Tôm Khô Bóc Nõn Quỳnh Lưu

--- Bài mới hơn ---

  • Bề Bề Bóc Nõn Là Gì? Bạn Đã Biết Chưa
  • Không Chỉ Là Bánh Phồng Tôm
  • Món Chả Tôm Thanh Nhẹ Và Dẻo Thơm Với Chút Biến Tấu
  • Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Bình Định “ăn Là Ghiền”
  • 5 Món Ăn Được Chế Biến Từ Tôm Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt
  • Mô tả

    Tôm khô bóc nõn

    là món ăn cực ngon, không thể chê vào đâu được. Và được rất nhiều người dân ở vùng biển Quỳnh, Xứ Nghệ ưa chuộng. Có thể nói, đối với những người xa quê như chúng tôi, chỉ cần nhìn thấy một bát canh bầu nấu tôm thôi, tuy giản dị nhưng rất giá trị này cũng đủ để nhớ đến cái nắng da diết, cái vị mặn mòi của biển cả Xứ Nghệ rồi.

    giá trị dinh dưỡng rất cao, có tác dụng bồi bổ sức khỏe đối với những người mới ốm dậy, trẻ nhỏ biếng ăn, những người cần tăng cường sức đề kháng hay đáp ứng nhu cầu tối đa cho các quý ông đang trăn trở về chuyện “chăn gối”… Tôm khô của là loại tôm sắt tự nhiên đánh bắt ở sông, lạch và vùng biển gần bờ. Được chế biến theo phương pháp thủ công bằng cách hấp chín sau đó để thật ráo, trải rộng ra phiên, phơi 2-3 nắng liền cho đến khi thật khô, vỏ giòn rụm. Sau đó tôm được cho từng ít một vào tải, đập nhẹ khiến vỏ và đầu tróc ra thì mang ra nhặt sạch vỏ từng con một. Sau khâu tách vỏ, tôm tiếp tục được đem phơi thêm 1-2 nắng nữa cho khô hẳn từ trong ra ngoài rồi mới mang đi đóng gói để xuất bán.

    Món tôm khô bóc nõn còn mang lại cái vị phảng phất hương biển, có vị mặn mòi nên là “gia vị” rất tiện lợi để chế biến món ăn. Một nhúm tôm khô bóc nõn rửa sơ qua, dùng dao đập dập là có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, giúp mang lại sự đậm đà, làm nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho món ăn. Món đặc sản này có thể dùng để nấu canh rau, canh bầu,…rim cùng thịt, kho quẹt, xào với các loại rau củ hay làm nhân cuộn các món nem cũng rất tuyệt…Những món ăn hấp dẫn cùng hòa quyện với hương vị thơm ngon tự nhiên của tôm khô bóc nõn chắc chắn sẽ mang lại sự tròn vị cho thực khách, làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

    Loại tôm khô vùng biển này được làm bằng phương pháp thủ công, phơi dưới 4-5 cái nắng chói chang của mùa hè nên thành phẩm này có thể để hàng năm mà không bị mốc, mối mọt trong môi trường khô ráo, sạch sẽ. Nếu mua nhiều ăn dần mà sợ màu sắc để lâu không đẹp mắt chúng ta có thể để trong ngăn đá tử lạnh ở nhiệt độ -18 độ C, tránh trường hợp để lẫn với các loại thực phẩm tươi khác.

    Một số món ăn ngon được làm từ tôm khô rất hấp dẫn:

    1. Bánh ướt cuốn tôm chấy

    2. Xôi lạp xưởng tôm khô

    3. Tôm khô kho quẹt

    --- Bài cũ hơn ---

  • 7 Cách Chế Biến Bề Bề, Bề Bề Bóc Nõn Làm Món Gì Ngon Và Đơn Giản Nhất
  • Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Tôm Khô Cà Mau
  • Tổng Hợp 18 Món Ngon Chế Biến Từ Tôm
  • Danh Sách Các Địa Chỉ Bán Tôm Hùm Đất Ngon Và Chất Lượng Nhất Tại Hà Nội
  • Tham Khảo 5 Cách Chế Biến Tôm Khô Bóc Vỏ Ngon Tuyệt Vời
  • Tôm Biển Bóc Nõn Phú Quốc

    --- Bài mới hơn ---

  • Muốn Có Bữa Ăn Sáng Ngon Mê Li Lại Đầy Dinh Dưỡng Bạn Nhất Định Phải Thử Món Cháo Tôm Rong Biển Này
  • Top 9 Món Ăn Từ Tôm Dể Dàng Chế Biến Tại Nhà
  • Canh Tôm Rong Biển Tốt Cho Sức Khỏe
  • “tôm Bay” Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê
  • Hướng Dẫn 3 Cách Chế Biến Món Tôm Đơn Giản
  • Tôm được sơ chế & bóc nõn tại chỗ – ngay sau khi đánh bắt. Tôm được rửa lại bằng nước biển sạch, đông lạnh nhanh & đóng gói hút chân không, chuyển về kho hàng trong ngày nên thực khách vẫn thưởng thức được trọn vẹn hương vị tươi, ngọt của tôm Phú Quốc.

    Tôm biển bóc nõn (tôm sú bóc vỏ) là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất đạm, các vitamin và nguyên tố vi lượng. So với thịt nạc, lượng đạm của tôm biển cao hơn 20%, ít chất béo hơn khoảng 40%, lượng vitamin A cao hơn chừng 40%. Tôm sú bóc nõn được lột vỏ, làm sạch rất tiện chế biến mà không hề giảm độ thơm ngon, độ giàu dinh dưỡng so với tôm còn nguyên vỏ. Nói về chất lượng Tôm bóc nõn, hiếm có loại sản phẩm nào chất lượng như TÔM SÚ BÓC NÕN PHÚ QUỐC.

    Một số điểm khác biệt về tôm sú biển bóc nõn Phú Quốc:

    ✔️ Về cảm quan, tôm sú biển được bóc tại Phú Quốc, khi tôm vừa được câu từ biển lên có vị ngọt nhiều nhất so với các loại tôm bóc nõn từ các vùng biển khác.

    ✔️ Tôm sú Phú Quốc không có sạn, chỉ có trứng tôm, nên NÕN TÔM SÚ cũng ngon như vậy

    ✔️ Tôm cực kỳ săn chắc – được đóng gói – vận chuyển vô cùng chuyên nghiệp

    ✔️ Tôm tươi rói – dù cấp đông lâu cũng không thay đổi chất lượng.

    ✔️ Vì tôm được cấp đông ngay sau khi bóc vỏ nên tôm vẫn giữ được vị ngọt nguyên chất chứ không bị mất nước như tôm nõn đã được hấp chín.

    Tôm nõn thịt ngọt,giàu dinh dưỡng, hợp với nấu canh, xào, gỏi. Đây là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Có nhiều cách khác nhau để chế biến món ăn từ tôm như nướng, xào, hấp… nhưng điều quan trọng nhất mà bạn cần lưu ý là không nấu chúng quá chín.

    HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ TÔM BIỂN BÓC NÕN:

    – 200gr thịt ba chỉ

    – Hành tím, tỏi, hành lá

    – Gia vị: nước mắm, đường, nước màu, muối

    – Đầu tiên bạn đem tôm đi rửa sạch. Sau đó bạn ướp tôm với 1 chút muối hoặc gia vị nêm nếm sao cho đậm đà.

    – Trong lúc đợi tôm ngấm gia vị, bạn rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo nước rồi xắt miếng mỏng vừa ăn. Tiếp đến là bạn bóc vỏ hành và tỏi rồi băm nhỏ.

    – Bạn đặt chảo lên bếp rồi cho thịt vào đảo đều, thêm chút nước mắm, bột canh, tiêu, bột nêm, đường nâu đến khi miếng thịt vàng chín tới thì xúc ra đĩa, sau đó bạn cho hành tỏi băm vào trong chảo đang nóng, phi đều cho thơm rồi cho tôm vào rang, đảo đều tay đến khi tôm chuyển màu vàng thì nêm gia vị cho vừa miệng.

    – Cuối cùng, bạn cho thịt ba chỉ vào rang để lửa lớn, đảo đều cho tôm, thịt ngấm đều gia vị sau đó khoảng vài phút đến khi cạn nước. Bạn rắc thêm chút hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp, cho tôm rang thịt ba chỉ ra đĩa ăn cùng cơm nóng là tuyệt vời rồi.

    – Hành khô, hành lá, tỏi

    – Hạt tiêu xay

    – Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường vàng, hạt nêm, muối

    – Vì tôm đã được bóc vỏ sẵn nên chỉ cần rửa sạch lại với nước. Sau đó, bạn dùng dao chẻ dọc sống lưng tôm rồi đem tôm ướp cùng với 1 thìa hạt nêm khoảng 15 phút cho tôm ngấm gia vị.

    – Hành lá bạn rửa sạch, dùng dao cắt thành khúc. Tỏi, hành khô bóc vỏ rồi băm nhuyễn

    – Khi tôm đã ngấm gia vị, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi cho hành, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho tôm vào đảo đều tay, nêm một chút nước mắm, 1 thìa đường vào chảo, đảo nhanh và đều tay cho tôm. Sau khi đường đã hòa quyện vào tôm thì ta cho tiêu, hành lá vào đảo đều và tắt bếp

    – Cuối cùng cho món ăn ra đĩa, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là hoàn thành xong món tôm sú rim tiêu. Vị ngọt, chắc thịt của tôm kết hợp với hương vị cay nồng của hạt tiêu sẽ kích thích vị giác, giúp đưa cơm hơn.

    – Tỏi, hành tím

    – 1 gói bột chiên giòn

    – 1/2 quả chanh

    – Gia vị: Muối, tiêu

    – Tôm được rửa sạch sẽ

    – Hành tím, tỏi bóc vỏ rửa sạch dập, thái nhỏ.

    – Bạn cho bột chiên giòn ra chén, lăn từng con tôm vào chén bột sao cho tôm phủ một lớp bột mỏng là được, rồi xếp tôm ra dĩa. Sau đó bạn cho chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi thả từng con tôm đã lăn qua bột vào chảo chiên tôm ngập dầu, để lửa nhỏ. Khi tôm chín vàng, có mùi thơm tỏa ra thì vớt tôm ra dĩa có lót giầy thấm dầu.

    – Tiếp tục đun cho bơ tan ra thì cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó bạn cho tôm đã lăn bột vào chảo, rắc thêm một chút tiêu, chút ớt rồi đảo đều lên để tôm ngấm đều gia vị là xong. Tôm chiên bơ tỏi có thể dùng kèm xà lách trộn, với vị tôm đậm đà, mùi thơm béo ngậy của tỏi phi và bơ, thêm chút vị cay nồng của ớt sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon miệng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Theo Bạn: Bề Bề Bóc Nõn Chế Biến Món Gì Ngon?
  • Những Món Ăn Chế Biến Từ Tôm Tít Gây Thương Nhớ
  • 6 Món Ngon Chế Biến Từ Tôm Sú Được Yêu Thích Nhất
  • Bỏ Túi Ngay Bí Quyết Chế Biến Món Ngon Từ Tôm Sú
  • 8 Món Ăn Nấu Với Đông Trùng Hạ Thảo
  • Bề Bề Bóc Nõn Làm Món Gì Cho Ngon Và Bổ Dưỡng?

    --- Bài mới hơn ---

  • Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
  • Bỏ Túi Ngay Bí Kíp Làm Món Tôm Càng Xanh Sốt Chanh Dây Ngon Như A Đỉnh!
  • 3 Món Ăn Từ Tôm Mũ Ni Đơn Giản Tại Nhà
  • 20 Mon Ngon Dai Tiec Che Bien Tu Tom
  • Học Ngay Cách Làm Các Món Ăn Từ Tôm Sú Của Các Siêu Đầu Bếp
  • Bề bề bóc nõn làm món gì ngon? Bề bề là một loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Mặc dù giá thành hơi cao nhưng với độ tươi, ngon và nhiều chất dinh dưỡng của bề bề mà loại thực phẩm này vẫn có khá nhiều fan trung thành.

    Nhiều bạn gởi mail về hỏi chúng tôi về bề bề như: Bề bề là gì? Bề bề bóc nõn là gì và có tốt không? Bề bề nõn làm món gì ngon? v…v…

    Bề bề – Tôm tít là gì?

    Bề bề là một loại hải sản thuộc họ nhà tôm. Bề bề có hình dáng rất đặc biệt, vừa giống tôm vừa giống bộ ngựa, chính vì vậy, bề bề còn có tên gọi khác là tôm tít ( 1).

    Ở Việt Nam, bề bề thường sống ở các vùng biển thuộc các tỉnh miềng Trung. Thịt bề bề rất ngon và nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe con người.

    Bề bề bóc nõn làm món gì cho ngon?

    Bề bề tuy ngon nhưng cách chế biến bề bề nõn thì hơi khó. Nếu không làm đúng cách, bạn sẽ rất khó để có thể tách hết thịt bề bề ra khỏi lớp vỏ cứng của nó.

    Vì lí do này, tuy nhiều người rất thích ăn bề bề nhưng lại ngần ngại khi mua bề bề. Để giải quyết sự bất tiện đó, những công ty kinh doanh hải sản đã tách sẵn phần thịt bề bề ra – phần thịt này được gọi là bề bề bóc nõn (tôm tít nõn).

    Bề bề bóc nõn thường được cấp đông và đóng gói ngay nên vẫn giữ được sự tươi ngon cũng như vẫn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

    Với bề bề bóc nõn, việc sơ chế bề bề đã trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn rất nhiều, giúp bạn thoải mái chế biến món ngon với bề bề nõn tại nhà. Không cần tốn quá nhiều thời gian cũng như công sức.

    Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua bề bề bóc nõn tại các siêu thị lớn như Big C, Metro hay Coopmart.

    Một số các món ăn ngon từ bề bề bóc nõn mà bạn có thể thực hiện tại nhà có thể kể đến như:

    Nói chung là nhiều cách chế biến vô cùng mà món nào cũng ngon hết trơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Ruốc Tôm Cho Bé Ăn Dặm, Bé Ăn Là Mê
  • Tôm Hùm Bông Làm Món Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Hà Nội
  • Cách Làm Tôm Hùm Sốt Kiểu Trung Quốc Thơm Ngon Tại Nhà
  • #5 Cách Hấp Tôm Hùm Alaska Đơn Giản
  • Cách Làm Món “tôm Rang” Ngon Nhất 2022
  • 4 Món Ngon Từ Tôm Nõn Khô

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Tôm Đơn Giản
  • Phát Thèm Với Những Món Ăn Làm Từ Tôm Ở Hà Nội
  • 5 Món Tôm Rim Ngon Mắt, Đã Miệng Cực Kỳ. Xem Ngay!
  • Các Món Xào Dầu Hào Ngon Không Thể Cưỡng Lại Gia Vị Nước Mắm Chin
  • Top 9+ Món Từ Tôm Hùm Bạn Nên Thử Khi Đến Nha Trang
  • Đậu sốt cà chua tôm nõn

    Nguyên liệu:

    – 40g tôm khô

    – Khoảng 10-12 cái nấm hương khô

    – 2 quả cà chua

    – Hành, gia vị

    Cách làm:

    – Tôm khô, nấm hương ngâm với nước cho mềm.

    – Đậu cắt miếng vừa ăn, rán cho vàng các mặt.

    – Hành thái nhỏ, để lại phần đầu hành. Cà chua thái nhỏ.

    – Phi thơm đầu hành với chút dầu ăn, cho cà chua vào xào đến khi chín mềm.

    – Cho tôm nõn, nấm hương, đậu vào cùng với gia vị nước mắm, hạt nêm vừa ăn, có thể cho thêm nước nếu thấy ít nước.

    Tôm khô củ kiệu

    Nguyên liệu:

    – Tôm khô

    – Củ kiệu ngâm chua

    – Trứng bắc thảo

    Cách làm:

    – Tôm khô rửa qua nước (nếu muốn nhanh thì rửa với nước ấm), vớt ráo. Cho nước giấm đường ngâm củ kiệu vào vừa ngậm tôm khô, ngâm tôm cho mềm vừa, vớt ra.

    – Trứng bắc thảo bỏ vỏ trấu, rửa sạch, cho vào nước, luộc 12-15 phút cho trứng được chắc. Lột vỏ, chẻ múi cau.

    – Xếp tôm khô, củ kiệu, trứng bắc thảo ra đĩa. Hoặc trộn tôm khô và củ kiệu rồi xếp trứng bắc thảo xung quanh.

    – Món tôm khô củ kiệu này nhắm với bia hay rượu rất tuyệt.

    Gỏi xoài tôm khô

    Nguyên liệu:

    – 2-3 trái xoài xanh

    – 4 muỗng canh đậu phộng rang (lạc rang)

    – 4-5 trái ớt thái nhỏ-

    – 1 củ hành tím thái lát mỏng

    – 1 muỗng canh nước cốt chanh

    – 3 muỗng tôm khô rang

    – 1 muỗng canh đường

    – 1 muỗng canh nước mắm ngò rau răm thái rối.

    Thực hiện:

    – Xoài bào vỏ thái lát rồi thái sợi.

    – Hành, rau răm và ngò rửa sạch thái nhỏ.

    – Cho nước mắm đường ớt nước cốt chanh đậu phụng rang tôm khô rang vô 1 cái tô trộn đều.

    – Sau đó cho xoài vào trộn chung.

    – Cuối cùng thì cho hành tím ngò rau răm vào trộn đều.

    – Cho gỏi ra đĩa có trang trí 1 bên hoa cho đẹp. Phía trên gắn cọng rau răm hay ngò tạo thêm phần hấp dẫn.

    Canh rau ngót nấu nõn tôm

    Nguyên liệu:

    – Tôm nõn khô: 20gr

    – Rau ngót: 2 mớ

    Cách làm:

    – Tôm nõn các bạn ngâm nước cho nở rồi thả vào nồi nước sẽ dùng để nấu canh ninh nhỏ lửa cho tôm tiết ra chất ngọt.

    – Rau ngót nên chọn mớ có nhiều ngọn non, khi nấu canh sẽ mềm và ngọt nước hơn. Tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch để ráo, với rau già hơn thì các bạn vò qua lá với 1 chút muối để rau nấu được mềm.

    – Canh sôi các bạn thả rau vào, dùng đũa hoặc muôi đảo, ấn cho rau chìm trong nước rồi đậy vung lại.

    – Canh chín các bạn tắt bếp, mở vung và múc canh ra bát. Tránh đậy vung hoặc để canh trên bếp quá lâu gây nhũn rau và canh có mùi nồng.

    Mùa hè được bát canh rau ngót nấu nõn tôm này thì thật là quá tuyệt!

    Theo Eva

    [Chế biến] – Đậu sốt cà chua tôm nõn Nguyên liệu: – 3 bìa đậu to – 40g tôm khô – Khoảng 10-12 cái nấm hương khô – 2 quả cà chua – Hành, gia vị Cách làm: – Tôm khô, nấm hương ngâm với nước cho mềm. – Đậu cắt miếng vừa ăn, rán cho vàng…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ngon Từ Tôm Khô
  • Đỏ Mặt Trước Những Món Ăn Làm Từ “của Quý” Động Vật
  • Điểm Danh 3 Món Ăn Từ Da Gà Mà Bạn Có Thể Tự Làm Tại Nhà
  • Món Lagu Gà Ngon Bổ Dưỡng Lại Đơn Giản Tại Nhà ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Làm Món Thịt Gà Xào Nấm Như Thế Nào Đơn Giản Để Cơm Tết Thêm Đậm Đà?
  • Theo Bạn: Bề Bề Bóc Nõn Chế Biến Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Tôm Biển Bóc Nõn Phú Quốc
  • Muốn Có Bữa Ăn Sáng Ngon Mê Li Lại Đầy Dinh Dưỡng Bạn Nhất Định Phải Thử Món Cháo Tôm Rong Biển Này
  • Top 9 Món Ăn Từ Tôm Dể Dàng Chế Biến Tại Nhà
  • Canh Tôm Rong Biển Tốt Cho Sức Khỏe
  • “tôm Bay” Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê
  • 1. Đôi nét về bề bề bóc nõn

    Đối với những người sành ăn về hải sản thì khi nghe đến cái tên bề bề thì rất ít người biết bề bề là con gì và ăn như thế nào? Bởi bề bề là cái tên nghe khá lạ tai nhất là những người sinh sống ở vùng đồng bằng. Bạn có thể hiểu, bề bề là 1 trong những loại hải sản có bề ngoài khá giống như con tôm. Với hình dáng giống con bọ ngựa, bề bề còn được mọi người gọi là con tôm tít thay vì gọi là bề bề.

    Bề bề thường sinh sống ở vùng ven biển của các tỉnh miền Trung của nước ta. Thịt bề bề rất thơm và mềm thế nên ăn vô cùng ngon và hấp dẫn. Bề bề chính là hải sản có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao nên bề bề được chọn làm món ăn được chế biến nhiều trong nhà hàng. Một trong các món được chế biến từ bề bề bóc nõn được nhiều người yêu thích là bề bề hấp bia, xào, rang muối….

    2. Tìm hiểu bề bề bóc nõn chế biến món gì?

    #2.1. Bề bề xóc bơ tỏi thơm mềm

    Nếu bạn chưa biết bề bề bóc nõn chế biến món gì? Thì món bề bề bóc nõn bơ tỏi thơm mềm sẽ là một gợi ý giúp bạn mang đến bữa ăn ngon cho gia đình.

    Nguyên liệu cần có:

    #2.2. Bề bề bóc nõn hấp bia

    Nếu bạn đang phân vân không biết bề bề bóc nõn chế biến món gì thì món hấp bia chính là món mà bạn không thể nào bở lỡ khi chế biến bề bề. Với những anh chị nào đang đau đầu không biết bề bề bóc nõn làm món gì ngon thì hấp bia là món ăn cực đơn giản, dễ làm mà lại ngon miệng nữa chứ.

    Nguyên liệu cần có:

    #2.3. Bề bề bóc nõn nấu canh bầu

    Nguyên liệu cần có:

    • Bề bề (500 gram)
    • Bầu (800 gram)
    • Hành khô (1 – 2 củ)
    • Hành hoa.
    • Gia vị: Hạt nêm, muối, dầu ăn.

    Hình ảnh bề bề bóc nõn Hạ Long Quảng Ninh Phúc Gia

    Vậy thì ngay lúc này khi bạn đã biết cách bảo quản bề bề mang đi xa và nếu bạn muốn tận hưởng vị ngon, chắc thịt của bề bề bóc nõn mà chưa biết địa chỉ nào mua bề bề bóc nõn đảm bảo, uy tín, chất lượng tuyệt vời. Hãy liên hệ với Phúc Gia và bạn sẽ nhận được sự hài lòng tuyệt đối.

    Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long

    Chi nhánh tại Hà Nội : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

    Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: [email protected]

    Facebook: chúng tôi Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Món Ăn Chế Biến Từ Tôm Tít Gây Thương Nhớ
  • 6 Món Ngon Chế Biến Từ Tôm Sú Được Yêu Thích Nhất
  • Bỏ Túi Ngay Bí Quyết Chế Biến Món Ngon Từ Tôm Sú
  • 8 Món Ăn Nấu Với Đông Trùng Hạ Thảo
  • Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Tôm Hùm
  • Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Tôm Nõn Khô

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Tôm Hùm Alaska
  • Một Vài Công Thức Chế Biến Món Ăn Ngon Từ Tôm Hùm
  • Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Tôm Hùm
  • Điểm Qua Những Món Ăn Được Chế Biến Từ Tôm Càng Xanh
  • {Bí Kíp} Gia Truyền” Cách Chế Biến Món Ăn Từ Bề Bề Bóc Nõn” Tại Nhà
  • Có nhiều cách chế biến tôm nõn khô ngon khác nhau, cùng chúng tôi tham khảo một số công thức sau đây:

    Củ kiệu là một trong những loại thức ăn truyền thống trong ngày tết của người Việt Nam chúng ta. Việc kết hợp giữa tôm khô với củ kiệu sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc ngày tết cùng với người thân và bạn bè.

    Cách chế biến tôm nõn khô ngon với củ kiệu rất đơn giản. Đầu tiên, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết: Tôm nõn khô, củ kiệu ngâm chua, trứng bắc thảo. Sau đó, bạn thực hiện theo từng bước sau:

    – Rửa sạch tôm khô rồi đem ngâm chung với nước giấm đường ngâm củ kiệu trong một thời gian để tôm mềm rồi vớt ra.

    – Trứng bắc thảo thì bỏ vỏ trấu, rửa sạch rồi luộc khoảng 10-15 phút, sau đó lột vỏ và chẻ múi cau cho đẹp mắt.

    – Sau cùng xếp tất cả lên đĩa cho đẹp mắt. Bạn có thể xếp riêng từng phần hoặc trộn chung củ kiệu và tôm với nhau rồi xếp lên đĩa.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 20gram tôm nõn khô và một bó rau ngót. Quy trình chế biến như sau:

    – Rau ngót tuốt lấy lá rồi rửa sạch, bạn nên vò rau qua một lần với một ít muối để rau mềm hơn khi nấu.

    – Ngâm tôm nón khô cho mềm rồi vớt ra, sau đó cho tôm vào nồi nước ninh nhỏ lửa.

    – Canh nước sôi rồi cho rau ngót vào, nêm thêm ít muối và bột ngọt rồi đậy vung lại nấu cho rau chín.

    Chú ý: tránh đậy vung sau khi nấu xong để tránh canh có mùi nồng.

    Canh rau ngót với tôm khô là sự lựa chọn hoàn hảo trong những ngày hè nắng nóng

    Vifood – nơi mang đến cho bạn những sản phẩm tôm khô chất lượng nhất!

    Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm một địa chỉ cung cấp uy tín để lựa chọn cho mình một sản phẩm tôm nõn khô chất lượng thì Vifood sẽ là sự lựa chọn chính xác dành cho bạn.

    Vifood là một trong những địa chỉ hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp các thực phẩm khô, trong đó có các loại tôm nõn khô mà bạn đang muốn tìm kiếm. Những sản phẩm mà Vifood cung cấp luôn lấy từ nguồn nguyên liệu tôm sạch, chất lượng, quy trình chế biến thủ công tỉ mỉ, đảm bảo mang đến cho khác hàng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất. Bên cạnh đó, giá thành cũng rất hợp lí nên bạn có thể yên tâm khi lựa chọn. Chắc chắn những sản phẩm được cung cấp tại Vifood sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng.

    Còn chần chừ gì mà không liên hệ với chúng tôi nhận ngay các sản phẩm tôm khô chất lượng nhất!

    --- Bài cũ hơn ---

  • 5 Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Tôm Nõn Khô Đảm Bảo Sức Khỏe
  • Mừng Rơi Nước Mắt Với 9 Cách Chế Biến Mì Tôm Sang Chảnh, Ăn Hoài Không Ngán Dành Riêng Cho Hội Sinh Viên
  • Đa Dạng Những Món Ăn Chế Biến Từ Mộc Nhĩ Rừng Tây Bắc
  • Các Món Ăn Từ Mề Gà
  • 5 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Gà Thừa Ngon Miễn Chê Cho Dịp Tết
  • Tôm Nõn Là Gì? Giá Bao Nhiêu? 19 Món Ngon Nhất Từ Tôm Nõn!

    --- Bài mới hơn ---

  • Tác Hại Đáng Sợ Của Việc Ăn Mì Tôm Sống
  • Thay Đổi ” Khẩu Vị” Cả Nhà Với Món “chả Bề Bề Tôm Nõn” Ngon Cực
  • Giới Thiệu Về Món Tôm Hùm Bơ Thermidor
  • Các Món Tôm Nướng Dễ Làm Cho Bữa Tiệc Cuối Tuần
  • Mách Bạn Những Món Ngon Từ Tôm Cho Bé
  • là một trong những loại thực phẩm mà chắc là nhiều người đã nghe nói đến, hoặc thấy bày bán đâu đó trong các cửa hàng thực phẩm, các bài bán hàng trên mạng xã hội, nhưng chắc rằng không phải ai cũng có đủ hiểu biết về nó. Hôm nay, Bếp Nhà Pi sẽ viết một bài viết tổng hợp tất tần tật về loại hải sản này, từ việc định nghĩa tôm nõn là tôm như thế nào, có những loại tôm nõn nào, đến việc chế biến tôm nõn làm món gì ngon, hay các kinh nghiệm chọn mua tôm cho các nhà nội trợ.

    I. Tôm nõn là gì?

    Tôm nõn, hay còn có các cách gọi khác như tôm bóc nõn, tôm nõn bóc vỏ… bản chất chính là các loại tôm thông thường được làm sạch, bóc vỏ, chỉ lấy phần thân ruột bên trong. Nhiều quan điểm, nhiều trang web thường cho rằng tôm nõn là tôm bóc vỏ, phơi khô, nhưng với nhu cầu hiện nay, tôm nõn còn được sử dụng dưới nhiều hình thức khác như:

    • Tôm nõn đông lạnh: đây là hình thức bảo quản khá phổ biến, tôm tươi sau khi được lột vỏ thì đóng thành từng khay (thường là 500gram đến 01 kg) rồi đem đi cấp đông ngay. Hải sản đông lạnh có ưu điểm giữ được độ tươi, ngọt và thời gian bảo quản lâu.
    • Tôm nõn khô: Với loại này, sau khi làm sạch tôm, người dân thường mang đi phơi dưới ánh sáng mặt trời tự nhiên, hoặc sấy khô tôm. Tôm nõn sấy khô có ưu điểm là dễ bảo quản hơn so với hàng đông lạnh và thời gian sử dụng được lâu hơn. Tuy nhiên, theo quan điểm của cá nhân người viết thì loại này không ngon và ngọt bằng so với tôm tươi trữ đông.
    • Ngoài 2 loại hình trên thì có một hình thức bảo quản nữa cũng khá phổ biến là tôm nõn hấp sơ. Tôm tươi được hấp sơ qua trước khi mang đi bảo quản, vừa giúp tăng thời gian lưu trữ mà cũng đảm bảo được chất lượng khoảng 70% so với lúc còn tươi sống.

    a. Các món tôm nõn xào

    Với đặc thù đã được bóc vỏ, nên khi chế biến, đặc biệt là các món xào, tôm sẽ ngấm gia vị và ngon hơn so với tôm nguyên con thông thường.

  • Tôm
  • Các loại rau, củ nguyên liệu tùy món
  • Gia vị cần thiết: hành lá, hành khô, hạt nêm, nước mắm, bột canh, tiêu, ớt…
    • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • Bước 2: Ướp tôm: Ướp tôm với các loại gia vị đã chuẩn bị tùy khẩu vị mỗi gia đình
    • Bước 3: Phi hành mỡ, đảo tôm qua trước, tôm bắt đầu ngả màu thì cho các loại rau củ quả vào và tiến hành đảo đều đến chín. Thực phẩm chín vừa phải thì tắt bếp và bày đồ ăn ra đĩa.

    b. Các món rim

    Tôm nõn rim cũng là một trong những món đồ ăn được ưa chuộng, sau đây, Bếp Nhà Pi sẽ giới thiệu cho các mẹ một số cách rim tôn nõn tươi và khô ngon nhất.

    • Bước 1: Xử lý tôm nếu cần: rã đông tôm đông lạnh, rửa sạch, tôm khô chần qua nước nóng.
    • Bước 2: Chuẩn bị gia vị, hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
    • Bước 3: Phi nõn tôm trước với hành tỏi.
    • Bước 4: Thêm nước mắm và gia vị (muối, đường) vào, đảo đều.
    • Bước 5: Cho nhỏ lửa, chờ hơi chớm cạn nước, tôm săn lại là hoàn thành.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: tôm, hành, tỏi, ớt, chanh, các loại gia vị như giấm, đường, bột nêm, tiêu…

    Các bước làm:

    • Bước 1: Xử lý nguyên liệu, ướp tôm với các gia vị cho ngấm.
    • Bước 2: Chuẩn bị nước sốt chua ngọt: cho một ít nước vào bát con, thêm vào một ít ớt, chanh, giấm và đường. Nếm sao cho thấy hợp với khẩu vị là được.
    • Bước 3: Phi tôm với hành, tỏi.
    • Bước 4: Cho nước sốt chua ngọt và rim đến cạn là được (có thể thêm nước nếu hơi ít).

    c. Tôm nõn rang thịt

    Tiếp theo là một món mang tính chất hỗn hợp hơn, Bếp Nhà Pi muốn nhắc đến việc kết hợp giữa tôm và thịt. Tôm nõn khô hay tươi rang với thịt đều rất ngon, có thể biến tấu thêm gia vị để thành món tôm rang mặn ngọt.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Tôm nõn
    • Thịt lợn, chọn phần không quá mỡ, không quá nạc sẽ ngon hơn
    • Hành khô, tươi
    • Gia vị: nước mắm, tiêu, đường…

    Các bước chế biến tôm nõn rang thịt:

    • Bước 1: Xử lý tôm: rã đông tôm tươi, tôm khô ngâm qua nước ấm. Thịt thái lát vừa miếng.
    • Bước 2: Phi tôm với hành mỡ
    • Bước 3: Cho thịt vào, thêm một ít nước mắm và nước hàng. Tùy khẩu vị mà thêm tiêu, ớt, đường để được vị ngọt, chua thích hợp.
    • Bước 4: Đun nhỏ lửa, đảo đều đến hơi xém miếng thịt là được.

    Nguyên liệu: Tôm nõn, cà chua, hành tỏi và các loại gia vị mắm muối, đường…

  • Bước 1: Rã đông nõn tôm nếu cần thiết. Cà chua thái lát.
  • Bước 2: Phi tôm nõn với hành, tỏi trước.
  • Bước 3: Khi tôm ngả màu, cho cà chua vào cùng các loại gia vị. có thêm cho thêm một ít nước.
  • Bước 4: Đảo đều, nhỏ lửa thêm vài phút, thấy tôm chín vừa đẹp là xong.
  • Với món này, các mẹ có thể thêm gia vị tùy ý để được món tôm nõn sốt chua ngọt, hoặc tôm nõn sốt chua cay theo khẩu vị của gia đình mình.

    Với món này, các mẹ nên chọn tôm nõn khô, loại con nhỏ sẽ hợp lý hơn.

    Nguyên liệu:

    • Tôm nõn khô, ngâm nước ấm cho mềm trước khi chế biến.
    • Thịt nạc thái miếng nhỏ.
    • Hành, tỏi
    • Các loại gia vị: nước mắm, tiêu, đường, ớt
    • Dầu ăn

    Các bước làm tôm nõn kho quẹt:

    • Bước 1: Đảo tôm cùng dầu, hành, tỏi cho thơm, giòn tôm.
    • Bước 2: Cho tiếp thịt nạc vào nồi, đảo đều.
    • Bước 3: Cho thêm nước mắm, đường (tốt nhất là dạng nước) vào, nấu nhỏ lửa.
    • Bước 4: Khuấy đều đến sền sệt là được.
    • Bước 5: Cho thêm các loại gia vị khác (ớt, tiêu…) và thưởng thức.

    III. Tôm nõn mua ở đâu, giá bao nhiêu thì hợp lý?

    Trong thời đại công nghệ bùng nổ, kéo theo việc kinh doanh online được đẩy mạnh, tuy có nhiều tác dụng nhưng cũng kéo theo một vấn đề là quá nhiều thông tin mà chúng lại không khớp với nhau, mọi người hẳn sẽ có câu hỏi như tôm nõn giá bao nhiêu tiền thì hợp lý, 1 kg tôm nõn khô giá bao nhiêu , hay thì thế nào…?

    Câu trả lời thì cũng thật là khó, vì đây là hàng thực phẩm nên vấn đề giá cả lại phụ thuộc lớn vào chất lượng tôm, kích thước và nguồn gốc tôm.

    Qua khảo sát của Bếp Nhà Pi, trên thị trường, tôm nõn ngon, tươi thường được bán dao động từ 250.000 đến 350.000đ/kg, Tôm nõn khô thì giá sẽ cao hơn do đã qua phơi, sấy, tôm sẽ mất nước và nhẹ đi nhiều.

    Khi chọn mua tôm, các mẹ nên chọn chỗ mua uy tín như các cửa hàng thực phẩm sạch, các cơ sở lâu năm, có nguồn gốc tôm rõ ràng. Với tôm khô thì cũng không nên quá ham các loại tôm lên màu quá đẹp, vì có thể có sự can thiệp của chất tạo màu.

    Với tôm nõn của Bếp Nhà Pi, tôm được lựa chọn kỹ từ ngay khi thuyền đánh bắt về, làm sạch và bóc vỏ, cấp đông ngay, không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào. Độ lạnh sâu đảm bảo giữ cho tôm luôn tươi khi đến bếp của các gia đình. Các mẹ có thể yên tâm hoàn toàn khi mua hàng!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Xôi Gà Nướng Vị Dừa Thơm Ngon, Béo Ngậy Cho Ngày Tết
  • Dạy Cách Làm Món Xôi Gà Ngon Hấp Dẫn Ăn Mãi Không Ngán
  • Hướng Dẫn Làm Món Ăn Từ Hạt Kê Gà
  • Ức Gà Fillet Đông Lạnh Nhập Khẩu Giá Rẻ Mua Ở Đâu
  • Cách Làm Gỏi Gà Xé Phay Đơn Giản Dễ Làm Mà Ngon Hết Ý
  • Bề Bề Bóc Nõn Là Gì? Bạn Đã Biết Chưa

    --- Bài mới hơn ---

  • Không Chỉ Là Bánh Phồng Tôm
  • Món Chả Tôm Thanh Nhẹ Và Dẻo Thơm Với Chút Biến Tấu
  • Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Bình Định “ăn Là Ghiền”
  • 5 Món Ăn Được Chế Biến Từ Tôm Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt
  • Mắm Tôm Chua Ăn Với Gì Ngon: 6+ Món Ăn Từ Mắm Tôm Nên Thử
  • 1. Tìm hiểu về con bề bề

    Bề bề chính là loài hải sản biển thuộc hộ nhà tôm. Có hình dáng đặc biệt nên chúng vừa giống tôm cũng vừa giống bộ ngựa. Tại Việt Nam, bề bề sống tạp chung ở những bờ biển duyên hải miền Trung. Và chúng được sử dụng làm thực phẩm ngon và mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Những món ngon được chế biến từ con bề bề như: hấp bia, nướng muối, thịt bề bề xào, hay gỏi bề bề…

    Với nhiều năm hoạt động và phân phối hải sản tươi nguyên chất, Hải sản Phúc Gia nhận thấy: Đa số mọi người tiêu dùng rất thích ăn bề bề nhưng ngại mua về vì bề bề khá khó chế biến và đặc biệt nếu không biết cách làm thì sẽ không thể lấy hết được phần thịt của bề bề ra khỏi thân nó.

    Thấu hiểu được nhu cầu này của người tiêu dùng, hiện nay, Phúc Gia đang cung cấp dòng sản phẩm bề bề bóc nõn được đóng gói hút chân không đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế, quý khách từ nay không phải mất thời gian chế biến bề bề mà vẫn có thể sở hữu được món ăn ngon này.

    2. Bề bề bóc nõn là gì?

    Bề bề cũng giống như tôm tươi đều được bao bọc bên ngoài với lớp giáp xác để bảo vệ cơ thể. Lớp này rất cứng và không thể ăn được. Khi chế biến chúng thì người chế biến cũng có thể bóc trước hoặc bóc lớp giáp xác đó trước khi ăn.

    Với mục đích bảo quản, thương mại loại hải sản này, bề bề sẽ được tách bỏ lớp giáp xác này trước khi đem đến tay của người tiêu dùng. Vì thế sẽ giúp họ tiết kiệm thời gian hơn và khi mua về bạn chỉ việc chế biến món ăn này.

    Bề bề bóc nõn là gì? có nghĩa là loại bỏ lớp xác giấy bọc bên ngoài con bề bề đi. Vì nó cũng giống như một số loại hải sản khác sẽ có những lớp da giấy bọc bên ngoài để mỗi khi chúng lớn lột xác thì lớp vỏ cũ ấy sẽ mất đi và thay thế vào đó là lớp vỏ mới trên cơ thể của bề bề.

    Hơn nữa đó cũng chính lớp áo giáp để bảo vệ cơ thể của bề bề trước những nguy hiểm từ bên ngoài tấn công vào chúng.

    Và bề bề bóc nõn như tôi nói ở trên là việc chúng ta loại bỏ đi những lớp da giây ấy ra khỏi bề bề. Để khi ăn không bị cản trở vì lớp da này thực chất là không thể ăn được.

    Bề bề bóc nõn có ảnh hưởng đến chất lượng không?

    Có thể mua bề bề bóc nõn ở đâu tin cậy?

    Hiện nay, trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp dòng sản phẩm bề bề bóc nõn. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng sẽ vẫn còn hoài nghi về dòng sản phẩm bề bề bóc nõn vì chưa xác định được nguồn gốc, xuất xứ và sự an toàn của chúng.

    Vậy nên, khi mua bề bề bóc nõn thì bạn hãy đến với Hải Sản Phúc Gia – Đại lý cung cấp bề bề bóc nõn bán buôn, bán lẻ bề bề chất lượng uy tín.

    Nếu bạn muốn mua bề bề bóc nõn loại 1 chất lượng, bạn có thể tìm đến cửa hàng của Hải sản Phúc Gia, cơ sở chuyên bán buôn, bán lẻ bề bề bóc nõn không sử dụng chất bảo quản từ quá trình đánh bắt đến lúc chuyển đến tay khách hàng.

    Vì những tiện ích về giá cả và chất lượng về sản phẩm nên Hải sản Phúc Gia luôn là sự lựa chọn hàng đầu của mọi khách hàng mỗi khi mua thịt ghẹ đông lạnh hay các loại hải sản khác. Ngoài ra, chúng tôi còn có cả dịch vụ giao hàng tận nơi!

    Hình ảnh bề bề bóc nõn Hạ Long Quảng Ninh Phúc Gia

    Nếu bạn muốn tận hưởng vị ngon, chắc thịt của bề bề bóc nõn mà chưa biết mua bề bề bóc nõn ở đâu đảm bảo, uy tín, chất lượng tuyệt vời. Hãy liên hệ với Phúc Gia và bạn sẽ nhận được sự hài lòng tuyệt đối.

    Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ Long

    Chi nhánh tại Hà Nội : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

    Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: [email protected]

    Facebook: chúng tôi Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tôm Khô Bóc Nõn Quỳnh Lưu
  • 7 Cách Chế Biến Bề Bề, Bề Bề Bóc Nõn Làm Món Gì Ngon Và Đơn Giản Nhất
  • Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Tôm Khô Cà Mau
  • Tổng Hợp 18 Món Ngon Chế Biến Từ Tôm
  • Danh Sách Các Địa Chỉ Bán Tôm Hùm Đất Ngon Và Chất Lượng Nhất Tại Hà Nội
  • #những Cách Làm “món Ngon Với Bề Bề Bóc Nõn” Hấp Dẫn

    --- Bài mới hơn ---

  • Làm Thế Nào Để Có Được Nồi Canh Bạch Tuộc Nấu Chua Thơm Ngon Bổ Dưỡng?
  • Chế Biến 13 Món Ngon Khó Cưỡng, Dễ Làm
  • Thịt Gà Nấu Gì Ngon? 5 Cách Chế Biến Thịt Gà Ăn Mãi Không Chán
  • Giới Thiệu Món Cá Kho Làng Vũ Đại
  • Rau Chân Vịt Và Những Món Ăn Ngon Tại Nhà
  • Các món ngon với bề bề bóc nõn có dễ làm tại nhà không?

    Các món ăn với bề bề bóc nõn xuất hiện nhiều tại các nhà hàng, không ít các bạn thực hiện món ăn này tại nhà và rất được ưa thích. Tuy nhiên cũng có không ít bạn mới chỉ nghe đến món ăn này và thấy nhận được nhiều lời khen. Nếu bạn đang muốn nấu món ăn này tại nhà và đang băn khoăn “bề bề bóc nõn có dễ làm tại nhà không?” thì bài viết này sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.

    Bề bề bóc nõn là phần thịt của bề bề sau khi đã tách bỏ lớp vỏ cứng và sắc của bề bề. Sản phẩm bề bề bóc nõn thường được bán cấp đông tại các siêu thị, đại lý, cơ sở cung cấp hải sản đông lạnh.

    Tuy nhiên bạn vẫn có thể mua bề bề tươi sống và tiến hành lột vỏ bề bề. Dùng kéo cắt bỏ đầu bề bề. Sau đó lật ngửa bụng bề bề lên, để hơi nghiêng một chút rồi dùng kéo cắt dọc hai cạnh sườn. Sau đó lật ngửa bề bề lại và lột lớp vỏ cứng từ đuôi lên. Cuối cùng lột tiếp lớp vỏ dưới bụng và thu được thành phẩm là phần thịt gọi là bề bề bóc lõn. Cũng không quá khó đúng không nào?

    Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian, công sức bạn nên tìm mua các sản phẩm bề bề bóc nõn đông lạnh thì sẽ tốt hơn. Từ đó có thể dành thời gian cho các công việc khác nữa. Khi đã mua được bề bề bóc nõn rồi thì việc chế biến chúng không còn gì là khó cả.

    Bề bề bóc nõn rất dễ dàng để chế biến thành các món ăn ngon khác nhau, đem lại hương vị tuyệt vời. Bề bề bóc nõn có thể chế biến thành các món xào, canh, bún bề bề, nem, chiên, thậm chí là ngỏi cuốn.

    Nghe cái tên món ăn thôi là đã thấy dễ thực hiện tại nhà rồi. Nếu bạn đã từng chế biến các món như thịt chiên giòn, tôm, cá chiên giòn thì món ăn này cũng tương tự như vậy đó. Các nguyên liệu cần có cho món bề bề bóc nõn chiên giòn khá đơn giản gồm: bề bề bóc nõn, bột chiên, bột xù, trứng gà, một số gia vị,…

    Đây tiếp tục lại là một món ăn ngon lại dễ nấu nướng tại nhà, cũng không tốn quá nhiều thời gian. Bạn chỉ cần chọn mua sản phẩm bề bề bóc nõn chất lượng, đảm bảo (thường là các sản phẩm được cấp đông) cùng một số nguyên liệu gần gũi như: gừng, sả, ớt, gia vị,…Sau đó tiến hành chế biến như các món xào sả ớt khác. Bạn nên ướp gia vị với bề bề bóc lõn, trước khi xào với dầu ăn. Đến khi gần chín thì bỏ các nguyên liệu gừng, sả, ớt đã sơ chế đến khi chín ngấm hương vị là được.

    Bề bề bóc nõn rất phù hợp để làm món sốt me chua ngọt, thịt bề bề chắc và ngọt sẽ hòa quyện với vị chua chua, ngọt ngọt của sốt me. Người lớn và đặc biệt là các bạn nhỏ rất ưa thích món ăn này. Món ăn này thực hiện cũng không hề khó, cũng tương tự như các món thịt hay sườn xào chua ngọt. Tuy nhiên bề bề bóc nõn sốt me chua ngọt sẽ có hương vị đậm đà hơn, ngon hơn. Nguyên liệu chính của món ăn này là bề bề bóc nõn và sốt me. Bề bề phải được chiên chín vàng trước khi đem rim sốt me. Sốt me cũng không khó làm, đun sôi hỗn hợp thịt me, ớt, hành tỏi đã phi chín vàng cùng một chút nước lọc, nêm nếm vừa miệng là được sốt. Cái khó khi làm sốt me là bạn phải nêm nếm, đều chỉnh được các nguyên liệu sao cho có đủ vị chua, ngọt, cay một cách hài hòa nhất. Cuối cùng đem bề bề bóc nõn đã chiên rim với sốt me trên đến khi ngấm đều gia vị là hoàn thành món ăn rồi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 5 Thực Đơn Dinh Dưỡng Cho Bé 4 Tuổi Tăng Cân
  • Cách Làm Món Ếch Xào Mướp Thanh Đạm Đổi Món Chống Ngán Cho Cả Nhà
  • Hướng Dẫn Cách Làm Ếch Xào Củ Chuối Thơm Ngon Bổ Dưỡng Bạn Nên Thử
  • Cách Nấu Ếch Xào Chuối
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Bổ Dưỡng Từ Thịt Ếch Cho Bé Ăn Dặm
  • 7 Cách Chế Biến Bề Bề, Bề Bề Bóc Nõn Làm Món Gì Ngon Và Đơn Giản Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Tôm Khô Bóc Nõn Quỳnh Lưu
  • Bề Bề Bóc Nõn Là Gì? Bạn Đã Biết Chưa
  • Không Chỉ Là Bánh Phồng Tôm
  • Món Chả Tôm Thanh Nhẹ Và Dẻo Thơm Với Chút Biến Tấu
  • Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Bình Định “ăn Là Ghiền”
  • Các cách chế biến bề bề, bề bề bóc nõn làm món gì ngon và đơn giản nhất, những món ngon từ bề bề như bề bề xào rau muống, bề bề bóc nõn rang muối, bề bề bóc nõn rang me, bề bề nấu canh rau ngót, bề bề xào cần tỏ, bề bề bóc nõn xào sả ớt.

    Bề bề (còn được gọi là tôm tít), là một loại thực phẩm được khá nhiều người ưa chuộng, chúng có giá thành khá cao, tuy vậy nhưng thịt chúng khá ngon và có nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể con người. Cũng chính vì thế mà loại thực phẩm này là món khoái khẩu của nhiều người.

    Bề bề là gì? Có khá nhiều người không biết đến con này nếu không phải là người sành ăn. Bề bề là một loài sinh vật thuộc họ nhà tôm, chúng có hình dáng khá đặc biệt, nửa giống tôm nửa giống bộ ngựa. Chính vì thế nên có nhiều người còn gọi nó là tôm tít.

    Tại Việt Nam, bề bề chủ yếu phân bố ở các vùng biển thuộc Miền Trung. Giá trị dinh dưỡng của bề bề được đánh giá khá cao và chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe con người.

    Chính vì bề bề có giá trị dinh dưỡng khá cao nên rất nhiều nhà hàng chọn bề bề làm các món ăn trong thực đơn, nó cũng sẽ giúp bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình mình, làm bữa ăn thêm phần phong phú hơn.

    Một số cách chế biến bề bề tiêu biểu từ bề bề như: bề bề hấp bia, bề bề xào, bề bề rang muối…vv. món nào cũng thơm ngon, thích hợp không khí đãi tiệc, ăn cơm gia đình hằng ngày.

    II. Những món ngon từ bề bề, bề bề bóc nõn làm gì ngon?

    1. Cách làm bề bề xóc bơ tỏi thơm mềm

    Bề bề xóc bơ tỏi là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, với mùi bơ tỏi thơm nức mũi hòa cùng vị ngọt của thịt bề bề sẽ làm mọi người nghiện ngay từ lần đầu tiên ăn.

    Nguyên liệu cần có: Cách chế biến.

    Khi mua bề bề, các bạn nên chọn những con bề bề to, thân bề bề chắc, mình bề bề dày. Ngoài ra, bề bề phải còn sống, tươi, đó là kinh nghiệm khi chọn mua bề bề ngon nhất. Bề bề sẽ nhảy lên rất mạnh khi bạn xóc rổ.

    Dùng kéo cắt dòng thân bề bề để sơ chế mặc dù bề bề khi chế biến để nguyên vỏ, điều này giúp gia vị thấm vào bề bề nhanh hơn khi ướp.

    Cho bề bề vào rổ đến khi ráo nước sau khi rửa sạch. Bóc vỏ tỏi rồi đập dập, băm nhuyễn. Đập dập, băm nhỏ gừng sau khi cạo.

    Đun nóng chảo lên, sau đó cho bơ vào. Cho tỏi và gừng vào chảo khi đã đun nóng bơ. Sau khoảng 1 phút dùng đũa đảo đều thì bạn cho bề bề vào chảo.

    Đun khoảng 10 phút với ngọn lửa riu riu đến khi gần cạn, khi bạn nghe mùi thơm thoang thoảng và thấy bề bề chín vàng thì tắt bếp.

    Thưởng thức bề bề khi còn nóng rất ngon. Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn và vừa với khẩu vị của mọi gia đình, với vị thơm ngọt của thịt bề bề hòa quyện với mùi thơm của bơ và tỏi, món bề bề xóc bơ tỏi tạo nên một món ăn cực kỳ đặc biệt.

    2. Cách làm món bề bề hấp bia

    Khi chế biến bề bề, bạn không thể nào bỏ qua món bề bề hấp bia, cũng như tôm hấp bia, bạn sẽ được thưởng thức hương vị cực kỳ tuyệt vời.

    Vào những ngày se lạnh, làm một món bề bề hấp bia sẽ khiến người ấm lên, cảm thấy cực sảng khoái và giúp các chị em ghi điểm trong mắt gia đình mình.

    Nguyên liệu cần có Cách chế biến.

    Muốn món ăn được ngon hơn, bạn cần chú ý chọn những con bề bề to, tươi sống cũng như khâu chọn bề bề cho các món ăn khác.

    Xóc bề bề dưới vòi nước khoảng 3-4 lần để có thể rửa sạch bề bề. Thái sợi sau khi đã cạo sạch vỏ gừng.

    Cho bề bề vào sau khi đã đổ bia vào nồi. Đun bề bề trong khoảng 10 phút, trước khi đun rắc gừng lên bề bề đến khi bia cạn thì tắt bếp.

    Chuẩn bị một cái đĩa, cho bề bề ra và dùng nóng. Bạn có thể dùng kèm bề bề với tương ớt hoặc nước chấm tỏi ớt thì cực kỳ ngon, không gì sánh bằng!

    3. Cách nấu bề bề với rau muống

    Bề bề nấu rau muống là một món ăn dễ nấu, với nguyên liệu dễ kiếm cùng thời gian nấu nhanh chóng sẽ giúp các bà nội trợ đỡ vất vả hơn.

    Nguyên liệu Các bước

    Sau khi bề bề rửa sạch thì đem xay với một ít muối và nước. Sau đó dùng cối để chắt.

    Rửa sạch rau muống, rau muống rửa lại lần nữa sau khi quặng nó thêm mấy lần. Thêm một thìa hạt nêm không khuấy, để tạo gạch đông thì nên đun với ngọn lửa nhỏ.

    Gạch đông xuất hiện khi nồi đã đun sôi (sau khoảng 10′-15′) cho rau vào khi đã vặn lửa vừa..

    Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm một muỗng bột ngọt sau khi rau muống chín, tiếp đến là tắt bếp. Khi ăn bạn có thể vắt chanh thêm.

    4. Cách làm bề bề bóc nõn rang muối

    Bề bề rang muối là một trong những món ăn khá lạ miệng, ăn kèm với cơm hay nhâm nhi cùng một ly bia thì vô cùng tuyệt vời.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: Cách sơ chế nguyên liệu như sau:

    Vo kỹ gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh sau khi bạn cà vỏ xong, nhặt sạch bụi bẩn, các hạt lép và bị sâu.

    Tiếp đến, ngâm mỗi loại một thau nước riêng, chú ý để riêng từng loại. Ngâm khoảng 30 phút, khi thấy gạo và đậu nở to ra thì tiến hành vớt để ra riêng, đợi ráo nước.

    Bạn đem bề bề rửa sạch và để ráo nước nếu muốn làm món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Khi rang, bề mặt sẽ thấm muối và dễ bóc vỏ hơn khi bạn xẻ dọc phần lưng bề bề ra trước đó.

    Rửa sạch sả, ớt và lá chanh, sau đó để cho ráo. Bạn để nguyên lá chanh và ớt, đối với xả thì bạn xắt miếng xéo mỏng.

    Cách làm:

    Bếp bật sẵn, cho lần lượt từng loại gạo vào rang với lửa riu riu khi chảo nóng lên. Đảo đều tay đến khi thấy gạo chín tới, trút ra chén khi nghe mùi thơm, để riêng.

    Đậu xanh cà vỏ bạn cho vào rang (cũng để lửa nhỏ liu riu). Phần đậu xanh bạn chú ý rang cho chín kỹ.

    Khi rang phần đậu xanh xong thì bạn tiếp tục cho muối biển vào, khi thấy muối chuyển sang màu trắng đục thì tiến hành tắt bếp.

    Cho từng loại gạo nếp, gạo tẻ cùng với đậu xanh và muối vào cối giã nhỏ sau khi đã rang chín. Chỉ là giã nhỏ chứ không nên giã nát mịn.

    Sau khi giã xong hết, bạn tiến hành trộn lại 4 loại trên và cho vào một hũ thủy tinh để dành dùng dần. Bạn có thể trộn một chút tiêu xay và muối nếu thích.

    Cho dầu ăn vào sao cho ngập chảo sau khi bật bếp lên và chờ cho chảo nóng. Khi dầu sôi, Chiên sơ giòn lá chanh đầu tiên và vớt ra ngay sau đó. Ớt bạn cũng đem chiên sơ qua và vớt ra để cho ráo dầu.

    Tương tự vậy, sả đã cắt xéo bạn chiên sơ qua rồi vớt ra để riêng. Chiên bề bề trong khoảng 2-3 phút cho bề bề chín thì tiến hành vớt ra, để bề bề cho ráo dầu sau đó tắt bếp.

    Chuẩn bị một cái rổ inox (loại mắc nhỏ), sau đó cho bề bề vào, cho muối đã rang, sả cùng chanh và ớt xóc đều để muối bao quanh bề bề là được.

    5. Bề bề bóc nõn rang me chua ngọt

    Bề bề rang me chua ngọt là một món ăn khá lạ miệng, với vị chua chua ngọt ngọt của sốt me hòa cùng cay của ớt tươi và mùi thơm của hành, sẽ khiến tổng thể món ăn trở nên ấn tượng.

    Nguyên liệu cần có:

    • Bề bề: 300gr đến 400gr.
    • 100gr me
    • 2 trái ớt tươi
    • Vài tép tỏi
    • 50gr hành lá
    • 2 củ hành tím
    • Nước mắm (4 thìa cafe)
    • Đường – tương ớt – hạt nêm – bột ngọt – tiêu (1 thìa cafe)
    • Bột canh (nửa thìa cafe)

    Cách làm:

    Dùng kéo bỏ đầu bề bề sau khi mua về và rửa sạch. Dùng 1 tay cầm bề bề, 1 tay cầm kéo cắt dọc bụng bề bề khi lật chúng lên.

    Tiến hành lột phần vỏ để lấy thịt bên trong sau khi xẻ xong. Vậy là bạn đã hoàn tất khâu bóc nõn bề bề.

    Chuẩn bị một cái tô và cho bề bề vào, sau đó ướp với: nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, hạt tiêu, hành tỏi ớt băm nhuyễn,…rồi trộn đều.

    Bề bề sẽ ngấm gia vị sau khoảng 20 phút ướp, điều này sẽ khiến món bề bề nõn rang me thêm đậm đà hơn khi chế biến.

    Sốt me là món sốt quan trọng quyết định đến hương vị món ăn. Cho me chín đã bóc vỏ vào chén, đổ nước sôi vào và đợi me mềm thì dầm cho nát, bỏ phần hột đi và lọc lấy phần thịt me bằng vá.

    Dầu cho vào chảo, đổ nước thịt me vào sau khi phi hành và tỏi xong, tương ớt bột canh cho vào đến khi sôi, khi thấy nước sánh đặc lại tiếp tục đổ ra bát.

    Chúng ta tiến hành làm món bề bề bóc nõn rang me khi đã làm xong nước sốt cùng việc sơ chế bề bề. Đổ bề bề vào khi cho dầu vào chảo, đổ sốt me chua ngọt vào chảo sau khi đảo bề bề khoảng 5 phút cho chúng chín tới.

    Sau khi đun khoảng 3-4 phút, bề bề sẽ ngấm vị, tiếp tục cho hành lá vào, sau đó bày ra đĩa là hoàn thành món ăn.

    6. Cách chế biến bề bề bóc nõn xào bơ tỏi

    Bề bề xào bơ tỏi có hương vị thơm ngon, thích hợp làm món ăn mặn cho bữa ăn gia đình.

    Nguyên liệu:

    Tùy thuộc vào số lượng người ăn. Lưu ý khi mua bề bề hãy chọn những còn nhìn mập mạp, chắc thịt và còn bật tanh tách, nếu mua được những con bề bề có trứng thì càng tốt.

    Các bước thực hiện món ăn này:

    Bước 1: Cho bề bề vào rổ xóc nước, sau đó thì rửa sạch và để ráo. Tiếp đến, loại bỏ râu và hai bên cạnh thân bề bề bằng kéo.

    Việc cắt bỏ như vậy sẽ giúp gia vị ngấm vào bề bề nhanh hơn và khi ăn cũng rút ngắn thời gian lột vỏ bề bề hơn.

    Bước 2: Rửa sạch, gọt vỏ và băm nhỏ tỏi và gừng sau khi bạn rửa sạch.

    Bước 3: Tỏi và gừng băm nhỏ cùng bơ cho vào chảo và phi lên cho thơm. Khi bạn nghe được mùi thơm nức mũi tỏa ra cùng với màu của tỏi chuyển vàng thì cho bề bề vào và đảo nhanh tay.

    Thỉnh thoảng cầm chảo hất bề bề để bơ thấm đều vào trong lúc đảo (Bạn nên chú ý cầm chảo bằng hai tay để đảm bảo bề bề không bị rơi hết ra ngoài nếu lỡ tuột tay).

    Bước 4: Bạn hãy tắt bếp và trình bày thành phẩm ra đĩa khi thấy bề bề đã hoàn toàn chín. Bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngậy của bơ sẽ lan tỏa ra khắp con bề bề khi bạn ăn chúng còn nóng.

    Bạn có thể dùng kèm món ngon từ bề bề này cùng với nước chấm muối tiêu chanh ớt hay mù tạt sẽ rất ngon.

    Vị cay nồng cùng mùi thơm của sả ớt tạo nên một món bề bề xào sả ớt cực ngon, bạn có thể nhâm nhi cùng cơm nóng hoặc với một ly bia thì cực tuyệt đấy!

    Chuẩn bị nguyên liệu: Quy trình chế biến:

    Bóc vỏ cứng bên ngoài của bề bề và bỏ đi, cạnh trong lớp giáp của bề bề rất nguy hiểm nên bạn cần chú ý cách tách vỏ cẩn thận không khéo sẽ đứt tay. Còn đối với loại đã bóc nõn rồi thì công đoạn trên không cần màng tới.

    Bề bề tươi sống bạn ướp cùng với gia vị như: bột nêm, bộ ngọt, gia vị đầy đủ trong trong thời gian từ 10 đến 20 phút.

    Xào sả cùng ớt thái sợi cùng một lần. Cho chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào một lượng vừa phải, tiếp đến, đun già dầu ăn rồi đổ nhanh bề bề đã ướp vào đảo thật nhanh cho bề bề săn lại nhanh chóng.

    Cho sả ớt vào xào khoảng 1 phút cho xoăn lại khi thấy nó đã đượm chắc rồi, sau cho cho ra đĩa. Như vậy là thành phẩm bề bề sả ớt ngon tuyệt đỉnh rồi!

    Món bề bề sả ớt có màu cực hấp dẫn, đảm bảo được yếu tố mùi thơm trong món ăn. Bề bề sở hữu vị ngọt và đậm vừa. Bề bề xào lăn có thể được ăn kèm cùng rau thơm hoặc các gia vị nước chấm khác.

    III. Giá trị dinh dưỡng của bề bề

    Trong khoảng 100gr bề bề có chứa khoảng 60% đạm, chính vì thế bề bề còn gọi là tôm tít có giá trị dinh dưỡng khá cao.

    Bạn sẽ được cung cấp các chất như: hơn 290Kcal cho mọi hoạt động của cơ thể vitamin A, vitamin B1, chất sắt, hàm lượng Omega 3 và Omega 6 chỉ trong 100gr tôm tít.

    Cơ thể bạn sẽ chống lại được những nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch, viêm khớp, đột quỵ vì những thành phần axit trên khá tốt cho hệ miễn dịch của bạn.

    Đặc biệt hơn, con bề bề còn có khả năng tăng tuần hoàn máu cho cơ thể, và là bề bề chính là loại hải sản số 1 giúp tăng cường sinh lực, có thể nói, nó có giá trị dinh dưỡng khá cao.

    Tôm tít có vị ngọt, thịt dai, có tính lành và đậm đà hương vị. Thực phẩm này có thể chế biến đơn giản như hấp, luộc là đã có thể ăn ngay một món ăn thơm ngon bổ dưỡng rồi.

    IV. Cách chọn bề bề tươi ngon

    Thịt bề bề tuyệt đối không nên ăn khi nó không tươi. Nếu không bảo quản tươi trong một ngày, phần thịt của bề bề sẽ rã ra rất nhanh, khi ăn bạn cảm nhận được thịt bột hoặc thịt teo lại, hương vị thơm ngon của thịt theo đó cũng mất đi.

    Chọn những con còn sống: muốn chọn được bề bề ngon, bạn nên chú ý vào những con bề bề còn sống, nhìn khỏe mạnh, di chuyển nhanh và cầm chắc tay.

    Chọn bề bề có trứng: bạn cầm con bề bề và lật ngửa bụng chúng lên khi chọn, bạn nên chọn ngay nếu thấy một vệt đỏ hồng ở dưới đuôi, bởi vì những con bề bề đó có trứng, nó sẽ rất thơm và béo nếu bạn dùng chế biến các món luộc, rang,…

    V. Cách bóc vỏ và bảo quản bề bề

    Có lớp vỏ cứng cực sắc nhọn trên thân tuy nhiên, thịt bề bề lại rất ngon và ngọt. Bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn sau đây trong quá trình chế biến bề bề.

    • Hai bên mép vỏ và dọc thân bề bề bạn dùng kéo cắt.
    • Một tay giữ thân bề bề, một tay bóc lớp vỏ cứng của nó.
    • Sau đó bạn dùng tay lột phần thịt của bề bề ra khỏi vỏ bụng một cách dễ dàng.

    2. Bảo quản bề bề tươi ngon

    Nhiều người hay mua bề bề về trữ trong ngăn đá để nấu canh dần vì thịt chúng rất ngon. Đối với những nhà nào kỹ tính thì bóc vỏ bề bề ra sau đó lấy phần thịt xào lên rồi nấu canh, còn có những nhà cho thịt bề bề vào cối giã lọc giống cua.

    Bạn có thể đỡ tốn thời gian rã đông với cách này, lại vừa đỡ tốn công bóc vỏ, thịt bề bề ngọt làm cho bát canh ngọt thanh, hạt nêm mỳ chính không thể sánh bằng.

    Tuy nhiên, để chắc chắn hơn, bạn nên luộc sơ qua rồi bỏ tủ lạnh . Nó sẽ dễ dàng hơn khi bạn muốn chế biến bất kỳ món nào . Nếu nhà nào có chuẩn bị túi hút chân không thì bỏ vô nữa càng tuyệt.

    VI. Bà bầu có ăn bề bề được không?

    Chuyên gia dinh dưỡng cũng đã nhận định, để đảm bảo đủ lượng dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể mỗi tuần, thai phụ và trẻ nhỏ nên ăn 340g các loại hải sản, nhất là các axit béo omega-3.

    Bà bầu hoàn toàn có thể ăn được bề bề vì nó là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, trong một tuần không nên ăn quá nhiều vì nó sẽ phản tác dụng.

    Trong suốt quá trình mang thai, cơ thể mẹ sẽ tăng thể tích máu lên 50%, việc hỗ trợ quá trình sản xuất hồng cầu mới là cực kỳ quan trọng nó giúp cho bà bầu khỏe mạnh, thai nhi phát triển ổn định hơn.

    Mặt khác, chất sắt giúp tạo hemoglobin mà hemoglobin mang ôxy đến khắp cơ thể người mẹ và thai nhi. Thịt bề bề được xem là một loại thực phẩm tốt cho bà bầu vì bề bề có lượng chất sắt cao.

    Như vậy là các bạn đã biết được công thức món ngon từ bề bề mà Massageishealthy đã giới thiệu ở trên, điều này giúp bạn có được nhiều món ăn hơn trong sổ tay nội trợ của mình, giúp gia đình luôn được thay đổi khẩu vị ăn uống.

    Vậy thì tại sao bạn không chạy ra chợ ngay và mua bề bề về chế biến bề bề thành những món ăn ngon cho gia đình, giúp không khí bữa ăn trở nên nhiều màu sắc hơn?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Tôm Khô Cà Mau
  • Tổng Hợp 18 Món Ngon Chế Biến Từ Tôm
  • Danh Sách Các Địa Chỉ Bán Tôm Hùm Đất Ngon Và Chất Lượng Nhất Tại Hà Nội
  • Tham Khảo 5 Cách Chế Biến Tôm Khô Bóc Vỏ Ngon Tuyệt Vời
  • 7 Cách Chế Biến Ức Gà Để Tăng Cân Tăng Cơ
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100