬU HŨ RONG BIỂN

CANH NÀY RẤT HỢP VỚI CỐT LÈO NÊN MÌNH DÙNG LUÔN NHÉ

CHUẨN BỊ: —1 cây Đậu Hũ Non Ichiban cắt miếng nhỏ —200g Nấm tuỳ sở thích làm sạch ngâm muối loãng rồi rửa để ráo —10g Rong Biển —1 HỘP CỐT LÈO MINH NHI —1,1 lít nước (1100ml)

CÁCH NẤU: Lấy nồi cho 1,1 lít nước vào bắt sôi, nước sôi cho Nấm vào để liu riu 5 phút, sau đó cho Đậu Hũ vào rồi cho hết HỘP CỐT LÈO VÀO tráng hộp khuấy đều, khoảng 3 phút sau cho Rong Biển vào trộn đều rồi tắt bếp là xong. —————– CẦN NƯỚC XÀO —1 bó Cần Nước cắt khúc rửa sạch —1 trái Cà Chua chín đỏ cắt làm 8 —5 tép tỏi đập dập, lấy sẵn chén gia vị vừa đủ (12g gia vị xào MN), 50ml nước —Lấy chảo rộng cho 15ml dầu vào phi tỏi cho thơm, cho Cà vào xào chút thì cho nước vào liền, cho cà nát chút thì cho gia vị vào trộn đều, cho Cần vào xào đều và nhanh, tuỳ theo sở thích rau giòn hay mềm thì tắt lửa.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 08)

GÀ KHO GỪNG

CANH MƯỚP DỀN ĐỎ TÔM KHÔ

BÔNG CẢI XANH LUỘC

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 09)

CÁ DIÊU HỒNG NƯỚNG SẢ + CANH BÍ XANH TÔM KHÔ + BẮP CẢI XÀO

—————— CÁ DIÊU HỒNG NƯỚNG SẢ —1 con cá Diêu Hồng 600g làm sạch, cắt khứa mỏng, đầu chẻ đôi —Ướp cá với muối, đường, bngọt, mắm, sả băm, ớt, bột cà ri trộn đều để cho thấm —Có thể nướng bằng nồi chiên ko dầu hoặc chiên chảo lửa nhỏ từ từ màu sẽ đẹp hơn ——————- CANH BÍ XANH TÔM KHÔ —Ngâm 10g tôm khô ngập nước cho mềm, sau đó giã nhuyễn ướp chút gia vị (3g) và vài giọt dầu mè —1 trái bí xanh bào vỏ, chẻ dọc làm 4, bỏ ruột cắt khúc vừa ăn —Chẻ đôi 3 đầu hành rồi cắt làm 3, cắt nhuyễn hành ngò —Lấy sẵn chén gia vị (20g) và 1 lit nước —Lấy nồi cho chút dầu vào vừa đủ phi với đầu hành, cho tôm khô vào xào sơ, cho nước vào, nước sôi cho bí vào, chờ chút bí mềm cho gia vị vào rồi tắt lửa. Múc ta tô cho thêm hành ngò vào là xong. ———————— BẮP CẢI XÀO —250g bắp cải đã cắt sợi nhỏ rửa sạch —1 trái Cà Chua chín đỏ cắt làm 8 —5 tép tỏi đập dập, lấy sẵn chén gia vị vừa đủ (12g gia vị xào MN), 50ml nước —Lấy chảo rộng cho 15ml dầu vào phi tỏi cho thơm, cho Cà vào xào chút thì cho nước vào liền, cho cà nát chút thì cho gia vị vào trộn đều, cho Bắp cải vào xào đều và nhanh, tuỳ theo sở thích rau giòn hay mềm thì tắt lửa.

THỰC ĐƠN HẰNG NGÀY (NGÀY 10)

BA RỌI RÚT SƯỜN NƯỚNG + CANH CẢI XANH CÁ THÁC LÁC + MĂNG XÀO

BA RỌI RÚT SƯỜN NƯỚNG —400g Ba rọi rút sườn rửa sạch để ráo ướp gia vị (160g SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG ), để vài tiếng cho thấm hoặc ướp trước 1 ngày bỏ tủ lạnh, đem nướng bằng nồi chiên ko dầu cho tiện —————— CANH CẢI XANH CÁ THÁC LÁC —1 bó Cải Xanh 700g —100g Cá Thác Lác —1 miếng gừng nhỏ cắt lát rồi cắt sợi —Chẻ đôi 3 đầu hành rồi cắt làm 3 —Lấy sẵn chén gia vị (20g) và 1lit nước —Khi đi chợ mình sẽ mang theo bao kiếng có chiều ngang 10cm để đựng Cá, về thì cho chút gia vị và dầu mè vào rồi túm chặt miệng bao nhồi đều, sau đó dồn hết Cá xuống đáy túi. —Lấy nồi cho chút dầu vừa đủ phi đầu hành, cho nước vào, nước sôi thì giảm lửa sôi nhẹ, lấy kéo cắt 1 bên bao tạo cái lỗ tròn to nhỏ tuỳ ý bạn, túm chặt bao dồn hết Cá về phía bị cắt, bóp Cá ra tới đoạn mình muốn thì lấy dao (nhúng đầu mũi dao vào dầu) cắt từng khúc từng khúc cho vào nồi, mở lửa lớn hơn, khi nước sôi Cá nổi lên thì cho Gia vị vào, cho Rau vào trộn đều, cho Gừng vào rau chín thì tắt bếp. —————- MĂNG XÀO —300g Măng luộc về tách cắt sợi to nhỏ theo ý mình rồi cho ngập nhiều nước luộc lại 20 phút xả sạch nước để ráo —Hành lá rửa sạch cắt khúc —Đập dập vài tép tỏi, lấy sẵn gia vị xào (12g) và 50ml nước —Lấy chảo cho 15ml dầu vào phi tỏi, cho măng vào xào đều rồi rắc gia vị đều vào, tưới nước vào rồi xào đều tay 1 chút cho thấm rồi tắt lửa cho hành vào trộn đều là xong.

1. Thực đơn bữa tối hàng ngày tiết kiệm khi du lịch ở Đà Nẵng

1.1. Mì quảng

Nhắc đến Đà Nẵng không thể nào bỏ qua món mì quảng. Món ăn đặc sản này có rất nhiều biến thể khác nhau. Tuy nhiên, không đâu mang trọn hương vị cách nấu mì quảng truyền thống và dân dã như ở Quảng Nam, Đà Nẵng.

Món ăn tối thơm ngon và hâp dẫn. Ảnh: Interner

Một số địa chỉ bán mì quảng ngon:

1.2. Tối nay nên đi đâu ăn hải sản ngon bổ rẻ ở Đà Nẵng?

Ghé thăm Thành phố biển sẽ là thiếu sót lớn nếu bạn không ăn thử hải sản. Nổi tiếng với các loại hải sản tươi ngon được chế biến đa dạng và mức giá vô cùng phải chăng. Bạn có thể cùng bạn bè và người thân của mình thưởng thức vào giờ ăn tối, nhâm nhi vài lon bia thì còn gì tuyệt vời bằng.

Hải sản nướng đảm bảo làm bạn hài lòng. Ảnh: Internet

Một số quán hải sản nổi tiếng ở Đà Nẵng:

1.3. Bánh tráng cuốn thịt heo

Thêm một món ăn ngon cho bữa tối nữa không thể bỏ qua ở Đà Nẵng đó là bánh tráng cuốn thịt heo. Món ăn khá giống với cách làm gỏi cuốn miền Nam và các món nem ở miền Bắc. Cách thức nấu không hề cầu kỳ nhưng mang lại món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản Bình Thuận. Ảnh: Internet

Một số quán bán bánh tráng cuống thịt heo ngon tại Đà Nẵng:

1.4. Ăn cao lầu ở Đà Nẵng

Cao lầu là đặc sản của Hội An. Ảnh: Internet

Một số quán cao lầu nổi tiếng tại Đà Nẵng:

1.5. Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là gợi ý hay cho câu hỏi “Tối nay ăn gì ở Đà Nẵng?”. Không cần nói quá nhiều thì mọi người cũng biết bột lọc là một trong những món ăn đặc sản của Huế hay Đà Nẵng. Sự kết hợp hài hòa giữa lớp bột dẻo bên ngoài cùng với nhân tôm thịt mềm mại bên trong đã cho ra đời một công thức bánh hoàn hảo.

Bánh bột lọc ăn kèm nước chấm chua ngọt. Ảnh: Internet

Một số quán bánh bột lọc ngon ở Đà Nẵng:

1.6. Tối nay đi đâu, đến quán gì ăn bê thui Cầu Mống đặc sản Đà Nẵng?

Món ăn tối đáng để thử. Ảnh: Internet

Một số quán bán bê thui Cầu Mống ngon tại Đà Nẵng:

1.7. Tối nay ăn vặt món gì ở Đà Nẵng? Bánh tráng kẹp

Có thể xem bánh tráng kẹp là một trong những món ăn vặt ngon buổi tối ở Đà Nẵng được các bạn trẻ yêu thích. Một phần bánh kẹp thường có hình tròn hoặc cắt nhỏ thành các hình tam giác. Miếng bánh tráng nướng phía trên có đầy nhân bao gồm pate, hành lá, trứng cút, thịt bò khô, mực,…Nhìn khá giống với bánh tráng nướng Đà Lạt nhưng lại mang hương vị đặc trưng riêng.

Món ăn khoái khẩu của nhiều người. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán bánh tráng kẹp hấp dẫn ở Đà Nẵng:

2. Tối nay đi đâu ăn gì ở Nha Trang?

2.1. Bánh canh chả cá

Du khách đến với Nha Trang không thể nào quên thưởng thức món bánh canh chả cá. Cảm nhận hương vị trọn vẹn hương khi ăn kèm với ổ bánh mì giòn rụm. Đặc trưng vùng biển nên chả cá được làm từ các loại cá tươi ngon. Bạn có thể ăn thử món ăn này ở bất kỳ con phố nào vào buổi sáng, trưa hay chiều tối.

Đặc sản nổi tiếng của Nha Trang. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán bánh canh chả cá ở Nha Trang:

Bánh canh cô Hà: (từ 7:00 – 20:00) số 14 Phan Chu Trinh, Nha Trang

Bánh canh Nguyên Loan: (từ 5:00 – 22:30) số 123 Ngô Gia Tự, Nha Trang

Bánh canh Bà Thừa: (từ 6:00 – 20:00) số 55 Yesin, Nha Trang

Bánh canh Hai Cá: (từ 6:00 – 22:00) số 156 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang

2.2. Bún ốc

Lượn một vòng đêm Nha Trang bạn không thể bỏ qua món ăn tối với bún ốc. Tô bún thơm ngon với những phần nước dùng ngọt thanh và mắm tôm thơm lừng. Ăn kèm với đó là các loại rau sống. Thưởng thức một tô bún ốc ngon nghi ngút khói mang đậm hương vị xứ Bắc giữa lòng biển thì còn gì tuyệt vời bằng.

Bún ốc phù hợp làm món ăn tối. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán bún ốc Nha Trang ngon:

2.3. Bánh căn

Bánh căn có tên gọi khác là bánh khọt, có xuất xứ từ Đà Lạt. Nhưng, khi đến với Nha Trang, bánh được các đầu bếp biến tấu tạo nên hương vị món ăn đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Cách làm bánh căn Nha Trang có màu vàng ruộm, giòn tan và mang theo vị ngọt của nhân tôm thịt cũng như các loại hải sản tươi khác. Thử tưởng tượng ngồi ăn món ngon này dưới cơn mưa tối bất chật thì còn gì thú vị bằng.

Bánh căn dễ ăn và ngon miệng. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán bánh căn ngon ở Nha Trang:

2.4. Tối nay ăn bánh xèo ở đâu, quán gì ngon nhất Nha Trang?

Bánh xèo giòn thơm và béo ngậy. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán bánh xèo Nha Trang ngon:

2.5. Cơm tấm

Món cơm tấm được nhiều người ưa thích. Ảnh: Internet

Một số quán cơm tấm ngon ở Nha Trang:

2.6. Bún thịt nướng

Nếu đang boăn khoăn không biết tối nay ăn gì khi du lịch Nha Trang thì bún thịt nướng sẽ là gợi ý hay dành cho bạn. Thịt ướp thấm nướng lên lò than hồng thơm nức. Kèm với đó là cuốn chả ram giòn, rau xanh, dưa leo, bún tươi, đậu phộng rang,… Tất cả tạo nên một món ăn mang hương vị đặc trưng đường phố Nha Trang.

Bún thịt nướng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn tối. Ảnh: Internet

Một số quán bún thịt nướng ở Nha Trang nổi tiếng:

2.7. Nem Ninh Hòa

Nếu là một tín đồ đam mê ẩm thực chắc hẳn bạn sẽ biết nem Ninh Hòa là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang. Món ăn tối tuy đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Với miếng bánh tráng cuốn, ít rau sống, dưa leo, nem nướng,…chấm cùng nước sốt chua ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt từ nêm, thanh của rau và chua ngọt của chén nước chấm. Tất cả như hòa quyện lại với nhau khiến cho thực khách lần đầu nếm thử nhớ mãi không quên.

Nem nướng đặc sản nổi tiếng của Nha Trang. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán nêm Ninh Hòa ngon:

3. Nên đi đâu, ăn gì ngon bổ rẻ cho bữa tối ở Sài Gòn (TPHCM)?

Sài Gòn có thể xem là thiên đường ẩm thực về đêm với đa dạng các món ngon, đặc biệt nổi tiếng với văn hóa ăn vặt phố. Câu hỏi “ăn gì cho bữa tối mát lành ở Tp.HCM?” sẽ được giải đáp chi tiết ngay sau đây.

3.1. Tối nay ăn gì ở Gò Vấp?

Nhiều người nhầm tưởng Gò Vấp là quận xa xôi “hẻo lánh”. Thế nhưng trên thực tế đây lại là khu tập trung ăn uống đa dạng, đặc biệt là giới trẻ Sài Thành thường xuyên lui tới. Với nhiều quán ăn ngon và giá lại cực kỳ “sinh viên” nên luôn thu hút đông đảo nhiều người về đêm.

3.1.1. Bánh mì chảo Hạnh Thông Tây

Món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Ảnh: Internet

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: số 29 đường số 18, Phường 8, quận Gò Vấp

3.1.2. Chả lụi Lagi

Món ăn đặc sản của tỉnh Bình Thuận khi du nhập vào Sài Gòn lại được nhiều người ưa thích. Thoạt nhìn, chả lụi khá đơn giản nhưng cách chế biến lại rất công phu và mất nhiều thời gian. Khi ăn ăn kèm cùng với rau sống và nước chấm chua ngọt. Còn chần chừ gì mà không nhanh set kèo cùng bạn bè để thưởng thức chả lụi Lagi ngay giữa lòng Sài Gòn cơ chứ!

Chả lụi mang hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thông tin liên hệ: Địa chỉ: số 21, Nguyễn Văn Nghi, Phường 4, quận Gò Vấp.

3.1.3. Mì cay Naga

Mì cay mang vị chua cay vô cùng thơm ngon. Ảnh: Internet

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: số 244 Phạm Văn Đồng, Phường 1, Gò Vấp

3.1.4. Food House – Buffet lẩu UFO và set lẩu thái 9 tầng mây đặc biệt

Food House nổi tiếng với món lẩu bò Mỹ 9 tầng mây. Đây là sự kết hợp độc đáo giữa nước lẩu chua ngọt với tháp đồ nhúng được chọn lọc nguyên liệu kỹ càng làm “điên đảo” giới sành ẩm thực Sài Gòn. Bất kể trời mưa hay nắng nóng thì bạn đều có thể thưởng thức những món ăn hấp dẫn tại Food House cùng bạn bè và người thân của mình vào buổi tối.

Food House địa chỉ ăn uống cùng bạn bè về đêm. Ảnh: Internet

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: số 800 Nguyễn Kiệm, Phường 3, quận Gò Vấp

Giá dao động: từ 150.000 đồng – 250.000 đồng

3.2. Tối nay ăn gì ở Bình Thạnh?

3.2.1. Hủ tiếu gõ

Hủ tiếu gõ là nét đặc trưng của Sài Gòn, món ăn gắn liền với tuổi thơ biết bao nhiêu người. Bánh hủ tiếu được trụng qua nước sôi, thêm một ít nguyên liệu khác như thịt bằm, thịt xá xíu thái lát mỏng, trứng cút, tôm, hành phi, hành lá rồi chan nước dùng hầm từ xương.

Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà có thể cho thêm ớt, chanh, tương, nước mắm,… Hủ tiếu Sài Gòn được biến tấu đa dạng gồm hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Sa Đéc, hủ tiếu mực, hủ tiếu khô,…Món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho buổi tối ở Bình Thạnh với mức giá vô cùng bình dân.

Món ăn tối thơm ngon và bổ dưỡng. Ảnh: Internet

Một số quán hủ tiếu ở Bình Thạnh ngon:

3.2.2. Phá lấu

Thêm một gợi ý hay dành cho những ai đang suy nghĩ nên ăn gì bữa tối ở Bình Thạnh đó là món phá lấu. Đây được xem là một trong những món ăn vặt ngon đặc sản của Sài Gòn mà bạn nên nếm thử một lần.

Món ăn được chế biến từ nhiều nguyên liệu, chủ yếu là nội tạng bò, heo ninh trong nồi nước dùng. Đặc biệt là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị bổ dưỡng như ngũ vị hương, quế chi, hoa hồi, nước dừa,… tạo nên hương vị thơm béo đặc trưng. Bạn dễ dàng bắt gặp những gánh hàng phá lấu ngay góc vỉa hè hay trong quán ăn nhỏ với mức giá cực kỳ rẻ.

Món ăn kèm cùng bánh mì. Ảnh: Internet

Một số quá bán phá lấu ngon tại Bình Thạnh:

Phá lấu Kỳ: số 107 Nguyễn Văn Lạc, phường 19, quận Bình Thạnh

Phá lấu cấp 3 Gia Định: số 195/29 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 15, quận Bình Thạnh.

3.2.3. Gà nướng

Trong danh sách món ăn tối ngon ở Bình Thạnh không thể không nhắc đến món gà nướng. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn hơn nhiều so với những vùng miền khác. Với lớp da giòn vàng, thịt gà mềm và béo ngậy thấm đều gia vị. Đặc biệt là nước sốt chua cay được pha chế công phu. Món ăn này thích hợp dùng vào buổi tối, nhất là trong những buổi tiệc sum họp gia đình hay liên hoan cùng bạn bè với mức giá vô cùng hợp lý.

Vị ngon chan hòa trên đầu lưỡi. Ảnh: Internet

Một số quán gà nướng nổi tiếng ở Bình Thạnh:

3.2.4. Bún mắm

Bún mắm đặc sản của miền Tây. Ảnh: Internet

Địa chỉ bán bún mắm ngon ở Bình Thạnh:

Bún mắm 444: số 375 Lê Quang Định, phường 5, quận Bình Thạnh

Bún mắm Thu Hương: số 45 Nguyễn Văn Đậu, phường 6, quận Bình Thạnh

Bún mắm mợ Tư: số 141 Điện Biên Phủ, phường 15, quận Bình Thạnh

Bún mắm Tài: Sạp 855 – 856 Diên Hồng, phường 1, quận Bình Thạnh

3.3. Nên đi đâu ăn gì cho bữa tối tiết kiệm 2 người ở Thủ Đức?

3.3.1. Bánh canh cua

Món ngon phù hợp ăn vào buổi tối. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán bánh canh cua ngon ở Thủ Đức:

Quán bà 5 Cua: 8/2 Phạm Văn Đồng, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức

Quán Ngọc Thanh: số 23 Einestein, phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức

3.3.2. Bò né

Thịt bò né mềm, nóng hổi, thấm đều với nước sốt cà chua đậm đà cùng ít xíu mại, patê thêm quả trứng ốp la mang đến cho bạn một món ăn ngon miễn bàn. Tùy vào từng quán mà sẽ có công thức chế biến riêng biệt phù hợp với vị giác của mỗi người. Đến với Thủ Đức không khó để bạn tìm kiếm một quán bò né thơm ngon, hấp dẫn với mức giá vô cùng “yêu thương”.

Bò né dễ ăn và vô cùng thơm ngon. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán bò né nổi tiếng ở Thủ Đức:

3.3.3. Cháo cá lóc

Cháo cá lóc nóng hổi, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng là món ăn tối đáng để thử. Thật tuyệt khi cùng bạn bè và gia đình mình thưởng thức một tô cháo ấm nóng vào những ngày Sài Gòn chuyển mưa. Đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn này sẽ làm bạn nhớ mãi không quên.

Cháo cá lóc chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu. Ảnh: Internet

Một số quán cháo cá lóc ngon ở Thủ Đức:

Cháo cá Miền Tây: số 455 Song Hành Hà Nội, phường Trường Thọ, Thủ Đức

Cháo cá Miền Tây 2: số 3 Nguyễn Văn Bá, Phường Bình Thọ, Thủ Đức

4. Tối nay ăn gì ở Hà Nội?

4.1. Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Một mẹt thường bao gồm chả cốm, đậu phụ rán, thịt ba chỉ luộc, rau sống và mắm tôm. Nếu đã thử ăn 1 lần bạn sẽ không quên được hương vị thơm ngon đặc trưng của mắm tôm. Đặc biệt trong tiết trời se lạnh ngồi ăn cùng bạn bè thì không còn gì bằng.

Đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán bún đậu mắm tôm ở Hà Nội:

4.2. Phở

Phở nổi tiếng khắp cả nước, được mệnh danh là “món ăn quốc dân” của Việt Nam. Đi dọc 36 phố phường bạn dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong cho đến cửa hàng lớn bán món ăn này. Tô phở đặc trưng gồm có thịt bò mềm, thơm và ngọt. Nước dùng trong, đặc biệt không bị pha tạp vị ngọt của mì chính. Còn gì tuyệt vời hơn việc dạo quanh Hồ Gươm về đêm và thưởng thức tô phở nóng hổi cơ chứ.

Món ngon nhất định bạn nên thử khi đến Hà Nội. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán phở nổi tiếng ở Hà Nội:

4.3. Bánh tôm

Nhắc đến Hà Nội không thể không nhắc đến món bánh tôm. Món ăn giòn tan mang đến cho người dùng hương vị thơm ngon đến khó cưỡng. Vỏ ngoài được bọc bằng lớp bột chiên vàng và nhân tôm ngọt béo. Khi ăn cùng với nước mắm chua ngọt và muối chua, rau sống. Du lịch Hà Nội nếu chưa từng ghé Hồ Tây để thưởng thức bánh tôm thì chưa gọi là trọn vẹn.

Bánh tôm thơm ngon và hấp dẫn. Ảnh: Internet

Một số quán bán bánh tôm ngon ở Hà Nội:

4.4. Chả cá lã vọng

Bên cạnh các món ăn tối như phở, bún chả, bánh tôm,… thì chả cá lã vọng cũng được xem là món ăn nổi tiếng được du khách ưa chuộng khi đến Thủ Đô. Nhờ áp dụng công thức chế biến gia truyền cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa những nguyên liệu tươi ngon đã tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Với những ai lần đầu nếm thử chắc hẳn sẽ cảm thấy ngất ngây cho xem.

Bữa ăn tối hấp dẫn khi đến Hà Nội. Ảnh: Internet

Một số quán bán chả cá lã vọng ngon ở Hà Nội:

4.5. Phở cuốn

Món phở cuốn được làm từ những loại nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên hương vị đặc trưng và vô cùng ngon miệng. Sẽ tuyệt vời hơn khi ăn kết hợp với rau thơm hay xà lách cùng chén nước mắm cay cay và cảm nhận không khí se lạnh của Hà Nội lúc về đêm.

Phở cuốn khá ngon miệng và dễ ăn. Ảnh: Internet

Một số địa chỉ bán phở cuốn nổi tiếng ở Hà Nội:

5. Thực đơn hàng ngày tiết kiệm cho bữa ăn tối theo mùa

5.1. Nên ăn gì cho bữa tối vào mùa xuân?

5.1.1. Bún thang

Bún thang thường được nhiều người chế biến từ những nguyên liệu còn lại sau ngày Tết. Món ăn với phần nước dùng ngọt thanh, tôm hẹ luộc, củ cải muối giòn tan và giò lụa thơm dẻo cùng hòa quyện tạo nên hương vị hấp dẫn. Màu sắc hài hòa cùng mùi vị đặc trưng tạo nên món bún thang kích thích vị giác cho bạn vào những ngày đầu xuân.

Món bún thang được ưa chuộng ở Hà Nội. Ảnh: Internet

5.1.2. Thịt luộc chấm mắm rươi

Rươi là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên 1 năm chỉ có 2 vụ rươi và mỗi vụ kéo dài khoảng chục ngày. Mắm rươi được làm khá cầu kỳ và mất nhiều thời gian, thường dùng ăn kèm với nhiều món như tái dê, ba chỉ luộc, thịt gà, rau củ quả,…Vào những ngày đầu năm, còn gì tuyệt vời hơn khi ăn bát cơm nóng hổi có miếng thịt heo luộc mềm ngon chấm đậm mắm rươi béo ngậy. Đặc biệt là cuộn thêm những loại rau sống. Trong mâm cơm ta thấy phảng phất đâu đó hương vị đồng quê.

Thịt luộc chấm mắm rươi ăn cùng cơm rất ngon. Ảnh: Internet

5.2. Tối nay ăn gì cho mát vào mùa hạ?

5.2.1. Bánh gối

Những ngày hè nắng nóng khiến nhiều người cảm thấy ngán cơm. Bánh gối có thể thay thế bữa ăn tối của bạn vừa no vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Nhân bánh gồm có thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, trứng, lạp xưởng trộn với nhau trong lớp vỏ bánh rán giòn rụm. Khi ăn kèm với nước mắm chua ngọt cùng với rau sống. Thưởng thức món bánh chiên vàng giòn, thơm thơm hẳn sẽ kích thích ngay vị giác của những tín đồ mê ẩm thực.

Món ăn vặt và ăn tối đáng thử. Ảnh: Internet

5.2.2. Cháo sườn

Cháo sườn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

5.3. Nên ăn gì tối nay mùa thu?

Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức các món ngon trong tiết trời mát mẻ khi thu sang. Vừa xuýt xoa, vừa xì xụp, chan chan, húp húp, cảm giác mê say phải không nào?

5.3.1. Bún ốc Thái

Bún ốc là một trong những món ngon đặc sắc đáng để thử vào mùa thu. Thưởng thức hương vị nước lèo chua chua của giấm bỗng, cà chua cùng vị thơm đặc trưng của tía tô và mùi cay nồng của sa tế phải nói là tuyệt cú mèo.

Vị chua thanh của bún thái sẽ làm bạn thích mê. Ảnh: Internet

5.3.2. Món lẩu riêu

Ăn tối với món lẩu riêu cua vào mùa thu quả là tuyệt hảo. Nước dùng có giấm chua chua lại thơm mùi gạch cua đồng cùng với hành phi làm gục ngả biết bao người đam mê ẩm thực. Món ăn có thêm chả, đậu rán, thịt bò chần, trứng vịt lộn cho ngọt nước rồi ăn với sợi bánh đa dai dai. Một nồi lẩu vừa ngon miệng lại ấm bụng, ăn hoài không biết chán.

Món lẩu riêu thích hợp dùng trong tiệc gia đình và bạn bè. Ảnh: Internet

5.4. Nên ăn món gì cho bữa tối nay mùa đông?

Hãy thử thưởng thức những món ăn này vào mùa đông, bạn sẽ mê tít cho mà xem!

5.4.1. Súp khoai tây hầm thịt bò

Súp khoai tây hầm thịt bò thích hợp dùng vào mùa đông. Ảnh: Internet

5.4.2. Bún bò Huế

Nếu bạn cảm thấy chán cơm thì có thể thay đổi khẩu vị với món bún bò Huế. Món ăn “cứu cánh” cho những buổi tối trời se lạnh. Một tô bún nóng hổi với những lát thịt bò thơm béo cùng ít hành ngò, quẩy giòn, tương ớt và giấm tỏi sẽ làm ấm bụng bạn ngay.

Sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn tối. Ảnh: Internet 6. Thực đơn ăn gì tối nay cho bà bầu?

6.1. Cháo bồ câu

Theo các chuyên gia cho rằng thịt chim bồ câu có vị ngọt, tính bình nên có tác dụng bổ ngũ tạng, kiện tỳ vị và trừ khử phong giải độc. Đặc biệt, chúng có chứa 22,14% protein và 6,4% chất béo cùng nhiều loại muối khoáng vi lượng khác rất tốt cho sức khỏe bà bầu. Ngoài ra, thịt bồ câu dễ tiêu hoá hơn các loại thịt gia cầm khác nên hạn chế được tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Mặc dù món ăn này khá bổ dưỡng nhưng bà bầu vẫn nên thay đổi thực đơn đa dạng mỗi ngày, chỉ nên ăn từ 1 – 2 bữa/tuần.

Bà bầu nên bổ sung cháo bồ câu trong thực đơn bữa ăn hàng ngày. Ảnh: Internet

6.2. Cháo cá chép

Thêm một món ăn tối dành cho bà bầu cực kỳ bổ dưỡng đó là cháo cá chép. Trên thực tế, thịt cá chép mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe như lợi tiểu, tốt cho hệ tiêu hóa, chữa ho, mẩn ngứa… Đặc biệt, cách nấu cháo cá chép cho bà bầu và sản phụ sau sinh đó là món ăn an thai, lợi sữa. Nhờ trong thịt có chứa hàm lượng protein và các axit amin, chất béo cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

Cháo cá chép rất tốt cho bà bầu và thai nhi. Ảnh: Internet

6.3. Cháo bí đỏ nấu với tôm

Cháo bí đỏ nấu tôm có chứa hàm lượng beta-caroten dồi dào, cung cấp vitamin A cho bà bầu trong quá trình mang thai. Đặc biệt, trong bí đỏ còn chứa chất chống oxy hóa giúp tránh tình trạng nhiễm trùng trong thai kỳ. Đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu và duy trì mức độ lipid ổn định giúp bà bầu nhuận tràng, ngừa táo bón, trĩ.

Món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho mẹ bầu. Ảnh: Internet 7. Tối nay ăn gì cho 2 người – Thực đơn hàng ngày tiết kiệm mà ngon bổ rẻ

7.1. Canh chua cá

Canh chua cá là một món ăn dân giã và khá quen thuộc đối với nhiều người. Món ăn tối cùng cơm này có vị béo ngậy của mỡ cá, vị chua của me, dứa, cà chua hay giấm bỗng… hòa quyện lại với nhau. Hứa hẹn sẽ làm ấm bụng bạn vào những ngày đông đồng thời cũng giúp thanh nhiệt vào ngày hè. Chế biến món ăn với những nguyên liệu rẻ tiền, dễ mua. Đặc biệt là cách chế biến cũng không mấy cầu kỳ chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn khi chưa biết 2 người nên ăn tối gì hôm nay.

Vị chua thanh của món canh chua cá khá bắt cơm. Ảnh: Internet

7.2. Cánh gà om coca

Hương vị đặc trưng và lạ miệng. Ảnh: Internet

7.3. Tối nay ăn canh gì cho mát?

7.3.1. Canh cải nấu vẹm

Món canh rau cải thanh mát lại còn giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn bữa tối của gia đình. Nguyên liệu đơn giản và cách nấu không quá công phu. Những ngày bận rộn bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 20 phút để nấu 1 tô canh nóng hổi, thơm ngon mà vẫn đủ đầy chất dinh dưỡng, nạp lại năng lượng sau một ngày hoạt động vất vả.

Món canh thanh mát cho ngày hè nắng nóng. Ảnh: Internet

7.3.2. Canh bí đao nhồi thịt

Hãy thêm canh bí đao nhồi thịt vào bữa tối của bạn. Ảnh: Internet

7.3.3. Canh mướp nấu tôm nấm

Canh mướp nấu tôm nấm đặc biệt thanh mát. Ảnh: Internet

Hồng Ngọc