Top 12 # Xem Nhiều Nhất Xôi Ăn Sáng Mới Nhất 3/2023 # Top Like | Leparkspa.com

Bán Xôi Ăn Sáng, Kinh Doanh Đồ Ăn Sáng Với Nồi Nấu Xôi 3Kg/ Mẻ

Bạn mới bắt đầu kinh doanh đồ ăn sáng, bạn chọn xôi để bán. Bạn đang cần tìm mua một chiếc hấp xôi tiện lợi nhất. Đúng những gì bạn đang tìm kiếm, nồi nấu xôi 3kg/ mẻ đúng là lựa chọn phù hợp nhất với bạn. Với thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, nồi hấp xôi bằng điện này là lựa chọn hàng đầu cho các hộ kinh doanh xôi nhỏ lẻ hay dành cho gia đình.

Nồi nấu xôi 3kg/ mẻ được thiết kế vừa đủ cho 2,5 – 3 kg gạo, rất phù hợp cho các tiệm xôi nhỏ. Hơn nữa nồi được làm từ inox 304, không bị gỉ trong quá trình sử dụng.

Nồi hấp xôi 3kg với thành nồi thiết kế 2 lớp inox, ở giữa chứa lớp bông thủy tinh cách nhiệt, giúp giữ nhiệt tốt hơn cho nước bên trong nồi.

Đặc biệt, nồi sử dụng thanh nhiệt công suất cao, thời gian lên nhiệt nhanh cung cấp hơi nước và sức nóng để làm chín xôi trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo xôi chín đều không có hiện tượng nhão hay bị cháy khê.

Điểm mới lạ nữa ở nồi nấu xôi 3kg/ mẻ chính là ở ngay bên cạnh có ống tiếp nước, bạn có thể quan sát mức nước và thêm vào mà không cần phải nhấc cả nồi xuống.

Tiện lợi, dễ sử dụng mà hiệu quả cao

Là những người mới bắt đầu kinh doanh thì bạn không cần quá lo lắng bởi nồi hấp xôi 3kg sẽ hỗ trợ giúp bạn. Nếu như trước kia, xôi có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm của người đồ xôi. Giờ đây, có lẽ điều đấy không còn đúng nữa. Với những tiêu chuẩn chính xác, việc dùng nồi hấp xôi điện mang lại kết quả hấp xôi đồng đều cho tất cả các lần hấp.

Bạn cũng không cần phải đảo xôi bởi lượng nhiệt cung cấp tỏa đều khắp nồi. Xôi hấp được chín đều hoàn toàn mà không lo bị nhão.

Đối với nồi thông thường mất từ 2-2,5 tiếng do phải đảo xôi, làm giảm nhiệt trong nồi làm quá trình chín lâu hơn. Trong khi đó nấu bằng nồi hấp xôi điện thời gian đó chỉ khoảng 1,5 tiếng. Cứ 1kg gạo sẽ nấu ra được 1,7- 1,8kg xôi. Xôi nấu bằng nồi điện chín đều, se hạt và giữ được nhiều độ dinh dưỡng nhất.

Mách bạn một vài công thức nấu xôi ngon để bán

Khi mới bắt đầu kinh doanh, bạn thường gặp chút ít khó khăn không biết chọn lựa gì để bán để thu hút khách phải không nào? Có quá nhiều đang bán xôi, làm sao để bạn bạn đông khách hơn? Tất cả sẽ có bí quyết riêng cho bạn.

Xu hướng gần đây, xôi mặn thường được nhiều người lựa chọn. Cũng bở xôi mặn có nhiều hương vị khác nhau mà khách hàng có thể ăn cả tuần mà không chán. Nên lời khuyên cho bạn là nên đa dạng các món xôi.

Các Loại Xôi Đặc Biệt Cho Bữa Sáng

Xôi ngô

Món xôi đầu tiên sẽ cực kỳ quen thuộc đối với mỗi người, được chế biến từ nguyên liệu rất được yêu thích của mọi nhà. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món xôi ngô nóng hổi, hương thơm dừa hòa quyện vào từng miếng xôi thơm dẻo và hạt bắp hấp dẫn.

Thành phần nguyên liệu cho món xôi ngô gồm gạo nếp, bắp tươi hoặc bắp hộp, nước cốt dừa, muối, có thể chuẩn bị thêm muối vừng để món xôi thêm hấp dẫn. Một lưu ý nhỏ dành cho các bạn khi bắt đầu nấu xôi đó chính là nên ngâm xôi từ 6-8 tiếng trước khi đồ xôi, như vậy hạt xôi sẽ dẻo và thơm hơn rất nhiều.

Bắp tách lấy phần hạt, sau đó trộn cùng với gạo nếp cùng một chút muối và cho lên nồi hấp. Khi xôi đã gần chín thì bạn rưới thêm chút nước cốt dừa để tạo mùi thơm và hương vị thơm ngon cho món ăn.

Xôi đỗ đen

Đỗ đen rửa sạch, ngâm qua đêm và nêm cùng một thìa muối, sau đó trộn cùng gạo nếp và đem đi hấp. Đến khi xôi chín, nêm thêm chút muối, đường và tiếp tục ủ thêm 10-15 phút. Xôi đỗ đen có thể ăn cùng với đường, muối vừng.

Xôi sắn

Để chế biến món xôi sắn thành công, các bạn cần rất cẩn trọng trong việc lựa chọn sắn và chế biến kỹ lưỡng để không gây cho cơ thể cảm giác nôn nao từ phần lõi sắn. Về phần đồ xôi, bạn cũng thực hiện tương tự như cách chế biến các loại xôi như trên.

Sắn sau khi làm sạch sẽ cắt thành những miếng nhỏ, trộn lẫn cùng với gạo và đồ trong thời gian 45-60 phút. Để món ăn thêm lạ miệng, bạn chuẩn bị phần mỡ hành bằng cách phi thơm hành khô, sau đó cắt nhỏ hành lá và cho vào đảo đều. Khi ăn rưới một chút phần mỡ hành sẽ khiến món xôi thêm béo ngậy và hấp dẫn hơn.

Xôi dừa

Chắc chắn trong mỗi chúng ta, không ai là không bị sức hút khó cưỡng của dừa làm mềm lòng, vậy còn chần chừ gì mà không đến với món xôi dừa “thần thánh”. Để chuẩn bị, đầu tiên bạn cần ngâm gạo nếp qua đêm, làm nước cốt dừa và chuẩn bị thật nhiều dừa bào sợi.

Khi xôi chín thì bạn cho nước cốt dừa vào đảo đều, thêm đường và dừa sợi bào vào cùng. Lưu ý nhớ xới đều để phần dừa và xôi được trộn lẫn, tắt bếp và ủ thêm để phần tinh chất dừa có thể ra hết.

Xôi gấc

Gấc là một trong những loại thực phẩm rất bổ dưỡng và có màu đỏ rất đặc trưng, giúp cải thiện thị lực và chống lão hóa cho cơ thể. Tuy nhiên gấc chỉ có thể chín theo mùa nên để chế biến món xôi gấc, bạn cần mua được trái gấc tươi và chín đỏ.

Gạo nếp sau khi ngâm qua đêm sẽ được trộn lẫn cùng với gấc, nêm thêm chút muối và để từ 20 phút trước khi cho vào hấp. Ăn cùng với xôi gấc sẽ là hành phi hoặc giò/ chả lụa.

Bán Xôi Ăn Sáng Có Cần Phải Đăng Ký Kinh Doanh Không?

1. Đăng ký kinh doanh là gì? Đăng ký kinh doanh là sự ghi nhận bằng văn bản của cơ quan nhà nước có thẩm quyền về mặt pháp lý sự ra đời của chủ thể kinh doanh được thể hiện dưới hình thức Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp ghi lại những thông tin về đăng ký doanh nghiệp.

2. Bán xôi ăn sáng có phải đăng ký kinh doanh không?

Tùy vào lựa chọn hình thức kinh doanh xôi của chủ thể kinh doanh mà xem xét đến việc có cần phải đăng ký kinh doanh hay không.

Nếu có ít vốn, có thể nghĩ đến ý tưởng bán xôi vỉa hè, thì bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc xe bán xôi, học nấu xôi bán, cách giữ nhiệt cho xôi và ưu tiên tiêu chí vệ sinh thực phẩm là được mà không cần phải đăng ký kinh doanh.

Tuy nhiên nếu muốn mở một cửa hàng bán xôi thì có thể kinh doanh dưới hình thức hộ kinh doanh và phải đăng ký kinh doanh với Cơ quan đăng ký kinh doanh, trừ trường hợp việc bán xôi có quy mô nhỏ, mức thu nhập thấp thì không cần. Cụ thể tại Điều 66 Nghị định 78/2015/NĐ-CP như sau:

“1. Hộ kinh doanh do một cá nhân hoặc một nhóm người gồm các cá nhân là công dân Việt Nam đủ 18 tuổi, có năng lực hành vi dân sự đầy đủ, hoặc một hộ gia đình làm chủ, chỉ được đăng ký kinh doanh tại một địa điểm, sử dụng dưới mười lao động và chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình đối với hoạt động kinh doanh.

2. Hộ gia đình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp, làm muối và những người bán hàng rong, quà vặt, buôn chuyến, kinh doanh lưu động, làm dịch vụ có thu nhập thấp không phải đăng ký, trừ trường hợp kinh doanh các ngành, nghề có điều kiện, Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương quy định mức thu nhập thấp áp dụng trên phạm vi địa phương.

3. Hộ kinh doanh có sử dụng từ mười lao động trở lên phải đăng ký thành lập doanh nghiệp theo quy định.”

3. Thủ tục đăng ký kinh doanh bán xôi ăn sáng (nếu có)

a) Thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Tiêu chí đầu tiên phải lưu ý là an toàn vệ sinh thực phẩm.

Theo quy định tại khoản 5 điều 2 luật an toàn thực phẩm 2010 có quy định :

“5. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là cơ sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, căng-tin và bếp ăn tập thể”.

Theo quy định của pháp luật, mở quán xôi ăn sáng (kinh doanh dịch vụ ăn uống) là ngành nghề kinh doanh có điều kiện cụ thể theo quy định tại Điều 34 Luật an toàn thực phẩm thì sẽ phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp.

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Thành phần hồ sơ gồm các giấy tờ quy định tại Điều 1 Thông tư 47/2014/TT-BYT, cụ thể gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo mẫu)

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống (bản sao có xác nhận của cơ sở).

Bản mô tả về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm

Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống (bản sao có xác nhận của cơ sở)

Danh sách kết quả khám sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Bước 2: Nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền

Đối với Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do Bộ Kế hoạch Đầu tư và Sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh/ thành phố trực cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; hoặc Cơ sở do UBND quận/ huyện cấp Giấy chứng nhận có quy mô kinh doanh từ 200 suất ăn/lần phục vụ trở lên: Nộp hồ sơ tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương nơi đặt cơ sở.

Đối với Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do UBND (hoặc cơ quan có thẩm quyền) quận, huyện,thị xã và thành phố thuộc tỉnh cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có quy mô kinh doanh dưới 200 suất ăn/lần phục vụ: Nộp hồ sơ tại UBND quận/ huyện/ thị xã nơi đặt cơ sở

Bước 3: Thẩm định hồ sơ và việc đáp ứng điều kiện cấp của cơ sở

Trong thời gian 05 ngày làm việc, kể từ khi nhận đủ hồ sơ, cơ quan tiếp nhận hồ sơ phải thẩm xét tính hợp lệ của hồ sơ:

Nếu hồ sơ không hợp lệ thì phải thông báo bằng văn bản và yêu cầu bổ sung

Nếu hồ sơ hợp lệ, trong thời gian 10 ngày làm việc, cơ quan có thẩm quyền có trách nhiệm thẩm định cơ sở.

Lưu ý: Đoàn thẩm định cơ sở chịu trách nhiệm thực hiện:

Đối chiếu thông tin và thẩm định tính pháp lý của hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận với hồ sơ gốc lưu tại cơ sở theo quy định;

Thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở với hồ sơ và theo quy định và lập Biên bản thẩm định

Bước 4: Nhận giấy chứng nhận

Sau khi thẩm định, cơ quan có thẩm quyền dựa trên kết quả thẩm định và thông báo kết quả với cơ sở. Có 03 trường hợp có thể xảy ra:

Trường hợp cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định, cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Trường hợp cơ sở chưa đủ điều kiện an toàn thực phẩm và phải chờ hoàn thiện. Đoàn thẩm định tổ chức thẩm định lại khi cơ sở có văn bản xác nhận đã hoàn thiện đầy đủ các yêu cầu về điều kiện an toàn thực phẩm của Đoàn thẩm định lần trước.

Trường hợp cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định, cơ quan có thẩm quyền phài thông báo bằng văn bản cho cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trực tiếp của địa phương để giám sát và yêu cầu cơ sở không được hoạt động cho đến khi được cấp Giấy chứng nhận.

Lưu ý: Thời hạn, hiệu lực của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 3 năm (Điều 37 Luật an toàn vệ sinh thực phẩm 2010).

Hồ sơ đăng ký kinh doanh theo mô hình hộ kinh doanh cá thể được quy định tại điều 71 nghị định 78/2015/NĐ-CP như sau:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ gồm:

Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (theo mẫu có sẵn);

Bản sao hợp lệ Thẻ căn cước công dân hoặc Chứng minh nhân dân hoặc Hộ chiếu còn hiệu lực của các cá nhân tham gia hộ kinh doanh hoặc người đại diện hộ gia đình;

Bản sao hợp lệ biên bản họp nhóm cá nhân về việc thành lập hộ kinh doanh đối với trường hợp hộ kinh doanh do một nhóm cá nhân thành lập.

Bước 2: Nộp hồ sơ

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ trên, nộp hồ sơ tại cơ quan đăng ký cấp huyện (Phòng Tài chính – Kế hoạch của UBND). Sau khi nộp hồ sơ thì bạn sẽ được nhận một giấy biên nhận xác nhận đã nộp hồ sơ và ghi rõ ngày trả kết quả.

Bước 3: Nhận kết quả

Sau 3 ngày làm việc, bạn lại tới nơi đã nộp hồ sơ để nhận kết quả, sẽ có hai trường hợp xảy ra khi bạn nhận kết quả:

Bạn sẽ nhận được Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh

Bạn sẽ không được nhận Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và đồng thời được yêu cầu chỉnh sửa, bổ sung các giấy tờ cần thiết mà bạn còn thiếu. Trong trường hợp này, bạn sẽ được cán bộ, công chức hướng dẫn để thực hiện và tiến hành nộp lại hồ sơ như bước 2.

LSX là thương hiệu hàng đầu về dịch vụ doanh nghiệp tại Việt Nam.

Nội dung tư vấn pháp luật mà LSX cung cấp, Quý vị chỉ nên xem như nguồn tài liệu tham khảo. Để có những những tư vấn rõ ràng và cụ thể hơn, hãy liên hệ với chúng tôi ngay.

Bữa Sáng No Bụng Với Xôi Đỗ Đen Dừa Nạo

– Nếp cái hoa vàng: 500g

– Đỗ đen: 200g

– Dừa nạo sợi: 100g

– Muối: 1 ít

– Muối vừng: Tùy khẩu vị

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho gạo mềm.

Bước thứ hai(2): Đỗ đen ngâm nước khoảng 3-4 tiếng, rửa thật sạch sau đó cho vào nồi luộc sơ rồi đổ phần nước đó đi. Tiếp tục cho đỗ vào nấu sôi khoảng 5 phút.

Bước thứ ba(3): trộn thật đều gạo với đỗ đen cùng một chút muối rồi cho vào xửng nấu tới khi hạt gạo dẻo, hạt đỗ mềm, bở. Khi thấy sôi chín cho thêm dừa nạo vào rồi trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Xôi đỗ đen chín xới ra bát rắc thêm ít vừng ăn kèm.

– Gạo nếp: 300g

– Đỗ đen: 200g

– Nước cốt dừa

– Dừa nạo

– Muối: 2 muỗng nhỏ

– Đường: 1 muỗng nhỏ

– Vừng, lạc rang

Bước đầu tiên bạn cần làm là lấy đỗ đen được chuẩn bị sẵn sẵn đem rửa thật sạch, vớt bỏ những hạt lép nổi trên mặt nước. Ngâm đỗ đen qua đêm.

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước qua đêm rồi vớt ra để ráo nước. Khi gần chuẩn bị sẵn nấu vo qua và xóc đều, để 15 cho ráo và thêm chút muối như vậy lúc xôi chín ăn sẽ vừa miệng hơn.

Sau đó, bạn vớt đỗ đen đã được ngâm từ đêm hôm trước cho vào nồi cùng chút nước lạnh và ½ (một phần hai) thìa muối nhỏ nấu sôi lên đến khi ăn thử thấy hạt đỗ mềm. tắt lửa, đổ đỗ ra rổ để ráo. (Làm như vậy giúp đỗ khi nấu được mềm và hạt nếp không bị đen nhiều).

Tiếp đến, bạn trộn gạo, đỗ đen nấu chín thêm chút nước cốt dừa đã chuẩn bị sẵn sẵn (khoảng 5 thìa). Tiếp đó, cho lên nồi đất hoặc nồi hấp để đồ xôi.(Tùy theo sở thích bạn có thể cho nhiều để xôi được thơm và dẻo). Hoặc bạn có thể xóc đều lên rồi cho thêm 1 muỗng muối cùng 1 muỗng đường rồi cho gạo vào xửng hấp chín.

Khi xôi chín bạn dùng đũa xới đều. Hấp thêm 5-10 phút nữa là được.

Cuối cùng, bạn cho xôi đỗ đen ra bát, bên trên rắc dừa nạo, vừng và lạc. Có thể thưởng thức xôi đỗ đen với ruốc hoặc chả đều quá ngon.

Theo Khoevadep