Top 9 # Xem Nhiều Nhất Yến Mạch Giảm Cân Dễ Ăn Mới Nhất 2/2023 # Top Like | Leparkspa.com

Cách Ăn Yến Mạch Giảm Cân

Yến mạch là loại thực phâm rất tốt dùng để tăng cân cũng như giảm cân. Với nguồn chất xơ dồi dào, hàm lượng protein và các chất dinh dưỡng đáng kể, yến mạch tác động rõ rệt đến vóc dáng và thay đổi theo phương pháp sử dụng của bạn.

Đối với những người cần giảm cân, chất xơ đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Khi sử dụng thực phẩm giàu chất xơ, thời gian nhai lâu khiến não bộ của bạn nhận định là bạn đã ăn đủ. Không những thế, chất xơ khi đi vào dạ dày cần nhiều thời gian để tiêu hóa hơn so với các loại thức ăn khác, hạn chế sự tiết insulin (một loại hoocmon kích thích sự thèm ăn), từ đó giảm cảm giác thèm ăn.

Thông thường, đối với nam giới, hàm lượng chất xơ cần thiết để giảm cân rơi vào khoảng 30 – 40 gram chất xơ mỗi ngày. Con số này ở nữ giới là từ 15 – 30 gram.

Yến Mạch & Các Loại Thực Phẩm Giúp Giảm Cân An Toàn Và Hiệu Quả

Quan niệm ăn yến mạch giúp no lâu hơn và hấp thụ calo thấp hơn so với các thực phẩm khác đã được chứng minh bởi nghiên cứu của tạp chí Appetite vào năm 2009. Nghiên cứu này còn chỉ ra rằng, sử dụng các loại thức ăn có hàm lượng chất xơ cao như yến mạch, giúp người ta ăn ít hơn thông thường và giảm cân nhanh chóng hơn.

So với cách nhịn ăn thông thường, khẩu phần ăn thường ngày của bạn bị cắt bỏ khiến cơ thể bạn bị đói, dạ dày trống rỗng càng co bóp và tiết ra nhiêu dịch vị, gây cảm giác cồn cào khó chịu. Người giảm cân bằng cách nhịn ăn có tỉ lệ thành công thấp, nhanh chóng bỏ cuộc và quay lại ăn uống như cũ. Do đó, điều cốt lõi không phải là bạn ăn bao nhiêu, mà là bạn ăn những gì để không cảm thấy đói.

Ngoài yến mạch truyền thống, để giảm cân bạn nên kết hợp nó với nhiều loại thực phẩm khác để không cảm thấy ngán. Hầu hết những người thừa cân đều thích ăn uống ngon miệng và cho rằng cháo yến mạch giảm cân khó ăn. Tuy nhiên nếu biết kết hợp chế biến, yến mạch không khó ăn như chúng ta nghĩ. Các nhóm thực phẩm nên sử dụng cùng với yến mạch gồm:

Ăn yến mạch với sữa tươi giảm cân là phương pháp được nhiều người chọn lựa để duy trì một thân hình thon gọn, cân đối. Tuy nhiên, không những giúp giảm cân, yến mạch với sữa tươi là một bữa ăn lành mạnh giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe đẹp, giàu sức sống.

Yến mạch khi kết hợp với sữa, giúp giá trị dinh dưỡng của bữa ăn tăng lên, cơ thể nạp được nhiều dưỡng chất tốt, mà lại không phải hấp thu quá nhiều calo. Uống sữa còn ngăn ngừa nguy cơ gây cao huyết áp, bảo vệ tim mạch và cung cấp canxi.

Khi dùng giảm cân, ta phải dùng các loại sữa ít béo, hoặc tách béo (nhãn hộp có ghi low fat, hoặc skim milk) không đường. Cách thực hiện như sau: Ta cho 40 gram yến mạch khô (tương ứng với khoảng 3 đến 4 thìa lớn) cùng với sữa vào bát. Quay trong lò vi sóng khoảng 1 phút là món ăn đã hoàn thành. Hoặc ta cũng có thể hâm nóng sữa, và cho yến mạch vào. Chờ cho đến khi hạt yến mạch nở xốp là được. Cách dùng như sau:

Nhật ký giảm cân của Chip:

Tìm hiểu thêm về Sản Phẩm Yến Mạch Quaker Oats Thật Sự Chính Hãng và vui lòng liên hệ chúng tôi để nhận tư vấn

Thùng Nắp Kín – Date Luôn Mới Nhất – Đổi Trả Hoàn Tiền Ngay Tại Shop

Ăn Yến Mạch Tăng Cân Hay Giảm Cân?

Lợi ích khi ăn yến mạch

Yến mạch là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, khoáng chất, chất béo và các chất xơ hòa tan. Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất hạ lipid như flavonoid, sterol, saponin… nên việc sử dụng yến mạch sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ngăn ngừa tiểu đường: Yến mạch có khả năng cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể với insulin – hormone được sản xuất bởi tuyến tụy giúp ổn định đường huyết. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao cũng góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ có trong yến mạch giúp làm mềm phân, nhuận tràng, giảm các triệu chứng của táo bón. Vì vậy, với những người đang gặp vấn đề sức khỏe đường ruột thì yến mạch là loại thực phẩm rất hữu ích.

Ngăn ngừa ung thư: Yến mạch có chứa nhiều chất chống oxy hóa, flavonoid, saponin… giúp bảo vệ các tế bào cơ thể chống lại các gốc tự do, phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Hemoglobin là thành phần chính của các tế bào hồng cầu. Khi cơ thể thiếu các tế bào hồng cầu sẽ gây bệnh thiếu máu với các biểu hiện như mệt mỏi, chóng mặt, đau đầu… Yến mạch là thực phẩm có hàm lượng chất sắt cao, rất tốt cho sự hình thành hemoglobin, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả.

Ăn yến mạch tăng cân hay giảm cân?

Chúng ta vẫn thường biết đến tác dụng hỗ trợ giảm cân của yến mạch, tuy nhiên, cũng có nhiều người cho rằng ăn yến mạch sẽ làm tăng cân. Vậy rốt cuộc ăn yến mạch tăng cân hay giảm cân?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì việc ăn yến mạch gây tăng cân hay giảm cân tùy thuộc vào cách sử dụng của mỗi người. Yến mạch là một loại ngũ cốc dinh dưỡng có hàm lượng cao các loại chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất … nếu biết cách sử dụng thì loại ngũ cốc này vẫn có thể giúp bạn và đặc biệt là trẻ nhỏ tăng cân được. Hơn nữa, protein của yến mạch là protein thực vật rất có lợi cho cơ thể, hỗ trợ tăng lượng cơ nạc nhưng hoàn toàn không chứa chất béo không tốt cho cơ thể như trong các loại thịt đỏ và trứng.

Ăn yến mạch tăng cân như thế nào?

Tăng cân bằng yến mạch với sữa

Với những người gầy gò, ốm yếu nhưng lại không có nhiều thời gian để chuẩn bị nhiều loại đồ ăn, thì món cháo yến mạch với sữa là một gợi ý không hề tồi cho bữa điểm tâm sáng, vừa lành mạnh lại vừa giúp tăng cân. Với cách tăng cân bằng yến mạch và sữa bạn vừa có thể tiết kiệm được thời gian lẫn chi phí mà kết quả đạt được lại ngoài cả sức mong đợi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Sữa tươi có đường.

Bột yến mạch.

Hướng dẫn cách chế biến

Cho bột yến mạch cùng sữa tươi có đường vào một chén thủy tinh lớn.

Cho tiếp nước sôi vào, rồi cho vào lò vi sóng, đun sôi trong khoảng vài phút và sau đó lấy ra và khuấy đều là có thể bắt đầu thưởng thức.

Chỉ với hai bước đơn giản này, bạn sẽ có một bữa ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, chất xơ… đảm bảo cho bạn có đủ năng lượng để học tập và làm việc.

Nấu cháo yến mạch tăng cân cho bé

Theo các nghiên cứu, trong bột yến mạch có chứa nhiều sắt, kẽm, canxi cùng vitamin B và folic acid, enzyme thủy phân tinh bột. Chúng có tác dụng giúp bé dễ tiêu hóa, cung cấp dinh dưỡng cho trẻ giúp trẻ cải thiện cân nặng nên nhiều bà mẹ đã tin tưởng chọn cho trẻ ăn dặm bằng yến mạch. Ăn hạt yến mạch không chỉ giúp bé phát triển thể chất toàn diện mà còn phát triển trí não nhanh chóng, giúp thông minh và nhớ lâu hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bịHướng dẫn cách chế biến

Đầu tiên, ngâm yến mạch trong nước để yến mạch nở ra.

Bí đỏ đem sơ chế sau đó thái lát mỏng hoặc có thể băm nhỏ cho bé dễ ăn.

Bắc nồi yến mạch lên bếp, sau đó cho thêm bí đỏ vào nấu cùng khoảng 10 phút.

Cho thêm phô mai cùng dầu oliu vào rồi trộn đều lên sau đó nêm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Tăng cân bằng yến mạch, trái cây và sữa

Để có thể tăng cân một cách lành mạnh bằng yến mạch, bạn nên chọn những loại hoa quả chứa nhiều đường như kiwi, táo, chuối… Các loại hoa quả sẽ giúp bổ sung hàm lượng vitamin, khoáng chất cũng như đường tự nhiên lành mạnh có lợi cho sức khỏe hơn các loại đường nhân tạo. Bạn sẽ không phải lo lắng việc tăng cân có gây hại gì đến sức khỏe hay không.

Nguyên liệu cần chuẩn bịHướng dẫn cách chế biến

Cho 2 muỗng bột yến mạch tăng cân vào 100ml nước sôi. Sau đó khuấy đều tay cho đến khi nhận thấy bột yến mạch nở ra hết và hỗn hợp đặc lại.

Kiwi đem rửa sạch, gọt vỏ, bỏ ruột rồi dùng bàn mài để mài mịn phần thịt kiwi.

Đợi khi bột yến mạch đã nguội, bạn cho tiếp sữa bột và trái cây vào khuấy đều lên.

Ăn yến mạch giảm cân như thế nào?

Bí đỏ yến mạch giảm cân

Món bí đỏ yến mạch chỉ cung cấp khoảng 170 calo và 2,7gr chất béo nhưng có tới 29,2gr carb và 8,5gr protein rất tốt cho việc giảm cân của bạn.

Nguyên liệu làm bí đỏ yến mạch

Khoảng 80gr yến mạch cán mỏng.

480ml sữa ít béo hoặc sữa không đường.

240ml nước.

Khoảng 80gr bí đỏ nghiền.

Khoảng 15,5gr đường thốt nốt.

Khoảng 4,2gr vanilla.

Cách làm bí đỏ yến mạch

Bạn bỏ tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô rồi trộn đều.

Bạn nấu hỗn hợp với lửa nhỏ trong 6 – 8 giờ, chú ý khuấy thường xuyên để hỗn hợp không bị cháy.

Khi món bí đỏ đã ninh đủ thời gian, bạn tắt bếp, để nguội bớt rồi múc ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Bạn có thể thêm lạc rang, hạnh nhân… cắt nhỏ nếu thích.

Giảm cân với món yến mạch và cà rốt

Nguyên liệu làm cà rốt yến mạch

Khoảng 80gr yến mạch cán dẹt.

Khoảng 40gr cà rốt băm nhỏ.

Khoảng 4gr lòng trắng trứng.

Khoảng 120ml sữa ít béo, không đường hoặc nước.

Khoảng 2,6gr bột quế.

Khoảng 5ml siro cây thích nguyên chất.

Một ít nho khô.

Cách làm cà rốt yến mạch

Bạn trộn yến mạch, siro cây thích, cà rốt, lòng trắng trứng, sữa hoặc nước với nhau.

Sau đó, bạn bỏ hỗn hợp trên trong lò vi sóng với nhiệt độ cao trong 3 phút. Bạn hãy lưu ý khuấy hỗn hợp sau khoảng 1 phút.

Bạn khuấy thêm một lần nữa trước khi sử dụng rồi bỏ thêm bột quế và nho khô vào chung là có thể thưởng thức ngay rồi.

Sữa yến mạch giảm cân

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bột yến mạch.

Hạnh nhân.

Nước ấm.

Hướng dẫn cách chế biến

Ngâm hạnh nhân trong nước lạnh qua đêm sau đó bóc vỏ và rửa sạch.

Hạnh nhân sau khi đã bóc vỏ và lột sạch bạn đem đun chín trong nước sôi. Khi nước sôi thì bạn cho nhỏ lửa lại và đun thêm khoảng 10 phút nữa (Lưu ý: Khi đun hạnh nhân, bạn không nên cho quá nhiều nước mà chỉ cần nước ngập trên bề mặt hạnh nhân một chút là được).

Ngâm bột yến mạch (loại cán mỏng) trong nước sôi khoảng tầm từ 20 – 25 phút để yến mạch nở ra và sau đó rửa lại bằng nước sạch cho yến mạch đỡ bị nhớt.

Các Món Ăn Từ Yến Mạch Giảm Cân

Các món ăn từ yến mạch giảm cân giúp bạn giảm cân nặng bằng cách sử dụng các món ăn chế biến từ yến mạch thay thế 1 – 2 bữa ăn thông thường trong ngày. Trong bài này, tôi sẽ đề cập đến kế hoạch thực hiện trong 6 ngày bằng các món ăn từ yến mạch giảm cân.

Tại sao các món ăn từ yến mạch giảm cân hiệu quả, bởi vì yến mạch có một số công dụng như:

Các món ăn từ yến mạch giảm cân như thế nào?

Giai đoạn một

Giai đoạn hai

Trong 30 ngày tiếp theo, người ăn kiêng tiếp tục uống ½ chén bột yến mạch ba lần một ngày ngoài chế độ ăn uống thông thường của họ.

Bột yến mạch ăn liền được cho phép sử dụng.

Lượng calo có thể tăng nhẹ lên 1000-1300 mỗi ngày.

Một bữa ăn nhẹ buổi sáng của một ½ chén trái cây và một bữa ăn nhẹ buổi chiều với ½ chén rau sống.

Giai đoạn ba

Sau 30 ngày bạn có thể bắt đầu ăn chế độ ăn uống bình thường trong khi tiếp tục với một bữa ăn và một bữa ăn nhẹ bột yến mạch hàng ngày.

Người ăn kiêng nên hạn chế tiêu thụ chất béo khi trở lại ăn uống bình thường.

Như vậy các món ăn từ yến mạch giảm cân đòi hỏi chúng ta phải sử dụng kiên trì trong thời gian dài mới đạt được kết quả. Việc vượt qua được thời gian dài chỉ sử dụng yến mạch là khó khăn của nhiều người.

Các món ăn từ yến mạch giảm cân nên sử dụng

Khi sử dụng yến mạch giảm cân, bạn có thể sử dụng các món ăn đi cùng với nó. Ví dụ như: Bột yến mạch, sữa không có chất béo, quả mọng, chuối, táo, cam, nho, cà rốt, ớt đỏ, cần tây, xà lách, rau bina, ức gà, cá, cà phê, trà, soda,…

Lưu ý: Bạn có thể thay đổi các món ăn cho phù hợp với khẩu vị của mình, tuy nhiên phải lưu ý đến lượng calo cung cấp cho cơ thể của món ăn đó.

Ngày thứ nhất

Bữa ăn sáng

Bữa ăn nhẹ buổi sáng

Bữa trưa

Bữa ăn nhẹ buổi chiều

Bữa tối

Bữa tối ăn nhẹ

Ngày thứ 2

Bữa ăn sáng

Bữa ăn nhẹ buổi sáng

Bữa trưa

Bữa ăn nhẹ buổi chiều

Bữa tối

Bữa tối ăn nhẹ

Ngày thứ 3

Bữa ăn sáng

Bữa ăn nhẹ buổi sáng

Bữa trưa

Bữa ăn nhẹ buổi chiều

Bữa tối

Bữa tối ăn nhẹ

Ngày thứ 4

Bữa ăn sáng

Bữa ăn nhẹ buổi sáng

Bữa trưa

½ chén bột yến mạch

½ tách sữa tách kem hoặc sữa thay thế

1/4 chén quả óc chó

1 muỗng cà phê quế

Bữa ăn nhẹ buổi chiều

Bữa tối

4 oz bánh mì kẹp thịt gà tây nạc

1 chén khoai tây chiên zucchini nướng

Bữa tối ăn nhẹ

Ngày thứ 5

Bữa ăn sáng

Bữa ăn nhẹ buổi sáng

Bữa trưa

½ chén bột yến mạch

½ tách sữa tách kem hoặc sữa thay thế

1/2 chén quả nam việt quất khô

1 muỗng cà phê quế

Bữa ăn nhẹ buổi chiều

Bữa tối

Bữa tối ăn nhẹ

Ngày thứ 6

Bữa ăn sáng

Bữa ăn nhẹ buổi sáng

Bữa trưa

Bữa ăn nhẹ buổi chiều

1 muỗng canh bơ đậu phộng

4 miếng cần tây

Bữa tối

Bữa tối ăn nhẹ

1/2 chén pudding không đường

Đăng ngày: . Từ khóa: các món ăn từ yến mạch giảm cân, giảm cân bằng yến mạch, bột yến mạch giảm cân

Yến Mạch Ăn Sống Được Không? Cách Ăn Yến Mạch Giảm Cân Hiệu Quả

Yến mạch ăn sống được không?

Yến mạch ăn sống được không còn phụ thuộc vào loại yến mạch bạn lựa chọn. Bởi thực tế, có vô số loại yến mạch khác nhau. 4 loại phổ biến nhất bao gồm:

– Yến mạch nguyên hạt (oat groats): Yến mạch được bỏ lớp vỏ bên ngoài sau khi thu hoạch

– Yến mạch cắt nhỏ (steel cut oats): Yến mạch nguyên hạt được cắt nhỏ thành nhiều miếng.

– Yến mạch cán dẹt (rolled oats): Yến mạch nguyên hạt đã được hấp và cán dẹt.

– Yến mạch cán vỡ (instant/quick oats): Yến mạch cán dẹt đã được nấu chín 1 phần bằng cách hấp rồi được cán mỏng thêm.

Theo đó, yến mạch nguyên hạt cùng yến mạch cắt nhỏ không thể ăn sống được bởi chúng chưa được xử lý nhiệt. Điều đó cũng có nghĩa là các mầm bệnh nguy hiểm vẫn còn tồn tại trong yến mạch gây rối loạn tiêu hoá cùng nhiều vấn đề sức khoẻ khác.

Cụ thể hơn, khi ăn yến mạch sống, dạ dày và ruột không thể tiêu hoá được và tích tụ tại các cơ quan này. Kết quả là bạn sẽ phải đối mặt với chứng rối loạn tiêu hoá như khó tiêu, đau bụng, táo bón…

Đồng thời, các khoáng chất như sắt, kẽm cùng axit phytic chống độc có trong yến mạch sống khiến cơ thể bạn khó hấp thụ hơn. Nếu ăn yến mạch sống trong thời gian dài có thể gây thiếu hụt khoáng chất, nhất là khi bạn không có một chế độ ăn uống cân bằng.

Còn yến mạch cán dẹt và cán vỡ, mặc dù nói là yến mạch sống. Nhưng thực tế, chúng đã qua xử lý nhiệt và loại bỏ các mầm bệnh gây hại. Nhưng nếu ăn không, chúng rất khó ăn. Chính vì vậy, chúng ta hoàn toàn có thể ăn yến mạch sống với sữa tươi, sữa chua hay bất cứ loại nguyên liệu nào khác.

Hiện nay, hầu hết các loại yến mạch được bày bán trong siêu thị, cửa hàng tiện lợi đều là yến mạch dạng cán dẹt, cán vỡ hoặc bột yến mạch (yến mạch cán dẹt/cán vỡ được xay nhuyễn thành bột). Do đó, bạn cũng không cần phải quá lo lắng về vấn đề yến mạch có ăn sống được không.

Lợi ích của yến mạch đối với sức khỏe

Yến mạch nổi tiếng là một loại ngũ cốc giàu giá trị dinh dưỡng bậc nhất. Nó sở hữu hàm lượng protein cùng chất xơ cao, giàu chất chống oxy hoá cùng đầy đủ các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể nhưng hàm lượng calo lại tương đối thấp.

Một số lợi ích không thể bỏ qua của yến mạch đối với sức khỏe phải kể tới như:

– Tốt cho sức khỏe hệ tim mạch

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

– Giúp hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả hơn.

– Hỗ trợ giảm cân và cải thiện cơ bắp.

– Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

– Hạn chế tình trạng đau nửa đầu.

– Phù hợp với người bị dị ứng hoặc không thể dung nạp gluten (bệnh celiac)

Ăn yến mạch giúp giảm cân như thế nào?

Giảm cân chắc chắn là một trong những công dụng nổi bật và được nhiều người ứng dụng nhất khi nói đến yến mạch. Sở dĩ yến mạch giúp giảm cân là bởi nó hoàn toàn không chứa đường, chất béo cùng hàm lượng calo tương đối thấp so với các loại ngũ cốc khác.

Yến mạch cũng sở hữu hàm lượng chất xơ hoà tan cao. Cụ thể hơn là beta -glucan. Chính vì vậy, khi ăn yến mạch, chúng ta thường cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.

Điều này sẽ giúp chúng ta kiểm soát lượng calo tiêu thụ trong mỗi bữa ăn dễ dàng hơn. Từ đó sớm đem lại hiệu quả giảm cân.

Đặc biệt, yến mạch cũng là một nguồn protein thực vật tuyệt vời. Protein giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất để mỡ thừa được đốt cháy nhiều hơn.

Hơn nữa, protein còn giúp xây dựng và phát triển cơ bắp cực kỳ tốt. Rất phù hợp với những bạn đang tập luyện để tăng cơ giảm mỡ.

Tuy nhiên, một số loại yến mạch có thể thêm chất phụ gia hoặc đường để gia tăng hương vị. Mặc dù chúng sẽ ăn hơn so với yến mạch thông thường nhưng lại khiến hàm lượng calo trong yến mạch tăng cao hơn.

Một trong các loại yến mạch giảm cân khá phổ biến bạn có thể tham khảo là Yến Mạch Quaker Oats. Đây là dạng yến mạch ăn liền với thời gian chế biến ngắn ( ~ 1 phút) giúp bạn có một bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và giúp giảm cân, đốt mỡ hiệu quả.

Gợi ý cách ăn yến mạch giảm cân hiệu quả

Để ăn yến mạch sống giảm cân hiệu quả, chúng ta nên chia ra làm 3 giai đoạn:

– Giai đoạn 1: Ăn yến mạch trong cả 3 bữa ăn mỗi ngày.

– Giai đoạn 2: Ăn yến mạch từ 1 – 2 bữa trong ngày kết hợp với rau xanh và trái cây ít đường.

– Giai đoạn ba: Ăn tối thiếu 1 bữa với yến mạch kết hợp với một chế độ ăn ít calo, giàu đạm.

Trong quá trình ăn kiêng với yến mạch, bạn có thể chế biến yến mạch thành nhiều dạng khác nhau để thực đơn được phong phú và đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

Cháo yến mạch

Chuẩn bị:

– 150gr yến mạch

– 4 ly nước lọc

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho yến mạch và nước vào nồi.

Bước 2: Bật bếp và đun sôi. Chú ý khuấy đều cho yến mạch nhanh chín.

Bước 3: Tắt bếp và cho yến mạch ra bát và chia thành 3 phần ăn cho 3 bữa trong ngày.

Bước 4: Bạn có thể ăn trực tiếp cháo yến mạch. Nếu cảm thấy khó ăn, bạn có thể ăn kèm với rau củ luộc hoặc bí đỏ. Cố gắng không sử dụng gia vị để cho hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Ăn yến mạch sống với sữa chua

Chuẩn bị:

– 64gr yến mạch ăn liền.

– 25gr sữa chua Hy Lạp

– ½ quả chuối cắt lát.

– 1 chút muối biển.

– 1 ¼ nước hoặc sữa không đường (hoặc cả 2)

– ½ thìa cafe bột quế + ½ thìa cafe bột vani (có thể có hoặc không)

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho yến mạch, chuối cắt lát và muối biển vào một cái nồi rồi đổ nước/sữa vào.

Bước 2: Khuấy đều rồi cho bột quế và bột vani vào (nếu sử dụng)

Bước 3: Cho nồi lên bếp rồi đun 8 – 10 phút. Khuấy đều đến khi tất cả tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Bước 4: Tắt bếp rồi cho đổ hỗn hợp ra bát.

Bước 5: Đợi nguội bớt rồi bắt đầu cho sữa chua vào và trộn đều.

Bước 6: Bạn có thể trực tiếp thưởng thức hoặc cho thêm một ít việt quất hoặc các loại hạt tuỳ khẩu vị.

Làm granola với yến mạch

Chuẩn bị:

– 840gr yến mạch ăn liền

– 140gr hạt macca

– 140gr hạt hồ đào

– 140gr hạt dẻ

– 140gr hạt bí đỏ

– 140gr hạt hạnh nhân

– 70gr mật ong nguyên chất.

– Lò nướng.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cắt nhỏ các loại hạt đã được chuẩn bị rồi cho vào 1 cái bát lớn cùng với yến mạch.

Bước 2: Đảo đều hỗn hợp rồi cho mật ong vào và tiếp tục đảo đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3: Dùng giấy thấm dầu lót vào khay nướng rồi chia nhỏ hỗn hợp thành từng phần bánh và dàn đều trên khay.

Bước 4: Đưa khay vào lò nướng, đặt ở mức 160 độ C

Bước 5: Sau 10 phút, lấy khay ra vào đảo lại mặt cho từng miếng bánh rồi tiếp tục nướng.

Bước 6: Sau 5 phút, lấy khay ra, đảo đều lại mặt một lần nữa rồi cho vào lò.

Bước 7: Lặp lại bước 5 & 6 thêm 4 lần nữa.

Bước 8: Lấy granola ra khỏi lò nướng, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Bước 9: Thưởng thức granola. Bạn có thể ăn cùng với sữa tươi hoặc sữa chua không đường cho bữa sáng hoặc ăn không như một loại snack bổ sung năng lượng cho bữa ăn phụ.

Ngoài ra, còn vô số cách chế biến yến mạch khác như làm bánh mì, bánh quy, bánh crepe, bánh muffin…cũng rất bổ dưỡng mà không lo tăng cân.